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柴鸡又叫笨鸡,具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性,肉质鲜美。柴鸡蛋在城乡市场上非常畅销,且蛋价也高于普通鸡蛋。对于具备一定条件的农户来说,饲养柴鸡的成本又比较低廉,适合家庭养殖。现将柴鸡养殖的关键技术介绍如下: 相似文献
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张海富 《广东畜牧兽医科技》2012,37(3):24-26
“笨鸡”一词的原义主要是指主要以传统的小规模放养方式人工饲养的一些传统蛋肉兼用型鸡,又叫柴鸡,具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性,肉质鲜美。柴鸡蛋在市场上非常畅销,且价格远远高于普通鸡蛋。因区域不同其俗称也有差异。本文所称笨鸡并不是专指某一特定的品种,而是具有相同特点鸡的泛称。笨鸡围栏生态放养就是指充分利用原生态的、绿色无污染的自然环境条件,选择植被良好、交通便利、水电方便的山沟、草坡、空闲林地等非耕地,通过围栏和搭建鸡舍、生态放养笨鸡的一种养鸡模式。 相似文献
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1林下围网饲养柴鸡可行性及现实意义
柴鸡具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性,肉质鲜美,而且柴鸡蛋在城乡市场上非常畅销,蛋价也高于普通鸡蛋。林下围网饲养柴鸡技术是指饲养场庭院到林下,走节约型,健康型,生态型林牧业相结合的发展之路。 相似文献
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太行鸡是河北省境内太行山区养鸡原始品种之一,以其蛋肉品质好、适口性强,深受当地人们和广大消费者的青睐。近年来,随着人们生活水平的提高,优质蛋、肉倍受消费者喜爱,太行鸡的饲养出现了前所未有的发展。为了进一步研究太行鸡蛋的营养价值,对太行鸡蛋和商品鸡蛋的多种营养成分进行了测试和比较分析。结果表明:太行鸡蛋的蛋黄颜色、蛋黄相对重显著高于普通鸡蛋(P0.05);太行鸡蛋的蛋壳强度、蛋壳厚度极显著高于普通鸡蛋(P0.01);太行鸡蛋的粗脂肪和Ca含量明显高于普通鸡蛋。本研究表明太行鸡蛋属于高钙鸡蛋,具有较高的营养和食用价值。 相似文献
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本文旨在探讨不同品种鸡对核桃饼常规养分的代谢情况。试验采用套算法测定核桃饼的养分代谢率,选择体重均匀、健康的河北地方柴鸡和海兰褐鸡成年公鸡各10只,柴鸡组按体重相近的原则随机分为2组,每组5只鸡,组间体重差异不显著(P0.05);海兰褐鸡分组方法同柴鸡。结果表明,饲喂核桃饼的鸡表观代谢能与花生仁饼相当,但高于其他同类饲料;海兰褐鸡对核桃饼的表观代谢能和真代谢能较河北地方柴鸡分别高9.04%和7.77%;不同品种鸡对核桃饼的能量、粗蛋白质、粗纤维、粗脂肪的表观代谢率差异不显著(P0.05)。经分析认为,核桃饼可以作为蛋白质饲料应用于家禽养殖业。 相似文献
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我们所说的柴鸡,严格来讲并不是一个品种,而是我国地方品种的统称,包括北京油鸡、浦东九斤黄鸡、山东寿光鸡、山东汶上芦花鸡、江苏狼山鸡、江西泰和丝羽乌骨鸡、青藏藏鸡、浙江仙居鸡、浙江萧山鸡、河南固始鸡、庄河大骨鸡、湖北江汉鸡、广东杏花鸡、云南茶花鸡、江西东乡绿壳蛋鸡等,经农业部认定的品种,大概就有80多个。这些鸡的优点:一是分布广,几乎全国每个地方都曾经有自己的地方品种鸡;二是适应性强,抗病能力强,适合散养,鸡蛋品质优良,肉质很好;缺点是产蛋率低,饲养周期长,生长速度慢。近几年,无污染、无残留、放养时间长的土鸡、土鸡蛋深受消费者的青睐,其市场前景十分广阔。 相似文献
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野外生态养鸡技术关键点 总被引:1,自引:0,他引:1
1选择优良品种十分重要生态养鸡最好选用当地土鸡品种,如河北纯种柴鸡,浙江的仙居鸡、肖山鸡,上海的浦东鸡,河南的固始鸡,湖南的桃源鸡,辽宁的庄河鸡,广东的惠 相似文献
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笔者主要从鸡蛋价格,淘汰鸡和雏鸡3个方面预测。
鸡蛋价格 2007年10月份的豆粕和玉米价格的继续上涨使饲料价格上升到2.2元/千克,而鸡蛋维持在6.4/千克。按照一般理论1千克鸡蛋等于3千克饲料价格,这个行业还是不亏损,应该是中低利润,如果一直这样持续“鸡民”在2007年会喜获丰收。 相似文献
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《现代畜牧兽医》2021,(2)
为研究不同品种蛋鸡鸡蛋营养成分差异,试验随机选择舍饲笼养的庄河大骨鸡、仙居鸡、海兰褐蛋鸡和杂交鸡的鸡蛋,检测钙、磷、卵磷脂、脂肪酸及胆固醇等指标。结果表明:庄河大骨鸡蛋黄中钙和高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量较高;磷和卵磷脂含量较低。庄河大骨鸡鸡蛋中蛋黄脂肪酸总含量最高,其次是仙居鸡、杂交鸡和海兰褐。饱和脂肪酸(SFA)和不饱和脂肪酸(UFA)在4个鸡蛋品种中的占比基本一致。庄河大骨鸡蛋黄中的多不饱和脂肪酸(PUFA)是海兰褐的1.47倍。庄河大骨鸡和仙居鸡鸡蛋中的必需脂肪酸显著高于杂交鸡和海兰褐蛋鸡(P0.05)。从营养价值角度考虑,庄河大骨鸡和仙居鸡鸡蛋是消费者的首选。 相似文献
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<正>2012年10月17日,一场秋雨过后,我县养殖户主赵某在荒山上饲养的7000多只柴鸡发生零星死亡,经临床症状和剖检变化诊断为组织滴虫病。1发病情况鸡只存栏7600只左右,全部是60日龄的柴鸡,采取围网山地散养方式。前3 d发现有个别鸡只精神不振,打蔫。16日下了一场秋雨之后,发病鸡明显增 相似文献
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孵化是禽类繁殖的一种特殊方式.“鸡生蛋、蛋生鸡.”人们利用鸡的胚胎发育的绝大部分时间是在母体外完成的特点,仿照母鸡抱窝的方法,尽可能地创造鸡胚发育的外部条件,人为地用鸡蛋孵出小鸡,这就是鸡的人工孵化.1孵化的方法1.1土法孵化 相似文献
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