饲料中动物源性成分的检测技术研究进展

痒病和牛海绵状脑病（疯牛病）都属于传染性海绵状脑病，其病原是蛋白质侵染颗粒——朊毒体（Prion）。痒病是羊的一种比较古老的疾病，而疯牛病是最早在英国出现的一种新病，1987年Weels等正式报道，然后迅速传播到欧洲多个国家和地区，给英国和欧洲的养牛业造成了巨大损失，并影响到相关产业。     

论令世人恐慌的“疯牛病”

最近，疯牛病又一次在英国流行，恐慌情绪立即席卷了欧洲乃至全球。据认为人们通过食用牛肉有可能染上类似于疯牛病的克雅氏症（CJD）b疯牛病于1985年首次在英国发现．又名牛海绵状脑病（BSE）．是成年牛的一种致死性神经系统疾病。脑病变、流行病学特征及传染性试验的结果均表明，BSE是由非常规的传染性因子（锯形蛋白变异）引起的一种亚急性海绵状脑病。这种病在牛身上发现之前多出现于绵羊身上，称为绵羊疯痒病（Scrapie）。本病在美国、爱尔兰、瑞典、法国、瑞士、丹麦、阿曼、苏丹、福克兰群岛部有过发生。1流行病学BSE多发于4～…     

疯牛病研究进展及世界各国的防制对策

传播性海绵状脑病（或称朊病毒疾病）是一类引起人和动物的神经组织退化的疾病．包括人的震颤病，雅克氏病（CJD），吉斯综合症（GSS）和致死性家族失眠症（FFI）以及动物的疯牛病、羊骚痒病。牛海绵状脑病（BSE），又称疯牛病，是牛的一种神经性、渐进性、致死性疾病，病原为朊病毒，是一种无核酸的蛋白性侵染颗粒。动物采食含有朊病毒的肉骨粉可引起该病的发生。     

疯牛病

自1996年3月20日英国政府承认疯牛病有可能传染给人引发克—雅氏病以来，引起了全人类的关注．1何谓疯牛病疯牛病（Madcowdisease）或牛疯病的科学名称为牛海绵状脑病（BovinespongiformenciPhaloPathy，简称BSE）．1985年4月在阿什福德农场首先被发现，经英国国家兽医中心实验室研究，于1986年11月公布定名．1985～1993年间疯牛病在某些地区呈蔓延之势，英国报道有13万头牛发病；法国、葡萄牙、瑞士、马尔纳斯群岛、阿曼、苏丹和加拿大等国也有类似病例，据查均与从英国进口牛有关．据初步研究，疯牛病的病原系一种院病毒（Prion，亦称…     

基因研究发现人的克－雅氏病与疯牛病密切相关

基因研究发现人的克－雅氏病与疯牛病密切相关科学家戴维．克拉考尔及其合作者，在英国研究结果表明，与人的克罗伊茨费尔特－雅各布氏病和牛的疯牛病有联系的脑蛋白基因间有非常接近的相似性。这可能是人吃了疯牛病（牛海绵状脑病）患牛的肉得克－雅氏病，而吃了瘙痒病患...     

胚胎移植与疯牛病

牛海绵状脑病(BSE)又称疯牛病(mad cowdisease),是牛的一种神经性、渐进性、致死性疾病(于康震等,2001).该病自1986年11月由英国中心兽医实验室对感染牛进行研究和尸体剖检后确诊.1987年12月完成了对牛海绵状脑病的首次流行病学研究,自此牛海绵状脑病被确定为具有传染性.而且由于疯牛病相关的均属于传染性海绵状脑病如人类新变异克雅氏病(nv CJD)是在牛海绵状脑病被确诊后才彻底弄清其病因,也就是说在此之前有疯牛病流行的国家中已有许多人被食源性感染(据称在英国可能超过50万人).     

几种新的动物及动物与人共患病简介（四）

（接上期）6 疯牛病研究的新进展6.1 传播途径新发现。苏格兰科学家最近研究发现,患疯牛病的牛粪中带有疯牛病的"病原因子"（即"致病朊粒"）。这种带病原的牛粪一旦污染草地,会使后来在该草地放牧的牛患上疯牛病。专家们认为,这一研究表明,牛粪是传播疯牛病的又一新途径。6.2 英国医学专家举行秘密会议,研讨英国究竟有多少人感染了疯牛病（人的新型克雅氏病）,结果是令人十分可怕的──初步认为有上万个英国人可能感染了疯牛病病原。6.3 英国2000年10月26日发表的《牛海绵状脑病调查报告》再次确认了人的vCJD（新型克雅氏病）是因感…     

牛海绵状脑病

牛海绵状脑病（ｂｏｖｉｎｅ　ｓｐｏｎｇｉ－ｆｏｒｍ　ｅｎｃｅｐｈａｌｏｐａｔｈｙ， ＢＳＥ），又称“疯牛病”，是一种成年牛致命性神经系统性疾病，是根据当时病畜特殊的变性病变而命名的（ＢＳＥ），它是由一种非常规致病因子引起的一种亚急性海绵状脑病。该病的主要特生是牛脑发生海绵状病变，并伴随大脑功能退化，临床表现为神经质、运动失调、痴呆和死亡。能够表现这种症状的疾病还有羊的痒病、人的库鲁氏病和人的克雅氏病（ＣＪＤ）等。 该病于１９８５年４月在英国阿什福特农场首次发现，１９８６年开始命名为ＢＳＥ。当１９９…     

关于疯牛病的问答

关于疯牛病的问答覃能斌聂德宝吴明成宋清印编译前些日子英国爆发疯牛病（牛海绵状脑病的俗称），英国政府宣布销毁感染该病的大批牛群，并承认疯牛病可能与人患克ｋ雅氏病有关。世界各国，尤其是欧洲国家纷纷抵制牛及其产品的进口，引发了一场全球对疯牛病的恐慌。那么疯...     

疯牛病及相关疾病的研究新进展

近年来，英国疯牛病对人的威胁已成为国内外新闻媒介关注的焦点，它给英国养牛业造成了数百亿美元的直接经济损失。同时也引起了世界各国政府及农业主管部门的高度重视，并都采取了相应的应急措施。本文就近年来关于疯牛病及相关的羊痒病和克一雅二氏病的研究成果概述如下。一、病原学特性1．疯牛病是牛海绵样脑病（BSE）的俗称，本病首次报道于1985年年底。BSE的病原学尚不清楚，但对其的研究结果有不同报道。有人认为是由疯牛病病毒引起的，有人认为是由痒病病毒引起的，也有人认为是由一种牛适应型痒病病毒株引起的。有文报道本病病原…     

疯牛病与动物性饲料

牛海绵状脑病（BSE）又称疯牛病，是由非常规致病因子引起的一种亚急性海绵状脑病，也是危害牛中枢神经系统的传染性疾病，染上这种病的牛、脑神经会逐渐变成海绵状，随着大脑功能的退化，病牛会神经错乱，行动失控，最终死亡，食用被疯牛病污染了的牛肉、牛脑髓的人，有可能染上致命的“克－雅氏症”（CJD），脑部也会变成海绵状，最终因神经错乱而死亡。据欧盟委员会提供了数字，迄今欧盟国家总区发现约18万头患上疯牛病的牛，而因身染“克－雅氏症”致死的患者已达84人。英国科学家曾估计，仅在英国有可能感染上“克－雅氏症”的人高达百万之多，由于这种病有10年至30年的潜伏期，专家估计还要过10年才会出“克－雅氏症”大流行。     

疯牛病──牛海绵状脑病

疯牛病──牛海绵状脑病廖延雄（江西省科学院）编者按：近期英国的疯牛病造成了全球性养牛业的大恐慌，成为畜牧兽医界当前的重要话题，为此我刊本期组织了三篇专论予以报道。这三篇文章各有特色，其中虽有雷同之处，但为保持原作的系统性，仍按全文发表。前言疯牛病（ｍ...     

牛海绵状脑病

牛海绵状脑病俗称疯牛病。不久前,英国的疯牛病带来的恐慌席卷欧洲并波及或亚洲。今将国外报道的牛海绵状脑病简介如下：1．疾病与病原体。本病是与羊痒病相同的非通常病毒而引起。从感染到发病期间很长,病势缓慢,致死经过取于中枢系疾病。据英国对荷兰牛、娟栅牛等成年牛的观察,其发病例的病变为中枢神经系灰白质（神经细胞与神经核集中部）形成海绵状空泡并以神经细胞空泡化为特征。根据这种病理学的特征变化,故命名为牛海绵状脑病。从这种病例的脑乳剂中分离的具有非通常病毒感染症特征的副随纤维（变性蛋白质）,其形态在电显下得…     

进口肉骨粉及动物饲料中牛源性成分的PCR—微孔板杂交检测方法

疯牛病（Mad－Cow Disease）即牛海绵状脑病（Bovine Spongiform Encephalopathy，BSE），已被证实与人的克雅氏病（Creutzfeldt Jakob Disease,CJD）有直接关联。人如果食用感染了疯牛病病原的牛肉，就会患上克雅氏病，造成永久性的脑部损伤，脑组织形成海绵状空洞，导致精神错乱、痴呆，最终死亡。已经报道发现疯牛病的国家有英国、爱尔兰、意大利、葡萄牙、瑞士、法国、西班牙、德国和比利时等，疯牛病已经成为当今世界食品安全的重大威胁。到目前为止，尚未发现疯牛病的病原。肉骨粉是牲畜屠宰后其毛纤维、皮革、角质、骨骼、脏…     

骡朊病毒基因克隆与序列分析

传染性海绵状脑病（TSEs）是一种可引起人和动物一系列神经退化性疾病的一种新型传染病,包括羊痒病（scrapie）、牛海绵状脑病（BSE）、鹿的慢性消耗性疾病（CWD）,水貂海绵状脑病（MSE）,猫的疯猫病（FSE）,人克雅氏病（CJD）。疾病的致病机理并不清楚,但是朊蛋白被认为是感染性因子。1986年暴发的疯牛病给英国造成很大的损失,而且变异型克雅氏病（vCJD）被认为是人类食用了被疯牛病污染的牛肉发生的,引起了全世界的恐慌。     

恐怖的疯牛病

１疯牛病引起的骚乱近来，国际上的热门话题，就是发生在英国的疯牛病。这种病学名叫牛海绵状脑症（Ｂｏｖｉｎｅｓｐｏｎｇｉｆｏｒｍｅｎｃｅｐｈａｌｏｐａｔｈｙ：ＢＳＥ），患此病的牛表现出步态不稳等运动障碍，从１５天开始半年内死亡。解剖病牛的大脑发现，由于脑...     

海豚Prion基因的克隆与序列分析

动物海绵状脑病是一种动物中枢神经系统发生的一系列致命性神经退行性变化的疾病，包括人的新型变异型克雅氏病（v-CJD）、库鲁病（Kuru）等，动物的羊痒病（Scrapie）、牛海绵状脑病（BSE）、鹿慢性消耗性疾病（CWD）等多种疾病。 Prusiner教授提出，该类疾病的感染因子是一种不含有核酸的淀粉样蛋白颗粒，并命名为Prions（Proteinaceous infectious particles）。目前的研究表明，朊蛋白疾病的传播是由于哺乳动物食用了含有Prion蛋白感染因子的饲料而导致发病，如牛食用了含有痒病因子的肉骨粉发生疯牛病。然而，痒病致病因子只能传染给牛，不能传染给人类；但是经过中间宿主牛以后，该致病因子便可以传染给人类。对于这种现象的产生目前还不明确，有专家指出可能与Prion蛋白不同株系基因序列的变化有关。因此对动物海绵状脑病种间屏障的研究具有重要的意义。     

牛海绵状脑病研究概况

牛海绵状脑病研究概况康文彪李元新董碧兰陈轶霞（甘肃省畜牧兽医研究所平凉７４４０００）（甘肃省兽医技术推广总站）牛海绵状脑病（ＢＳＥ）是一种与不明可传播媒介有关的疾病。因其临床上以神经症状为主，故俗称“疯牛病”。又因该病与羊的瘙痒病相似，曾经有人称之为...     

疯牛病究竟是什么样的恶魔

疯牛病是牛海绵状脑病（BovineSpongi-formEncephalopafhy）的俗称，简称BSE，是一种非炎性、变性型的牛中枢神经性疾病，对牛是致死性的。依据英国第一例疯牛病的报道，一般都认为疯牛病最早是于1986年间月在英国肯特郡的一头牛身上发现的。然而，英国广播公司最新播出的系列纪实报道（疯牛与英国人》，表明上述那种说法与事实不符。在肯特郡发现疯牛病的大约一年之前，早已出现过至少一次疯牛病暴发。迄今，在英国已扩散到4O多个郡有疯牛病发生，导致问万余头牛死亡。自1985年首次发现疯牛病以来，除英国以外，已有IO多个国家和地区发…     

牛海绵状脑病（疯牛病）概述

牛海绵状脑病（疯牛病）概述李康然广西农业大学５３０００５最近一段时期，英国的“疯牛病”引起英国及整个欧洲的恐慌，欧洲各国已断然拒绝了英国牛肉、活牛及奶制品的进口。英国政府迫于巨大的压力，不得不同意屠杀烧掉约４００万头牛，牛龄超过３０月龄的牛都可能带有...