不同包装量对核桃青果低温贮藏品质的影响

为了探明不同包装量对青皮核桃(Juglans regia L.)在冷藏期间贮藏效果的影响,采用PE40袋以5 kg(G1)、7.5 kg(G2)、10 kg(G3)的3种包装容量方式,预冷后密封包装贮藏于(0±1)℃条件下,以清香青果为试材研究了不同贮藏期中贮藏品质对比试验。结果表明,3个处理中以G1的表现为最好,其腐烂率、褐变指数等发生较晚,且变化缓慢,无二氧化碳中毒现象。     

杨梅贮藏保鲜试验

以八成熟东魁杨梅为试验材料,进行了不同温度、气调包装、臭氧消毒、加冰包装保鲜贮藏试验,结果表明,28～34.5℃、(22±2)℃、(11±1)℃和(24±1)℃4种温度下的保鲜贮藏期分别为25.5、60、174和384h;以10%O2、2%CO2、88%N2和12%O2、2%CO2、86%N2的气调包装贮藏21d杨梅好果率仍可达90%以上;臭氧消毒保鲜效果也较明显;泡沫包装箱内加冰块对杨梅短途运输保鲜有较好效果,常温下运输保鲜期1.5～2 d.冷链条件下可延长至3 d.     

核桃良种嫁接技术

费县位于沂蒙山南麓,光热资源丰富,历史上就是核桃主产区,适于核桃生长。近年来,核桃良种丰产栽培技术得到了大面积示范与推广,成为我省规模最大的有机食品核桃生产基地。无公害农产品标准化核桃园达3333hm2,年产核桃640万kg,现将几年来在良种推广栽培中的嫁接技术总结如下。1接穗贮藏春季选香铃、鲁光元丰等优良品种的健壮枝条作接穗,据对比试验,恒温库内贮藏的接穗比沟内贮藏或窖藏的接穗嫁接成活率显著提高。用塑料袋包装的接穗贮藏在0~5℃的恒温库内,接穗嫁接成活率高达75%以上(见表1)。表1春季贮藏接穗方法对嫁接成活率的影响年度恒温…     

白榆桑树种子低温贮藏种子含水量对发芽率的影响

种子的发芽率除受树种本身的遗传特性影响外 ,还受贮藏条件 (温度、温度、通气状况 )和贮藏年限的影响 ,贮藏期间种子的含水量也是影响种子发芽率的重要因子。白榆、桑树种子适宜随采随播 ,否则 ,会降低发芽率。不能及时播种应密封干藏。为探讨白榆和桑树种子在密闭、低温条件下长期贮藏 ,种子含水量对发芽率的影响 ,做了以下试验。1　材料与方法试验用的白榆和桑树种子于 1 995年装入小广口瓶 ,封蜡密封后放在温度为 1～ 4℃的冰箱冷藏室贮藏 ,种子装瓶时含水量 :白榆种子分别为 6 .8%、4 .1 %、2 .7%、,桑树种子分别为 4 .9%、3.4 %、2 .0…     

保存温度对红山茶组物种及品种花粉生活力的影响

采用固体培养基测定不同温度条件下贮藏的红山茶组3个物种及山茶6个品种的花粉发芽力.结果表明,3个物种冷冻温度下贮藏效果比冷藏温度效果好,室温密封条件下花粉的发芽率讯速下降;6个山茶品种在室温条件下,花粉发芽力下降较快,冷藏温度贮藏花粉效果也不理想,冷冻温度(-18℃)密封贮藏1a后发芽率保持在34.83%;鲜花枝水培3 ～ 4d内发芽率较高.     

小叶杨种子贮藏试验研究

这项历时十年的试验,通过对小叶杨种子进行不同采种期和不同贮藏方法的研究,得出以下规律: 1.小叶杨种子最佳采种期为6月上中旬。 2.低温、干燥、密封条件是延长小叶杨种子寿命的最优环境。 3.小叶杨种子在一般环境下贮藏寿命为1～2年,而在低温环境下贮藏可延长到6～7年。 4.小叶杨种子贮藏时安全含水量以2～5％为宜。     

苗木贮运中包装与苗木活力关系的研究

对包装材料及通气状况、苗木种类及保鲜剂使用等12组处理进行试验分析,测定苗木在包装容器内的温度、水分、活力变化及造林成活率。最好方法是起苗后即采用有孔钙塑箱分级包装苗木,在0～2℃左右环境下预冷1个月后,置于-10～-6℃条件下贮藏200天,翌年5月初出库后直接造林,苗木成活率均达98%～100%。无需采用保鲜剂。     

CaCl_2处理对奈李低温贮藏期生理生化的影响

为了探明 Ca2 对奈李低温贮藏的保鲜效应 ,对奈李采用不同浓度的 Ca Cl2 溶液处理、聚乙烯薄膜袋包装、在低温 ( 5℃ )下贮藏 ,研究其生理生化变化情况 .结果表明 :采用质量分数为 0 .5 %～ 1.0 %的 Ca Cl2 溶液处理 ,对奈李的呼吸作用、Vc含量的降低、可溶性固性物的消耗、电导率和 POD(过氧化物酶 )活性的升高以及贮藏期的失水等均具有抑制作用 ,而用较高浓度的 Ca Cl2 ( 2 .0 %～ 6.0 % )溶液处理 ,则具有相反的作用 .     

'八月脆'桃果实气调贮藏过程中品质及相关酶活性的变化

为寻求减轻桃低温冷害的有效方法和提高桃贮藏保鲜效果的措施,以'八月脆'桃为试材,研究气调贮藏(0～1 ℃,10%O2 10%CO2)和冷藏(O～1℃)条件下果实品质特性及几种酶活性的变化.结果表明;与冷藏相比,气调贮藏能延迟'八月脆'桃果实出现褐变的时间并降低果实的褐变程度,显著提高可溶性糖含量和过氧化氢酶(CAT)活性,降低果实组织细胞膜的透性,同时在贮藏的后半期多酚氧化酶(PPO)活性显著提高,而过氧化物酶(POD)的活性受到明显的抑制.气调贮藏的效果显著好于冷藏对照.     

大樱桃微气调贮藏技术研究

对山东省主栽的 4个中晚熟大樱桃品种雷尼、红丰、先锋和拉宾斯进行了不同成熟度采收试验 ,不同品种贮藏特性对比、不同塑料包装材料和包装方式选择试验 ,以及不同温度贮藏试验。研究结果表明 :各品种最佳采收成熟度分别为 7成和 8成 ,耐贮品种为雷尼和先锋 ,最佳贮藏温度为 - 1℃± 0 .5℃。各品种最佳微气调材料和包装方式分别为雷尼A - 2 ,C - 1;先锋A - 1,C - 1;拉宾斯A - 4 ,C - 1;红丰A - 4 ,C - 1。     

辐射和气调对竹笋贮藏的影响

研究了辐射处理和低温充气包装 (MAP)对毛竹笋贮藏性能的影响。结果表明 ,毛竹笋不耐辐射 ,辐射剂量越大 ,则越显不耐贮藏。而在毛竹笋中应用 MAP技术则可以显示出比较明显的保鲜效果 ,用保鲜纸包裹后包装于充气条件为 CO2 2 % ,O2 5 % ,N2 93%聚乙烯薄膜袋中的毛竹笋 ,在 4℃左右的低温下贮藏 ,6 0天仍能保持良好的内在品质。     

采后处理对油梨果实贮藏寿命的影响

试验研究了用蜡、杀菌剂和高酸钾处理采后的油梨果实（Ｐｅｒｓｅａａｍｅｒｉｃａｎａ），然后用聚乙烯袋和纸袋包装，分别置于冷藏温度和室温条件下来延长油梨果实的货架寿命。在室温条件下油梨果实６ｄ内成熟而用聚乙烯袋包装的果实在１０℃下可贮藏２１ｄ。用纸袋包装分别在室温（２８℃—３０℃）和１０℃下，贮藏效果不好。用苯菌灵、克菌丹和高锰酸钾处理的果实在１０℃下仍能保鲜。不同条件和包装材料影响种子的发芽率、苗木生长和长势。     

西南桦种子贮藏试验

本研究设置干燥、布袋与保鲜袋包装以及系列温度处理，开展了3a西南桦种子贮藏试验。结果表明：布袋与保鲜袋处理对西南桦种子贮藏影响极不影响；在常温常规条件下，西南桦种子贮藏3个月即失去生活力，而在常温干燥条件下，西南桦种子贮藏10个月种子发芽率尚未显著下降；在15℃条件下贮藏10个月几乎丧失发芽能力，非常有趣的，西南桦种子在10、5、0℃和－5℃各温度条件下贮藏3a，效果十分理想，10℃似乎是西南桦种子低温贮藏的临界温度。本研究促进了西南桦的扩大栽培和基因资源的保存。     

林木种子的普通干藏法

一般秋采春播的大多数乔、灌木种子,都可以采用普通干藏法进行贮藏。其方法就是:将种子装入袋、箱、桶、缸等容器内,置于低温(0～5℃)、干燥(空气中的相对湿度在30～50％内)和通风的种子库或贮藏室内。为了防止虫蛀和霉菌感染,可在贮藏之前对贮藏场所进行消毒,即每米~2的面积用二氧硝基甲烷25克,消毒后密封36小时。也可用生石灰1公斤、煤油1公斤和清水5公斤的比例,制成石灰煤油乳剂,涂刷     

华北落叶松种子贮藏试验浅析

在三种库房里对五种不同含水率、两种包装的华北落叶松种子进行了60个月的贮藏试验。结果认为，含水率5．19／5～8．0％的落叶松种子可以在三种库房密封贮藏39个月。种子贮藏的最佳含水率为6．6％～8．0%，最佳的库房是冷库(0C～5C)。磨口瓶与布袋在冷库贮藏效果差异不明显；地下库不能用布袋贮藏；在普通常温库中磨口瓶比布袋能多贮藏12个～18个月。     

低温适应对Alphonso芒果质量和贮藏的改进

<正> 将成熟的硬绿Alphonso芒果直接放在10℃低温下贮藏30天后即产生冻伤,在后熟期间,表皮凹陷,类胡萝卜素减少,香味降低。如果将成熟前的芒果先在温度分别为20℃和15℃条件下存放1或2天,再逐渐适应10℃的低温,这样可在10℃低温贮藏较长的时间,后熟时果肉颜色和外表质量较好。将在低温下贮藏过的芒果放到室温     

冷藏条件下包装处理对黄冠梨品质的影响

以黄冠梨为试材,研究了包装材料结合臭氧处理、贮藏初期降温速度对黄冠梨贮藏品质的影响。结果表明:在相同的贮藏条件下,不同材料包装的黄冠梨花斑病发病率由低到高的顺序为:0.01mm聚氯乙烯膜<0.005mm聚氯乙烯膜<保鲜纸。通过控制适宜的入库温度(8~10℃)、降温速度(每天降温1℃,8~10d降至0℃)和贮藏温湿度[温度(0±1)℃,湿度90%~95%],可有效预防贮藏期花斑病的发生。缓慢降温结合30mg/m3的臭氧处理黄冠梨,贮藏期花斑病发生率仅为0.83%。     

板栗贮藏保鲜条件及品质变化研究

研究了板栗的贮藏方式,贮藏温度及贮藏过程中板栗品质的变化。在０￣２℃温度条件下,冷藏板栗干耗较严重,栗仁失水皱缩,并在贮藏后期发芽,用保鲜袋包装后冷藏,可有效地防止板栗失水,栗仁新鲜饱满,但在贮藏后期发芽;人工气调贮藏能较好的抑制失水和发芽,但贮藏成本较高且对技术要求较严格。采用保鲜袋包装并变温（即在贮藏后期将温度降至－２￣－４℃的临界低温）保持了板栗的新鲜度,贮藏期达８个月以上,干耗率为２．０％     

西南桦花粉低温贮藏试验初报

从花粉干燥、真空和低温等方面对西南桦花粉贮藏进行了初步研究,结果表明:西南桦花粉属干燥敏感型花粉,干燥易使其失活,其含水量约为20%,用硅胶稍微干燥至含水量约18%后即可用于低温贮藏;西南桦新鲜花粉在室温下仅可存活4 d,干燥花粉和新鲜花粉在3℃下贮藏约1个月即失去活力,而在-10℃和-20℃条件下应用干燥花粉真空贮藏,83 d后花粉萌发率仍在20%以上,是西南桦花粉贮藏的最佳方案;在-10℃和-20℃下贮藏的花粉在室温(18~30℃)下解冻0.5 h即可检测其萌发率。     

黑核桃单芽枝嵌接法

黑核桃是从美国引进的果材兼优树种 ,黑核桃优良无性系的繁殖推广多以嫁接为主 ,我们在生产实践中总结出了春季单芽嵌接法。这种方法较之传统的枝接法有成活率高、节约接穗、易操作、提高工效之优点。1　接穗采集和贮藏1.1　采集时间和接穗选择采集时间于 2月上中旬为宜。选择生长充实的 1年生长发育枝 ,每 30～ 5 0根一捆 ,标明品种。1.2　贮藏贮藏场所 ,可选择冷凉的室内或地下通风室 ,砂子湿度以手握成团 ,一触即散为度。贮藏期间以 0～5℃为宜 ,最高不要超过 8℃。每隔半月检查 1次 ,以防霉烂或失水。2　嫁接2 .1　嫁接时间根据我们连续…