利用核磁共振方法测定油料种子含油量

本文介绍用核磁共振方法测定油料种子含油量的基本原理,讨论了测定油料种子含油量三种方法:萃取重量分析法,近红外反射光谱法及核磁共振法的优缺点。与其它两种方法比较,核磁共振法更为准确,重复性更好。 宽线核磁共振技术测量种子中与油分和水分有关的总的氢含量,而与非油物质中的氢无关。如果种子干燥后再进行测量,则仪器的响应正比于种子中油含量。 而脉冲核磁共振方法,种子不需要干燥和称重。它是测量油料种子的固相(蛋白质和碳水化合物)和液相(油)的自由感应衰减(FID)信号。固相横向弛豫时间T_2远比液相短,这使我们有可能将两种信号分开,从而确定种子含油量。 与宽线核磁共振方法相比,脉冲核磁共振方法测量速度更快,更准确,它已用于种子的快速,非破坏检测,这一方法的推广有助于改进油料作物的选种和育种工作。     

第五届中国粮油精品绿色食品展示交易会首届中国国际粮油企业发展高峰论坛将在南京举办

为了适应加入WTO和粮食流通市场化改革的需要,促进粮食产业和粮油加工业发展,国家粮食局、南京市人民政府将于2004年5月14日至17日在南京国际展览中心举办“第五届中国粮油精品绿色食品展示交易会”,同时举办“首届中国国际粮油企业发展高峰论坛”。此次活动由中国贸促会粮食行业分会、中国粮食行业协会、国家粮食局外事司、江苏省粮食局、南京市粮食局等单位承办。在“第五届中国粮油精品绿色食品展示交易会”上,将展示各种优质粮食、油料、油脂、粮油食品深加工综合利用产品以及相关的技术设备、检化验仪器等,并开展交易、交流、新产品…     

BuchiB—811与YG—2含油量测定的比较

采用BuchiB-811脂肪测定仪与YG－2脂肪抽提器比较分析油菜、大豆、花生等油料种子含油量的测试差异，结果表明BuchiB-811与YG－2测定的油料种子含油量一致，符合国家标准方法的要求，测试简便，快速准确。     

胡麻复种栽培技术

麦后复种胡麻是近四、五年来发展起来的一种复种方式。经试验和生产示范证明:在适宜地区,尤其在人多地少,粮油矛盾比较突出的地方,利用麦收后一段生长季节,实行麦后复种胡麻,可以达到一地二熟粮油丰收,为发展油料生产找到了新的途径。1980年通过31点次的调查,一般复种胡麻亩产100—150斤,高者可收280斤以上,而且种子含油率还比春种高1.1—3.7％。胡麻复种的主要技术措施是:     

标准法和速测法测定水稻种子水分含量差异的探讨

种子水分含量直接影响种子寿命和安全贮藏，是水稻种子收购入库前必测的一项质量指标。测定种子水分应按照GB／T3543．6－1995测定方法（简称标准法）进行，该方法检测过程时间较长，但数值准确可靠，是判定种子水分含量的唯一标准方法。福建省杂交水稻制种生产中由于制种农户多，种子收购入库时时间紧、分户收购工作量大，1997年省种子公司从日本引进一批金子株式会社生产的TD-5米麦水分速测仪，可以迅速、直接地测出种子水分含量（简称速测法），但在使用过程中，发现用TD－5仪器测定的种子水分值与用标准法测定的种子水分值存在较大的…     

油菜芥酸硫甙速测技术及速测仪研制通过成果鉴定

湖北省科学技术厅主持的“双低油菜芥酸、硫甙速测技术及速测仪技术鉴定会”于 2 0 0 0年 5月 2 0日在武昌召开。参加鉴定会的主要单位有湖北省政府办公厅、湖北省计委、湖北省农业厅科教处和粮油处、中国农业科学院、华中农业大学、中国仪器仪表学会农业仪器分会、农业部食品质检中心、北京蔬菜研究中心、湖北省种子管理站、湖北大学、湖北浠水县农业局、湖北省油料所等。油菜芥酸、硫甙速测技术及速测仪研制是湖北省“九五”重大科技发展计划项目“双低油菜产业化技术研究与开发”重要课题之一 ,由湖北省油料作物研究所承担 ,中国农业科学…     

茶叶水分快速检测方法

在研究茶叶的阻抗—频率特性和阻抗—水分特征的基础上，发现了茶叶的导电浴盆别效应，提出了一种新的茶叶水分快速检测方法，研制了相应的仪器，初步解决了茶叶现场水分快速、准确测量的难题。     

粮食样品温度对快速水分电脑测定仪测定水分的影响

我国粮食连年丰收,对检测水平要求越来越高,同时检测工作压力也越来越大。在粮食改革后,粮油监测部门面临人员少、工作量大的特点,一般企业都配备了粮食快速水分测定仪。过去我们常用的水分检测方法都是采用粮食水分含量测定法GB／T5497—2008中的105℃恒重法和高温水分两次烘干法。     

“单低 双低油菜系列标准”的制定及评价

1 情况“单低双低油菜系列标准”是由湖南农业大学油料所、湖南省农科院作物所、植保所、湖南省农业厅粮油生产局和湖南省种子公司联合制定的.1993年完成,1994年通过鉴定,1994年获湖南省标准局科技进步一等奖,1995年获湖南省科技进步三等奖.本系列标准共包括12项标准:(1)单双低油菜品种标准;(2)单双低油菜种子标准;(3)单双低油菜种子生产技术规程;(4)单双低油菜新品种(系)区域试     

世界大豆生产、加工与贸易动态浅析

世界大豆生产、加工与贸易动态浅析黑龙江省粮油批发市场郝大军，李卫大豆在世界油料生产中雄居首位，其产量占世界油料总产量半数以上，加工制油后，产出豆粕占世界油料粕总量的６０％。在国际贸易中，大豆的贸易额约占世界油料总贸易额的７２％。由于它在国际经贸中所处...     

基于LC谐振传感器的包装茶叶含水率无损检测

介绍一种基于经典电路理论的无线、无源LC谐振传感器设计,并将其用于包装茶叶含水率的快速、无损检测。所提出的LC谐振传感器实质上是一个印刷在湿敏绝缘衬底上的单一平面电容和螺旋电感构成的谐振电路,通过将传感器放置在茶叶包装袋内,由于包装袋内湿度变化会引起平面电容的电容值变化,进而导致传感器的并联谐振频率变化,利用连接在包装袋外部含水率测量仪上的感应线圈远程检测传感器的谐振频率值,即可通过谐振频率的变化间接确定包装茶叶的含水率;实验结果表明了该检测方法合理可行,与国标方法相比较,测量结果无明显偏差,解决了包装茶叶含水率快速、准确、无损检测的难题。     

拟南芥AtLACS9基因的克隆及其植物表达载体构建

将大豆种子凝集素基因的启动子(lec)从pBl-lec载体上酶切下来,连接到植物表达载体pCAMBIA3301(p3301)的多克隆位点上,然后运用RT-PCR方法扩增了拟南芥AtLACS9基因的编码区cDNA,并将其克隆到改造后的p3301载体的lec启动子之后,为进一步转化大豆、获得油份含量提高的转基因大豆做准备....     

一种基于回归模型的玉米子粒含水量快速测定方法的建立及应用

以浚单20、郑单958、桥玉8号、德美亚3号、农华101共5个不同熟期的玉米单交种为材料,利用探针式水分测定仪测量子粒+苞叶、子粒的水分含量,采用传统的烘干法对子粒、穗轴、苞叶的含水量进行测定,将二者的结果进行比较、回归分析,建立计算玉米子粒真实水分读数的数学模型:y=95.709-2.29x+0.02x2(R2=0.774),优化利用探针式水分测定仪进行子粒含水量测定的方法。早熟品种德美亚3号虽然脱水速率无明显优势,但后期站秆、脱水时间长,收获时含水量明显较低。     

In vitro availability of iron from selected nuts and oilseeds

Availability of iron from sixteen varieties of selected nuts and oilseeds was assessed by in vitro method. Wide and significant variations were recorded in the contents of total and ionisable iron and in the bioavailability of iron of the nuts and oilseeds. The total iron content was the highest in nigre seeds and the lowest in linseed seeds. Bioavailability of iron was significantly high from pistachio nut and almond and markedly low from groundnut. Most of the nuts and oilseeds were found to have less than 10 percent of bioavailability of iron, hence, they were not considered as good sources of iron among plant foods.     

Food potentials of some unconventional oilseeds grown in Nigeria — A brief review

A brief review of literature on kernels ofCitrullus andCucumeropsis (egusi melon) species,Telfairia occidentalis (fluted pumpkin),Lagenaria (gourd) species all of Cucurbitaceae family and other oilseeds such asPentaclethra macrophylla (African oil bean),Parkia spp. (African locust bean) both of Mimosaceae family andButyrospermum paradoxum (shea butter) of Sapotaceae family which are grown and widely used as food in Nigeria is presented. The kernels of species of Cucurbitaceae form the bulk of unconventional oilseeds used for food in Nigeria. The nutritional value of some of the kernels and the physicochemical properties and storage stability of the oils obtained from them are discussed. The various consumable forms in which they exist are also described. The problems and prospects of these neglected oilseeds in Nigeria are highlighted.     

茶叶含水率近红外在线快速测定及其应用研究

研究一种茶叶含水率在线快速无损测定技术的实现方法。以国标法为对照,探明茶叶输送带动静状态、摊叶厚度、测量高度、茶叶等级等因素对测定茶叶含水率精确度的影响。结果表明：不同摊叶厚度、茶叶等级和CK条件下数据测定值差异显著,动静态和不同测量高度差异不显著;最佳测定参数为：茶叶输送带速度为0.8 m·s^-1、茶样应100%覆盖输送带,并且必须避免外界光线直射到茶样,摊叶厚度为(20±5) mm、测量高度为(250±50) mm;不同等级的茶样设定不同检测通道,可使测定结果更为精确。     

粮油产品黄曲霉毒素B1检测技术研究进展

对黄曲霉毒素检测技术进行了简要介绍和评述,并对近年来粮油及制品黄曲霉毒素B1快速检测方法研究进展和发展趋势进行了综述和讨论.     

麻盖涤吸湿快干针织面料性能及整理工艺研究

以纯苎麻纱和细旦涤纶为原料编织麻盖涤双面针织物;用亲水性硅油、水性聚氨酯、纤维素酶等进行吸湿快干、柔软以及消除刺痒感的整理。结果表明:麻盖涤针织面料的吸湿快干性能比棉盖涤好,通过应用合适的整理剂和整理工艺能有效地解决麻盖涤针织物手感和刺痒感问题。本文还对纯苎麻纱针织织造中断纱爆孔问题提出了解决的措施。