盐藻粉、壳聚糖和VA对奶牛日粮中氮、钙与磷表观消化率的影响

试验主要通过研究壳聚糖、盐藻粉、VA对奶牛日粮中N、Ca及P表观消化率的影响,旨在为科学地确定奶牛日粮中壳聚糖、盐藻粉及VA的添加剂量提供理论依据。试验分两部分进行,试验一选用18头荷斯坦奶牛作为试验动物,随机分成壳聚糖组、盐藻粉组和对照组,每组6头,壳聚糖和盐藻粉在奶牛日粮中的添加剂量为15g/（d·头）、9mg/（d·头）,对照组不添加。试验二选用24头荷斯坦奶牛作为试验动物,采用2×2随机试验设计分成4个处理组,各组在基础日粮中添加不同水平（110、165IU/kg·BW）及处理（未处理、过瘤胃保护）的VA。2个试验的试验期均为60d,其中预饲期10d,正试期50d。试验结果表明,奶牛日粮中添加壳聚糖可以显著地提高日粮N、P的表观消化率,降低Ca的表观消化率（P〈0.05）。盐藻粉可以显著地提高日粮中N的表观消化率（P〈0.05）。奶牛日粮中添加高剂量（165IU/kg·BW）的VA及过瘤胃保护的VA对日粮N、P、Ca的表观消化率无显著的影响,但N、P表观消化率有增加的趋势,Ca的表观消化率有降低的趋势。     

盐藻粉对奶牛产奶性能与血清免疫球蛋白的影响

为了探讨盐藻粉对奶牛产奶性能免疫机能的影响,试验选择处于泌乳中期的健康荷斯坦奶牛18头分为对照组、1.5倍VA（165IU/kg）组和盐藻粉组进行饲喂试验。结果表明,日粮中添加盐藻粉或1.5倍VA对奶牛的产奶性能有一定促进效果,盐藻粉组优于1.5倍VA组;添加盐藻粉可显著降低乳中体细胞数,血清IgG抗体和IgM抗体浓度也有明显增加的趋势;添加1.5倍VA也可显著降低乳中体细胞数,血清IgG抗体浓度有明显升高的趋势。     

盐藻粉对奶牛产奶性能与血清免疫球蛋白的影响

为了探讨盐藻粉对奶牛产奶性能免疫机能的影响,试验选择处于泌乳中期的健康荷斯坦奶牛18头分为对照组、1.5倍VA(165IU/kg)组和盐藻粉组进行饲喂试验。结果表明,日粮中添加盐藻粉或1.5倍VA对奶牛的产奶性能有一定促进效果,盐藻粉组优于1.5倍VA组;添加盐藻粉可显著降低乳中体细胞数,血清IgG抗体和IgM抗体浓度也有明显增加的趋势;添加1.5倍VA也可显著降低乳中体细胞数,血清IgG抗体浓度有明显升高的趋势。     

盐藻粉对奶牛产奶性能与血清免疫球蛋白的影响

为了探讨盐藻粉对奶牛产奶性能免疫机能的影响,试验选择处于泌乳中期的健康荷斯坦奶牛18头分为对照组、1.5倍VA( 165 IU/kg)组和盐藻粉组进行饲喂试验.结果表明,日粮中添加盐藻粉或1.5倍VA对奶牛的产奶性能有一定促进效果,盐藻粉组优于1.5倍VA组；添加盐藻粉可显著降低乳中体细胞数,血清IgG抗体和IgM抗体浓度也有明显增加的趋势;添加1.5倍VA也可显著降低乳中体细胞数,血清IgG抗体浓度有明显升高的趋势.     

盐藻粉、壳聚糖和VA对奶牛日粮中氮、钙与磷表观消化率的影响

试验主要通过研究壳聚糖、盐藻粉、VA对奶牛日粮中N、Ca及P表观消化率的影响,旨在为科学地确定奶牛日粮中壳聚糖、盐藻粉及VA的添加剂量提供理论依据。试验分两部分进行,试验一选用18头荷斯坦奶牛作为试验动物,随机分成壳聚糖组、盐藻粉组和对照组,每组6头,壳聚糖和盐藻粉在奶牛日粮中的添加剂量为15g/(d·头)、9mg/(d·头),对照组不添加。试验二选用24头荷斯坦奶牛作为试验动物,采用2×2随机试验设计分成4个处理组,各组在基础日粮中添加不同水平(110、165IU/kg·BW)及处理(未处理、过瘤胃保护)的VA。2个试验的试验期均为60d,其中预饲期10d,正试期50d。试验结果表明,奶牛日粮中添加壳聚糖可以显著地提高日粮N、P的表观消化率,降低Ca的表观消化率(P<0.05)。盐藻粉可以显著地提高日粮中N的表观消化率(P<0.05)。奶牛日粮中添加高剂量(165IU/kg·BW)的VA及过瘤胃保护的VA对日粮N、P、Ca的表观消化率无显著的影响,但N、P表观消化率有增加的趋势,Ca的表观消化率有降低的趋势。     

利用体外法研究不同水平维生素A对奶牛瘤胃内环境参数的影响

本研究以3只安装有永久性瘤胃瘘管的荷斯坦奶牛作为试验动物,利用体外培养法研究3个不同水平的VA(分别为8.3×10-2mg/mL(A组)、2.5×10-1mg/mL(B组)和4.17×10-1mg/mL(C组))对瘤胃pH、氨氮(NH3-N)、尿素氮和挥发性脂肪酸(VFA)浓度随时间的动态变化的影响以及VA在瘤胃中的消失情况。结果表明,随着VA添加量的增加培养液pH呈上升趋势,NH3-N和VFA的平均浓度呈下降趋势,但差异不显著(P>0.05)。C组培养液尿素氮浓度极显著高于A、B两组(P<0.01)。在高产奶牛的TMR日粮条件下,培养液VA浓度随着VA添加量的增加而增加,且不同VA水平下,培养液中VA浓度的峰值均出现在培养8 h后。     

盐藻粉、壳聚糖和VA对奶牛日粮中氮、钙与磷表观消化率的影响

试验主要通过研究壳聚糖、盐藻粉、VA对奶牛日粮中N、Ca及P表现消化率的影响,旨在为科学地确定奶牛日粮中壳聚糖、盐藻粉及VA的添加剂量提供理论依据.试验分两部分进行,试验一选用18头荷斯坦奶牛作为试验动物,随机分成壳聚糖组、盐藻粉组和对照组,每组6头,壳聚糖和盐藻粉在奶牛日粮中的添加剂量为15 g/(d·头)、9 mg/(d·头),对照组不添加.试验二选用24头荷斯坦奶牛作为试验动物,采用2×2随机试验设计分成4个处理组,各组在基础日粮中添加不同水平(110、165 IU/kg·BW)及处理(未处理、过瘤胃保护)的VA.2个试验的试验期均为60d,其中预饲期10d,正试期50d.试验结果表明,奶牛日粮中添加壳聚糖可以显著地提高日粮N、P的表现消化率,降低Ca的表观消化率(P＜0.05).盐藻粉可以显著地提高日粮中N的表现消化率(P＜0.05).奶牛日粮中添加高剂量( 165 IU/kg·BW)的VA及过瘸胃保护的VA对日粮N、P、Ca的表观消化率无显著的影响,但N、P表现消化率有增加的趋势,Ca的表观消化率有降低的趋势.     

β-胡萝卜素对山羊瘤胃微生物体外发酵影响的研究

利用3只装有永久性瘤胃瘘管的长江三角洲白山羊的瘤胃液,在体外厌氧条件下,研究不同浓度的β-胡萝卜素(10、50、100、200、500mg/l)对瘤胃微生物体外发酵的影响。结果表明,当培养液中β-胡萝卜素浓度为50、100、200mg/l时,NH3-N浓度极显著低于对照组(P<0.01);微生物蛋白(MCP)浓度各处理组均高于对照组,且随β-胡萝卜素浓度的升高而增加,其中200、500mg/l处理组极显著高于对照组(P<0.01);乙酸与丙酸比值和总挥发性脂肪酸(TVFA)产量受β-胡萝卜素浓度的影响不显著(P>0.05)。试验结果说明了β-胡萝卜素可提高NH3-N利用率,促进瘤胃微生物的生长。     

围产期饲喂β-胡萝卜素对奶牛生产性能的影响

本试验旨在研究围产期添加β-胡萝卜素对中国荷斯坦奶牛泌乳、繁殖性能的影响。选择胎次相同、产奶量、体重和体况评分值相近的中国荷斯坦奶牛36头,随机分为3组。3种处理日粮分别为:对照日粮、处理Ⅰ日粮(对照日粮 300mgβ-胡萝卜素/(头.天))、处理Ⅱ日粮(对照日粮 600mgβ-胡萝卜素/(头.天))。预试期15d,试验期120d。结果表明,在奶牛额外添加VA150000IU/d的情况下,每头奶牛添加β-胡萝卜素300或600mg/d,对前3个泌乳月的牛奶成分以及乳中体细胞数没有显著的影响(P>0.05)。但在产后3个月,对照组自然产奶量和标准乳逐月降低,而添加β-胡萝卜素组的自然产奶量和校正乳产量都有不同程度的提高。β-胡萝卜素的添加提高了血浆中β-胡萝卜素和VA的浓度(P>0.05);在产后8～12周,添加β-胡萝卜素300mg/d,显著提高了牛奶中β-胡萝卜素的含量(P<0.01)。在产后1～3月期间,奶牛额外添加VA150000IU/d同时添加β-胡萝卜素,降低了胎衣不下、子宫炎和乳房炎的发病率。在围产期β-胡萝卜素的添加提高了产奶量,提高了血浆中β-胡萝卜素和VA的浓度,提高了牛奶中β-胡萝卜素浓度,降低了胎衣不下、子宫炎和乳房炎的发病率。     

盐藻粉在奶牛生产中的应用

盐藻(Dunaliella salina)是一种单细胞无细胞壁的真核生物,主要用于提炼天然β-胡萝卜素和多糖。盐藻粉是盐藻干燥后获得的粉状颗粒,具有抗氧化、抗病毒、抗肿瘤和提高免疫力等生物学活性。目前,盐藻粉在人类和啮齿类动物上的研究较多,而其在奶牛生产中的应用很少。本文从瘤胃发酵、氧化应激调控、免疫功能、营养素利用和生产性能5个方面综述了盐藻粉对奶牛代谢的影响和潜在应用价值,以期为盐藻粉在奶牛生产中的应用提供参考依据。     

盐藻粉、壳聚糖和维生素A对奶牛日粮中氮、钙与磷表观消化率的影响

试验主要通过研究壳聚糖、盐藻粉、维生素A对奶牛日粮中N、Ca及P表观消化率的影响,旨在为科学地确定奶牛日粮中壳聚糖、盐藻粉及维生素A的添加剂量提供理论依据。试验分两部分进行,试验一选用18头荷斯坦奶牛作为试验动物,随机分成壳聚糖组、盐藻粉组和对照组,每组6头,壳聚糖和盐藻粉在奶牛日粮中的添加剂量为15g(/d·头)、9mg(/d·头),对照组不添加。试验二选用24头荷斯坦奶牛作为试验动物,采用2×2随机试验设计分成4个处理组,各组在基础日粮中添加不同水平(110、165IU/kgBW,)及处理(未处理、过瘤胃保护)的维生素A。两个试验的试验期均为60d,其中预饲期10d,正试期50d。试验结果表明,奶牛日粮中添加壳聚糖可以显著地提高日粮N、P的表观消化率,降低Ca的表观消化率(P0.05)。盐藻粉可以显著地提高日粮中N的表观消化率(P0.05)。奶牛日粮中添加高剂量(165IU/kgBW)的维生素A及过瘤胃保护的维生素A对日粮N、P、Ca的表观消化率无显著的影响,但N、P表观消化率有增加的趋势,Ca的表观消化率有降低的趋势。     

盐藻粉对奶牛产奶性能与血清免疫球蛋白的影响

为了探讨盐藻粉对奶牛产奶性能免疫机能的影响,试验选择处于泌乳中期的健康荷斯坦奶牛18头分为对照组、1.5倍维生素A(165 IU/kg)组和盐藻粉组进行饲喂试验.结果表明:日粮中添加盐藻粉或1.5倍维生素A对奶牛的产奶性能有一定促进效果,盐藻粉组优于1.5倍维生素A组;添加盐藻粉可显著降低乳中体细胞数,血清IgG抗体和IgM抗体浓度也有明显增加的趋势;添加1.5倍维生素A也可显著降低乳中体细胞数,血清IgG抗体浓度有明显升高的趋势.     

日粮精粗比与VA添加水平对奶牛体外瘤胃发酵参数的影响

试验旨在研究不同精粗比及VA水平对体外瘤胃发酵参数的影响。以3头体重相近,装有永久性瘤胃瘘管的荷斯坦奶牛为试验动物,采用2×3完全随机试验设计,第一因素为培养底物的精粗比,设2∶8和5∶5两个水平,第二因素为VA的添加剂量,设3个水平,分别为每毫升培养液中5.8、11.7和23.3IU。试验共分6个处理组,每处理组均进行4、8、12及24h4个时间点的体外批次培养,每个时间点3个重复。结果表明,VA添加水平在5.8～23.3IU/mL范围内,对奶牛瘤胃体外发酵的影响较小。高精料组的体外培养液中TVFA、乙酸、丙酸、丁酸含量均高于低精料组。体外培养24h时,高精料组乙酸/丙酸均显著低于低精料组（P〈0.05）。高精料组的pH值均显著低于低精料组（P〈0.05）;氨氮浓度与BCP含量均显著高于低精料组（P〈0.05）。     

不同剂量苹果酸对奶牛体外瘤胃发酵的影响

选择2头安装有永久性瘤胃瘘管的奶牛作为瘤胃液供体牛.采用体外批次培养技术,在培养液中添加终浓度为0、4、8和12 mmol/L的苹果酸,其中0 mmol/L组为对照组,测定培养3、6、9、12、18 h和24 h后的体外瘤胃发酵指标.结果表明,在奶牛日粮中添加不同剂量的苹果酸,均有不同程度的提高瘤胃发酵液pH、NH3-N浓度、总挥发性脂肪酸(VFA)和菌体蛋白(BCP)浓度,显著提高培养底物中性洗涤纤维(NDF)降解率(P＜0.05)的作用.在本试验日粮条件下,培养液中添加8 mmol/L苹果酸有利于促进体外瘤胃发酵,建议在奶牛日粮中苹果酸的添加量为80 g/d.     

日粮精粗比与VA添加水平对奶牛体外瘤胃发酵参数的影响

试验旨在研究不同精粗比及VA水平对体外瘤胃发酵参数的影响。以3头体重相近,装有永久性瘤胃瘘管的荷斯坦奶牛为试验动物,采用2×3完全随机试验设计,第一因素为培养底物的精粗比,设2∶8和5∶5两个水平,第二因素为VA的添加剂量,设3个水平,分别为每毫升培养液中5.8、11.7和23.3IU。试验共分6个处理组,每处理组均进行4、8、12及24h4个时间点的体外批次培养,每个时间点3个重复。结果表明,VA添加水平在5.8～23.3IU/mL范围内,对奶牛瘤胃体外发酵的影响较小。高精料组的体外培养液中TVFA、乙酸、丙酸、丁酸含量均高于低精料组。体外培养24h时,高精料组乙酸/丙酸均显著低于低精料组(P<0.05)。高精料组的pH值均显著低于低精料组(P<0.05);氨氮浓度与BCP含量均显著高于低精料组(P<0.05)。     

日粮精粗比与VA添加水平对奶牛体外瘤胃发酵参数的影响

试验旨在研究不同精粗比及VA水平对体外瘤胃发酵参数的影响.以3头体重相近,装有永久性瘤胃瘘管的荷斯坦奶牛为试验动物,采用2×3完全随机试验设计,第一因素为培养底物的精粗比,设2∶8和5∶5两个水平,第二因素为VA的添加剂量,设3个水平,分别为每毫升培养液中5.8、11.7和23.3 IU.试验共分6个处理组,每处理组均进行4、8、12及24h4个时间点的体外批次培养,每个时间点3个重复.结果表明,VA添加水平在5.8～23.3 IU/mL范围内,对奶牛瘤胃体外发酵的影响较小.高精料组的体外培养液中TVFA、乙酸、丙酸、丁酸含量均高于低精料组.体外培养24h时,高精料组乙酸/丙酸均显著低于低精料组(P＜0.05).高精料组的pH值均显著低于低精料组(P＜0.05);氨氮浓度与BCP含量均显著高于低精料组(P＜0.05).     

脂肪酸饱和度对β-胡萝卜素瘤胃降解的保护效果研究

试验通过活体外产气量方法,研究了不同饱和度的脂肪酸对β-胡萝卜素瘤胃降解率的影响。结果表明:体外发酵0.5￣2h,对照组β-胡萝卜素瘤胃降解率均显著高于处理组(P<0.05),而处理组间无显著差异(P>0.05)。体外发酵4h开始,对照组瘤胃内β-胡萝卜素降解率均显著低于处理组(P<0.01),而处理组间无显著差异(P>0.05)。油脂的饱和度对β-胡萝卜素瘤胃液内的降解率没有影响,但油脂添加使发酵初期β-胡萝卜素的降解速度变慢,而发酵2h后降解率迅速升高。     

日粮不同β-胡萝卜素水平对奶牛产奶性能的影响

本试验通过在奶牛日粮中补充β-胡萝卜素制剂,探讨不同添加量对舍饲奶牛的产奶量和乳品质的影响。试验牛选用年龄、体重、营养状况相近,胎次为头胎、泌乳200 d左右的健康荷斯坦奶牛32头,采用完全随机区组设计,分为4个处理组,Ⅰ组为对照组（基础日粮）,Ⅱ组（基础日粮＋300 mg/dβ-胡萝卜素）、Ⅲ组（基础日粮＋600 mg/dβ-胡萝卜素）、Ⅳ组（基础日粮＋900mg/dβ-胡萝卜素）为试验组,基础日粮由青贮玉米、苜蓿草粉、小麦秸和精料组成。研究结果显示,奶牛在添加β-胡萝卜素后能够提高产奶量,Ⅳ组的产奶量比对照组Ⅰ提高了11.03%（P〈0.05）,Ⅲ、Ⅳ组的乳脂率分别比对照组增加了6.34%和9.36%（P〈0.01）,Ⅳ组的乳蛋白率比对照组增加了2.05%（P〈0.05）,乳糖含量各处理组差异均不显著（P〉0.05）。     

添加不同水平莫能霉素对奶牛瘤胃内日粮营养物质发酵及血液生化指标的影响

[目的]该试验旨在探讨日粮中添加不同水平莫能霉素,对奶牛瘤胃内发酵、日粮营养物质降解率及奶牛血液生化指标影响。[方法]试验选取3头安装永久性瘤胃瘘管奶牛,设计采用3×3拉丁方试验设计。试验分为三组,MⅠ组为基础日粮;MⅡ组为基础日粮添加31.5mg/kg DM莫能霉素;MⅢ组基础日粮添加46.5 mg/kg DM莫能霉素。[结果]莫能霉素添加组pH值均高于对照组（P〉0.05）;添加46.5 mg/kg DM的莫能霉素后氨态氮浓度显著低于对照组（P〈0.05）;日粮中添加46.5 mg/kg DM的莫能霉素后瘤胃内乙酸发酵量显著低于对照组（P〈0.05）;日粮中添加31.5 mg/kg DM莫能霉素后丙酸发酵量高于对照组（P〉0.05）,且丙酸摩尔比例显著高于对照组（P〈0.05）;日粮DM、CP和NDF在瘤胃内有效降解率随莫能霉素添加量的增加而降低,添加组奶牛血液中的尿素氮,血浆中血糖及乳酸浓度,各组间差异不显著（P〉0.05）。[结论]日粮中添加莫能霉素可以提高牛瘤胃中的pH值,降低氨态氮浓度,显著提高丙酸摩尔比例,降低丙酸、乙酸比值,但减缓了粗蛋白的降解速度,一定程度上提高血液中尿素氮和血糖浓度。     

硫胺素对体外培养奶牛瘤胃微生物发酵的影响

本试验旨在揭示硫胺素对体外培养奶牛瘤胃微生物发酵的影响。以2头安装永久性瘤胃瘘管的荷斯坦奶牛为试验动物,设置精粗比为40∶60的底物,硫胺素的添加量设为0、20、40、60和80 mg/kg 4个水平,采用人工瘤胃体外发酵方法研究硫胺素对瘤胃发酵、微生物变化的影响。试验结果表明,低精料日粮条件下添加硫胺素对培养液pH影响不显著,但有提高pH的趋势;低精料日粮条件下NH3-N浓度随着硫胺素添加水平的增加而上升;低精料日粮条件下硫胺素提高了细菌蛋白的产量而降低了原虫蛋白的产量。