盐藻粉、壳聚糖和维生素A对奶牛日粮中氮、钙与磷表观消化率的影响

试验主要通过研究壳聚糖、盐藻粉、维生素A对奶牛日粮中N、Ca及P表观消化率的影响,旨在为科学地确定奶牛日粮中壳聚糖、盐藻粉及维生素A的添加剂量提供理论依据。试验分两部分进行,试验一选用18头荷斯坦奶牛作为试验动物,随机分成壳聚糖组、盐藻粉组和对照组,每组6头,壳聚糖和盐藻粉在奶牛日粮中的添加剂量为15g(/d·头)、9mg(/d·头),对照组不添加。试验二选用24头荷斯坦奶牛作为试验动物,采用2×2随机试验设计分成4个处理组,各组在基础日粮中添加不同水平(110、165IU/kgBW,)及处理(未处理、过瘤胃保护)的维生素A。两个试验的试验期均为60d,其中预饲期10d,正试期50d。试验结果表明,奶牛日粮中添加壳聚糖可以显著地提高日粮N、P的表观消化率,降低Ca的表观消化率(P0.05)。盐藻粉可以显著地提高日粮中N的表观消化率(P0.05)。奶牛日粮中添加高剂量(165IU/kgBW)的维生素A及过瘤胃保护的维生素A对日粮N、P、Ca的表观消化率无显著的影响,但N、P表观消化率有增加的趋势,Ca的表观消化率有降低的趋势。     

盐藻粉、壳聚糖和VA对奶牛日粮中氮、钙与磷表观消化率的影响

试验主要通过研究壳聚糖、盐藻粉、VA对奶牛日粮中N、Ca及P表观消化率的影响,旨在为科学地确定奶牛日粮中壳聚糖、盐藻粉及VA的添加剂量提供理论依据。试验分两部分进行,试验一选用18头荷斯坦奶牛作为试验动物,随机分成壳聚糖组、盐藻粉组和对照组,每组6头,壳聚糖和盐藻粉在奶牛日粮中的添加剂量为15g/(d·头)、9mg/(d·头),对照组不添加。试验二选用24头荷斯坦奶牛作为试验动物,采用2×2随机试验设计分成4个处理组,各组在基础日粮中添加不同水平(110、165IU/kg·BW)及处理(未处理、过瘤胃保护)的VA。2个试验的试验期均为60d,其中预饲期10d,正试期50d。试验结果表明,奶牛日粮中添加壳聚糖可以显著地提高日粮N、P的表观消化率,降低Ca的表观消化率(P<0.05)。盐藻粉可以显著地提高日粮中N的表观消化率(P<0.05)。奶牛日粮中添加高剂量(165IU/kg·BW)的VA及过瘤胃保护的VA对日粮N、P、Ca的表观消化率无显著的影响,但N、P表观消化率有增加的趋势,Ca的表观消化率有降低的趋势。     

盐藻粉、壳聚糖和VA对奶牛日粮中氮、钙与磷表观消化率的影响

试验主要通过研究壳聚糖、盐藻粉、VA对奶牛日粮中N、Ca及P表观消化率的影响,旨在为科学地确定奶牛日粮中壳聚糖、盐藻粉及VA的添加剂量提供理论依据。试验分两部分进行,试验一选用18头荷斯坦奶牛作为试验动物,随机分成壳聚糖组、盐藻粉组和对照组,每组6头,壳聚糖和盐藻粉在奶牛日粮中的添加剂量为15g/（d·头）、9mg/（d·头）,对照组不添加。试验二选用24头荷斯坦奶牛作为试验动物,采用2×2随机试验设计分成4个处理组,各组在基础日粮中添加不同水平（110、165IU/kg·BW）及处理（未处理、过瘤胃保护）的VA。2个试验的试验期均为60d,其中预饲期10d,正试期50d。试验结果表明,奶牛日粮中添加壳聚糖可以显著地提高日粮N、P的表观消化率,降低Ca的表观消化率（P〈0.05）。盐藻粉可以显著地提高日粮中N的表观消化率（P〈0.05）。奶牛日粮中添加高剂量（165IU/kg·BW）的VA及过瘤胃保护的VA对日粮N、P、Ca的表观消化率无显著的影响,但N、P表观消化率有增加的趋势,Ca的表观消化率有降低的趋势。     

盐藻粉、壳聚糖和VA对奶牛日粮中氮、钙与磷表观消化率的影响

试验主要通过研究壳聚糖、盐藻粉、VA对奶牛日粮中N、Ca及P表现消化率的影响,旨在为科学地确定奶牛日粮中壳聚糖、盐藻粉及VA的添加剂量提供理论依据.试验分两部分进行,试验一选用18头荷斯坦奶牛作为试验动物,随机分成壳聚糖组、盐藻粉组和对照组,每组6头,壳聚糖和盐藻粉在奶牛日粮中的添加剂量为15 g/(d·头)、9 mg/(d·头),对照组不添加.试验二选用24头荷斯坦奶牛作为试验动物,采用2×2随机试验设计分成4个处理组,各组在基础日粮中添加不同水平(110、165 IU/kg·BW)及处理(未处理、过瘤胃保护)的VA.2个试验的试验期均为60d,其中预饲期10d,正试期50d.试验结果表明,奶牛日粮中添加壳聚糖可以显著地提高日粮N、P的表现消化率,降低Ca的表观消化率(P＜0.05).盐藻粉可以显著地提高日粮中N的表现消化率(P＜0.05).奶牛日粮中添加高剂量( 165 IU/kg·BW)的VA及过瘸胃保护的VA对日粮N、P、Ca的表观消化率无显著的影响,但N、P表现消化率有增加的趋势,Ca的表观消化率有降低的趋势.     

膨化加工改善柠条饲用营养价值的研究

柠条(Caragana korshinskii)在复壮平茬时收获的枝条,经粉碎加工制成的柠条粉,可作为食草动物的粗饲料.柠条粉饲料含有丰富的营养成分,但质地坚硬、含有单宁等抗营养因子,导致动物采食量少、消化率和利用率低.试验研究了膨化加工处理对不同采收期柠条中单宁、粗蛋白、粗脂肪、无氮浸出物、粗纤维、粗灰分含量的影响.结果表明,试验组柠条中的单宁含量由2.01%～2.96%降低至0.18%～0.27%、粗纤维含量由33.96%～39.12%降低至28.23%～33.95%、无氮浸出物含量由39.42%～42.91%增加至45.33%～48.42%,与对照组相比均达到显著水平.结论:膨化加工可明显改善柠条的营养价值.     

水解羽毛粉作为生长猪蛋白质原料饲喂效果的研究

研究旨在测定水解羽毛粉的消化能、代谢能及其日粮回肠末端氨基酸消化率。试验1采用全收粪法测定水解羽毛粉消化能及代谢能;试验2采用指示剂法测定水解羽毛粉日粮粗蛋白和氨基酸的表观回肠末端消化率和标准回肠末端消化率。结果表明:干物质基础状态下水解羽毛粉的消化能和代谢能分别为15.04和12.80 MJ/kg,生长猪日粮中添加14.50%水解羽毛粉时,除蛋氨酸外,日粮中粗蛋白质和氨基酸的表观回肠末端消化率和标准回肠末端消化率较低,氮的有效利用率低。     

粗粉碎小麦替代玉米在泌乳奶牛中的应用

文章旨在评估日粮添加不同水平的粗粉小麦替代玉米对奶牛泌乳性能、养分消化率及血浆代谢物浓度的影响。试验将16头平均体重为(570±45)kg、平均泌乳天数为(85±16)d的奶牛随机分为4组,每组4个重复,每个重复1头牛。各组日粮中分别用0、9.5%、19.0%和28.5%的3.5 mm粉碎的小麦替代玉米,试验共进行21 d。结果:随着日粮粗粉小麦添加水平的升高,干物质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维表观消化率表现为显著线性降低(P 0.05),淀粉表观消化率表现为显著二次曲线效应(P 0.05),其中28.5%粗粉小麦组较对照组和9.5%粗粉小麦组中性洗涤纤维表观消化率显著降低了13.03%、12.77%(P 0.05),酸性洗涤纤维表观消化率显著降低了5.11%、6.17%(P 0.05)。瘤胃pH和乙酸与丙酸比值表现为显著线性降低(P 0.05)。随着日粮粗粉小麦添加水平的升高,乳蛋白含量表现为显著线性降低(P 0.05),血浆胆固醇浓度表现为显著线性降低(P 0.05),而血浆胰岛素和尿素氮浓度表现为显著线性升高(P 0.05)。结论 :在不影响奶牛养分表观消化率、瘤胃pH、乳脂肪及血浆代谢物浓度情况下,泌乳奶牛日粮中粗粉小麦替代玉米的适宜水平为19.5%。     

大米粉的猪回肠氨基酸真消化率测定

大米加工副产品大米粉长期以来被添加到米糠中利用,显著降低了其利用率.本试验用三头施以回直肠吻合术猪,采用单因子设计,以大米粉为半纯合日粮,无氮日粮由醋酸纤维素提供粗纤维来测定内源值,测定了大米粉的猪回肠末端氨基酸表观消化率和真消化率.大米粉的回肠末端氨基酸的表观消化率的平均值为76.20%,真消化率的平均值为85.86%.这些数据可为我国氨基酸消化率数据库提供参考,并且可作为以可消化氨基酸为基础配制日粮时的依据.     

饲草配合比例对奶牛混合日粮纤维物质体外消化率的影响

对由12种配合比例不同的苜蓿、秸秆、柠条的饲草组成的奶牛混合日粮样品进行了干物质、NDF、ADF体外消化率的测定.结果表明:最佳的饲草配比是70%苜蓿,30%苜蓿、20%玉米秸秆、20%稻草和30%苜蓿、30%玉米秸秆、10%稻草的10,8和9号日粮,其DM消化率分别为73.4%、68.5%和66.9%;NDF消化率分别为67.6%、59.7%和61.5%;ADF消化率分别为59.6%、54.4%和54.3%.     

玉米粉碎粒度对奶牛生产性能的影响

玉米中60%~70%的成分为淀粉,是奶牛日粮中重要的淀粉来源。但饲喂前需要对玉米进行加工处理,以提高淀粉消化率,因此粉碎是最常见、最便捷、最经济的加工方式,若粉碎恰当,可以有效改善淀粉消化率。为此,综述了体外瘤胃试验和生产试验研究中不同玉米粉碎粒度对奶牛生产性能的影响,探索玉米的合理粉碎粒度。为提高能量利用率,综合日粮组成、乳指标、生产水平等因素,建议玉米粉碎粒度在800~1300μm(约1mm),超过2000μm(2mm)的比例低于5%~10%。     

提高柠条饲料利用率的研究

柠条Caragana korshinskii粗纤维高、适口性差、利用率低,采用物理、生物、化学处理技术进行加工处理.结果表明:柠条经过粉碎制粒后饲喂家畜,利用率提高50%,家畜采食量增加20%～30%,质量增加15%左右;柠条添加5%玉米进行氨化处理,效果好,粗蛋白含量提高6.32%,粗纤维含量降低3.67%,木质素含量降低1.32%,无氮浸出物含量降低1.49%;柠条青贮后粗蛋白含量降低0.06%,粗纤维含量降低1.6%,木质素含量降低2.68%,无氮浸出物含量降低1.87%;添加5%尿素膨化处理,效果好,柠条粗蛋白含量提高10.53%,粗纤维含量降低1.37%,木质素含量降低3.03%,无氮浸出物含量降低8.69%;柠条微贮后,粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、木质素含量变化不大,粗灰分含量增加1.36%,无氮浸出物含量增加2.59%.     

刈割时期和加工方式对柠条锦鸡儿饲用价值的影响

选用4头装有瘤胃瘘管的西门答尔牛,用常规全收粪法测定柠条锦鸡儿(Caraganakorshinskii)的消化率,用瘤胃尼龙袋法测定瘤胃降解率;选用荷斯坦育成母牛54头,分别饲喂当年生花期、结实期和2年生结实期切碎、揉碎及粉碎柠条锦鸡儿,测定饲喂效果。结果表明:干物质(DM)、有机质(OM)、粗蛋白质(CP)瘤胃降解率以开花期最高(P<0.05),当年生结实期显著高于2年生结实期老枝(P<0.05);中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)和瘤胃降解率,当年生开花期与结实期差异不显著,但皆显著高于2年生老枝(P<0.05);OM消化率以花期揉碎处理最高(P<0.05),结实期揉碎和花期切碎间差异不显著,但显著高于其它处理;CP、NDF和ADF消化率均以花期揉碎最高,与结实期揉碎差异不显著,但显著高于其它处理;每千克代谢体重柠条锦鸡儿和日粮干物质采食量均以结实期较高;加工方式以粉碎采食量高;结实期揉碎处理的采食率、日增重最高(P<0.05),每千克增重消耗精料最少,增重成本最低。     

EM发酵玉米秸秆和青贮玉米秸秆对奶牛生产性能的对比试验

本试验应用EM发酵玉米秸秆和青贮玉米秸秆饲喂奶牛,以观察两种方法处理的玉米秸秆对奶牛生产性能及经济效益的影响效果。结果表明,用EM发酵的玉米秸秆饲喂奶牛较青贮玉米秸秆饲喂奶牛,每天每头奶牛采食量提高1.03%,平均产奶量提高2.02%,经济效益提高0.13元;EM原液发酵的玉米秸秆和青贮玉米秸秆1∶1混合饲喂奶牛,每天每头奶牛采食量、平均产奶量、经济效益分别比饲喂青贮玉米秸秆的奶牛提高2.85%、2.99%和1.15元。     

柠条膨化加工工艺条件优化

针对当前大多数禁牧、休牧区柠条（Caragana korshinskii）资源储量大但利用率低的现状,寻找能有效降低纤维类物质含量、改善适口性、提高饲用价值的利用途径,成为柠条饲料化研究的重点。本试验将有效降低木质素和纤维素含量的膨化技术应用于柠条的保护性开发利用中,对柠条的营养成分进行分析,进而对其饲用膨化技术和营养价值进行评价探讨。结果表明,在压力1.0 MPa、温度170 ℃、原料含水量30%、切短长度2 cm的条件下,膨化效果最好,柠条中木质素含量最低,干质量消化率最大。     

柠条锦鸡儿营养成分动态变化及其在绵羊瘤胃内的降解

本试验旨在研究内蒙古呼和浩特地区不同生育期柠条锦鸡儿营养成分的动态变化及其在绵羊瘤胃内的降解特性。分别于孕蕾期、开花期和结实期采集当年生柠条锦鸡儿嫩枝条,测定初水分后在65℃烘箱中烘干,测定常规营养物质含量;选用安装有永久性瘤胃瘘管的内蒙古小尾寒羊3只,采用瘤胃尼龙袋法评定不同生育期柠条锦鸡儿营养成分的瘤胃降解特性。试验结果表明:1)开花期和结实期柠条锦鸡儿的干物质(DM)和粗蛋白质(CP)含量显著高于孕蕾期(P<0.05);不同生育期柠条锦鸡儿有机物(OM)、粗脂肪和无氮浸出物含量无显著差异(P>0.05);结实期粗灰分含量显著高于孕蕾期和开花期(P<0.05);孕蕾期和开花期柠条锦鸡儿中性洗涤纤维(NDF)含量显著高于结实期(P<0.05),而酸性洗涤纤维(ADF)含量显著低于结实期(P<0.05);随着生育期的延续,柠条锦鸡儿木质素含量逐渐升高,开花和结实期显著高于孕蕾期(P<0.05);随着生育期的延续,柠条锦鸡儿钙含量显著提高(P<0.05),磷含量显著降低(P<0.05)。2)随着生育期的延续,柠条锦鸡儿DM的72 h消失率和有效降解率逐渐降低,开花期和结实期DM的有效降解率无显著差异(P>0.05);不同生育期柠条锦鸡儿CP的72 h消失率无显著差异(P>0.05),但有效降解率孕蕾期显著高于开花期和结实期(P<0.05);随着生育期的延续,柠条锦鸡儿OM和NDF的72 h消失率和有效降解率均显著降低(P<0.05);开花期和结实期柠条锦鸡儿ADF的72 h消失率和有效降解率无显著差异(P>0.05),但显著低于孕蕾期(P<0.05)。试验结果提示,结合不同生育期柠条锦鸡儿营养物质含量、饲草DM产量以及营养物质的瘤胃降解特性,开花期柠条锦鸡儿营养物质的利用效率最高,为最佳刈割时期。     

不同方式处理的全株玉米青贮对奶牛生产性能和经济效益的影响

[目的]探究不同方式制备的全株玉米青贮饲喂奶牛后,对其生产性能和经济效益的影响。[方法]选定中国荷斯坦牛开展全株玉米青贮饲喂试验。将28头奶牛随机分为对照组和试验组,每组14头。前者饲喂不添加菌剂制备的全株玉米青贮,后者饲喂添加青贮菌剂制备的全株玉米青贮。统计各组奶牛日均干物质采食量、日均产奶量、料重比、乳脂率和乳蛋白率,计算各组奶牛日均经济效益和试验期总经济效益。[结果]采用添加青贮菌剂制备的全株玉米青贮饲喂奶牛后,奶牛日均干物质采食量和料奶比与对照组差异不显著,但日均产奶量、平均乳脂率和乳蛋白率显著提高（P<0.05）。每头牛日均产奶量增加1.91 kg,乳脂率增加0.22个百分点,乳蛋白率增加0.06个百分点。试验组经济效益明显提高,每头牛日均经济效益增加4.73元,正试期内总经济效益增加1 986.60元。[结论]采用添加青贮菌剂的全株玉米青贮饲喂奶牛,能有效提高奶牛的生产性能和经济效益。     

Development of a model for the prediction of feed intake by dairy cows: 1. Prediction of feed intake

A study was undertaken to develop a model for the prediction of dry matter intake by lactating Holstein Friesian dairy cows. To estimate the model parameters, a calibration dataset was compiled with the data from 32 feeding experiments conducted at 9 different sites. The database contained weekly information on 1507 lactating Holstein Friesian dairy cows regarding their diet composition and feed analysis, together with their individual voluntary feed intake, milk yield (MY), milk composition, parity, days in lactation and days pregnant.Dry matter intake was predicted from feed and animal characteristics. The feed chemical composition and digestibility can be related to feed degradation, bulk volume, intake rate, palatability and other factors influencing feed intake. Therefore, the data of standard feed analysis were used to estimate the satiety value of numerous commonly used feeds and forages. The satiety value is the measure of the extent to which a feed limits intake. The cows' ability to process the intake-limiting satiety value-units is expressed as the feed intake capacity, which is predicted from parity, days in milk and days of pregnancy which are indicators of the size and physiological state of the cow. This study shows that feed intake can be predicted using a limited number of easy-to-measure inputs that are available on commercial farms, yet reasonably biologically sound. Because the model inputs are not related to animal output (milk yield or body weight), future extension of the intake model with models for the prediction of animal performance is possible.     

尿素糖浆饲料舔块在养牛生产中的应用效果

[目的]甘肃省的饲料资源现状是粗饲料资源丰富,蛋白质饲料相对不足,为了解决草食畜养殖过程中蛋白质饲料不足的问题,[方法]通过对育肥牛、奶牛、牦牛等补饲尿素糖浆饲料舔块,增加蛋白质采食量,[结果]显示,采食尿素糖浆饲料舔块后,育肥牛日增重增加,奶牛产奶量提高,繁殖母牛怀孕率提高,读牛初生重提高.[结论]补饲一定数量的尿素糖浆饲料舔块,在粗放饲养和低精饲料条件下生产性能明显提高.     

柠条对牛的饲用价值研究

柠条在北方旱区防风固沙、环境保护等生态建设中起着重要的作用,作为改善生态环境的先锋植物,在北方旱区已经大面积种植。柠条———作为耐牧植物,是夏秋季牛、羊等草食畜的良好饲料。本试验对柠条在冬春季节的饲料化开发利用上进行了探索性研究。结果表明:柠条无叶期枝条,同样具有一定的饲用价值:其代谢能(ME)为6.559MJ/kg.干物质);可消化总养分(TDN)达43.63%;泌乳净能(NEL)为3.265MJ/kg.干物质;每千克干物质中含奶牛能量单位(NND)为1.035。研究表明,柠条在饲料化开发利用方面前景广阔。     

不同精粗比柠条青贮日粮对羔羊生产性能和消化代谢的影响

为探讨柠条(Caragana Korshinskii)青贮日粮对羔羊生产性能和消化代谢的影响,以平茬8～10年柠条锦鸡儿(Caragana Korshinskii Kom.)为原料进行青贮。选用小尾寒羊公羔羊30只,采用随机区组设计,试验组饲喂不同精粗比的柠条青贮和精料补充料,对照组饲喂玉米(Zea mays)青贮和精料补充料。结果表明:柠条青贮饲料对羔羊适口性及健康状况无不良影响,干物质采食量随粗料比例增加呈增加趋势,精粗比60:40时羔羊干物质采食量与消化吸率达最大值分别为1131.11 g·d^-1,73.45%,在此精粗比条件下氮沉积量与可消化氮利用率分别为18.33 g·d^-1,62.97%。综合考虑营养物质消化率与养殖效益,以精粗比为60:40为宜,在该精粗比条件下每只羊日收益为1.52元,经济效益较对照提高19.33%。