鸭H5N1型高致病性禽流感的病理组织学观察

对发生H5N1型高致病性禽流感鸭场的鸭进行了病理组织学观察。结果显示，该养鸭场患鸭禽流感病鸭的剖检变化以眼结膜潮红出血，心肌白色条纹状坏死、条带样出血，胰腺有白色或透明坏死点，胃肠出血等为特征。组织学以非化脓性脑炎、胰腺坏死、心肌坏死、坏死性脾炎的病理变化为主。     

北京南口北京鸭育种中心

北京南口北京鸭育种中心是农业部命名的北京鸭育种场，是我国北京鸭良种繁育基地，担负着国家赋予的北京鸭育种、科研、推广的历史使命和神圣职责，在北京鸭产业的发展中具有重要的作用。     

雏鸭胰脏组织损伤在新型鸭肝炎病毒感染过程中的变化特点

对新型鸭肝炎病毒人工感染9日龄樱桃谷雏鸭的胰脏损伤特点进行了研究。对感染雏鸭在接毒后12、24、48、72、96、168h以及14d时胰脏病理组织学变化的观察结果表明：感染雏鸭的胰脏组织在接毒后24h出现胰腺细胞的局灶性坏死及嗜酸性小体，且在接毒后48h分布广泛而严重；接毒后72～168h期间，胰脏组织中出现炎性细胞浸润并且逐渐增多，而胰腺的局灶性坏死及嗜酸性小体逐渐减少；接毒后14d，仅见到组织炎性细胞的浸润。应用透射电镜对接毒后48h胰脏的超微结构观察结果显示，胰腺细胞发生坏死．同时出现凋亡细胞的形态特征。本试验结果表明，在新型鸭肝炎病毒感染雏鸭时，胰脏的局灶性坏死是典型病理变化之一，胰腺细胞在发生坏死的同时，可能也发生凋亡，二者同时出现在同一胰脏组织内。     

金星鸭业举办“北京鸭发展历程展”

金星鸭业南口种鸭场作为我国唯一国家级北京鸭育种场，近日成功举办了“北京鸭发展历程展览”，这是金星鸭业中心实现第二次创业确立“以北京鸭育种为核心”，实现北京鸭事业“跨越式发展”的一次重要活动。展览内容分为图片展览和文字概述两部分，详细介绍了北京鸭的起源及发展史，重点展示了金星鸭业中心成立特别是进入新世纪以来，对北京鸭育种、繁育所做出的杰出贡献。生动地再现了不同时期北京鸭育种基础设施建设、工作人员办公生活条件，以及生产经济指标的变化情况，详实反映了北京鸭的发展历史。     

实验性血清Ⅱ型鸭疫里默氏菌病的病理学观察

通过人工感染血清Ⅱ型鸭疫里默氏菌，对病鸭进行了病理学观察，结果表明Ⅱ型鸭疫里默氏菌病和I型病变基本相同，但发现了腺胃和胰腺的病理病变。     

北京南口北京鸭育种中心

北京南口北京鸭育种中心是我国北京鸭良种繁育基地，担负着国家赋予的北京鸭育种、科研、推广的历史使命和神圣职责，在北京鸭产业的发展中具有重要的作用。[第一段]     

浅谈肉鸭场中疫病流行情况及其防制对策

我国是世界养鸭大国，无论存栏量还是饲养品种均居世界首位。据统计，去年我国存栏量达6．61亿只，约占世界存栏量的70％。我国饲养的鸭品种繁多，如北京的北京鸭、浙江的绍兴鸭、福建的金定鸭、江苏的高邮鸭等，其中北京鸭是世界上最著名的肉鸭品种，英国的樱桃谷鸭、法国的奥白星鸭、美国的枫叶鸭、丹麦的丽佳鸭、澳大利亚的狄高鸭等均是在北京鸭基础上选育而成的。     

北京鸭胰液分泌昼夜变化规律研究

为了研究北京鸭的胰腺外分泌的昼夜变化规律,通过肠-胰(第一胰管)瘘管,全天分8个时间段收集胰液,分别测定胰液的分泌量、胰液pH值、总蛋白含量、HCO3-浓度、胰蛋白酶、胰脂肪酶和胰淀粉酶活性。结果显示北京鸭的胰液是一种具有较大缓冲容量的缓冲溶液,为各种消化酶提供了适合的酸碱环境。胰液中的各种消化酶的变化规律各异,和饲喂之间的关系不明显。     

柴国祥谈北京鸭的品牌打造

“北京南口北京鸭育种中心”是农业部命名的国家重点北京鸭育种场及北京鸭繁育和良种推广基地、国家北京鸭资源保护场。该中心经过20年的发展，为北京鸭在世界鸭业中占据领先地位做出巨大贡献．     

北京种鸭产蛋期的饲养管理技术要点

肉用北京种鸭产蛋期的饲养管理，主要是以提高种鸭的产蛋量，受精率，蛋重，减少破损蛋，节省饲料，降低死亡率和淘汰率为目的。肉用北京种鸭产蛋期的饲养管理，主要是以提高种鸭的产蛋量、受精率、蛋重、减少破损蛋、节省饲料、降低死亡率和淘汰率为目的。为实现上述任务，现将北京肉用种鸭在产蛋期的饲养管理技术介绍如下：     

北京种鸭产蛋期的饲养管理技术要点

北京种鸭产蛋期的饲养管理，主要是以提高种鸭的产蛋量、受精率、蛋重，减少破损蛋，节省饲料，降低死亡率和淘汰率为目的，现将北京种鸭在产蛋期的饲养管理技术介绍如下：     

2008全国水禽企业20强（按国家行政区域排列，排名不分先后）

北京金星鸭业中心 北京金星鸭业中心隶属于北京首都农业集团，成立于1998年，是一家集北京鸭良种繁育、养殖、屠宰、加工、销售为一体的专业化、产业化国有企业集团。旗下拥有三大基地，形成了完整的北京鸭“种、鲜、冻（深加工）”三足鼎立的产业发展布局。     

传承百年品质 成就北京鸭未来——访北京南口北京鸭育种中心总经理柴国祥

在禽业中，鸭的养殖与加工是相对较弱的一个产业。相比养鸡业众多声名在外的企业，在鸭业中难得找到几家人们耳熟能详的企业。但北京南口北京鸭育种中心则是一个例外。它是由农业部命名的国家重点北京鸭育种场，担负着国家赋予的北京鸭保种和良种繁育推广的双重历史使命和神圣职责。     

北京鸭在铁岭地区的饲养观察

北京鸭原产于北京西郊玉泉山一带，是世界著名的肉用鸭品种。2000年辽宁省铁岭地区部分农户采用网上饲养方式，应用全进全出饲养制度，饲养北京鸭15000只收到了良好的饲养效果，获得了较大的经济效益。现将北京鸭的饲养效果观察报告如下：1　饲养情况1．1　育雏前准备做好育雏舍及设备的清洁卫生和消毒工作。打扫冲洗完毕用高锰酸钾和福尔马林熏蒸24小时，开窗透气。进雏前1～2天将育雏室预温，使其温度达到24℃，备好饲养雏鸭的饲料、药品等物资。1．2　饲养技术饮水与开食：雏鸭出壳后24～36小时用手敲打饮水器的边缘，引导雏鸭饮水。对个…     

鸭疫里氏杆菌病的临床观察

鸭疫里氏杆菌又称新鸭病（Hilbert等告示，１９３２）、鸭败血症（Graham，１９３６）、传染性心膜炎（Dougherty，１９５５）、鸭疫综合征（Leibovitz，１９７２）和鸭疫巴氏杆菌病，习惯上称为“浆膜炎”。该病最早由Riemer报导１９０４年发现此病，至今已有近１００年历史。１９３２年在美国纽约长岛的三个鸭场饲养的北京鸭就发现本病。我国邝禄荣教授在１９７５年曾提出本病在国内存在，郭玉璞教授于１９８２年首次报导北京效区的三个商品鸭场发生鸭疫里氏杆菌病，目前全国各地普遍发生。１发病情况作者每年诊疗鸭病２５００例以上，…     

2005年4月9日鸭产品批发价格

城北大钟寺鸭蛋9.00北京岳各庄鸭蛋9.00北京八里桥鸭蛋0.60北京大洋路鸭蛋9.60石家庄桥西鸭蛋9.10呼市东瓦窑鸭蛋11.40青岛城阳鸭蛋7.20江苏凌家塘鸭蛋7.60江西禽蛋鸭蛋6.95川成都禽蛋鸭蛋8.00贵阳五里冲鸭蛋6.70晋长治紫坊鸭蛋10.00石狮农产品鸭蛋8.40闽福鼎农贸鸭蛋8.00江西南丰鸭蛋6.80城北大钟寺活鸭12.00北京新发地活鸭16.00北京八里桥活鸭11.00北京昌平活鸭8.40江苏凌家塘活鸭15.00赣九江浔阳活鸭8.60江西禽蛋活鸭17.90川成都禽蛋活鸭11.00新疆北园春活鸭16.00晋长治紫坊活鸭10.00石狮农产品活鸭18.00闽福鼎农贸活鸭17.00川泸州仔猪活…     

何谓"樱桃谷鸭"

1974年至 1994年的 20年间，本人先后接触过英国樱桃谷公司 7～ 8次。也曾几次直接及间接做过中国北京鸭与英国樱桃谷公司鸭性能对比试验。在北京鸭选育工作中也曾采用过樱桃谷公司一些资料。在 20年中从没有听英国人说过他们有“樱桃谷鸭”这个品种，而他们所知道的是英国有一个樱桃谷公司。这个公司在养殖业中，有猪、鸡、鸭等畜禽的饲养，另外还有很大的饲料基地。这个公司饲养鸭的品种是北京鸭。 　　1985年 6月 19日，新加坡英文早报《海峡时报》曾报道，由樱桃谷农场委托新加坡原产局独自进行的试验，其结果证实樱桃谷 SuPer M鸭种…     

北京种鸭产蛋期的饲养管理

肉用北京种鸭产蛋期的饲养管理，主要是以提高种鸭的产蛋量、受精率、蛋重、减少破损蛋、节省饲料、降低死亡率和淘汰率为目的。为实现上述任务，现将北京肉用种鸭在产蛋期的饲养管理技术介绍如下：     

雏鸭人工感染鸭肝炎病毒后血液生化指标的变化

鸭病毒性肝炎是由鸭肝炎病毒引起雏鸭的一种高死亡率传染病。为探究该病的致病机理，本实验用患鸭病毒性肝炎死亡的鸭肝脏制成病毒组织液，并用该组织液人工感染3日龄健康雏鸭。对感染雏鸭的临床症状、发病情况进行观察，并测定了部分健康雏鸭和濒临死亡时的感染雏鸭的血糖、谷草转氨酶、谷丙转氨酶等13项血液生化指标。结果表明：血液葡萄糖、血液淀粉酶、胆碱脂酶含量在病发后显著下降；谷草转氨酶、谷丙转氨酶、肌酐、尿酸、碱性磷酸酶的含量显著升高；总蛋白、白蛋白、球蛋白含量在病发时略微下降。上述的试验结果提示：雏鸭患鸭病毒性肝炎后肝脏受损最明显，同时胰腺、肾脏也受损严重。     

北京雏鸭血液生化指标变化规律的研究

北京鸭具有成熟早、生长发育快、育肥性能好等特点，它的肉质细嫩、味道鲜美，是我国著名的肉用鸭品种。养鸭业作为家禽业的一部分，发展非常快速，是家禽产业中最具生命力的产业。长期以来．有关鸭的营养参数多借用鸡或火鸡。随着养鸭业的发展，鸭的营养研究有所加强，但目前有关北京雏鸭血液生化指标变化规律的研究报道很少，