酸化剂对蛋鸡生产性能、蛋品质及肠道相关指标的影响

本试验旨在研究酸化剂对蛋鸡生产性能、蛋品质及肠道相关指标的影响。选取25周龄罗曼褐壳蛋鸡672只，随机分为4个组，每组7个重复，每个重复24只鸡。对照组饲喂基础饲粮，试验组饲喂在基础饲粮中分别添加0.05%、0.10%和0.20%酸化剂的试验饲粮，试验期60 d。结果表明：1)与对照组相比，饲粮添加0.05%酸化剂显著提高了蛋鸡的平均日采食量( P<0.05)；添加0.20%酸化剂显著降低了料蛋比( P<0.05)。2)与对照组相比，饲粮添加酸化剂显著增强了试验第30和60天的蛋壳强度( P<0.05)；添加0.20%酸化剂显著提高了试验第30和60天的蛋白高度( P<0.05)。3)与对照组相比，酸化剂的添加对试验第30和60天消化道pH没有显著影响( P>0.05)，但显著提高了十二指肠食糜中淀粉酶和胰蛋白酶的活性( P<0.05)，并显著降低了消化道大肠杆菌的数量( P<0.05)。4)与对照组相比，饲粮添加酸化剂显著提高了试验第30和60天钙与磷的表观代谢率( P<0.05)。饲粮添加酸化剂可改善产蛋鸡饲料转化效率、鸡蛋品质；提高蛋鸡肠道消化酶活性及钙、磷表观代谢率；改善肠道微生态环境。     

应用SYBR Green I的Real-time PCR方法定量检测空肠弯曲杆菌

空肠弯曲杆菌(Campylobacterjejuni)被认为是人类主要食源性病原菌之一。由于空肠弯曲杆菌特殊的生长条件和容易进入不可培养但存活的状态(Viablebutnonculturable,VNC),所以传统的生化鉴定结果不一定可靠,并且是一项费时而繁琐的工作。核酸检测方法的出现为空肠弯曲杆菌的检测带来了方便。本文基于LightCycler为平台,利用SYBRGreenI染料能特异与双链DNA结合而发荧光的特性,建立一种Real-timePCR方法来定量检测空肠弯曲杆菌。用该方法检测时,发现所有空肠弯曲杆菌(11株)都呈阳性,所有其它弯曲菌(3株)和其它菌株(5株)都是阴性。整个检测过程60min内可以完成,检测限度为5CFU,标准曲线的相关系数为1。结果表明基于SYBRGreenI的定量PCR方法既为空肠弯曲杆菌提供了一种特异、敏感、快速和简洁的定量检测方法,又为研究空肠弯曲杆菌致病机理提供了一种重要方法。     

早期断奶仔猪胃肠道微生物区系的日粮调控

仔猪胃肠道微生物区系的平衡对维持健康起熏要作用。为预防断奶仔猪消化功能失调和胃肠道疾病，了解早期断奶仔猪胃肠道微生物区系的变化是非常必要的。本文就胃肠道微生物区系对仔猪消化功能的影响以及潜在的日粮调控胃肠道微生物区系方法作一概述。     

基于TaqMan探针的Real-time PCR定量检测空肠弯曲杆菌

空肠弯曲杆菌 (Campylobacterjejuni ,C .jijuni)被认为是人类主要食源性病原菌之一。由于空肠弯曲杆菌特殊的生长条件和容易进入不可培养但存活的状态 (Viablebutnonculturable ,VNC) ,所以传统的生化鉴定结果并不一定可靠 ,并且是一项费时而繁琐的工作。核酸检测方法的出现为空肠弯曲杆菌的检测带来了方便。在本文基于LightCycler为平台 ,建立一种基于TaqMan探针的Real_timePCR方法来定量检测空肠弯曲杆菌。用该方法检测时 ,发现所有空肠弯曲杆菌 (11株 )都呈阳性 ,所有其它弯曲菌 (3株 )和其它菌株 (5株 )都是阴性。整个检测过程 6 0min内可以完成 ,检测限度为5CFU ,标准曲线的相关系数为 0 .988。结果表明荧光定量PCR方法既为空肠弯曲杆菌提供了一种特异、敏感、快速和简洁的定量检测方法 ,又为研究空肠弯曲杆菌致病机理提供了一种重要方法。     

实时定量PCR研究进展及其应用

实时定量PCR(real_timequantitativepolymerasechainre action ,real_timePCR) ,所谓实时定量PCR是指在PCR指数扩增期间通过连续监测荧光信号的强弱来即时测定特异性产物的量 ,并据此推断目的基因的初始量[1] 。实时PCR技术与以前的以终点法进行定量的PCR技术相比具有无与伦比的优势。首先 ,它不仅操作简便、快速高效 ,高通量 ,而且具有很高的敏感性、重复性和特异性。其次 ,由于是在封闭的体系中完成扩增并进行实时测定 ,大大降低了污染的可能性并且无须在扩增后进行操作。同时 ,它还可以通过不同的引物设计在同一反应体系中同时对…     

空肠弯曲杆菌感染流行病学研究进展

空肠弯曲杆菌是一种人畜共患病原菌，可以引起人和动物发生各种疾病，并且是一种食物源性病原菌，被认为是引起全世界人类细菌性腹泻的主要原因。本文就空肠弯曲杆菌病原学、传染源、传播途径、感染范围、致病性以及治疗方法的研究进展作一概述。     

某鸡场群发性痛风的病因学和临床病理学研究

南京地区某鸡场爆发群发性痛风,发病率达45 1%、死亡率达37 5%,且发病持续时间长。对该鸡场群发性痛风的病因学和临床病理学进行了比较细致的研究。结果表明该鸡场群发性痛风是由于病鸡患肾型传染性支气管炎和误喂高蛋白饲料共同作用引起的;组织学检查发现肾脏有典型的痛风石(tophus);发病鸡血浆尿酸浓度(780 17umol/L)与健康鸡(152 58umol/L)差异极显著(P<0 01),血浆无机磷与健康鸡差异显著(P<0 05),而血浆蛋白和钙与健康鸡差异不显著(P>0 05)。     

空肠弯曲菌致病机理研究进展

空肠弯曲菌是一种人畜共患病病原菌 ,可以引起人和动物发生多种疾病 ,并且是一种食物源性病原菌 ,被认为是引起全世界人类细菌性腹泻的主要原因 ,对空肠弯曲菌的致病机理的研究越来越多。其致病因素包括粘附、侵袭、产生毒素和分子模拟机制等四个方面 ,通过分子分子模拟机制可以引起最严重的并发症 -格林 -巴利综合征。空肠弯曲菌可以通过产生细胞紧张性肠毒素、细胞毒素和细胞致死性膨胀毒素而致病。就空肠弯曲杆菌致病机理研究现状作了概述。     

空肠弯曲杆菌对喹诺酮类药物产生耐药性的作用机制和发展趋势

从 2 0世纪 70年代起 ,空肠弯曲杆菌 (Campy-lobacter jejuni)在全世界就被普遍认为是肠道感染的主要原因。主要是通过被污染的食物造成人类的感染。大部分空肠弯曲杆菌肠炎的病例并不需要抗生素治疗 ,因为大多数空肠弯曲杆菌肠炎是自限性感染 ,临床症状较轻。但是严重的感染和被拖延了的肠炎病例、败血症都需要抗生素治疗。喹诺酮类药物是治疗空肠弯曲杆菌肠炎中使用最普遍的药。随着喹诺酮类抗性菌种造成感染数量的增多 ,人类感染空肠弯曲杆菌病例也越来越多。人们在肉用动物生产中使用了大量的喹诺酮类药物 ,使喹诺酮类药物在食物链中出…     

营养化学感应系统研究进展

人和动物消化器官的营养化学感应系统是胃肠上皮细胞受体对食物信息感受与内脏迷走神经元之间信息传递和互作的复杂信号传递系统。营养化学感应系统由独立化学感应细胞组成,具有形态学的多样性,在体内分布十分广泛,这为其功能作用的发挥奠定了基础。研究表明,营养化学感应系统在调控采食、消化与吸收、肠道生长与功能、肠道防御机制以及宿主与微生物的互作中起着重要作用,并且不同细胞型之间具有不同的功能。它们是营养物质消化吸收的重要调控途径,其功能研究有助于化学感应机制的营养学作用的理解。因此,为了更好的理解和研究营养化学感应系统,本文就营养化学感应系统的分布及其功能作用进行了简要综述。