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相似文献
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1.
汤铎辑 《蔬菜》1989,(2):17-17
蔬菜在生长过程中,除了农药公害的影响外,工业三废(废水、废渣、废气)、医院污水、酸雨、不合理使用化肥等,对蔬菜也有污染。目前开展的无公害蔬菜生产,主要是针对农药公害对蔬菜的污染。下面介绍防治技术要点。一、采用农业栽培措施防治 1.选用抗病品种目前比较抗病的黄瓜品种有津研系统及西农58,番茄品种中的强丰、佳粉10号、津研65等,青椒品种中上海茄门甜椒、山东9号等较抗病毒病;青杂中  相似文献   

2.
无公害蔬菜是指蔬菜中农药、硝酸盐、亚硝酸盐及重金属等有害物质的含量控制在国家标准规定范围之内的商品蔬菜。要生产无公害蔬菜 ,必须以环境良好的生产基地为基础 ,以农业部制定的无公害蔬菜生产技术操作规程为指导 ,以控制有害物质的残留和污染为核心 ,重点抓好农药、肥料的合理使用 ,才能生产出合格的无公害蔬菜产品。1 建立基地建立稳定的高标准基地是生产无公害蔬菜的前提条件。基地必须选择在远离城市、工矿企业、发电厂、医院、公路、机场、车站、码头及城市垃圾场等可能危害蔬菜质量的生态环境良好的农业生产区域内。基地内不得…  相似文献   

3.
从市场准入制度、实现农民增收、保护生态环境、促进科技进步和提高农民科技素质、保障消费者身体健康五个方面,对开展无公害蔬菜生产的必要性进行论述,得出无公害蔬菜生产是蔬菜产业发展的根本保证。  相似文献   

4.
随着人们生活水平的不断提高,无污染、高质量、高营养的绿色蔬菜越来越受到消费者青睐。生产绿色无公害蔬菜已成为蔬菜生产的发展方向。尤其是中国加入WTO以后,对蔬菜生产提出了更高的要求,综合几年来蔬菜生产经验,生产无公害蔬菜,可采取以下主要措施:1 建立无公害生产基地 无公害蔬菜是安全、优质、营养、卫生食品,要求产自良好的生态环境,按照无公害蔬菜生产的环境标准,选好生产基地是非常重要的。首先基地要远离  相似文献   

5.
无公害蔬菜是安全、优质、营养类蔬菜的统称,也叫绿色食品蔬菜、洁净蔬菜、有机蔬菜等。既产地生态环境清洁,按照特定的技术操作规程生产,将有害物质含量控制在规定标准内,并由授权部门审定批准,允许使用无公害农产品标准的食品。21世纪将是一个“绿色”的世纪。  相似文献   

6.
朱飞 《吉林蔬菜》2005,(6):25-26
无公害蔬菜是指无农药污染的蔬菜.即蔬菜产品中农药的残留量不超过国家或国际规定的标准。生产无农药污染的“无公害”蔬菜.对病虫害的防治主要采取以农业防治为基础,应用耕作、栽培技术、田间管理等措施创造有利于蔬菜生长.而不利于病虫发生危害的生态环境条件.增强植株的抗性,控制、减轻病虫危害。  相似文献   

7.
无公害蔬菜是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家或农业行业无公害食品相关标准,经有关部门认证并使用无公害食品标志的蔬菜产品。最明显的特点是农药残留、重金属、硝酸盐、有害微生物等各项指标等均在限定的范围以内,因而深受广大消费者的青睐。1无公害蔬菜生产技术1.1选定无公害蔬菜生产基地:要远离污染源,不受"三废"的侵害;要地势平坦,排灌良好,特别是水质要好,不用污水浇地。  相似文献   

8.
苏建荣 《蔬菜》2020,(1):59-62
为适应天水市无公害蔬菜生产的实际需求,促进蔬菜产业的可持续发展,实现生态环境的良性循环,在参考国家相关标准,并结合全县无公害蔬菜生产实际的基础上,总结出了适宜张家川县无公害蔬菜产业发展的生产技术规程,在蔬菜茬口安排、品种选择、育苗、定植、施肥、植物生长调节剂的应用、病虫害防治、采收、检测、储藏等方面进行了严格规范,为全县蔬菜绿色、安全、优质、高效生产提供了技术支撑,为蔬菜产业的科学健康发展提供了保障。  相似文献   

9.
柳虹 《吉林蔬菜》2003,(5):10-10
可持续发展战略的提出,为21世纪的农业生产确定了以绿色为主。蔬菜的无公害生产直接关系到每个人的身体健康。蔬菜生产中由于受生态环境污染或化肥、农药残留污染,成为餐桌上的“隐形杀手”,为彻底解决这一问题,应建立稳定的高标准无公害蔬菜生产基地。1 无公害蔬菜基地优化选择 基地选择在农田空气清新、农灌水质纯净、农田土壤未受污染、农业生态环境良好的地区,应尽量避开繁华城市、工业区和交通要道。  相似文献   

10.
乜兰春  陈贵林 《蔬菜》2000,(2):19-20
近年来,由于蔬菜生产中农药、化肥的超量使用,造成蔬菜产品中农药残留、硝酸盐及重金属等有害物质大量积累,严重影响到人民群众的身体健康。因此,蔬菜生产必须向无公害方向发展。无公害蔬菜生产不仅对灌溉用水、周边环境以及农药的使用有严格要求,还对施用化肥的种类、用量等有严格的限制,以确保蔬菜中硝酸盐及其它有害物质的含量不超标。下面仅就无公害蔬菜生产中的施肥技术做一简要介绍。一、无公害蔬菜生产的肥料种类蔬菜中有毒物质的含量,特别是硝酸盐含量,与所施用的肥料种类密切相关、其含量顺序是①化肥①沤肥;③高温堆肥;…  相似文献   

11.
无公害蔬菜是指在良性生态环境中,按照一定的技术措施生产出的符合国家食品卫生标准的商品蔬菜。其产品要求不仅有毒有害重金属、农药残留、硝酸盐含控制在国家规定的范围内,人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜,而且具备安全、营养、优质的内在品质。无公害蔬菜是绿色蔬菜和有机蔬菜发展的基础,绿色蔬菜和有机蔬菜是在无公害蔬菜基础上的进一步提高,无公  相似文献   

12.
近年来,由于蔬菜生产过程中病虫害种类多、危害大,菜农在防治病虫害时多采用喷施化学农药为主,施用农药剂量越来越高,导致农药残留量越来越大。随着国家对农产品质量安全重视的提高,推广无公害蔬菜生产技术,对保障人民身体健康和保持良好的生态环境具有重要意义。现从农业防治、生物防治、物理器械防治、化学防治等方面介绍了无公害蔬菜综合防治技术,为无公害蔬菜生产提供参考。  相似文献   

13.
无公害蔬菜标准化体系建设现状与发展对策   总被引:1,自引:0,他引:1  
无公害蔬菜生产标准化体系是实现蔬菜安全生产的基本前提。为保证我国无公害蔬菜质量安全,必须加强蔬菜安全监管部门建设。文章综述了我国现阶段建立健全无公害蔬菜生产的社会化监管体系;提出了必须加强蔬菜生产从业人员的技术培训;以健康有序的扩大无公害蔬菜生产规模。  相似文献   

14.
无公害蔬菜生产就是指对蔬菜无污染、无残毒遗留而采取的一系列生产技术措施,具体包括以下几点: 1 病虫防治 1)选用抗病品种,搞好种子处理 如黄瓜春季栽培选用“长春密刺”等品种,秋季则选用抗霜霉病的“津研”系的6号、7号、4号等品种。大白菜应选抗软腐病、  相似文献   

15.
开发无公害洁净蔬菜已成为广大消费者的迫切要求。生产无公害蔬菜将成为 2 1世纪蔬菜消费者的新潮流。1 生产无公害蔬菜必须具备的条件1选择无污染环境 :包括无土壤污染 ,无水质污染 ,无大气污染的良好生态区域种植蔬菜 ;2定期进行土壤检测与消毒处理 ,保持土壤良好的理化性质  相似文献   

16.
无公害蔬菜生产与施肥   总被引:2,自引:0,他引:2  
刘明池 《蔬菜》2002,(4):22-23
无公害蔬菜生产可通过严格掌握肥料品质,选择肥料类型、确定用量和追肥时期等科学施肥技术,既培肥土壤以确保蔬菜高产稳产所需的营养供给,又有利于培育抗病虫害的壮苗壮秧减少农药的使用,以确保在对生态环境无害的前提下,生产出优质无公害的产品并获得较高的经济效益。大量长期连续地使用化肥会造成土壤退化,主要表现在土壤酸化、钙镁淋溶量加大、土壤结构被破坏、土壤中养分含量不平衡以及对生态环境的污染等方面,而施用有机肥则可减缓上述过程。一、有机肥在无公害蔬菜生产中的作用有机肥料含有丰富的有机质和作物所需的多种营养元…  相似文献   

17.
随着人们健康意识和环保意识的普遍提高,蔬菜安全、卫生、营养和无公害化成为社会发展的必然要求。而无公害蔬菜是一项涉及面广,工作量大的开拓性工程。尽管我国无公害蔬菜生产势头良好.并取得阶段性成效。但蔬菜生产中使用禁用农药.未严格执行安全间隔期,农药残留超标等问题仍未解决,同时还存在着群众对无公害蔬菜的认知水平不高,对无公害蔬菜质量监测体系不完善等因素,无公害蔬菜生产任重道远。  相似文献   

18.
<正>1设施蔬菜无公害防治技术在无公害蔬菜生产中病虫害防治应以防为主,防治结合。病害防重于治,虫害要治早、治小。1.1农业防治提高栽培技术水平,为蔬菜作物营造适宜生长发育的小气候,增强其抵御病害的能力。(1)选用抗病品种。(2)菜田合理轮作,推广无土栽培育苗或对床土进行消毒。不同类别的蔬菜进行轮作,如茄果类与葱蒜类、瓜类与葱蒜类等,水田与旱田、蔬菜与粮油等农作物轮作。(3)采用高垄高畦栽培,如筑马鞍  相似文献   

19.
随着人民生活水平的提高,蔬菜瓜果需求量大幅度增加,栽培面积逐年加大。为提高产量,大量的、不合理的化肥、化学农药等农用化学品被投入到生产中,加上工业三废的大量排出,造成农业生态环境污染日趋严重,蔬菜瓜果倍受农药、硝酸盐、重金属等污染。这些污染物随食物链最终在人体内富集,严重威胁人体健康。故无公害蔬菜瓜果生产日益受到人们重视。研究无公害蔬菜瓜果生产技术,对确保人民生命安全,改善生态环境,增加农民收入具有重要意义。  相似文献   

20.
无公害蔬菜是严格按照无公害蔬菜生产安全标准和栽培技术生产的无污染、安全、优质、营养型蔬菜,深受消费者喜爱。本文从生产条件、栽培技术、肥料施用、种植管理和病虫害防治等方面对无公害蔬菜的栽培技术要点进行了介绍。  相似文献   

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