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1.
刘国信 《中国禽业导刊》2002,19(14):26-26,27
近年来,随着我国畜牧业的飞速发展,饲料工业也有了长足的发展。在饲料产销量大幅度增加的情况下,搞好饲料的保藏、保护饲料品质就成为生产使用中必须重视的问题。据统计,现在全世界每年损失的饲料有一半以上由霉变所致;我国饲料工业虽发展势头强劲,但饲料的防霉问题仍没有彻底解决,每年造成的损失更是十分惊人。那么,怎样才能防止饲料发生霉变呢?实践证明最有效的办法之一是,在饲料中添加防霉物质即防霉剂。  相似文献   

2.
刘国信 《广东饲料》2003,12(4):23-24
据统计,目前全世界每年损失的饲料有一半以上是由霉变所致;我国饲料的防霉问题也没有彻底解决,每年造成的损失也是十分惊人的。那么,怎样才能防止饲料发生霉变呢?实践证明最有效的办法之一是在饲料中添加防霉物质即防霉剂。1饲料防霉剂的主要品种防霉剂是指能降低饲料中微生物的数量,控制微生物的代谢和生长,抑制霉菌毒素的产生,预防饲料贮存期营养成分的损失,防止饲料发霉变质并延长贮存时间的饲料添加剂。主要品种有:1.1苯甲酸和苯甲酸钠苯甲酸为白色叶状晶体,质轻,无臭味,是一种稳定的化学物。苯甲酸和苯甲酸钠都能非选择性地抑制微生物…  相似文献   

3.
饲料防霉问题不容忽视   总被引:1,自引:0,他引:1  
刘国信 《中国饲料》2002,(16):25-26
近年来 ,随着我国畜牧业的飞速发展 ,饲料产销量大幅度增加 ,因此饲料的保藏工作必须予以重视。据统计 ,现在全世界每年损失的饲料有一半以上系由霉变所致 ,我国饲料的防霉问题仍没有彻底解决 ,每年的损失惊人。怎样才能防止饲料发生霉变呢 ?实践证明 ,最有效的方法之一是在饲料中添加防霉剂。1 饲料防霉剂的主要品种饲料用防霉剂是指能降低饲料中微生物的数量、控制微生物的代谢和生长、抑制霉菌毒素的产生、预防饲料贮存期营养成分的损失、防止饲料发霉变质并延长贮存时间的饲料添加剂。目前添加使用的主要品种有 :1 1 苯甲酸和苯甲酸…  相似文献   

4.
随着饲料工业的发展,搞好饲料加工、运输及贮存过程中的品质保护已成为饲料生产必须重视的问题之一。据统计,全世界每年平均损失的粮食和饲料约为总产量的20%,其中一半以上是由于饲料霉变所致。因此,如何防止和减少饲料的霉变,延长饲料的贮存时间,是整个饲料工业需要解决的一个重要问题。添加防霉剂是防止饲料霉变的重要措施之一。目前,市场上存在的防霉剂主要有丙酸盐类,苯甲酸及其盐,山梨酸及其盐,  相似文献   

5.
不同类型防霉剂的防霉效果   总被引:2,自引:0,他引:2  
饲料的安全与卫生越来越受到人们的重视 ,防止饲料霉变已成为饲料生产厂家普遍关注的问题。饲料霉变受诸多因素影响 ,大多数饲料生产厂家多采用添加化学防霉剂来防止饲料霉变 ,延长贮存期。目前防霉剂的品种较多 ,所含成分不同 ,防霉效果、抑菌机理也不一样 ,归纳起来主要可分为单一有机酸盐类、单一有机酸类和多种有机酸或有机酸盐复合类。如何挑选和使用好防霉剂对饲料贮存期有较大影响 ,为了探讨不同类型防霉剂的防霉效果及对饲料保质期的影响 ,我们在实验室选择了有代表性的 3类防霉剂进行长效性试验。试验时间为南方的 7~ 9月份 (这段…  相似文献   

6.
饲料霉变及霉菌毒素污染严重影响着饲料工业和畜牧业生产,因此,国内外的饲料生产厂商和科研人员,十分重视防霉技术的研究和应用。近年来,采用的饲料防霉技术主要有以下几种:辐射灭菌;添加防霉剂;使用防霉包装袋;化学消毒和辐射结合防霉;控制真菌遗传密码。目前,主要在饲料中添加防霉剂,市场上防霉剂种类繁多,适用范围及防霉效果不尽相同,如使用不当还会引起中毒现象,如何选用合适的防霉剂是在实际生产中值得重视的问题。人们在使用防霉剂时往往注重防霉剂的价格,而忽视防霉剂防霉效果。为了解防霉剂防霉效果,更好地合理使用防霉剂。本文介绍影响防霉剂作用效果的因素和防霉剂防霉效果的检测方法,供同行参考。  相似文献   

7.
在畜牧生产中,因储存不当、高温、高湿等原因引起饲料霉变的问题十分严重,霉变的饲料严重危害畜禽健康,并且造成重大资源浪费,在饲料中添加防霉剂可以有效防止饲料霉变。介绍了防霉剂的种类及其应用条件、影响防霉效果的因素以及防霉剂在饲料中的应用,并对防霉剂未来的发展趋势进行了讨论,旨在为科学应用、研发饲料防霉剂提供参考。  相似文献   

8.
江西地处江南,每年2─7月,大约有半年时间都属梅雨季节。每到这时,各饲料厂就得考虑如何防止饲料产品霉变,如尽量选择低水分的原料、加强仓储管理和在饲料产品中添加饲料防霉剂等。在多年的实践中,我们体会到原料的选择和仓贮条件都受很多因素的制约,唯一行之有效的办法就是在饲料产品中添加饲料防霉剂,因此,对饲料厂而言,选择有效且经济的饲料防霉剂应用于生产,就成了防止饲料产品霉变的首要问题。我们于1994年4─7月,进行了几种饲料防霉剂防霉效果的对比试验。现就试验的具体情况介绍如下:1材料与方法1.1材料1.1.1基质:我厂…  相似文献   

9.
饲料因微生物尤其是霉菌污染而造成饲料品质下降,甚至影响动物的健康,是一个世界性的问题。因此,采用高效低毒化学防霉剂解决饲料霉变问题是当今饲料生产厂家关心的一个重要课题。为此我们对防霉剂产品进行了一系列的防霉试验,在试验的基础上研制出防霉产品-抑霉。  相似文献   

10.
饲料霉变和霉菌毒素中毒是饲料工业发展中面临的世界性难题,目前饲料工业中广泛采用添加防霉剂防止饲料霉变。富马酸二甲酯(DMF)是80年代研制的一种新型防霉防腐剂,具有广谱、高效、杀菌作用。然而,富马酸二甲酯存在对人的皮肤和黏膜有强烈刺激作用的缺点,限制了富马酸二甲酯的使用。对防霉防腐剂的量子化学参数与抗菌活性的关系研究发现:α,β—不饱和羰基结构是防霉防腐剂表现抗  相似文献   

11.
降霉王防霉效果的试验海南省琼海饲料厂郭旭东随着饲料工业的发展,采用高效无毒的化学防霉剂解决饲料霉变问题,是当今饲料生产企业和防霉剂生产厂家共同关心的一个重要课题。我厂用降霉王对饲料产品进行了防霉效果的试验,取得了较好的防霉效果。一、材料1.防霉剂:降...  相似文献   

12.
饲料在一定的条件下,容易因微生物的繁殖而发生腐败霉变,产生毒素,进而降低饲料的品质,影响动物的适口性,甚至可引起畜禽中毒死亡。防止饲料霉变有多种方法,如辐射灭菌、使用防霉包装袋、化学消毒和控制真菌遗传密码等,其中最经济有效的方法是使用防霉剂。  相似文献   

13.
几种中草药抗饲料霉变的研究   总被引:6,自引:0,他引:6  
我国南方地区高温高湿的地理环境极易引起配合饲料的霉变,在饲料中添加防霉剂是目前饲料防霉的常用措施。目前常用的饲料防霉剂多为化学合成的药物(如有机酸及酯类剂),其刺激性大,腐蚀性强,气味不良,且残留问题不易解决。当前,国内外都在开发天然饲料防霉剂,以望解决化学防霉剂的不足。以中草药为基础制备饲料防霉剂,不仅能达到良好的防霉效果,而且中草药多有清热解毒、促进免疫与生长及营养丰富的特点,在我国资源又很丰富,因而用于饲料防霉大有前途。为此,我们对几种中草药的抗霉菌活性及防霉效果作了较为系统的研究。1实验…  相似文献   

14.
饲料中含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素等营养成分,且结构疏松、吸湿性强,在一定温度、湿度条件下,容易因微生物的繁殖而发生腐败或霉变。而霉变或腐败的饲料既影响动物的适口性,降低采食量和饲料报酬,又易引起动物腹泻、肠炎等消化疾病,甚至造成畜禽中毒死亡。因此。防止饲料原料和配合饲料霉变或腐败,是保证饲料品质和动物健康的有效措施之一。饲料的防霉措施有很多,可采用辐射、冷冻、干燥、真空控制及在贮存塔内输入惰性气体或添加化学防霉剂等方法来实现。但因有的措施成本过高和操作不便而未在生产中广泛应用,目前在生产中应用最广泛的还是化学防霉剂。  相似文献   

15.
浅谈影响饲料防霉剂使用效果的几个因素   总被引:1,自引:0,他引:1  
随着我国饲料工业的发展,饲料的贮存性能越来越受到各生产厂家的重视。饲料霉变会降低饲料的生物效价,营养成分损失,甚至引起动物中毒。生产厂家在选择防霉剂时应注意以下几个因素。1防霉剂的种类国内多数饲料厂家目前主要采用的饲料防霉剂的种类有丙酸盐类、双乙酸盐类、富马酸二甲酯类等。由于各种防霉剂的有效成分的物化性质不同,作用机理也不尽相同,因而其防霉效果也不一样。目前国内以富马酸二甲酯的防霉效果最理想,因为其具有常温升华的特性,其气态分子能弥漫于饲料的全部空间,气化杀菌和接触杀菌使其具有很好的防霉效果,但…  相似文献   

16.
饲料防霉剂及其应用效果的评价分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
饲料在保存过程中容易受到环境的影响而发生霉变,使其营养价值下降,动物采食霉变饲料会引起中毒症,甚至死亡,给畜禽带来很大的危害,而且霉菌污染还是造成饲料浪费的一个重要原因;因此,有必要使用饲料防霉剂预防饲料霉变。为了解防霉剂的防霉效果,更好地合理使用防霉剂,文章在总结目前市场饲料防霉剂种类、使用效果的基础上介绍了防霉剂防霉效果的检测方法,同时对影响饲料防霉剂使用效果的因素,以及我国饲料防霉剂的发展前景和趋势进行了论述,以期为防霉剂的生产、选用提供参考。  相似文献   

17.
饲料在保存过程中容易受到环境的影响而发生霉变,使其营养价值和适口性下降,霉变饲料会导致动物采食量下降,并引起一系列的中毒症及免疫抑制,甚至死亡,给畜禽带来很大的危害,而且霉菌污染还是造成饲料利用效率低的一个重要原因之一;因此,有必要使用饲料防霉剂预防饲料霉变。为了解防霉剂的防霉效果,更好地合理使用防霉剂,文章在总结饲料中常见病原性霉菌种类和毒素及其危害,目前市场饲料防霉剂种类、使用效果的基础上介绍了防霉剂防霉效果的检测方法,同时对影响饲料防霉剂使用效果的因素进行了论述。  相似文献   

18.
苏军  汪莉  袁丰 《山东饲料》2005,(B06):19-21
饲料被霉菌及霉菌毒素污染已成为饲料业和畜牧业生产中不可忽视的问题。在农作物和饲料产品的生产、加工、运输及贮存过程中,由于霉菌及霉菌毒素对饲料和食品不同程度的污染,从而造成巨大的经济损失,据联合国粮食组织估算全世界每年大约有5%~7%的粮食、饲料等农产品受霉菌的侵害。饲料中添加防霉剂是预防霉变的重要措施,如何选用合适的防霉剂是在实际生产中值得重视的问题,本文就目前防霉剂的应用及其防霉效果的检测作一综述,以期为饲料厂家科学应用防霉剂提供参考。  相似文献   

19.
霉天敌(MTD)在饲料防霉中的效应西北师范大学生物系古玉环甘肃天元防霉保鲜公司沈序维随着饲料工业的发展,采用高效无毒的化学防霉剂解决饲料霉变问题,是当今饲料生产厂家和防霉剂生产厂家共同关心的一个重要课题。我们选择由甘肃天元防霉保鲜集团公司生产的新型饲...  相似文献   

20.
东北、华北地区饲料霉菌污染状况调查   总被引:2,自引:0,他引:2  
饲料霉变及因之引起的畜禽中毒症,一直是困扰我国饲料工业和畜牧业生产的大问题。造成饲料和饲料原料霉变的原因很多,在生产、加工、贮存、运输、管理条件比较粗放或防霉措施不力的情况下,由于饲料中营养物质裸露,很适合霉菌生长。霉菌的污染导致饲料品质劣变,适口性变差,大大降低饲料报酬,以致造成直接或间接经济损失。为对饲料防霉保鲜技术进行研究,有效地防止饲料霉变,有必要了解不同地区霉菌污染状况和霉菌类别、特性及分布,以便加强饲料卫生质量监督管理,实施相应的防霉保鲜措施,有效地防止饲料霉变。我们对东北、华北地区…  相似文献   

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