饲料中添加烟酸对夏季奶牛产奶性能的影响

试验选取9头泌乳早期处于热应激的荷斯坦牛,采用3×3拉丁方设计,分别饲喂基础日粮(对照组)和在基础日粮中添加5g/d和10g/d烟酸日粮,研究添加烟酸对奶牛生产性能影响。结果表明:添加5g/d和10g/d烟酸可使奶牛产奶量分别提高13.20%和9.39%(P<0.05);而4%标准乳量无显著差异(P>0.05);添加烟酸对乳蛋白和乳脂率无显著影响(P>0.05)。     

过瘤胃保护蛋氨酸对奶牛生产性能的影响及经济效益分析

本研究采用在生产条件下的对比饲养试验,通过研究日粮中添加本实验室研发的过瘤胃保护蛋氨酸产品对泌乳高峰期和泌乳中期高产荷斯坦奶牛产奶量和乳成分的影响,验证了产品的性能与使用效果,并对经济效益进行了分析。试验选择2～5胎之间、日产奶量30kg以上、处于泌乳高峰期的荷斯坦奶牛20头,随机分为两组,试验组每头每天添加本实验室研发的过瘤胃保护蛋氨酸产品75g。试验结果表明:日粮中添加过瘤胃保护蛋氨酸产品可明显提高荷斯坦奶牛的产奶量(3.0kg/头.d,P0.05)和极显著提高牛奶的乳蛋白含量(0.27个百分点,P0.01),使乳脂肪含量略有降低(0.13个百分点,P0.05),对乳糖含量和乳干物质含量影响很小。在高产奶牛泌乳高峰期日粮中添加过瘤胃保护蛋氨酸能够获得可观的经济效益(8.54元/头.d)。     

过瘤胃烟酸对围产期奶牛生产性能和脂肪代谢的影响

本试验旨在研究过瘤胃烟酸对围产期奶牛生产性能和脂肪代谢的影响。试验选取40头体况、胎次、预产期相近的健康荷斯坦牛,随机分为试验组和对照组,每组20头。对照组饲喂基础日粮,试验组在此基础上添加20g/(头·d)过瘤胃烟酸。结果表明:(1)日粮中添加过瘤胃烟酸可以提高奶牛产奶量,对乳蛋白率和乳脂率无显著影响。产后14d时,试验组产奶量显著高于对照组(P0.05),从全期平均来看,试验组产奶量比对照组高3.64kg/(头·d)。(2)日粮中添加过瘤胃烟酸可以降低奶牛血清非脂化脂肪酸(NEFA)、β-羟丁酸(BHBA)的浓度,对甘油三酯(TG)、葡萄糖(Glu)水平无显著影响。试验组产前10d、产犊当日、产后10d血清NEFA水平显著低于对照组(P0.05);产后10d血清BHBA水平显著低于对照组(P0.05)。试验结果提示本试验条件下,日粮中添加20g/(头·d)过瘤胃烟酸可以提高奶牛生产性能,缓解能量负平衡,减少脂质动员,降低酮病发病率。     

日粮中添加过瘤胃脂肪和过瘤胃蛋氨酸对荷斯坦奶牛生产性能的影响

为了明确过瘤胃脂肪和过瘤胃蛋氨酸对荷斯坦奶牛生产性能的影响,科学筛选过瘤胃添加物组分,本试验随机抽选20头成年荷斯坦奶牛,随机分为4组,分别饲喂不同组分日粮。通过对产奶量和乳成分进行统计分析,发现同时添加了过瘤胃脂肪粉和过瘤胃蛋氨酸的A料组有增加四川地区荷斯坦牛产奶量的趋势,但是差异不显著(P0.05);A料组的乳脂率与另外3组有显著性差异(P0.05),相比对照料组,乳脂率提高了18.05%。本试验表明,同时添加了过瘤胃脂肪粉和过瘤胃蛋氨酸的A料日粮是最优日粮配方。     

过瘤胃赖氨酸和过瘤胃蛋氨酸对泌乳早期奶牛生产性能影响的研究

试验选用荷斯坦泌乳早期奶牛100头,随机分为对照组和试验组。两组基础日粮相同,但试验组奶牛在试验前期60d添加过瘤胃赖氨酸(RPLys)24g/头·d、过瘤胃蛋氨酸(RPMet)15g/头·d,试验后期60d添加RPLys48g/头·d、RPMet30g/头·d。结果表明,试验组产奶量平均提高1.25kg,试验前期增幅达2kg(P<0.05),试验中后期差异不显著(P>0.05),试验组和对照组的乳脂率和乳蛋白率差异不显著(P>0.05)。     

过瘤胃氯化胆碱对奶牛生产性能的影响

选取40头健康荷斯坦泌乳盛期奶牛完全随机分为2组,每组20头。对照组牛群饲喂基础日粮,试验组牛群在基础饲料中添加20 g/（日.头）的瘤胃保护胆碱,分三次饲喂,瘤胃保护胆碱直接投喂于TMR日粮上。试验期60 d。测定了产奶量,牛奶中的乳脂率、乳蛋白、体细胞数。试验结果表明：在本试验的条件下,试验组牛群在基础饲料中添加20 g/（日.头）的瘤胃保护胆碱后,奶牛的平均产奶量显著提高了1.6%（P〈0.05）,乳脂率提高了0.06%（P〈0.05）;乳蛋白率、乳蛋白量、乳脂量、体细胞数均无显著差异（P〉0.05）。     

提高夏季奶牛生产性能的营养调控研究

为了研究通过营养调控措施提高夏季奶牛的生产性能,选择体况、胎次、产犊时间、产奶量相近的泌乳盛期荷斯坦奶牛,随机分成4组,每组5头。试验1组添加过瘤胃氨基酸(赖氨酸+蛋氨酸)100g/头·d,试验2组每日添加过瘤胃脂肪酸钙300g/头·d,试验3组每日添加过瘤胃氨基酸(赖氨酸+蛋氨酸)100g/头·d和过瘤胃脂肪酸钙300g/头·d,对照组不添加添加剂,试验期30d。结果表明:奶牛日粮中添加过瘤胃氨基酸具有提高干物质采食量、产奶量的趋势,显著提高乳蛋白含量(P0.05);添加过瘤胃脂肪酸钙具有减少采食量的趋势,对奶牛泌乳性能影响不大;奶牛日粮中同时添加过瘤胃氨基酸和过瘤胃脂肪酸钙可以显著提高产奶量和乳蛋白含量(P0.05),建议夏季奶牛日粮可以同时添加过瘤胃氨基酸和过瘤胃脂肪酸钙。     

过瘤胃烟酸和胆碱对围产期奶牛泌乳性能和肝脂质代谢的影响

旨在研究日粮中添加过瘤胃保护烟酸(rumen-protected niacin,RPN)和过瘤胃保护胆碱(rumen-protected choline,RPC)对围产期奶牛泌乳性能和肝脂质代谢的影响,为缓解奶牛脂肪肝提供理论依据.本试验选用24头健康、胎次相近的中国荷斯坦围产期奶牛,根据2×2试验设计分为4组,每组6...     

过瘤胃葡萄糖对泌乳奶牛产奶量及乳成分的影响

研究过瘤胃葡萄糖对泌乳奶牛产奶量及乳成分的影响。试验选用20头中国荷斯坦奶牛,按照胎次、体况及产奶量随机分成A、B两组(n=10)。A组牛为对照组,饲喂奶牛场原有基础日粮+2%脂肪粉;B组为试验组,饲喂基础+2%过瘤胃葡萄糖。结果表明,与A对照组相比较,添加过瘤胃葡萄糖后显著增加了奶牛产奶量(P<0.01),平均提高8.71kg/d;过瘤胃葡萄糖对乳脂率、乳蛋白率及乳中干物质含量均无明显变化,差异不显著(P>0.05)。在试验条件下,过瘤胃葡萄糖可显著提高泌乳奶牛产奶量。     

小肠吸收的包被烟酸对炎热环境下高产奶牛热应激和生产性能的影响

热应激能降低动物的生产性能,每年导致奶业,尤其是热带和亚热带地区的奶业损失惨重。烟酸是一种饲料添加剂,可以明显引起血管舒张(如加速血液向皮肤表面的流动),从而降低体表温度,烟酸已被研究证实可以缓解奶牛热应激。本试验通过瘤胃包被技术研究小肠降解的过瘤胃烟酸是否可以有效缓解奶牛热应激,提高生产性能。2个2×2因子试验设计,每个试验期为28 d,且都是在美国加利福尼亚中心的商业奶牛场进行。试验一是以2个牛舍180头经产的早期泌乳荷斯坦奶牛为试验对象;试验二是以2个牛舍180只胎次不等的中期泌乳荷斯坦奶牛为试验对象。所有试验牛饲喂同一全混合日粮,该日粮的干物质含有17.1%的粗蛋白质、33.2%的中性洗涤纤维和14.7%的淀粉;处理组在基础日粮中添加19 g/d过瘤胃烟酸,通过过瘤胃保护效果约6 g/d烟酸在小肠吸收。试验一中每天测量每个小组(每个牛舍中约35头)奶牛的呼吸频率(RR)和脉动评分(PS,一种以1～4.5分对奶牛脉动的视觉评分)4次。结果显示,处理组与空白对照组相比,一天中09:00时RR较低(P=0.02),其它时间点不受影响;然而,PS在04:30、09:00和20:30时较低(P<0.01),在16:30则不受影响。RR和PS在凉爽环境下比正常高温夏季都相对较低。干物质采食量和和产奶量没有显著差异,但是添加过瘤胃烟酸组奶牛的乳脂率较低,且差异极显著(P<0.01)。试验二中不测量奶牛的RR和PS,试验组之间的干物质采食量和产奶量没有显著差异,但是添加过瘤胃烟酸处理组的乳脂率较高,且差异极显著(P<0.01)。尽管添加过瘤胃烟酸能缓解奶牛热应激,但这只是轻微增加了奶牛的舒适度,并没有增加干物质采食量和产奶量。早期泌乳奶牛乳脂率的变化结果表明奶牛脂代谢受到小肠吸收烟酸的影响,极有可能降低了血浆中甘油三酯的产量,这也可能同样发生在中期泌乳奶牛,但是由于采食等量干物质的中期泌乳奶牛产奶量的下降,因此有可能是日粮中脂肪的摄入弥补了烟酸减少甘油三酯从头合成的作用。     

不同养殖模式下饲喂包被赖氨酸对奶牛生产性能的影响

本试验采用随机分组试验设计,选择规模化养殖模式、园区式奶农合作组织养殖模式下的2个奶牛场,每个奶牛场选择80头健康的泌乳奶牛,按照产奶胎次、体重、泌乳阶段和产奶量相近原则随机分为2组,每组40头,就试验组饲粮中添加25g/（头·d）过瘤胃赖氨酸（RPLys）对乳牛产乳量及乳成分的影响进行研究。本试验结果发现,经过饲喂之后,试验组与对照组相比,产奶量有显著提高（P〈0．05）。两种模式下乳蛋白和乳脂肪含量均有提高趋势,但是试验组与对照组没有显著差异（P〉0．05）。乳糖、非脂乳固体两个指标略有提高,但差异不显著（P〉0．05）。规模化和园区式的试验组相对于对照组每天每头奶牛的净增利润分别为1．80元和0．52元。     

繁奶康对奶牛泌乳早期泌乳性能及血液指标的影响

选择20头荷斯坦高产牛,采用配对分组设计分为对照组和试验组,每组各10头。对照组使用原日粮,试验组产前21d每天在日粮中添加繁奶康125g,于分娩当天添加量增至300g直到试验结束,以探讨日粮添加繁奶康对奶牛泌乳早期产奶性能(产奶量及乳品质)的影响。结果表明,补充繁奶康,产奶量、乳脂校正乳产量试验组明显高于对照组(P0.05);奶牛采食量、乳脂率、乳蛋白率、乳糖率及乳干物质含量两组间差异不显著(P0.05)。血液指标谷草转氨酶、谷丙转氨酶活性两组间无显著差异(P0.05),高产奶牛补充繁奶康对泌乳早期产奶性能有较好的改善作用。     

不同养殖模式下饲喂包被赖氨酸对奶牛生产性能的影响

试验采用随机分组试验设计,选择规模化养殖模式、园区式奶农合作组织养殖模式下的2个奶牛场,每个奶牛场选择80头健康的泌乳奶牛,按照产奶胎次、体重、泌乳阶段和产奶量相近原则随机分为2组,每组40头,就试验组饲粮中添加25g/（头·d）过瘤胃赖氨酸（RPLys）对奶牛产乳量及乳成分的影响进行研究。试验结果发现,经过饲喂之后,试验组与对照组相比,产奶量有显著提高（P〈0.05）。两种模式下乳蛋白和乳脂肪含量均有提高趋势,但是试验组与对照组没有显著差异（P〉0.05）。乳糖、非脂乳固体两个指标略有提高,但差异不显著（P〉0.05）。规模化和园区式的试验组相对于对照组每天每头奶牛的净增利润分别为1.80元和0.52元。     

中草药饲料添加剂对奶牛产奶性能及血液生化和抗氧化指标的影响

为研究中草药饲料添加剂对奶牛产奶性能及血液生化和抗氧化指标的影响,选择50头体重、胎次、泌乳期相近的健康荷斯坦牛为试验动物,随机分为5组,其中4个试验组,分别在日粮中添加不同的中草药饲料添加剂,设1个对照组。预试期为15d,正试期为35d。试验表明,与对照组相比,试验结束时日粮中添加中草药饲料添加剂能够显著提高奶牛产奶量（P〈0.05）;试验Ⅳ组的乳脂率和试验Ⅲ组的乳蛋白含量有显著提高（P〈0.05）。各试验组与对照组血清中Ca、P、BUN、ALP含量均维持在正常水平。添加中草药饲料添加剂显著降低了试验Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅳ组血清中MDA含量（P〈0.05）;试验Ⅰ组、Ⅱ组的血清T-AOC显著高于对照组（P〈0.05）,亦有提高试验Ⅲ组、Ⅳ组血清T-AOC的趋势（P〉0.05）。各试验组血清中IgG和IgM含量均高于对照组,但组间差异不显著（P〉0.05）。     

日粮添加抗菌肽制剂对荷斯坦牛乳中体细胞数的影响

选用体况、胎次、泌乳期以及产奶量相近的荷斯坦泌乳奶牛48头,随机等分成对照组和试验组,在试验组日粮添加抗菌肽制剂50g／（头·d）以研究其对牛奶体细胞数的影响。试验结果表明,与对照组相比,日粮添加抗茵肽制剂能极显著地降低牛乳体细胞数75．86％（P〈0．01）,同时提高乳脂率（P〈0．05）,但对乳蛋白率没有影响（P〉0．05）。     

微生态制剂在奶牛生产中的应用

为研究微生态产品对奶牛采食量、乳品质、肠道菌群的影响,选取胎次、年龄、泌乳天数及生理性状相近的荷斯坦牛216头,分为试验A组（美国公司某产品）、试验B组（益倍健1801）、对照组,每组72头,各组基础日粮一致,试验组按照5kg/t比例添加产品,试验期45d。结果表明,两个试验组奶牛采食量、日产奶量、乳蛋白含量、乳脂率、肠道菌群多样性均高于对照组（P〉0.05）,体细胞数显著低于对照组（P〈0.05）,其中B组日产奶量、乳蛋白含量、肠道菌群多样性高于A组（P〉0.05）,采食量、乳脂率略低于A组（P〉0.05）。     

复方中草药添加剂对围产期奶牛产奶量及乳成分影响的研究

本试验旨在研究基础日粮中添加复方中草药对围产后期奶牛产奶量及乳成分的影响,为更好地发挥奶牛生产性能提供理论依据。选用围产期荷斯坦牛32头,按照年龄、胎次、预产期相近的原则,随机分成四组,对照组饲喂常规基础日粮,处理A组、处理B组、处理C组添加由黄芪、党参、香附、白术、当归、川穹、白芍、熟地等组成的复方中草药,产前21d至产后21d连续饲喂42d,添加量分别为50g／d、100g／d、150g／d。试验结果表明,处理A组、处理B组、处理C组与对照组相比,产奶量分别提高了2．74kg、4．87kg、4．73kg,差异显著（P〈0．05）,表明复方中草药能显著提高奶牛产奶量。基础日粮中添加复方中草药对乳成分的影响无明显变化规律,处理A组、处理B组、处理C组的干物质含量、乳脂率、乳蛋白率、乳糖率与对照组相比差异不显著（P〉0．05）。     

酶制剂对泌乳前期奶牛产奶量和乳成分的影响

选择年龄、胎次、产奶量和泌乳时间相近的30头泌乳前期荷斯坦牛,随机分为3组(试验Ⅰ组、Ⅱ组和对照组),每组10头。在试验组精料补充料中添加300g/t和600g/t的非淀粉多糖酶制剂,研究其对奶牛产奶量和乳成分的影响。结果表明,与对照组相比,试验Ⅰ、Ⅱ组奶牛产奶量分别提高了1.18kg/d和1.23kg/d,乳脂率分别提高了0.03和0.39个百分点,乳蛋白率分别提高了0.01和0.05个百分点,体细胞数分别下降15.86万个/mL和14.63万个/mL,但差异均不显著(P>0.05);在泌乳前期的奶牛日粮中添加外源非淀粉多糖酶制剂具有促进奶牛泌乳、改善乳成分的趋势。     

全混合日粮中添加高活性干酵母对奶牛生产性能的影响

试验将96头荷斯坦牛,按年龄、胎次、泌乳天数、日产奶量相近的原则随机配对分成2组。试验组奶牛每头添加1g/d高活性干酵母,饲喂30d。结果表明：高活性干酵母对奶牛产奶量有所提高,但差异不显著（P〉0.05）;对乳脂肪率和乳蛋白率无显著影响（P〉0.05）;对尿素氮存在显著影响（P〈0.05）;乳中体细胞数有降低的趋势,但差异不显著（P〉0.05）。