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大通县马铃薯产业发展探讨 总被引:1,自引:1,他引:0
青海大通马铃薯产业形成了育种、繁育、科研、示范、推广、贮藏、开发为一体的格局。但存在品种结构不合理,缺乏优良品种;缺乏资金投入,良种覆盖率不高;机械化程度不高;贮藏运输条件低;马铃薯加工企业严重滞后、商标意识和品牌理念不强等问题,提出提高认识,加大投入;完善种薯供应体系,创新经营机制;科学规划,合理布局;加强"大通马铃薯"建设等对策,以为大通县马铃薯产业发展提供借鉴。 相似文献
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作者通过对马铃薯产业化发展的分析,认为产业的组织化程度不高;农业生产服务体系不尽完善;加工精深程度不够;生产和收购、贮藏不配套等是制约马铃薯产业发展的主要问题,并提出了从扩繁体系、服务体系、科技推广以及品牌建设的思路。 相似文献
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国外马铃薯加工业发展的基本趋势是品种专用化,生产规模化,技术高新化,质量控制全程化。近年我国在专用品种和加工能力,生产加工规模化,产业化模式及技术水平等方面都取得了较大成就,但还存在满足加工的马铃薯专用型品种缺乏,马铃薯贮藏技术不过关,加工技术和仪器设备不完善,农业产业化体系不配套,加工业低水平发展与资源破坏严重等问题。应采取的基本对策是:加强马铃薯品种资源的开发和基地的建设;扩大企业规模,提高产品的科学技术含量和加工装备水平;推进马铃薯工业化生产产品的规格化、标准化;加强马铃薯产业领域的市场预测工作,健全完善科技信息网络,建立马铃薯产业数据库。 相似文献
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马铃薯加工现状分新及对策建议 总被引:1,自引:0,他引:1
国外马铃薯加工业发展的基本趋势是品种专用化,生产规模化,技术高新化,质量控制全程化.近年我国在专用品种和加工能力,生产加工规模化,产业化模式及技术水平等方面都取得了较大成就,但还存在满足加工的马铃薯专用型品种缺乏,马铃薯贮藏技术不过关,加工技术和仪器设备不完善,农业产业化体系不配套,加工业低水平发展与资源破坏严重等问题.应采取的基本对策是:加强马铃薯品种资源的开发和基地的建设;扩大企业规模,提高产品的科学技术含量和加工装备水平;推进马铃薯工业化生产产品的规格化、标准化;加强马铃薯产业领域的市场预测作,健全完善科技信息网络,建立马铃薯产业数据库. 相似文献
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青海大通丽薯6号等马铃薯新品种引进试验示范 总被引:1,自引:0,他引:1
马铃薯是大通县的主要粮食作物之一,为了进一步促进马铃薯产业健康发展,改善品种结构,扩大生产性能优良,适销对路的品种,进而提高马铃薯种植效益,提升大通马铃薯品牌,从云南等地引进"丽薯6号"等马铃薯新品种进行了种植试验,结果表明:丽薯6号具有产量高、抗病性强、薯型优良,耐贮性好等特性,可具有较好的推广前景。 相似文献
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湖南马铃薯栽培历史悠久,目前在全省各市(州)都有种植。由于马铃薯耐贮藏,营养成分丰富,已经成为秋淡和春淡时期的重要蔬菜作物之一,以马铃薯为原料的加工产品也深受人们的喜爱。但马铃薯产业发展长期滞后,产量低,良种普及率低,加工专用品种缺乏,保鲜贮藏及深加工技术落后,产品商品率差,市场竞争力弱,城市流行的快餐食品如肯德基、麦当劳、必胜客等产品基本上不用本地马铃薯。本文围绕湖南马铃薯产业发展,从现实状况出发分析其发展潜力、有利条件、存在的主要问题,提出一些设想和对策,供同仁们参考。1优势1.1种植效益高马铃薯在湖南的种植,… 相似文献
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1薯片生产企业马铃薯贮藏问题存在的原因 1.1企业高层领导质量管理意识不高 企业领导认为马铃薯贮藏是1种简单而又缺乏技术性管理的工作,对企业利润影响不大,在工作中往往被轻视.企业高层领导在马铃薯贮藏工作中对所需的费用投入犹豫不决,没有时效性,无法及时解决贮藏过程中出现的问题. 相似文献
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会东县立体气候特征明显,自然条件优越,适宜在不同季节生产不同用途的马铃薯,一年在不同区域四季均可种植。随着马铃薯产业的发展,种植面积逐年扩大,产量逐年增加,商品率逐年提高,薯农收入逐年增加,区域布局进一步优化,初步形成了沿江菜用型秋冬马铃薯、二半山菜用型小春地膜马铃薯、高山鲜食、加工兼用型大春马铃薯的"三带"产业发展格局。2016年全县马铃薯播种面积和产量分别达到11087hm~2和286000t,商品量168000t,马铃薯产业在促进农业增效、农民增收中发挥了重要作用。但由于我县没有专业的马铃薯交易市场,马铃薯主产区多数村社交通不便、信息闭塞、贮藏设施缺乏,流通不畅,流通费用高,"卖难买贵"矛盾突出,一定程度上制约了马铃薯产业的进一步发展和壮大。加快建立起完善的马铃薯流通体系,对于促进农业增效、农民增收有着十分重要的现实意义。 相似文献
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<正>为着力解决马铃薯产业发展瓶颈,破除因面积连年扩大造成的产量不高、质量下降和病虫害增多等问题,实现马铃薯产业的可持续发展。宁夏西吉县坚持"单位联动,项目捆绑,资金整合,各负其责,齐抓共管"的原则,采取"六抓"措施大力推进马莲万亩马铃薯脱毒种薯示范园区建设。 相似文献
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《农业工程技术:农产品加工》2015,(32)
<正>2015年,齐齐哈尔市马铃薯种植面积达到180万亩,经初步测产,马铃薯总产量将超过410万吨。齐齐哈尔市委书记韩冬炎介绍,从2011年起,全市按照省委的战略部署,坚持反弹琵琶倒过来抓,由"产加销"向"销加产"转变,通过"重点抓种薯、着力搞贮藏、加工促转化、外销拓市场"的强力推进,全力解决马铃薯"种强销弱、量大链短、质优价不优"的难题,马铃薯产业进入到全产业发展的加速期。 相似文献
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正随着安定区马铃薯产业的发展壮大及马铃薯总量的扩张,马铃薯在集中上市,运输压力、价格波动,供需不平衡等各方面矛盾日益显现。为了让农民掌握销售主动权,防止集中上市造成的价格下滑,使企业实现达产达标,实现农民增收、企业增效、财政增税的目的。安定区在调查研究,科学论证的基础上,把贮藏体系建设作为延伸产业链条,化解各种矛盾的主要措施来抓,并取得了显著成效。一、全区马铃薯贮藏窖建设情况从2004年起,安定区把贮藏设施建设作为提升马铃薯产 相似文献