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相似文献
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1.
<正>草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化,通畅大便。  相似文献   

2.
菇娘高效栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
菇娘属茄科酸浆属,学名"毛酸浆",含有18种氨基酸,锌、硒、硅、锂、锗等21种微量元素及矿物质,还含有A、B、C、D、E等8种维生素,含有不饱和脂肪酸、亚麻酸和约72%的亚油酸,含有大量的纤维素,是最佳天然食品原料.对菇娘进行一系列深加工,市场前景广阔.  相似文献   

3.
石榴常见病害的发生与防治   总被引:1,自引:0,他引:1  
石榴(Punica granatum L.)含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质,具有较高的营养价值。石榴汁中含有多种氨基酸和微量元素,  相似文献   

4.
西瓜号称"瓜果之王",是鲜食果品中水分含量高的品种之一.西瓜含有大量的蔗糖,果糖和葡萄糖,含有丰富的维生素A、B、C和固酸,含有多种氨基酸及钙、磷、铁等矿物质.  相似文献   

5.
复合肥料有二元、三元和多元的不同种类,如国产磷酸二氢钾就是一种二元复合肥料。所谓二元,是指一种肥料成分同时含有氮磷钾三种元素中的任何两种,磷酸二氢钾即含有磷和钾。又如从美国进口的磷酸二铵,含有氮和磷。三元复合肥料固然是含有  相似文献   

6.
大白菜抗根肿病的抗源筛选和分子标记鉴定   总被引:1,自引:0,他引:1  
以3种根肿菌M01、M02、M03为病原菌菌源,对24份大白菜材料进行接种鉴定和分子标记鉴定,旨在获得优良的抗源材料并明确材料中含有的抗病基因。结果表明:24份大白菜材料中共有10份抗病材料,5份材料对3种根肿菌都表现抗病:其中CR004和CR007含有根肿病抗病基因CRk,CR013含有抗病基因CRa、CRbkato、CRk和Crr3,CR015和CR016含有抗病基因CRa、CRbkato和Crr3;3份材料对根肿菌M01和M02表现抗病:CR012含有抗病基因CRa和CRbkato,CR014和CR018含有抗病基因CRa、CRbkato和CRk;抗根肿菌M01的材料CR021含有抗病基因Crr2和CRk;抗根肿菌M02的材料CR023含有抗病基因CRc和CRk。  相似文献   

7.
薛勇 《烟台果树》2005,(2):55-55
草木灰是植物燃烧以后的残渣,含有6%-12%的氧化钾,也含有较多的钙和磷,还含有Mg、S、B、Zn、Mo、Cn 等微量元素,是一种比较理想的优质农家肥,在果树上施用草木灰,不仅能使果实膨大、提高含糖量,也能防治果树病虫害。  相似文献   

8.
树莓丰产性状的研究   总被引:4,自引:0,他引:4  
<正> 树莓又称木莓,俗称托盘、马林果等,属蔷薇科悬钩子属(Rubus L.)植物。树莓浆果营养丰富,除含有蛋白质、脂肪和碳水化合物外,还含有丰富的人体所必需的营养元素,是高钾低钠的浆果,并含有  相似文献   

9.
《福建果树》2006,(3):58-58
秋季是寒热交替的季节,人体会因长时间的暑气耗气伤津,容易阴阳失调。同时,秋季气候干燥、凉爽,加上体内水分不足,人体易患秋燥症,如皮肤干燥、口干唇燥、咽喉肿痛等。因此,秋季吃水果应以清热润燥、养阴润肺为原则。如苹果、梨、葡萄、柿子、香蕉、无花果等。梨含有丰富的维生素,具有祛痰止咳、利咽、保护心脏、减轻疲劳和通便的作用。葡萄含有天然聚合草酶,能与病毒或细菌种的蛋白结合,使之失去传染能力。柿子含有大量的维生素、氨基酸等,能软化血管,活血消炎,润肺生津。无花果含有苹果酸、脂肪酸等物质,能降低血脂,其中含有的奎宁酸具有…  相似文献   

10.
《长江蔬菜》2011,(9):58-58
芹菜营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等多种营养物质。其中,蛋白质含量比一般的瓜果蔬菜高1倍,铁含量约是番茄的20倍.还含有丰富的胡萝卜紊和多种维生素。此外,芹菜中含有一种挥发性芳香油,会散发出特殊的香味,促进食欲。  相似文献   

11.
大葱的营养价值高,味辛,性微温,具有发表通阳、解毒调味的作用。主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通,二便不利等。大葱含有挥发油,油中的主要成分为蒜素,又含有二烯丙基硫醚、草酸钙。另外,还含有脂肪、糖类、胡萝卜素等,维生素B、C,烟酸,钙、镁、铁等成分。大葱会含有烯丙基硫醚,这种物质会刺激到胃肠道的分泌,从而会让你增加食欲。口味欠佳者可以适量吃一些大葱,来增进食欲。  相似文献   

12.
蔬菜的营养与功效 矿物质:蔬菜中含有许多的矿物质。这些矿物质是构成身体组织、调节生理功能和维持人体健康的重要成分。如黄花菜、芹菜、菠菜及胡萝卜中含有较多的铁,而菜花中含有较多的磷,绿叶蔬菜中含有丰富的钙。虽然身体对矿物质的需求量不高,但是一旦缺乏会使身体出现各种问题,例如,缺钙会使骨质疏松、缺铁会造成贫血等。想要均衡提取矿物质,一定要均衡地食用各种蔬菜,  相似文献   

13.
<正>茄子的营养价值丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。每100克含有蛋白质2.3克,脂肪0.1克,碳  相似文献   

14.
<正>菌类的营养价值十分丰富,含有较多的蛋白质,碳水化合物,维生素等等,还有微量元素和矿物质,多吃可增人体免疫力。碳水化合物:野山菌中含有丰富的单糖、双糖和多糖。德国科学家已经发现一些野山菌中含有丰富的葡萄糖、果糖、半乳糖、甘露糖、核糖以及其他的醛糖和酮糖,野生菌中还含有高分子多糖可以显著提高机体免疫系统的功能。蛋白质:野山的蛋白质含量大大超过其他普通蔬菜,同时避免了动物性食品的高脂肪、高胆固醇危险。  相似文献   

15.
正荠菜(Capsella bursa-pastoris)属十字花科荠菜属一二年生草本植物,是人们最喜爱的野菜之一,以鲜绿嫩叶供食用,气味清香、鲜美,营养丰富。荠菜除含有丰富的维生素C和胡萝卜素外,还含有较多的矿质元素,其中钙含量为蔬菜最高,并含有钾、镁、磷、锰、锌、铜等多种元素。另外荠菜含有的荠菜酸,有利尿、止血、清热及明目等功效。荠菜性喜冷凉,人工栽培主要有春播和秋播,春播生产时间较短,秋播一次播种可多次采收,采收时间较  相似文献   

16.
蓝莓在我国东部山区、半山区栽植较多,含有丰富维生素、膳食纤维和矿物质等营养元素,具有较高的营养价值。蓝莓中含有大量独特的花青素,是极强的抗氧化剂,具有延缓衰老功效。蓝莓中还含有丰富的钙、铁、磷、钾、锌等微量矿物元素,含量高于其它水果,被称为“水果皇后”和“浆果之王”。  相似文献   

17.
菠菜是冬春人们喜食的主要绿叶菜之一。因为它叶子粗大,营养丰富,含有很多可利用的钾盐及铁盐,含有多种维生素,其中以维生素 C、D 为最多,并且含有较多的蛋白质与脂肪。其蛋白质含量可与牛奶相比,仅次于肉类见下表:  相似文献   

18.
<正>圆葱,又名毛葱、球葱、百合科葱属。是我们日常生活中比较常食用的蔬菜,以肥大的肉质鳞茎为食用器官,营养很丰富,不但含有蛋白质、粗纤维,还含有钙、磷、铁等重要元素,更含有特殊的维生素,胡萝卜素多种糖和氨基酸等人体所必需的微量营养元素。能够提高人的抗病毒、治感冒、降血压等疗效。还有促消化、防  相似文献   

19.
食用杏营养丰富,含有四种不同类型的糖,还含有氨基酸、果胶,维生素和少量的矿物质。杏果实含有的维生素B_(17)具有防癌作用。因此受到医学界的高度重视。近几年国内外对杏产品需求量越来越大。食用杏果实在黑龙江省7月中、下旬上市,正值水果淡季,市场价格达到每公斤3.00元,经济效  相似文献   

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沼肥是人畜粪便、有机废弃垃圾、农作物的秸秆及不含杀菌物质的生活污水经沼气池密封厌氧发酵后的残留物,是由液态的沼液和固态的沼渣相混的新型有机肥,是一种生物性绿色肥料。(1)沼肥特点①沼肥含有丰富营养物质,沼肥除了含有丰富的氮、磷、钾等元素外,还含有果树需要的17种氨  相似文献   

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