建设上海郊区副食品生产基地 逐步改善城市肉禽蛋供应

俗话说:“民以食为天”。上海是一个拥有1260多万人口的大城市,其中市区人口就达700多万,是一个巨大的副食品消费市场,近几年平均年销售猪肉30多万吨、家禽2500多万只,鲜蛋7500多万千克.如何安排好副食品生产和市场供应,丰富市民的“菜蓝子”,对促进上海经济向外向型发展和社会安定都具有十分重要的意义。(一)建国以来,上海市场肉禽蛋供应大部分依靠外省调入,郊区自产比重较低,到1978年,郊区上市     

二○○○年上海畜牧业的构想

在邓小平同志视察南方重要谈话发表以后,按照党的十四大报告的要求和市委.市政府的规划,上海的经济和建设正在发展。当前及今后的几年,上海正处于“一年一个样,三年大变样”的超常规发展阶段。上海经济和建设的超常规发展.必然会对上海的畜牧副食品的生产和供应有所影响。随着市区的扩大和浦东的开发,随着上海郊县(区)城乡一体化进程的     

“菜篮子工程”实施5年成就卓然

“菜篮子工程”实施5年以来,我国副食品产销形势发生了很大变化,基本上摆脱了困扰各级政府全年的副食品供给不足局面。目前,副食品供应充足,品种繁多,质量提高,价格基本稳定,市场非常活跃,城     

秋季孵化的好处

人民日报的社論指出:“副食品是廣大人民特別是城市和工礦区人民每日所需要的。城市和工礦区的副食品如果供應不好,就會影响人民的生活,影响市場物價的穩定和國家經济建設的順利进行,而保證副食品供应和穩定副食品价格的根本方法,莫过于積極發展家畜、家禽和蔬菜的生產。” 养禽業在供應副食品上有很大的作用,但我國廣大農村的养禽業絕大部分地     

鲜牛奶的价格急待理顺

目前,杭州市鲜牛奶的供应仍然紧张,矛盾突出。随着人民生活水平的提高和旅游事业的发展,对牛奶的需求量更将日益增加。加速发展奶牛业,不仅是人民生活所必须,而且是建设城市副食品基地,解决副食品供应的重要内容之一党的十一届三中全会以后的九年来,由于区委、区政府坚持贯彻郊区为城市服务的方针,从生产投资、落实饲养承包制、加强     

赵维臣同志在五市副食品工作会议上的讲话

同志们: 这次在柳州市召开五市副食品工作会议,主要内容:一是学习推广柳州市的经验;二是讨论研究进一步搞好城市副食品生产和供应的有关方针政策;三是明确任务,落实措施,努力把五市副食品工作提高到一个新水平。区党委、区人民政府对这次会议非常重视,会前就有关问题多次作了研究。现在,我就如何进一步搞好五市副食品工作,讲以下五个问题,陶爱英同志还要作会议总结。     

上海市养殖业与饲料生产宏观调控刍议(1)

肉、禽、蛋、奶、鱼的生产供应问题涉及到上海家家户户每一个人的日常生活和切身利益,关系到上海的社会安定和工农业生产。上海全市城镇居民一年约要消费25亿元的食品,其中80%用于以“鲜、活”为主的副食品上。随着国民经济的发展和人民生活水准的提高,尽管上海市人民政府化了很多的精力和财力,使本市动物性副食品的生产供应状况相应地也有了较大的进展,猪肉自给率达到了55%,禽、鱼、蛋、奶自给率达到了60%～100%,但总的说来,目前存在着一年比一年突出的四大矛盾:(1)社会总需求的增长超过社会总供给的增长,尤其是对猪肉和牛奶;(2)政府财政补贴成倍增加,数额之巨已令人瞠目;(3)饲料严重短缺,自给率只有25%左右;(4)产销不稳定,生产稍多了一点就出现卖难,供应稍少了一点就出现买难,都对政府工作是一股压力。为了既造福子上海人民,又摆脱矛盾日益突出的困境,市府有关部门除了本身作更大努力外,还恳切希望全市畜牧兽医工作者献计献策.本刊为响应政府号名,来个笨鸟先飞,起个头,由编辑部组织撰写了这篇文章,期望起到抛砖引玉的作用,达到激发全市畜牧兽医和食品工作者都来为如何使上海市养殖业和饲料生产走上健康顺利发展轨道而积极出谋划策。也欢迎国内行家们写文章来参加讨论。     

全力稳定百姓“菜篮子”

为缓解我国副食品供应偏紧的矛盾,农业农村部于1988年提出建设"菜篮子工程"。一期工程建立了中央和地方的肉、蛋、奶、水产和蔬菜生产基地及良种繁育、饲料加工等服务体系,以保证居民一年四季都有新鲜蔬菜吃。到20世纪90年代中期之前,"菜篮子工程"重点解决了市场供应短缺问题。"菜篮子"产品持续快速增长,从根本上扭转了我国副食品供应长期短缺的局面。除奶类和水果外,其余"菜篮子"产品的人均占有量均已达到或超过世界人均水平。     

实施国际化战略促进中国禽蛋业进一步升级

中国禽蛋资源丰富,品种多样,是世界禽蛋生产和消费大国.中国的禽蛋业曾经长期沿袭小农经济的分散生产方式,生产发展缓慢.上世纪七十年代初,为解决城市副食品供应紧张问题,中国大陆一些大城市开始在郊区发展工厂化养鸡生产.     

河北省蛋鸡业发展的现状与思路

自七十年代中后期,为解决城市副食品供应紧张问题,各大中城市相继兴建现代化大规模商品蛋鸡场.进入二十世纪九十年代,养鸡业在全国得到了发展,集体、个体与国有工厂化养鸡并驾齐驱.九十年代中后期,农民个体养鸡迅速堀起,大有燎原之势.     

上半年农产品价格上涨8．8％畜牧业产品上涨是主因

为了贯彻落实国务院常务会议关于稳定生猪市场供应的部署，商务部已经派出15个工作组，陆续赴全国各省、自治区、直辖市进行检查指导。工作组将深入各地生猪屠宰企业、肉类批发市场、超市和农贸市场，了解猪肉等副食品供应数量和价格变化情况，监督屠宰企业肉品质量安全状况，检查各地政府主管部门市场应急预案完善情况，确保生猪等副食品市场供应稳定。[第一段]     

发达地区如何发展养猪业——宁波市鄞州区养猪业回顾与展望

一、鄞州区养猪业的发展概况 鄞州区是宁波市区副食品的主要供应基地.1993年8月,被农业部列入全国商品瘦肉型猪基地县建设项目,1997年瘦肉型猪基地建设项目通过了省级鉴定,实现了养猪业从农村副业向规模化、产业化的过渡.     

上海市农业局技协愿为建立副食品生产基地提供综合技术服务

为了贯彻最近上海市委和市政府提出的上海今后副食品生产要以自力更生为主,逐步提高自给率的方针,本市郊区农村和市区的工厂、企业、大专院校、科研机构和机关团体都在积极建设和发展副食品生产基地。上海市农业局在市职工技协的指导下,成立了上海市农业局职工技术协作委员会(简     

陶爱英同志在五市副食品工作会议上的总结讲话

同志们: 五市(含防城港区,下同)副食品工作会议开了四天,今天就要结束了。会议开始时,赵维臣同志作了报告,他讲得很好,我完全同意。会议过程中,同志们通过讨论赵维臣同志的报告,听取柳州市的经验介绍,参观柳州市郊的副食品生产基地,提高了认识,统一了思想。大家认为,搞好副食品的生产和供应,是关系到深化改革、发展经济的一件大事,也是密切党和政府与人民的关系,巩固和发展安定团结局面的一件大事,     

551乳猪料推广应用的效果

近几年来,为搞好菜篮子工程,一批副食品生产基地在上海郊区崛起,使副食品的生产结构日趋规范化、专业化生产。我县为提高养猪生产水平和经济效益,利用大江优势,在养猪生产上全面推广应用全价乳猪饲料,并取得了一定的效果。一、推广应用的范围和方法 1.科学引导,广泛宣传.根据大江551全价乳猪料与其它全价料进行饲喂试验资料和大江有限公司提供的一些数据,在近二年里,我们通过深入猪场技术指     

我省部分城市、地区近期畜产品价格情况

受供应充足、需求清淡影响,2009年4月份,我省零售市场上主要副食品价格延续2月份以来的盘跌态势,肉禽蛋奶价格均持续走弱。     

信息驿站

<正>风向标宏观政策国家出台系列政策措施促进生猪生产根据国务院领导批示精神和国务院办公厅《关于做好猪肉等副食品生产供应保持市场稳定工作的通知》     

乌鲁木齐农垦乳业集团的发展和问题

乌鲁木齐农垦乳业集团的发展和问题乌鲁木齐农垦乳业集团公司陆东林，曹宇乌鲁木齐垦区作为新疆自治区首府的重要副食品生产基地，拥有７个国营奶牛场，３０００多头奶牛，长期以来，为城市人民供应了大量鲜奶和乳制品。多年来，乌鲁木齐奶牛业依靠政府补贴，政府每年供应...     

着力加强品牌建设 促进肉鸽行业转型发展

正肉鸽养殖业是上海城郊型畜牧业的一个重要组成部分,肉鸽及其产品是上海副食品市场的一个重要补充部分。历经两次禽流感和畜牧退养政策的影响,养鸽业已在上海畜牧业确立了其应有的地位,目前无论在发展速度和企业规模,还是在销售市场和产业化经营方面具都有一定优势。据2012~2016年统计,上海市近5年年均销售肉鸽2 000万羽左右,其中地产肉鸽占40%~50%,显现出产销两旺,供求平衡的良好态势,成为上海副食品市场一项大宗旺     

国办通知:做好猪肉等副食品生产供应保持市场稳定工作

新华社:近日,国务院办公厅就做好猪肉等副食品生产供应保持市场稳定工作发出通知。通知指出,今年4月份以来,各地区生猪及猪