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蓝莓生态气候适宜度评价指标及模型的设计 总被引:3,自引:0,他引:3
为了客观有效地评价生态气候资源对蓝莓生长发育的适宜状况,基于科学性、系统性、实用性及动态性的原则,从蓝莓的种植区域生态环境、生育期气候条件、田间管理水平3个方面选取了12项指标,构建了蓝莓生态气候适宜度评价指标体系。运用模糊数学理论,分别建立了土壤、气温等评价因子对蓝莓生态气候适宜度的隶属函数,并结合专家打分法对各因子的权重进行了分配,构建一个二级层次结构的评价模型。通过评价模型可定量化计算出确定品种的蓝莓在具体种植地和时间段的生态气候适宜程度。本研究填补了国内蓝莓生态气候适宜性模糊评价的空白,为蓝莓引种、建园、产量及品质预测、气象灾害损失评估等提供科学依据。 相似文献
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通过介绍蓝莓的起源、营养成分及种植,重点阐述了蓝莓中花青素的抗癌、抗氧化、抗衰老、保护视力等保健作用,黄酮类化合物的抗氧自由基、对冠心病、心绞痛的治疗作用,多酚类化合物的防癌、抑菌及抗氧化作用。同时,对蓝莓在保健食品、天然药物及天然化妆品的开发和应用上的发展及研究趋势进行预测。 相似文献
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蓝莓属杜鹃花科越橘属灌木小浆果果树,果实蓝色。鲜果中含有较多的花青苷色素和丰富的果胶物质、SOD、黄酮等成分,具有防衰老、增强心脏功能、明目及防癌抗癌的独特功效,是FAO(联合国粮农组织)推荐的五大健康水果之一,被列为世界第三代水果之一。蓝莓属高价值和新兴果树树种,具有较大的发展潜力和空间。 相似文献
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文汇 《农产品加工.学刊》2014,(5):66-66
<正>(1)蓝莓蓝莓的抗氧化剂含量超过40种常见的果蔬,预防心脏病、癌症、尿道感染等多种保健效果。食用方法:每天44 g蓝莓等于1份蔬菜水果;烹饪蛋糕等食品时,要最后一刻放入蓝莓,可减少维生素C的损失。(2)大蒜大蒜是防病、杀菌的食物之王。每周吃6瓣大蒜,结肠癌、胃癌、前列腺癌的风险就会降低50%。食用方法:每天在膳食中加入1瓣大蒜;吃大蒜时要切片或碾碎,并放置10分钟,这样才能保证它所含的治愈物质全部释放出来。(3)橄榄油橄榄油的主要功效之一就是降低"坏"胆固醇,增加"好"胆固醇。食用方法:每 相似文献
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《种子》2019,(4)
为探寻蓝莓苗木最佳繁殖方式,对兔眼类蓝莓"灿烂"和高丛类蓝莓"莱克西"的组培与扦插2种不同繁殖方式苗木进行生长生理特性观测研究,结果表明:其净光合速率日变化分别在10:00时和14:00时呈现2个高峰曲线,12:00时出现峰谷。其中"灿烂"扦插苗的净光合速率最大,其次是"莱克西"扦插苗。扦插苗和组培苗的叶绿素a、叶绿素b、硝态氮含量、根系活力等均差异显著(p0.05),硝态氮含量最大的是"莱克西"扦插苗,最小的是"莱克西"组培苗;根系活力大小顺序为"莱克西"组培苗"莱克西"扦插苗"灿烂"组培苗"灿烂"扦插苗。对不同繁殖方式下蓝莓幼苗的净光合速率、胞间CO_2浓度、气孔导度、蒸腾速率、硝态氮含量、根系活力、叶绿素总量等7个指标进行主成分分析,其主成分值大小依次是"莱克西"组培苗"莱克西"扦插苗"灿烂"组培苗"灿烂"扦插苗,反映出不同蓝莓种类及不同繁殖方式苗木生理特性指标的强弱差异。 相似文献
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蓝莓人工杂交及幼苗培育技术研究 总被引:2,自引:1,他引:1
为了通过有性杂交、实生选种等方法对蓝莓进行遗传改良与种质创新,以获取蓝莓栽培品种杂交果实,提高蓝莓实生育苗效率,选取Chippewa、Bluecrop、Darrow、Northland、Duke和Powderblue 6种不同蓝莓栽培品种作为亲本,进行人工杂交授粉试验,并对杂交得到的种子进行幼苗培育。结果表明:低温干燥有利于蓝莓花粉的贮藏及活力保存;不同倍性蓝莓品种间存在杂交不亲和现象;杂交果实成熟后其横纵径和单果重存在差异;杂交授粉产生的种子出苗率为4%,使用赤霉素(GA3)能显著提高出苗率,并总结出蓝莓人工杂交与幼苗培育的方法。 相似文献
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以"北陆"蓝莓为原料,研究果胶酶、护色单宁、酿酒酵母、二氧化硫和原酒冷冻浓缩对蓝莓酒品质的影响,探讨蓝莓酒中甲醇含量高、色素不稳定、有硫臭味、干浸出物含量低、感官品质差的解决方法,以提高蓝莓酒品质.结果表明,蓝莓果浆采用20 mg/L Clarification果胶酶酶解效果好,蓝莓酒中的甲醇含量低;采用浓缩汁发酵蓝莓酒,未检出甲醇,但原酒的典型性减弱;发酵前期加入500 mg/L护色单宁Tanin VR Supra,或陈酿期加入500 mg/L护色单宁Tanin VR Color,可有效提高蓝莓酒色素的稳定性;发酵结束后原酒中加入30 mg/L二氧化硫,既没有硫臭味,又能防止酒体氧化;8%原酒冷冻浓缩为10%原酒可提高干浸出物含量,增强其典型性;使用拉弗德F33酵母发酵酿造蓝莓酒,酒香浓郁,果香鲜明,酒体协调,蓝莓酒品质较优. 相似文献
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<正>伴随着黄岛新区的历史发展机遇,处于山东青岛西海岸现代农业与生态保护区的核心位置的六汪镇高起点谋划、高标准建设、高水平发展,把传统西部农业镇打造成为黄岛新区最具特色的都市农业镇、新型小城镇、美丽幸福镇。发展"花果林"产业打造都市农业镇六汪镇立足农业大镇,以蓝莓、樱桃、葡萄、花卉、苗木等为主要品种,大力发展"花果林"产业,加快建设都市农业镇。一方面,采取租赁、入股等方式大面积进行 相似文献
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蓝莓栽培技术要点探究 总被引:1,自引:0,他引:1
蓝莓因果实的颜色为蓝色而得名,目前我国市场上的蓝莓成本较高,但不可否认的是,蓝莓的味道独特,符合大众的口味,同时其营养价值较高,被世界粮农组织认证为健康食品。国外的保健品中多含有蓝莓成分,我国的饮料制品也增添了蓝莓口味,吸引了一众"蓝莓粉丝"。蓝莓主产于国外,在引入我国开始栽培时,其技术手段与栽培方式都应进一步地结合我国的气候与地形条件来研究,从而保障其高产与高收益。 相似文献
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