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广东晒黄烟在烤烟型卷烟配方中的适用性研究 总被引:2,自引:0,他引:2
为研究广东晒黄烟在烤烟型卷烟叶组配方中的应用,选用连选一号、中密合、81-26、青梗-4等4个广东晒黄烟品种,分别在广东连州、封开、南雄等地种植,按当地传统调制工艺进行调制。对其原烟物理性状、主要化学成分、感官评吸质量进行评价;以江西中烟工业公司某两类烤烟型卷烟为对照,通过替换或添加广东晒黄烟、提高膨化烟丝掺配比例,开展叶组配方试验。结果表明:参试材料的物理性状和主要化学成分差异较大;香型均为似烤烟型,风格显著或较显著;广东晒黄烟可在烤烟型卷烟配方中作为主料烟或调味料使用,最佳使用比例为5%~8%,同时提高25%~33.3%的膨化烟丝使用量,能丰富香气,提高烟气浓度、满足感和余味舒适感,保持卷烟香型风格不变,或略具晾晒烟香韵。在卷烟工业应用中,应根据晒黄烟品种的质量特点确定其在叶组配方中的使用比例。 相似文献
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阐述歙县种植晒黄烟历程、晒黄烟生产技术要点和晒黄烟晒制加工技术,为歙县今后开发晒黄烟生产项目做一探析,同时也为歙县晒黄烟种植农户提供参考。 相似文献
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[目的]筛选出适宜广东种植的晒黄烟品种.[方法]对大叶青梗、81-26、小叶青梗3个晒黄烟新品种进行大田试验,调查研究其农艺性状、经济性状、物理性状、化学成分、感官质量等各指标的差异.[结果]3个参试的晒黄烟品种中,81-26农艺性状较好,株高、茎围、最大叶面积优于其他品种;大叶青梗经济性状表现最佳,产量、产值分别为1612.56 kg/hm2、78483.30元/hm2,显著优于81-26与小叶青梗,并且外观质量表现最好.小叶青梗总糖与还原糖含量最高,81-26总植物碱与全钾含量较高,不同晒黄烟品种化学成分均较为协调.工业评价方面,81-26的含梗率低,工业利用性好;大叶青梗评吸质量最佳,具体表现为浓度适中、香气饱满、杂气少.[结论]3个晒黄烟品种中,大叶青梗最适宜在广东南雄种植. 相似文献
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阐述了晒黄烟生产发展的必要性,分析了宁乡晒黄烟生产的有利条件和存在问题,提出了宁乡晒黄烟标准化生产的对策即利用晒黄烟自身优势,积极争取国家对晒黄烟生产发展的重视;规范晒黄烟生产技术,实现晒黄烟生产的科学化;加强专业技术培训打造技术全面的晒黄烟从烟队伍;加强烟草站职能建设,为烟农提供综合服务;提高烟农抗风险的能力,保证晒黄烟生产持续健康发展;发展烟叶专业合作社,促进晒黄烟生产提质增效;积极探索晒黄烟生产发展的现代烟草农业模式,实现晒黄烟的标准化生产。 相似文献
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[目的]研究笆晒和棚晒两种调制方法对晒黄烟质量的影响,以期为优化晒黄烟调制技术提供科学依据。[方法]将供试烟叶分成2组,分别进行笆晒和棚晒处理,再对处理后的烟叶相关指标进行测定,以评价两种调制方法对晒黄烟品质的影响。[结果]两种调制方法晒制的烟叶均以红黄、正黄色为主,总体外观质量差异较小;三部位烟叶平均总糖、还原糖笆晒高于棚晒,而烟碱、总氮棚晒高于笆晒烟叶,综合化学成分以棚晒烟叶氮/碱更适合、钾含量高,较优于笆晒;中部、下部叶感官质量评吸棚晒比笆晒较好,而上部叶笆晒比棚晒较好,综合感官质量棚晒略优于笆晒烟叶;笆晒设备成本投入是棚晒的2.82倍,晒制场地面积是棚晒的3.27倍,晒制管理用工是棚晒的1.77倍,表明采用棚晒调制方法不仅设备成本投入低、晒制管理省工,且对烟叶晒制质量也能保障。[结论]该研究为合理利用晒烟资源、优化晒制技术提供了科学依据。 相似文献