规模猪场不同季节保育猪、肥育猪及繁殖母猪尿液特性分析

研究检测了规模猪场在不同季节中不同阶段猪尿液特性。结果表明:季节对保育猪尿液中pH、COD(化学需氧量)、氨氮、凯氏氮、总磷、铜、锌含量影响显著,对肥育猪尿液中pH、COD、氨氮、凯氏氮、总磷、铜含量影响显著,对繁殖母猪尿液中pH、COD、凯氏氮、总磷、铜、锌含量影响显著;春季,保育猪、肥育猪和繁殖母猪尿液中检测指标差异显著,除pH以繁殖母猪最高、且与肥育猪和保育猪差异极显著外,COD、氨氮、凯氏氮、总磷、铜含量都以保育猪最高、且与肥育猪和繁殖母猪差异显著或极显著;夏季,3个阶段猪只的pH、氨氮、凯氏氮、铜差异显著;秋季,3个阶段猪只的pH、COD、凯氏氮、铜和锌差异显著;冬季,3个阶段猪只的COD、总磷、铜和锌差异极显著,且都以保育猪含量最高,除总磷含量保育猪与肥育猪间差异不显著外,保育猪的COD、铜和锌含量都与肥育猪和繁殖母猪阶段形成极显著差异。     

规模猪场粪便中污染因子的四季动态监测研究

为监测规模猪场粪便中污染因子的四季变化趋势,选择肥育猪、妊娠母猪、保育猪3种猪的粪便为研究对象,采用GB 8576—1988标准测定鲜粪的含水率,采用NY 525—2002标准测定风干粪样中的全氮、全磷和有机质含量,采用GB/T 17138—1997标准测定风干粪样中的铜、锌含量。结果表明,肥育猪和妊娠母猪鲜粪含水率的季节变化为冬季〉秋季〉春季〉夏季,保育猪为秋季〉冬季〉夏季〉春季;风干粪样中,除夏季保育猪排序略有不同外,3类猪群5项检测指标四季及年均值的大小顺序均为有机质〉全磷〉全氮〉铜〉锌;全氮含量,3类猪群均冬季最低,保育猪和妊娠母猪夏季最高,肥育猪秋季最高;全磷含量,保育猪夏季最低、春季最高,肥育猪与之相反,妊娠母猪春季最高、秋季最低;有机质含量,肥育猪和妊娠母猪夏季最高,保育猪和肥育猪春季最低;铜含量,3类猪群在四季的变化差异较大;锌含量,3类猪群均秋季最高。     

饲料对生猪养殖小区粪便产量及粪便污染物背景值的影响

分别在春、夏、秋、冬四个季节连续3d收集保育猪、育肥猪和妊娠母猪的饲料和粪便,研究常规生产条件下各阶段饲料对生猪粪便产量和粪便污染物背景值的影响。结果表明:每头生猪的鲜粪平均收集量分别为:保育猪0.21～0.69kg/d、肥育猪0.51～1.64kg/d、妊娠母猪1.16～1.83kg/d;同一季节粪便的含水率、全氮、有机质、铜和锌浓度的变化趋势为:保育猪育肥猪妊娠母猪;全磷浓度的变化趋势是:保育猪育肥猪妊娠母猪。在常规生产条件下饲料营养和饲喂水平对粪便产量及粪便污染物含量有重要影响,饲料营养和饲喂水平是控制生猪清洁生产的关键。     

规模化猪场猪粪中的营养素分析研究

以规模化养猪场中的保育猪、育肥猪和妊娠母猪为试验猪群,分别就各自粪样中的含水率、全氮、全磷、有机质、铜、锌等"营养素"指标,按照国家和环境保护行业检测分析标准方法进行了严格测定,并比较分析了这些指标在不同猪群、不同季节的变化规律。结果表明:(1)夏季猪粪中"营养素"除全氮指标外,其他各指标含量均处于最低状态,含水率、有机质二项指标秋冬季明显高于春夏季;全氮、全磷指标各季节存在明显差异;铜含量秋冬季明显高于夏秋季;锌含量春季最高,夏季最低。(2)保育猪粪样中铜、锌含量最高,育肥猪次之,妊娠母猪最低,相互之间差异极显著,其变化趋势表现为递减规律,含水率、全氮、全磷和有机质在不同猪群之间也有一定的差异。     

规模化猪场猪粪中的营养素分析研究

以规模化养猪场中的保育猪、育肥猪和妊娠母猪为试验猪群,分别就各自粪样中的含水率、全氮、全磷、有机质、铜、锌等"营养素"指标,按照国家和环境保护行业检测分析标准方法进行了严格测定,并比较分析了这些指标在不同猪群、不同季节的变化规律.结果表明:(1)夏季猪粪中"营养素"除全氮指标外,其他各指标含量均处于最低状态,含水率、有机质二项指标秋冬季明显高于春夏季;全氮、全磷指标各季节存在明显差异;铜含量秋冬季明显高于夏秋季;锌含量春季最高,夏季最低.(2)保育猪粪样中铜、锌含量最高,育肥猪次之,妊娠母猪最低,相互之间差异极显著,其变化趋势表现为递减规律,含水率、全氮、全磷和有机质在不同猪群之间也有一定的差异.     

新疆克拉玛依市某猪场不同生长期猪源大肠杆菌耐药性调查

为调查新疆克拉玛依市某规模化猪场不同生长期猪源大肠杆菌对临床常用抗菌药物的耐药情况,从该猪场的550份粪样中分离出大肠杆菌549株,其中,哺乳猪源菌200株、妊娠猪源菌100株、保育猪源菌100株、育肥猪源菌99株和哺乳母猪源菌50株。试验采用微量肉汤稀释法测定不同生长期猪粪源大肠杆菌对9种临床常用抗菌药物的最小抑菌浓度。并通过卡方检验比较不同生长期猪粪源大肠杆菌耐药率的差异。结果发现,不同生长期的猪粪源大肠杆菌均对氨苄西林和阿莫西林/克拉维酸两种抗菌药物高度耐药。其中,保育猪粪源大肠杆菌对安普霉素、恩诺沙星、阿莫西林/克拉维酸和头孢噻呋的耐药率显著高于其他生长期猪粪源大肠杆菌(P0.05),哺乳猪和保育猪粪源大肠杆菌耐药情况严重,对多种抗菌药物高度耐药,以7耐为主;育肥猪、哺乳母猪和妊娠猪粪源大肠杆菌以3耐为主。不同生长期的猪粪源大肠杆菌对临床常用抗菌药物的耐药程度不同。     

宁波地区不同规模猪场粪便中重金属含量分析

试验对宁波地区大型、中型、小型三家猪场中大猪、中猪、保育猪粪便进行随机抽样,检测其中的铜、锌、铁、砷、汞、铅、镉重金属含量,根据农业部有机肥料行业标准NY525-2012和德国腐熟堆肥对重金属的限量标准进行分析。结果表明:(1)铜超标率达到83.3%,不同规模不同类型猪粪中铜含量差异显著(P0.05),其中小型规模猪场不同类型猪粪中铜含量均最高,大型猪场次之,中型猪场最低(P0.05);锌超标率达100%,不同规模猪场大猪粪中锌含量差异显著,小型猪场显著高于大型猪场(P0.05),大型猪场显著高于中型猪场(P0.05),中猪粪中锌含量无显著差异,大型猪场和小型猪场保育猪粪中锌含量显著高于中型猪场(P0.05);猪粪中铁的平均含量达2861.7mg/kg,不同规模猪场大猪粪中铁含量显著高于中型和小型猪场,中猪粪中铁含量差异不显著,保育猪粪中铁含量差异显著(P0.05),其中小型猪场最高,大型猪场次之,中型猪场最低;(2)不同规模猪场不同类型猪粪中汞含量存在差异显著,均未超标,中型猪场中猪和保育猪粪中汞含量超标;砷、铅、镉含量均未超标。不同规模猪场猪粪重金属含量差异较大,小型猪场猪粪中铜、锌、铁含量明显高于其他两个猪场。不同生长阶段猪粪便中重金属含量有差别,保育猪粪便中铜、锌、镉含量较高。试验结果表明:养猪业中应控制饲料中微量元素添加量,加强粪便无害化处理,降低土壤的重金属污染,从而减轻对环境的负担。     

妊娠-哺乳期饲粮添加甜菜碱盐酸盐对母猪粪便菌群组成及代谢产物含量的影响

本试验旨在研究妊娠-哺乳期饲粮添加甜菜碱盐酸盐对母猪粪便菌群组成及代谢产物含量的影响。选用3～7胎次妊娠巴马香猪40头,随机分为2组,每组20头,单栏饲养。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中添加3.5 kg/t的甜菜碱盐酸盐。试验期为母猪配种后第3天至分娩后第21天。分别在妊娠第105天和哺乳第21天,取母猪新鲜粪便样品用于微生物16S rDNA测序以及短链脂肪酸、生物胺、吲哚和粪臭素含量测定。结果表明:与对照组相比,饲粮添加甜菜碱盐酸盐显著增加了妊娠第105天母猪粪便迷踪菌门(Elusimicrobia)和粪芽孢菌属(Coprobacillus)相对丰度以及尸胺含量(P0.05),哺乳第21天母猪粪便微生物Chao1和ACE指数和猪粪厌氧原体属(Anaeroplasma)相对丰度以及腐胺、亚精胺含量(P0.05)。皮尔曼相关性分析发现,粪便厌氧原体属相对丰度与亚精胺含量呈正相关(P0.05),与异戊酸和异丁酸含量呈负相关(P0.05)。KEGG通路分析发现,与对照组相比,饲粮添加甜菜碱盐酸盐上调了妊娠第105天核苷酸代谢、聚糖生物合成与代谢、酶家族通路,上调了哺乳第21天异生素生物降解与代谢、萜类与多酮类代谢、脂代谢和其他氨基酸代谢通路。由此可见,饲粮添加甜菜碱盐酸盐可改变妊娠-哺乳母猪肠道菌群组成及代谢产物含量,进而改善机体代谢。     

低蛋白添加氨基酸日粮饲喂妊娠母猪试验

为了研究低蛋白日粮添加氨基酸饲喂妊娠期母猪对粪氮含量及初生仔猪的影响,试验选择妊娠日龄、体重、胎次相近的梅山母猪16头,随机分为试验组和对照组,每组8头,试验组母猪妊娠期饲喂粗蛋白含量为9.5%同时添加赖氨酸、蛋氨酸的日粮;对照组妊娠期饲喂粗蛋白含量为13.5%不额外添加氨基酸的日粮。测定母猪粪氮含量、产仔性能及初生仔猪血清抗氧化指标。结果表明:与对照组比较,试验组氮日采食量、氮日排泄量均显著降低(P0.05),粪含氮量极显著降低(P0.01);平均总产仔数、平均产活仔数、平均初生窝重均差异不显著(P0.05);个体重总体上试验组较对照组降低,但差异不显著(P0.05);体高、体长、胸围、腹围、管围试验组与对照组之间差异均不显著(P0.05);初生仔猪血清的丙二醛含量和总抗氧化能力、超氧化物歧化酶、过氧化氢酶活性差异均不显著(P0.05)。说明母猪妊娠期饲喂低蛋白添加氨基酸日粮可以减少粪氮排泄量,不会影响胎儿生长发育和血清抗氧化酶活性。     

菌肽蛋白对保育猪舍氨气和颗粒物浓度的影响

本试验以长×大二元杂交生长猪为研究对象,探讨菌肽蛋白对保育猪生长性能、舍内氨气和可吸入颗粒物(PM)浓度及粪便中氨态氮和亚硝酸盐浓度的影响。选择体重16.3 kg左右的长×大二元杂交猪708头,按饲养试验要求分为3组,每组1栋猪舍,每栋猪舍各236头(公母各半),分别饲喂3种不同的试验日粮。对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,2个处理组分别饲喂含0.5%CSN的日粮、用10%菌肽蛋白替代基础日粮中部分普通豆粕的日粮,并与对照组粗蛋白含量保持一致,试验期为28 d。结果表明:菌肽蛋白组平均日增重、日采食量与对照组相比显著提高(P0.05);菌肽蛋白组氨气浓度比对照组降低了15.54%(P0.05),可吸入颗粒物(PM10和PM2.5)与对照组相比分别下降了20.34%(P0.05)和8.09%(P0.05);CSN组氨气浓度比对照组降低了17.62%(P0.05),可吸入颗粒物(PM10和PM2.5)与对照组相比无明显差异;菌肽蛋白和CSN均可显著提高猪粪氨态氮和亚硝酸盐浓度(P0.05)。结果提示,菌肽蛋白和CSN均能提高猪粪氨态氮和亚硝酸盐含量,降低畜舍氨气浓度;湿菌肽蛋白能降低畜舍可吸入颗粒物(PM)浓度。