规模猪场暴发猪链球菌病的诊治

2003年8—9月，蓝山县洪观泉塘金地公司规模猪场暴发以高热、跛行、明显的神经症状及急性死亡为特征的疫情，发病率20．7％，死亡率9．3％，以中猪发病为主。曾怀疑为猪瘟，蓝山县畜牧水产局从病原微生物方面进行了检验，确诊为败血型猪链球菌病。     

规模猪场仔猪水肿病的诊治

对蓝山县规模猪场发生的仔猪水肿病的临床症状、病理变化、治疗及预防措施进行了介绍,旨在指导养殖户进行综合防控,进一步提高养殖效益。     

影响对虾生长的抗营养素研究

研究对虾配合饲料中的抗营养素：抗胰蛋白酶、棉酚、酸败油脂、黄曲霉毒素对对虾生长的影响。发现抗胰蛋白酶抑制对虾生长，以冷榨豆饼为蛋白源的饲料所喂对虾的增重率为８４ ％ ，以热榨豆饼为蛋白源的饲料所喂对虾的增重率为１０３ ％ ；棉酚对对虾生长的抑制作用不明显，以棉籽饼为蛋白源养虾其增重率与冷榨花生饼相似；将酸价为０ ．２ｍｇ／ｇ 、８ ．０ｍｇ／ｇ 、２２．４ｍｇ／ｇ 、３１ ．０ｍｇ／ｇ 的鱼油添加到配合饲料中养虾，增重率依次为７２．４ ％ 、５７ ．０％ 、２９．２ ％ 、２７．５ ％ ，消化率依次为８３ ．１％ 、５９．６ ％ 、５８ ．０％ 、５３ ．０ ％ ；黄曲霉毒素严重影响对虾生长，用含黄曲霉毒素Ｂ１４７２ ×１０ ９ 、７８ ．７×１０ ９ 的饲料养虾，其增重率仅为对照组的４３．９％ 、４５ ．４％ ，而且消化率、成活率均下降。     

商品代黑番鸭日粮适宜蛋白质水平的试验

本试验探讨了商品代黑番鸭日粮适宜的CP水平。试验设计1～30日龄和31～70日龄两独立阶段。1．30日龄日粮ME为11．50MJ儿g,CP水平设21％、18％、15％3种：31～70日龄日粮ME为11．91MJ／kg．CP水平设18％、15％、12％3种。结果表明：以增重、饲料转化率和胴体性能为指标．在本试验条件下．商品代黑番鸭1～30日龄日粮以ME11．50MJ／kg和CP21％为最适宜：31～70日龄日粮营养水平以ME11．91MJ／kg和CP18％为最适宜。     

湖北省兽用药品抽检质量分析

对2003年湖北省兽药共抽检231批,合格156枇,合格率67．53％。其中原料药合格率为42．86％、成品药为68．30％;不同类型中以化学药品最多,达153批;以抗生素合格率最高,达80．0％;不同剂型中以针剂最多,为135批;片剂合格率最高,为100％;不合格检项多达100项,不合格检项以标示量出现频次最多,为53．0％;鉴别为次,为15．0％;不同环节中以经营合格率最高,为69．27％。虽然兽药质量总体显示提高,但仍出现反复,形势依然严峻。需要加强兽药质量管理条例宣教,加快兽药监督队伍建设和兽药监督部门与工商、公安等部门的联合执法力度,加快生产企业结构调整和GMP建设,加强兽药监察管理等一系列有效措施,使兽药市场持续健康发展。     

复方藿阳促孕汤加减治疗奶牛不孕症

本次试验以复方藿阳促孕汤为基础进行加减,组成方一、方二、方三,对持久黄体、卵巢静止、卵巢囊肿、卵巢萎缩、子宫疾病进行分组治疗。试验结果表明,持久黄体试验牛发情排卵有效率为96．6％,配种受胎率为88．9％;卵巢静止试验牛发情排卵有效率为80．8％,配种受胎率为80．0％;卵巢囊肿试验牛发情排卵有效率为75．0％,配种受胎率为42．9％;卵巢萎缩试验牛发情排卵有效率为50．0％,配种受胎率为50．0％：子宫疾病试验牛发情排卵有效率为77．8％,配种受胎率为833％。由此说明,复方藿阳促孕汤加减在治疗奶牛不孕症中效果显著。     

妊娠母猪中黑麦草粉常规养分的消化率研究

黑麦草在盛花期刈割,自然风干,营养物质含量为：总能１６．３６ＭＪ／ｋｇ,干物质８９．４３％,粗蛋白质１０．４７％,粗纤维３７．２１％,钙０．３３％,总磷０．２２％,平均必需氨基酸为０．２７％,其中赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸和色氨酸含量分别为０．３４％、０．１９％、０．３５％和０．０５％。试验选用４头妊娠母猪。以玉米－豆粕型日粮为基础日粮,分别用黑麦草粉替代１０％、２０％和３０％的基础日粮作为试验日粮。采用４×４拉丁方设计。结果表明０％、１０％、２０％和３０％黑麦草粉组饲料总能的消化率分别为７９．３８％、７４．６９％、６５．１８％和５９．８８％;粗蛋白质消化率分别为７８．９３％、７６．３７％、７２．４３％和６９．１６％;干物质的消化率分别为７７．３０％、７４．５１％、６６．１６０％和６１．６０％。经回归分析得出黑麦草粉总能、粗蛋白质、干物质的消化率依次为１１．５４％、４７．６５％、２２．３０％。黑麦草粉的总氨基酸、总必需氨基酸和总非必需氨基酸的平均粪表观消化率分别为３７．９８％、３７．７８％和３８．２３％;赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸的粪表观消化率为１８．４９％、２５．０８％、１３．９５％、５６．３４％。     

大蒲莲猪生长肥育性能和胴体及肉品质研究

测定了山东省优良地方猪种大蒲莲猪的生长肥育性能、胴体品质和肉质特性。结果表明,试验猪25～90kg阶段平均日增重461．01g,料重比3．84;屠宰体重95．67kg,胴体瘦肉率42．24％;肉质优良,肉色和大理石纹评分分别为4．14、4．02,pH1为6．57,滴水损失较低为1．09％,肌内脂肪含量高为7．60％;大蒲莲猪每100g背最长肌胱氨酸含量较高,-9腰大肌差异极显著;必需氨基酸占氨基酸总量比例以腰大肌较高为41．23％,与背最长肌差异极显著;棕榈酸、油酸、肌内脂肪和干物质都以背最长肌含量较高,分别比腰大肌提高4．80％（P〈0．05）、21．71％（P〈0．01）、256．81％（P〈0．01）和15．29％（P〈0．01）;硬脂酸和亚油酸以腰大肌含量较高,分别比背最长肌高20．91％（P〈0．01）和68．23％（P〈0．01）。     

0～4周龄合浦肉鹅饲粮中赖氨酸、蛋氨酸和苏氨酸适宜水平的研究

本试验选取1日龄健康的合浦雏鹅270只,随机分成9组,每组3个重复,每个重复10只,公母鹅各一半,采用3×3三因素正交试验设计,来确定0～4周龄肉仔鹅赖氨酸、蛋氨酸和苏氨酸的需要量。日粮中赖氨酸、蛋氨酸和苏氨酸含量分别为：赖氨酸各个水平为：0．85％、1．00％、1．15％;蛋氨酸各个水平为：0．35％、0．45％、0．55％;苏氨酸各个水平为：0．55％、0．65％、0．75％。实验结果表明,不同的赖氨酸、蛋氨酸和苏氨酸水平,对鹅的生长性能和血清生化指标有显著影响（P〈0．05）。以增重和料重比为衡量指标,当日粮中赖氨酸含量为1．00％、蛋氨酸含量为0．45％、苏氨酸含量为0．55％时,合浦肉仔鹅生长性能最佳。     

不同非营养调控物质对低纤维日粮条件下断乳兔肠炎和腹泻的影响研究

选择30日龄同期断乳的力克斯兔110只,随机分成11组,每组10只,在7％的低纤维日粮的基础上,分别饮用0．1％和0．2％的生态素,饲料中添加0．3％的EM、0．2％和0．4％的寡果糖、0．1％和0．2％的大蒜素、0.1％大蒜素＋0．2％寡果糖、0．1％大蒜素＋0．1％生态素和0．1％生态素＋0．2％寡果糖,以7％低纤维日粮为对照,观察试验兔腹泻种类和腹泻率。结果表明,低纤维日粮导致断乳仔兔发生的腹泻类型全部为粘液性肠炎,腹泻率分别为（％）：2．1、1．8、2．9、4．3、3．9、4．3、10、8．6、7．9和59．29,四种非营养调控物质对预防断乳仔兔腹泻有良好的效果,以生态素最佳,其次是EM,大蒜素和果糖的效果相当,但他们之间的差异均不显著（P〉0．05）;三个组合组的效果均不如单独使用,与单独使用的差异显著或极显著。对照组与各试验组差异均极显著。试验表明,作为绿色饲料添加剂,生态素、EM、寡果糖和大蒜素在预防断乳仔兔腹泻中值得推广,其理想添加量分为为0．1％、0．3％、0．25和0．1％,而它们之间的组合效果有待进一步探讨。     

菜籽饼粕在断奶仔猪饲粮中适宜且量的研究

为提高断奶仔猪饲粮中的蛋白质水平，在未脱毒菜籽饼粕已达巴５％的商品混合饲料中，加入占总量１０％的豆粕和脱毒菜籽饼粕。供试的４种饲粮中，豆粕和脱毒菜籽饼粕的比例分别是：１０％，０（１组）；５％，５％（２组）；２．５％，７．５％（３组）；０，１０％（４组）。结果，日增重和饲料报酬，前３０天以１组为最好，后３０天以３组为最好。试验全期（６０天）日增重，１组分别比２、３组高２．６０％和１．７２％，差异不显著；１、２、３组分别比４组高２７．８６％、２４．６２％、２５．７０％，差异极显著（Ｐ＜０．０１）。经济效益以３组最高。     

四平市“肉牛工程”建设全面推进

吉林省四平市按照《吉林省优质肉牛系列开发项目》的要求,结合本地实际,以市场为导向,以效益为中心,以资源为依托,以科技为先导,坚持生产与加工并重,坚持发展与保护并重,大力推进规模经营,走产加销一体化的路子,加速产业化进程,使全市“肉牛工程”建设呈现良好的发展态势。截至１９９８年６月末,牛发展到９６．８万头,存栏６７４万头,出栏２９．４万头;可繁殖母牛３８．７万头,分别比上年同期增长２．１％、１．９％、２．６％和４．８％;牛肉产量２９．４万吨,比上年同期增长１０．９％。四平市为加快“肉牛工程”建设,…     

倒刺鱼巴饲料中胆碱适宜用量试验

以酪蛋白为蛋白源，鱼油和豆油（1：1）为脂肪源，统糠为填充物，糊精为糖源，淀粉为粘合剂，添加适量的矿物质和维生素预混料，制成蛋白含量约30％、脂肪含量约10％、胆碱含量分别为0．00％、0．20％、0．40％、0．60％的配合饲料。喂养平均体长20．00cm、平均体重140．91g的倒刺喜巴。经过50d的试验，结果表明，饲料中添加胆碱对提高倒刺喜巴的增重率和生长比率、降低饲料系数均有显著效果，但不是越多越好，在本试验中以0．20％时饲养效果最好。     

人工饲料中脱脂大豆粉的精制度对小蚕的影响

用精制程度不同，色泽自淡褐至白色，蛋白质含量分别为４２．４％（Ａ）、４８．９％（Ｂ）、５４．２％（Ｃ）和６５．８％（Ｄ）的４种脱脂大豆料，配制成人工饲料饲养小蚕。收蚁后２４小时疏毛率分别为５２．１％、８８．０％、１００％和９８．５％；收蚁后第１０日体重分别为０．２０４、０．２４５、０．２７４和０．２０９克，第１０日的存活率、三眠与四龄起蚕占蚕百分率均以含Ｃ饲料为最高，分别为９６．１％和６８．８％，而以含Ａ饲料为最低，仅为５４．４％和３８．９％。结果说明小蚕饲料用大豆粉以精制程度适中的淡黄白色Ｃ为最好。Ａ经甲醇、乙醇或水抽提后，蚕的疏毛率、存活率和生长发育速度均得到显著改善，其３种抽提物均对小蚕的取食和生长发育有阻碍作用。     

獭兔日粮中添加酶制剂的效果

以９０只生长獭兔为试验动物,研究日粮中添加酸性蛋白酶（Ｐ）和纤维素酶（Ｃ）对日增重、屠宰性能、产品品质的影响,并对经济效益进行分析。结果表明：日粮中添加０．７５％和１．５％的纤维素酶后日增重分别比对照组提高１６．８８％（Ｐ＜０．０５）和２０．５５％（Ｐ＜０．０１）;添加０．７５％Ｐ＋０．７５％Ｃ和０．７５％Ｐ＋１．５％Ｃ后日增重分别比对照组提高１７．６２％（Ｐ＜０．０５）和２２．８２％（Ｐ＜０．０１）;各试验组间无显著差异（Ｐ＞０．０５）;单独添加纤维素酶和同时添加两种酶制剂,对屠宰性能、产品质量无明显影响（Ｐ０．０５）;经济效益以添加０．７５％Ｐ＋１．５％Ｃ为最好,每千克增重较对照组降低成本１．６８元。     

液相色谱法检测饲料中的己烯雌酚

利用高效液相色谱法（HPLC）检测饲料中己烯雌酚的含量．试样中的己烯雌酚经20％甲醇溶液提取．过HLB固相萃取净化柱小柱净化．再于高效液相色谱仪测定．以己烯雌酚标准工作溶液的浓度为横坐标．峰面积值为纵坐标绘制标准曲线。此方法具有操作简单、灵敏度高、时间短、准确性好等优点,检测回收率为81.4％～94．8％．回收率标准偏差（RSD）≤1．48％,标准曲线相关系数（r值）≥0．999946,变异系数（CV值）≤0．98％。     

快杀灵乳油防治柑桔红蜘蛛药效试验

1997年5月18日在福建漳浦县5年生芦柑园进行试验。设25％快杀灵乳油（江苏省丰山集团生产）1000、1500倍液,以20％灭扫利乳油（日本住友化学工业株式会社生产）3000倍液和40％水胺硫磷1500倍液为对照药剂,以喷清水为空白对照。每小区3株树．重复3次。试验结果：上述前4个药剂处理药后2天对红蜘蛛的防效依次分别为86．89％、86．06％、83．12％和63．20％;药后5天分别为90．17％、89．40％、86．93％和71．33％;药后15天分别为76．81％、75．99％、45．82％和43．59％。说明ZO％快杀灵对柑桔红蜘蛛具有击倒迅速和持效期较长（20天左右）…     

米曲霉固态发酵动植物蛋白生产优质蛋白饲料的工艺研究

利用米曲霉固态发酵利用率较低的动植物蛋白原料．生产优质的复合蛋白饲料。采用正交试验及单因素方差分析试验,以可溶性蛋白质含量、氨基氮含量及酶活为考察指标进行综合评定．对基础底物的配比和发酵条件进行优化。试验表明,最佳原料配方为：血粉30％、棉粕26％、羽毛粉4％、麸皮35％、玉米粉5％;硫酸铵最适添加量为1％;最佳发酵条件：初始pH为6,固液比为1．0：1．0,接种量为2％．250mL的三角瓶装量为20g,发酵时间为60h。[结论]发酵产品的可溶性蛋白含量、氨基氮含量和粗蛋白质含量比未发酵的产品分别提高82．68％、379．97％和12．91％（P〈0．05）,蛋白酶的最高酶活达到2341．83U,g。     

膳食纤维保健酸奶的研制

以膳食纤维和低聚木糖为功能因子,研究了膳食纤维保健酸奶的生产配方和生产工艺。试验结果表明：膳食纤维添加量为1．5％、低聚木糖添加量为0．3％、白砂糖6．0％、复合稳定剂0．6％,并采用微波杀菌技术,制成的膳食纤维保健酸奶具有营养和保健双重功效。     

奶牛几种常用粗饲料干物质和纤维物质瘤胃降解率的研究

以3头安装有永久性瘤胃瘘管的荷斯坦奶牛为试验动物．用尼龙袋法测定了8种粗饲料干物质（DM）、中性洗涤纤维（NDF）和酸性洗涤纤维（ADF）降解率。结果表明：不同粗饲料DM有效降解率依次为全株玉米青贮56．87％、苜蓿干草56．09％、黑麦青干草53．36％、燕麦青干草46．71％、玉米秸秆青贮43．03％、玉米秸秆41．44％、东北羊草41．25％、谷草37．59％；NDF有效降解率依次为黑麦青干草46．21％、全株玉米青贮44．01％、玉米秸秆35．76％、谷草34．78％、玉米秸秆青贮33．58％、东北羊草32．90％、苜蓿干草31．57％、燕麦青干草31．47％；ADF有效降解率依次为黑麦青干草44．26％、全株玉米青贮40．05％、玉米秸秆34．74％、谷草33．94％、玉米秸秆青贮33．15％、东北羊草31．27％、苜蓿干草30．84％、燕麦青干草29．91％。