生物发酵床养猪效果研究

选择50日龄的试验猪300头随机分成2组,分别采用生物发酵床养猪技术、传统养猪技术进行饲养,60d后,采用生物发酵床养猪技术饲养的猪较传统养猪技术的日增重可提高14.1%,料重比降低了5.63%,且猪粪中干物质、粗蛋白及钙、磷含量分别减少了10.68%、7.87%、39.57%、23.77%,达到了零排放和无污染的目标.     

发酵床饲养对生长肥育猪生长性能与血液生化指标的影响

为了研究发酵床饲养对生长肥育猪生长性能与血液生化指标的影响,选择体重为30 kg的杜长大三元猪120头,根据体重相近、胎次一致、公母各半的原则随机分为对照组(传统水泥地饲养)和发酵床组,每组设3个重复,每个重复20头,试验期53 d.研究结果表明:发酵床组与对照组相比,日增重提高14.53％(P＜0.05),料重比减少2.11％(P＜0.05);在血液生化指标方面,血清碱性磷酸酶活性提高13.86％ (P ＜0.05),丙氨酸转氨酶活性降低5.81％(P＞0.05),血清尿素氮含量降低12.8％ (P ＜0.05),总蛋白含量提高11.95％ (P ＜0.05),白蛋白含量提高5.39％ (P＞0.05),球蛋白含量提高18.6％ (P ＜0.05),总胆固醇含量降低9.97％ (P ＜0.05).通过发酵床饲养,能减少环境污染、提高生长肥育猪生长性能.     

发酵床养猪与水泥地面养猪饲养效果比较研究

为了比较不同养殖模式下饲养生猪的效果,选择20～30 kg的育肥猪40头,随机分成2组,在日粮配方相同的情况下,通过试验期为81 d的对比饲养试验比较2组猪的生长性能.饲养结束后,每组随机抽取6头猪屠宰,进行肉品质量检测.结果显示:与对照组相比,试验组猪平均日增重提高了17.93％,差异显著;料重比降低14.73％,差异不显著.在肉品质方面,试验组猪肉的肉色、失水率、滴水损失、肌内脂肪等肉品质指标均高于对照组,其中滴水损失与对照组差异极显著,肉色、失水率、肌内脂肪均差异不显著.相对于水泥地面养猪,发酵床养猪起到了提高猪的生长性能和猪肉品质的作用.     

发酵床饲养方式对肥育猪生产性能的影响

日龄相同的杜梅二元杂交猪40头,初始体重为20.1±0.69 kg,随机分为2组,每组4个重复,每个重复4~6头猪,分别在有运动场的水泥地面猪舍和发酵床猪舍中饲喂101 d,全程记录试验期间每天户外、水泥地面猪舍及发酵床猪舍内的气温。结果表明,50~70日龄阶段舍内气温,水泥地面舍29.4℃、发酵床猪舍27.5℃,发酵床组日增重、采食量、料肉比均好于水泥地面组;70~90日龄阶段,水泥地面舍与发酵床舍气温相同,发酵床组日增重、料肉比均高于水泥地面组,采食量低于水泥地面组;90~130日龄阶段,发酵床猪舍气温略高于水泥地面舍,采食量、料肉比和日增重无显著差异;130~150日龄阶段,舍外气温低于19℃,发酵床舍平均气温19.9℃,水泥地面舍18.6℃,发酵床组日增重、采食量比水泥地面组分别提高了6.4%和9.9%,料肉比均为3.32。说明发酵床养猪对猪的生产性能具有促进作用,小气候环境改变是促进猪生长的关键。     

发酵床养殖保育猪的效果

比较发酵床与水泥地面饲养对保育猪生长性能的影响。结果表明,添加植酸酶与糖萜素的发酵床饲养技术,可显著提高保育猪的日增重,提高饲料利用率和成活率,降低猪粪尿直接排出对环境造成的污染,达到低碳养猪的目的。     

夏季发酵床饲养模式对断奶仔猪生长性能、血清生化指标及猪舍环境的影响

 【目的】观察夏季发酵床饲养模式对断奶仔猪生长性能、血清生化指标及猪舍环境的影响,为发酵床饲养模式在南方地区推广提供理论依据。【方法】选用（28±3）日龄、体重（8.4±0.2）kg的断奶仔猪母猪300头,按密度一致原则随机分为高床饲养组（traditional concrete-based house,TCBH）和发酵床饲养组（deep-litter house,DLH）,每个组5个重复,每个重复30头猪。试验期42 d,测定各组仔猪的生长性能及猪舍内温度和相对湿度。分别于试验第15、29和43天时,每个重复选取4头仔猪,采血分离血清,测定血清生化指标;分别测定第29—35和36—42天猪舍内氨气浓度。【结果】在1—14、1—28和1—42 d时,发酵床组平均日增重显著高于高床组（P＜0.05）,腹泻率显著低于高床组（P＜0.05）;发酵床组和高床组平均日采食量无显著性差异（P＞0.05）;在7:00时,发酵床猪舍内氨气浓度显著低于高床组（P＜0.05）;在整个试验期间,发酵床组与高床组猪舍内温度和相对湿度无显著性差异（P＞0.05）;在第15和29天时,发酵床组猪血清谷丙转氨酶活性显著低于高床组（P＜0.05）,发酵床组和高床组猪血清谷草转氨酶和碱性磷酸酶活性无显著性差异（P＞0.05）;发酵床组猪血清甘油三酯和血糖含量在不同时间点均显著低于高床组（P＜0.05）。【结论】在本试验条件下,南方夏季高温高湿季节发酵床饲养模式能够降低断奶仔猪血清中谷丙转氨酶活性,降低血清中甘油三酯和血糖含量,对断奶仔猪生长性能和猪舍环境没有不利影响。     

添加棉秆制作发酵床养猪效果试验

为探讨棉秆替代锯末制作发酵床养殖的效果,选择日龄相近、生长发育良好、体重在30 kg左右的杜×长×大三元商品育肥猪30头(公猪去势,母猪不去势),随机分成3组并分别饲养:试验Ⅰ组,稻壳、锯末配比为5∶5的发酵床;试验Ⅱ组,稻壳、锯末、棉秆配比为5∶3∶2的发酵床;对照组为常规水泥地面。结果表明,试验Ⅱ组用棉秆部分替代锯末发酵效果良好,发酵床舍内温度低于对照组和试验Ⅰ组,与对照组差异显著,与试验Ⅰ组差异不显著;试验Ⅱ组的猪末重、平均日增重、料肉比指标均显著优于对照组,平均日增重显著低于试验Ⅰ组,末重、料肉比均虽然低于试验Ⅰ组,但相互间差异不显著;试验Ⅱ组的饲养总成本比试验Ⅰ组和对照组分别节约22.7元/头和43.7元/头。     

发酵床养猪及常规养猪的对比分析

发酵床是结合现代微生物发酵处理技术提出的一种环保、安全有效的生态养猪法,为了推广发酵床养猪技术,试验选择60 d龄大小体重约26 kg的长白猪20头,公母各半,随机分成试验组(发酵床)和对照组(常规法饲养),通过试验期为120 d的对比饲养试验,分别对60 d、120 d的增重和饲料消耗量进行分析,以及试验期结束后随机屠宰5头试验猪作肉质测定分析,结果:试验组与对照组相比日增重无显著差异(P＞0.05);饲料用量试验组比对照组低0.4 kg/(头·d)(P＜0.05);试验组饲养成本比对照组低27.9元;6项肉质指标均优于对照组.     

高蛋白玉米日粮对生长猪生长性能的影响

试验选用体重在33kg左右、公母各半的三元杂交(杜×长×大)生长猪96头,按体重随机分成3个处理,每个处理4个重复,每个重复8头猪进行为期42d的生长试验。试验处理为:普通玉米组,高蛋白玉米Ⅰ组,高蛋白玉米Ⅱ组(减少豆粕比例组)。研究在等比例和等蛋白条件下分别用高蛋白玉米替代普通玉米对猪生产性能的影响。试验结果为:高蛋白玉米Ⅰ组的日增重略高于普通玉米组,料重比稍低于普通玉米组,但差异均不显著;高蛋白玉米Ⅱ组的日增重稍低于普通玉米组,料重比略高于普通玉米组,差异也都不显著。试验结果表明,在生长猪日粮中使用高蛋白玉米,具有一定的促生长作用和减少豆粕等蛋白质饲料的用量、降低饲料成本的潜力。     

添加发酵构树对生长育肥猪生产性能和肉品质的影响

试验在基础饲粮中添加一定水平发酵构树饲料对于生长育肥猪各阶段生产性能和肉品质的影响。选用体重约30 kg的健康杜×长×大三元杂交生长育肥猪66头,随机分成两组(对照组和试验组),每组3个重复,每个重复11头。对照组饲喂基础日粮、试验组在生长猪阶段(50 kg前)饲喂基础日粮中添加10%发酵构树饲料,在育肥猪阶段(50 kg后)饲喂基础日粮中添加15%发酵构树饲料,试验期127 d,分别测定生产性能和肉品质。结果表明,在30～50 kg阶段,试验组平均日采食量和料重比比对照组分别高5%和17.37%,而平均日增重比对照组低10%;在50～100 kg阶段,试验组平均日采食量和平均日增重分别比对照组提高12.84%和13.24%,料重比仅比试验组高0.01,几乎无差异;在100～130 kg阶段,试验组平均日增重比对照组低1.53%,平均日采食量和料重比分别比对照组高9.69%和11.4%。与对照组相比,试验组的背膘厚有降低,眼肌面积有增加,但无显著差异(P0.05)。与对照组相比,试验组的pH、肉色、加压失水率、贮藏损失和剪切力均无显著差异(P0.05)。     

发酵秸秆饲喂生长育肥猪的效果

通过对发酵玉米、发酵高粱秸和发酵麦秸3种秸秆进行发酵处理,添加于饲料中确定其对生长育肥猪的效果。选用48头健康生长状况相似的杜花F1杂种猪,将其随机分为4组,每组12头。第1组作为对照组,饲喂基础日粮;第2、3、4组作为试验组,分别饲喂添加了发酵玉米秸、发酵高粱秸和发酵麦秸的饲料。根据生长育肥猪的采食量、饮水、日常活动、粪便及日增重的效果探讨发酵秸秆的饲喂效果。结果表明,发酵玉米秸喂猪较好,其增重速度与对照组无明显差异。而发酵高粱秸和发酵麦秸效果较差,日增重分别比对照组低11.32%(P0.05)和12.28%(P0.05),每1kg增重耗料分别高于对照组12.20%和13.24%。     

水稻节水增效栽培技术在江西的应用

根据江西的实际,将旱育秧(含抛秧)、节水整地与栽秧、浅湿干交替灌溉3项主体节水技术,与节水稻田化学除草、平衡施肥与合理经济施肥、化学调控培育多蘖壮秧等配套技术相结合,优化组装形成抛秧、旱床育秧、化控湿润矮壮秧3项节水栽培技术体系,进行了对比试验和大面积示范推广。结果表明,实施这3项节水栽培技术体系可以提高水稻产量、节约用水、节省成本、提高效益与资源利用效率。讨论了节水增效栽培技术在南方稻区的应用前景。     

不同育苗方式对茄子幼苗生长的影响

为筛选出适合茄子幼苗生长的最佳育苗方式,研究了营养钵、穴盘育苗和普通苗床育苗3种育苗方式对茄子幼苗生长动态的影响.结果表明,采用营养钵培育的幼苗茎叶鲜重、根鲜重、单株干重、茎粗、壮苗指数等生长指标最好,其次是穴盘育苗,最差的是普通苗床育苗.生产上茄子的育苗方式建议采用穴盘育苗.     

高粱壳生物蛋白饲料在养猪业中的应用

用高粱壳作发酵底物、白地霉与黑曲霉作发酵菌种,经双菌种固体三级混合发酵研制成高粱壳生物蛋白饲料,该产品蛋白质含量高达21.7%,细菌总数45亿个/g;用该产品复配成全价配合饲料饲喂育肥猪,增质量比对照可提高17.8%,饲料利用率可提高7.6%,每头猪可增收44.21%。     

Structure Design of Large-scale Sow House with Fermentation Bed

ln this research, the whole contact-type large-scale sow house with fer-mentation bed was designed. The planning area of the entire piggery was 5 700 m2 with workplace and green belts. The sow house was 93 m long and 33 m wide, a total of 3 069 m2, including office area of 60 m2 and aisle area of 107 m2. The fer-mentation bed had an area of 2 902 m2 with length of 88.7 m and width of 27.7 m. lts area accounted for 95% of the total area of sow house. The fermentation mattress had a depth of 80 cm, and had a volume of 2 321 m3, equivalent to 733 t of coconut chaff and rice chaff. On a large fermentation bed, the areas for boars, replacement gilts, pregnant sows, obstetric tables, nursery pigs, etc. were designed. The large-scale sow house with fermentation bed was equipped with the automatic feeding system, automatic sprinkler system, automatic positioning column for preg-nant sows, sows＇ obstetric table system, fanning wet curtain cooling system, video monitoring system, environmental monitoring （light, temperature, water, humidity, CO2, NH3） and automatic control system. Every farming area was equipped with feeding trough and water trough. The water though was fixed with overflow pipe for removing the extra water. The house could hold 500-head sows. Each sow occu-pied 4.9 m2 of the fermentation bed in average. The designed sow house had a maximum annual output of 10 000 piglets.     

玉米胚芽粕和玉米蛋白饲料饲喂生长肥育猪效果的研究

以玉米胚芽粕和玉米蛋白饲料作为蛋白质补充饲料配制的饲粮对生长肥育猪的生产性能和屠宰性能的影响进行了探讨。将28头二元杂交去势公猪随机分为4组，每组7头，分别饲喂玉米胚芽粕和玉米蛋白饲料。经78d饲养试验，结果表明：饲粮中添加单一玉米胚芽粕和玉米蛋白（＜16％）饲料同普通饲料相比，公猪日增重、料肉比及眼肌面积、屠宰率均无显著变化（P＞0．05）。饲料中同时添加玉米胚芽粕和玉米蛋白饲料后，平均膘厚显著降低（P＜0．05）。用廉价的玉米胚芽粕和玉米蛋白饲料作为生长肥育猪饲粮中的蛋白质补充饲料是完全可行的。     

水稻旱育秧施用沼肥的效果

应用沼肥不同用量培肥苗床,进行旱育秧沼肥用量比较试验,结果表明:水稻旱育秧施用沼肥,其秧苗生长情况、秧苗素质、经济性状明显优于常规旱育秧,最高产量650 kg/667m2,比常规旱育秧增产27.4%;在不同施用量中,50 kg床土对未澄清的沼渣混合液20 kg培肥苗床效果最好,其次是15 kg,与其它处理相比,产量差异均达到极显著水平。     

液体发酵制备木聚糖酶及其对育肥猪生长性能与血液生化指标的影响

采用黑曲霉菌3.3162液体发酵制备木聚糖酶,研究发酵条件对酶活力的影响,按优化条件扩大发酵制备木聚糖酶干粉,研究其添加到小麦日粮中对育肥猪生产性能和血液生化指标的影响。选择杜长大三元猪60头,随机分成3个处理组,分别饲喂玉米型日粮和两种小麦加酶日粮(将日粮中玉米的60%直接用小麦代替,酶制剂添加量均为0.18g·kg-1,一组为试验中自制木聚糖酶,另一组为市售复合酶木聚糖酶54000U·g-1,葡聚糖酶42000U·g-1)进行饲养试验。结果表明,利用黑曲霉菌进行液体发酵是理想的木聚糖酶生产工艺,最适发酵条件为pH6、麦麸比例2%、吐温80添加量0.1%与摇瓶装液量50mL。动物试验证明,小麦代替玉米并添加酶制剂饲喂猪可以获得理想的生产性能,但会引起一些血液生化指标的变化。