水产饲料诱食剂的研究现状与展望

由于水产动物生活环境的特殊性，诱食剂在水产动物饲料中的运用显得尤其重要，作者对现阶段水产饲料诱食剂的开发利用现状作了一综述，主要体现在诱食剂的作用机理、功用、诱食剂的种类、诱食剂的研究方法等方面。旨在为开发新的诱食剂和为水产配合饲料科学配制、提高饲料的利用率提供参考依据。     

浅议水产饲料诱食剂的研究与开发

诱食剂在改善饲料的诱食性、适口性和饲料转化率等方面都起到重要的作用,一方面诱食剂可以通过特殊气味掩盖饲料中的不良气味,刺激鱼虾的感觉器官,以达到促进鱼虾摄食、加快鱼虾生长的目的;另一方面,通过诱食剂诱导鱼虾摄食,缩短了摄食时间,可以减少水体中的残饵和饲料的溶失,在提高饲料利用率的同时,也减少了饲料对水体的污染.     

不同添加物对虾诱食活性的影响

在饲料中添加诱食物质,能刺激水产动物的嗅觉、味觉和视觉等,使它们聚集在饲料周围,从而提高动物的食欲,并促进摄食行为。因此,提高水产动物对饲料的嗜好性,是提高其摄食率,减少饲料浪费,提高饲料效率,增加养殖业经济效益的一个不可忽视的途径。本试验是在同一实用饲料中加人不同的诱食剂,来比较它们对对虾的不同诱食效果。本项诱食剂试验包括：生长试验和诱食试验。生长试验是通过将含有诱食剂的配合饲料喂养对虾,观察对虾的生长情况,测定其增重率和成活率等情况;诱食试验包括观察对虾的采食情况和对含有诱食剂的配合饲料的趋…     

饲料诱食剂的应用研究

诱食剂（FeedingPromotingAgent）又称引诱剂、食欲增进剂，是一类为了改善饲料适口性，增强动物食欲，提高动物采食量，促进饲料消化吸收与利用，而添加于饲料中的特殊添加物。诱食剂种类很多，主要包括香味剂（风味剂、增香剂）、调味剂（呈味剂）和水产诱食剂。香味剂主要是指各类香精、香料；调味剂主要包括鲜味剂、酸味剂、甜味剂、咸味剂和辣味剂。调味剂与香味剂的区别：风味为一种特殊的味道，是由味觉和气味二部分组成的感觉，味觉是甜、酸、苦、咸以及食物特殊性质的综合效应，气味包括的范围较广，它通过畜禽的嗅觉而被感知。…     

诱食剂在水产饲料中的应用

在水产饲料中添加适量的诱食剂可改善饲料的适口性,增进水产动物的食欲,提高饲料的消化吸收率,降低饲料系数,促进水产动物生长,并减轻水质的污染。本文论述了水产动物诱食剂的作用、种类及其在水产饲料中的应用效果。     

硫代甜菜碱的合成

近年来，随着淡水和海水养殖业的迅速发展，鱼、虾、蟹类等水产动物人下养殖规模化和集约化生产的形成，水产饲料诱食剂在饲料工业和水产养殖业巾的应用及研究得到了长足的发展。使用水产饲料诱食剂是控制水产养殖水质和降低养殖成本、适量投料及减少诱饵的措施之一，也是诱捕和垂钓水产动物的有效手段。因此，研究和发展水产饲料诱食剂的应用技术和产品开发对提高水产品质量，推动水产饲料工业与水产养殖业的发展和最大程度的提高水产动物的生产水平有着十分重要的意义。     

水产动物饲料诱食剂及其研究

水产诱食剂亦称适口性添加剂 ,属于非营养性添加剂 ,是近年来开发的一项人工高产高效养殖新技术。饲料中添加诱食剂可以促进水产动物觅食、改善饲料的适口性、提高摄食速度、摄食量和促进生长 ,同时促进水产动物对饲料的消化吸收 ,提高饲料转化率 ,减轻水质污染和降低成本等重要作用。1　诱食剂的研究方法日本、美国、前苏联早在 6 0年代就采用多种方法研究了在饵料中添加诱食剂促进鱼虾类食欲的效果。随着研究的深入 ,方法也不断改进与完善。这些方法主要有以下几种 :1 .1　对比试验试验中以某一标准饲料为基础日粮 ,同时选定若干鱼虾类等…     

水产饵料诱食剂的研究与应用

在水产养殖中,很多饵料投放后未被动物采食就沉入水底,难于被完全摄食,这不但是极大的浪费,还污染了水质和提高了生产成本,因此在饵料中添加刺激动物食欲的物质——诱食剂就相当重要。诱食物质能刺激动物的嗅觉、味觉和视觉等,使它们集聚在饲料周围,加快摄食。这可提高采食量,提高饲料利用率,促进动物生长,还可提高机体抗病能力和免疫力,加强甲壳动物生理性蜕壳,减少水质污染。     

低蛋白配合饲料添加氨基酸对中华鳖摄食的影响

大量研究表明,饲料中蛋白质过高,既增加了鱼体代谢负荷,严重者造成营养或代谢性疾病,同时又增加氮、磷排泄,尤其是氮的排泄,严重污染养殖生态环境。为了提高水产动物对配合饲料的利用效率,降低饲料成本,配制适合的饲料,不仅需要研究各种水产动物的营养需求,还需在饲料中添加能促进水产动物摄食的引诱物质（即诱食剂）,从而提高水产动物的食欲并促进其摄食进程。诱食剂能够改善低鱼粉饲料的风味,解决蛋白质饲料紧缺问题,为新型饲料资源的开发利用提供广阔的前景。     

水产动物诱食剂的研究进展

在水产养殖中 ,很多饲料投放后未被动物采食就沉入了水底 ,不但浪费了饲料 ,而且还污染了水质和提高了饲料成本 ,而水产动物诱食剂可以缓解这些问题。     

新型水产诱食剂CMDMS的化学合成与应用

水产动物诱食促生长剂，能改变饲料风味、提高摄食速度和摄食量，促进生长，提高饲料利用率，又能水产动物的健康，从而提高生产性能，因此研究，开发新型诱食促生长剂便日益受到广大水产养殖工作者的广泛关注，显示出十分重大的经济效益和社会效益。本文用二甲基硫和溴化乙酸为主要原料合成了一种新型诱食促生长剂－溴化羧甲基二甲基锍（缩写为CMDMS），初步研究了该合成产品对锂鱼的生长影响。     

畜禽饲料调味剂的营养作用

调味剂通常也称为香味剂、诱食剂、风味剂,在饲料中添加调味剂可增进动物食欲,掩盖某些饲料组分的不良气味,从而改善饲料的适口性,增加动物采食量、提高非常规饲料资源的利用,提高动物生产性能、节约饲料、降低畜禽生产成本。1调味剂的特性调味剂常含有甜味剂和香味剂,在颗粒料     

甜菜碱是水产养殖中的理想诱食剂

甜菜碱是水产养殖中的理想诱食剂中国农科院饲料研究所孙毓秀，满晨在水产养殖中使用人工配合饲料，尽管营养成分全面，蛋白质含量高，但因人工饲料的适口性差，造成摄食量低。为了提高采食量，加速鱼虾的快速生长，在水产饲料中加入诱食剂是提高饲料利用率的重要途径。国...     

动物食欲增进剂的种类及其应用

动物食欲增进剂的种类很多，主要包括香味剂、风味剂和水产诱食剂3大类。它具有的主要作用有：增强动物食欲，提高饲料的消化吸收及利用率；改善人工乳的风味；在应激和患病时提高采食量；有利于提高饲料的商品竞争能力。在养殖业中，食欲增进剂在不同动物中应用广泛，并应注意饲料原料的质量，明确使用对象和使用目的及注意饲料的贮存时间。     

诱食剂在水产养殖生产中的应用与研究

在水产养殖的饲料中加入诱食剂不仅可以使鱼类在较短的时间内得到饲料和促进摄饵行为,减少饲料消耗,而且诱食剂还可以促进消化酶的分泌,活跃鱼体的消化和吸收功能,从而促进鱼类生长。随着水产养殖业的发展,诱食剂在水产养殖生产中的应用日趋广泛。芬兰、美国首先应用甜菜碱作诱食用的产品已有报     

天然风味剂在水产动物饲料中的应用

<正>天然风味剂是指带有气味和滋味的、能刺激嗅觉受体和味觉受体的天然物质和其提取物,风味包括香、鲜、甜、酸、苦、咸和口感物质的辣与涩。天然风味剂大都是化学结构明确的单一物质,由两种以上物质复合而成的混合物。水产饲料添加天然风味剂可以掩盖饲料原料的非选择性气味,促进水产动物食欲,增加采食量,刺激唾液和胃液分泌,提高饲料消化率,达到促进生长与减少饲料耗费的目的。本文就水产动物选择性风味剂作以概述,为风味剂在水产动物饲料中的开发和利用提供参考。     

畜禽饲粮调味剂的营养作用

调味剂(Feed Flavor)通常也称为香味剂、诱食剂、风味剂，调味剂常含有甜味剂和香味剂。饲料甜味来自有机化合物，如蔗糖、某些多糖、甘油、醇、醛和酮，一些稀碱和无机元素也有甜味。大多数多肽、蛋白质无味，但有些天然多肽如Thaumatin、monellin等是目前已知最甜的化合物之一。饲料的香味来自挥发性化合物，其类型很多，绝大多数是低分子有机化合物。在饲料中添加调味剂可增进动物食欲、掩盖某些饲料组分的不良气味、增加动物喜爱的某种气味，从而改善饲料的适口性、增加动物采食量、提高非常规饲料资源的利用，提高动物生产性能、节约饲粮资源、降低畜禽生产成本。     

植物提取物作为水产动物诱食剂的研究进展

1 水产诱食剂的定义 随着水产养殖业的发展,鱼用饲料被广泛应用,水产诱食剂亦称适口性添加剂,诱食物质刺激鱼的嗅觉、味觉、视觉和触觉等器官,促使鱼类增加采食量.对科学养殖和提高饲料利用率有重要意义.     

诱食剂在饲料工业中的应用研究

诱食剂是一种在饲料工业中广泛应用,以解决饲料适口性和提高动物食欲为目的的一种添加剂.本文就诱食剂的定义、作用机制以及在饲料工业中的应用研究进展作一综述.     

水产动物饲料肉食剂及其研究

水产诱食剂亦称适口性添加剂,属于非营养性添加剂,是近年来开发的一项人工高产高效养殖新技术.饲料中添加诱食剂可以促进水产动物觅食、改善饲料的适口性、提高摄食速度、摄食量和促进生长,同时促进水产动物对饲料的消化吸收,提高饲料转化率,减轻水质污染和降低成本等重要作用.