降低西兰花花茎空心的栽培研究

近年来,由于受到气候、温度条件的限制和施肥技术的影响,西兰花的花茎出现了不同程度的空心(空心是指由于生理失调引起花茎开裂形成空洞,不是腐烂),降低了西兰花的商品价值,成为限制其出口的主要因素之一.本试验以当地主要创汇西兰花品种为试材,生产实践联系理论研究,找出一条降低西兰花花茎空心的管理方案,为西兰花的标准化生产提供技术支持.     

沿江夏秋季西兰花穴盘育苗技术

如皋是江苏有名的蔬菜出口大市,西兰花是主要出口品种之一。近年来,我市西兰花种植面积逐年增加,生产的产品大部分出口到日本及东南亚等国家,经济效益显著。2007年,结合江苏省农业"三项工程"项目,我们试验、示范、推广夏秋季西兰花穴盘育苗技术,通过营养基质配比、播种方法、苗期     

夏秋季西兰花穴盘育苗技术

如皋是江苏省有名的蔬菜出口大县(市),西兰花是主要出口品种之一。近年来,我市西兰花种植面积已达666.7hm2,生产的产品基本出口到日本及东南亚市场,取得了较好的经济和社会效益。2007年,结合省农业"三项工程"项目,我们试验示范西兰花穴盘育苗技术,可节约生产成本,提高成苗率,缩短缓苗期,提高单位面积产量,提高经济效益。     

辽西地区出口西兰花标准化生产技术

西兰花又名青菜花、绿菜花,是十字花科芸薹属甘蓝种的一、二年生草本植物,原产于地中海东部沿岸地区。西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成分位居同类蔬菜之首。辽西地区的朝阳、锦州等地从2005年开始由企业带农户进行出口西兰花生产,产品以保鲜或速冻形式出口到东南亚、日本或销往港澳     

台州市西兰花标准化栽培技术

台州市地处浙江沿海,是我国主要的西兰花种植区,其中上盘镇则是冬春西兰花的最大的栽培基地之一.据初步统计,全市种植1万hm2,占浙江省西兰花种植面积的3/5以上,年出口1万余t,已成为台州市重要的出口创汇蔬菜之一.在西兰花引进种植的十余年间,我们经过不断的摸索、实践,逐步形成了一整套完整的标准化栽培技术,现将其主要内容整理如下.     

2002年奉贤区出口蔬菜种植情况调查

2002年 ,我区种植出口西兰花和大葱的面积较前几年有明显的增加 ,合计达533.3hm2,其中出口西兰花200hm2 ,出口大葱333.3hm2。经核算 ,有部分种植户取得了较好收益 ,也有部分种植户收益不多 ,甚至没有盈利。为了摸清2002年出口西兰花和大葱的种植情况 ,更为了确保2003年出口蔬菜生产健康发展 ,我区蔬菜技术推广站技术人员采用随机抽样、直接访问农户的调查方式 ,调查了我区种植出口蔬菜的6个镇15家农户 (包括1家公司 )的39.6hm2出口西兰花和大葱的生产情况 (包括品种选用、播期安排、种植密度、肥料投入、病虫防治、收入与支出等项目 ) ,经比…     

出口蔬菜生产基地周年高效种植模式示范

出口蔬菜是浙江省慈溪市农业主导产业之一，目前我市长河、桥头、庵东等出口蔬菜生产基地多为1年2茬，种植模式有早熟毛豆-秋冬甘蓝或西兰花、四季豆-秋冬甘蓝或西兰花、春甘蓝一秋冬菠菜等，每667m^2产值约3500元。经过多年探索与实践，     

太仓市出口蔬菜主要病虫害防治的实践

江苏省太仓市鹿河管理区耕地面积1250hm2.出口蔬菜生产是本区一大产业特色,全区400hm2生产基地被江苏省农林厅认证为无公害产品基地,27 hm2中心基地获江苏省商检局备案,农产品出口基地常年种植豆类、大叶菠菜、西兰花、甜玉米、小松菜等多种出口蔬菜,面积667 hm2.出口蔬菜特别注重农产品的内在质量.在病虫害防治方面的要求是在确保农产品农药残留不超标的前题下,实行有效控制.     

坝上冷凉地区西兰花育苗技术

正西兰花(Brassica oleracea L.var.botrytis L.)属十字花科芸薹属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种,又名绿菜花、茎椰菜、青花菜、绿花菜。性喜冷凉,属半耐寒性蔬菜。其发芽的最适温度为20~25℃,植株生长适温为20~22℃,花球在-5~-3℃的低温下会受冻害。西兰花要求光照充足,但对日照长短要求不严。不耐旱、喜湿润不耐涝,对水分要求较严格。西兰花是河北省坝上地区的出口蔬菜之一,主要     

频振式杀虫灯对西兰花害虫防治效果的分析

随着农业产业结构的调整和效益农业的发展，我省蔬菜产业发展迅速，蔬菜的出口量不断增加，尤其是西兰花在出口蔬菜中占有重要地位，其年种植面积已达1万多hm^2，主要分布在台州、杭州、宁波、绍兴、嘉兴等地的海涂回垦或丘陵地块。近年日本启动食品农残《肯定列表》制度，其中西兰花的农药残留指标达298项，对我省的西兰花出口造成了较大的影响。因此选择高效、快捷、安全的防治方式和产品，已成为西兰花病虫害防治工作的重要课题。     

春西兰花穴盘规模化栽培技术

西兰花又名青花菜、绿菜花,是淮北地区重要的出口创汇蔬菜之一.西兰花营养丰富,据联合国粮农组织分析,每100 g(克)西兰花花球含维生素C达110 mg(毫克);维生素A达3 800个国际单位,倍受消费者青睐,是国际市场上的畅销品种.就徐州市而言,已形成了以徐州高榕食品有限公司为龙头的生产--加工--出口企业,年出口量达数百万吨.近年来,随着进口国对产品质量要求的提高,特别是对农药、化肥等残留物检测标准的提高,产品的合格率下降,出口受到抑制,传统的公司 农户的生产模式已不能适应新形势的要求.我校蔬菜教研室与高榕食品公司密切配合,探讨了公司 基地的生产模式,把以农户为主的分散生产转变为以基地为主的规模生产,制订了选用优良品种、基质穴盘育苗、地膜覆盖等元公害栽培技术路线,加强生产过程的调控,取得了良好的效果,产品合格率大大提高,经济效益明显增加.     

西兰花与芳香性蔬菜间作防虫效果试验研究

本试验以西兰花清种为对照(CK),西兰花与香菜、芹菜、茴香、苦苣4种芳香性蔬菜间作为处理,对西兰花的虫口密度及产量进行调查分析.试验结果表明,处理间以茴香-西兰花防虫效果最好,虫口密度生长前期比对照低21.5％、生长后期低63.6％,单产达到21507kg/ha,是西兰花安全生产的高效栽培模式之一.     

冬西兰花有机栽培技术

冬西兰花是我县出口有机蔬菜的主要品种。2000年我县在南京思源有机农业有限公司溧水生产基地试种获得成功。近几年,种植面积逐年扩大。目前我县已有三家种植有机蔬菜的公司通过OFDC、COFFCC国家级认证认定。一般667m~2平均产商品鲜球750kg,产值5500元左右,净收入4500元以上。产品主要出口日本,供不应求。我县已遂步探索出一条具有创汇、规模、特色农业的新途径,并形成一套冬西兰花有机栽培技术。     

间作莴苣对西兰花常见虫害的防治效果

为研究莴苣间作对西兰花常见虫害的防治效果,设置了常规施肥西兰花单作(T1)、常规施肥莴苣间作西兰花(T2)2个处理,定植1个月后测定西兰花各生长指标,并分3次统计西兰花虫害发生情况,采收期对西兰花和莴苣的产量进行测定.试验结果表明,间作处理西兰花各项生长指标都显著优于单作西兰花,单株产量也显著高于单作西兰花;间作处理西兰花菜青虫虫口减退率在79.66％～96.15％,小菜蛾虫口减退率为87.50％,说明间作莴苣对西兰花虫害防治有很好的效果.     

西兰花降低花茎空心率试验

针对影响西兰花生长的温度条件和营养元素(主要是微量元素硼),通过不同季节、不同播期和不同施肥量的试验,了解不同播期和施肥处理与西兰花花茎空心率之间的关系.结果表明:秋茬"优秀"西兰花栽培播种期应在8月11日左右,春茬西兰花栽培播种期应在1月20日左右,施足基肥,加强苗期管理,现蕾前期和现蕾时及时追施5%的硼肥,可以大大降低西兰花花茎的空心率.     

青花菜穴盘苗栽培抗淹水研究

在实施浙江省出口西兰花示范基地项目过程中,开展了青花菜穴盘苗栽培示范,设立了穴盘苗栽培与土床苗栽培对比田,连续淹水24 h后,发现青花菜穴盘苗栽培具有明显的抗淹水死苗、稳定生育期和稳定整齐度的作用.     

出口长茎西兰花无公害生产技术

长茎西兰花是我市近几年引进的外销出口蔬菜新品种，品质好，效益高，深受生产者和消费者的青睐，产销形势十分看好，已成为出口蔬菜基地的主要推广品种之一，近年种植面积迅速扩大。为提高产品出口合格率，在生产操作过程中应严格按无公害要求执行。     

出口西兰花栽培技术

西兰花营养丰富,鲜嫩碧绿、风味鲜美,是东南亚、日本、韩国、欧洲等国家最喜爱的蔬菜食品.西兰花喜冷凉气候,生长适温在10～24℃,花球生长适温在15～18℃,高于25℃花球发育不良,低于8℃生长缓慢,能耐短时-1℃低温.西兰花喜光、喜肥水、不耐热、不耐旱、不耐涝,因此西兰花对土壤、水肥管理、栽培技术要求比较严格.     

氮肥对西兰花花球产量和品质的影响

研究了不同氮肥施用量对西兰花花球产量和品质的影响.研究结果表明,在磷、钾、硼肥用量相同的情况下,氮肥用量对西兰花花球的产量和品质有明显影响,每1 hm2 施纯氯300 kg,能获得较高的产量,品质也较好,保证了较高的出口鲜销合格率.     

大棚西兰花黑腐病综合防治技术

西兰花是一种营养价值非常高的蔬菜,几乎包含人体所需的各种营养元素,同时也是保健蔬菜.西兰花原产欧洲南部的地中海沿岸,在清朝光绪年间传人我国,20世纪70年代有较大发展.近年来,随着市场需求的不断增加,西兰花种植面积越来越大.不过目前西兰花种植大多采用露地种植,大棚栽培的并不多.主要是大棚栽培西兰花过程中,由于大棚内高温高湿环境有利于病害发生,尤其是黑腐病的发生,一旦发病,轻者减产,重者可能绝收.针对这一情况,我们做了大棚西兰花黑腐病综合防治技术研究,并获得成功,现将综合防治技术总结如下. 1 黑腐病发病症状 幼苗至成株期均可发病.幼苗发病子叶呈水浸状,后迅速枯死或蔓延至真叶.成株期发病,主要为害叶片,先从叶缘处形成,后向内扩展成"V"字形枯斑.病斑黄褐色,边缘淡黄色.根部受害,维管束变黑,内部干腐,以至全株萎蔫死亡.球茎发病,从球面一点病斑逐渐扩散,严重的整个花球都发黑、腐烂.