重庆市蔬菜农药残留质量安全现状与建议

2014年2月至2016年10月,调查和抽样检测了重庆市的17个区(县)的蔬菜基地和蔬菜市场,包括具有代表性的244个生产基地、3个批发市场、6家连锁超市和10个农贸市场;样品涉及11个主要菜类;包括当地生产和消费的56个主要蔬菜种类。共计抽样2308个蔬菜样品,每一种样品检测58种农药。调查和检测结果表明:1)蔬菜质量安全水平有明显提高;2)季节性气候和连作障碍与蔬菜质量安全高度相关;3)禁限用农药有使用但逐年减少;4)白菜类、绿叶菜类和豆类蔬菜的合格率较低;5)蔬菜种植存在不规范施药或滥用农药;6)基地蔬菜与超市蔬菜的安全质量优于农贸市场和批发市场。分析威胁蔬菜质量安全的主要因素。提出对策建议:1)建立并完善蔬菜病虫害预测预报与监测体系;2)加强质量安全宣传和生产技能培训;3)推广绿色蔬菜病虫害综合防治技术;4)建立健全蔬菜安全生产的物资服务体系;5)加强基地农药监管和实施蔬菜的基地准出制度。     

沙坪坝区蔬菜病虫害绿色防控技术示范与应用

针对重庆市沙坪坝区逐年发生为害较重的小菜蛾、蚜虫、菜青虫、霜霉病、软腐病等主要病虫害,选择以生产甘蓝、菜花、萝卜、白菜等为主的中梁镇、歌乐山镇、凤凰镇蔬菜基地,示范推广绿色防控技术(以农业防治为基础,优先选择物理防治、生物防治等方法,即采用杀虫灯、粘虫板、性诱剂、防虫网,配合使用生物农药)对病虫害进行有效控制。通过绿色防控技术的实施,有效地控制了露地蔬菜主要病虫害的发生与为害,明显地降低了农药使用次数,大大降低了农药残留,提高了蔬菜的产量、品质和经济效益,确保了蔬菜生产安全。     

无公害韭菜有害生物可持续综合治理措施与对策

目前对韭菜病虫害的防治仍以化学防治为主，农药使用量大，用药次数多，韭菜的受药部位几乎全部被食用，消费者食用韭菜中毒事件屡有发生，直接危害人们的身体健康。因此，应用无公害韭菜病虫综合防治技术，治理韭菜病虫为害，具有显著的经济、生态和社会效益。     

重庆市出口蔬菜基地安全生产投入品调查

对重庆市出口蔬菜生产基地武隆和潼南投入品的调查和取样监测结果表明,基地生产使用的农药、肥料、农膜和种子等投入品流通监管到位、使用科学合理且质量安全可靠,仅有个别基地使用的有机肥中重金属镉接近有机肥料的质量安全上限,长期使用需要引起重视。     

宜州市桑树主要病虫害综合防治措施

桑园主要病虫害综合防治措施:立足农业防治,创造优良的桑园生态环境;科学合理使用农药,规范药剂防治病虫技术;对春、夏桑园进行统一防治:做到"四个统一",即统一防治时间,统一用药品种,统一配制浓度和用药量,统一喷药方法和质量进度.要求各农户必须认真抓好春季桑园病虫害防治工作,压低全年病虫发生基数,为全年桑园优质高产打下良好...     

湖北省茶叶质量安全监管现状与控制对策分析

运用典型调研法和定点监测法对湖北鄂东大别山、鄂西南武陵山、鄂西北秦巴山以及鄂南幕阜山4大优势茶区的10个茶叶主产县(市、区)茶叶种植、生产、加工、监管等多环节、多角度开展了连续3年的定点监测和调研工作。根据所获取的调查问卷、实地调查情况、农药残留和重金属监测数据等资料,明晰了湖北省茶叶生产、加工、监管及产品安全现状,揭示了农户茶叶种植规模小,监管体制建设不到位,生产者质量安全认知存在两大误区,病虫害专业防治服务效果不明显等问题,提出了推行监管"一盘棋"模式、抓住产业"关键大多数"、选择适宜病虫害专业防治服务模式,推进质量安全技术创新等提升茶叶质量安全水平、促进茶产业可持续发展的建议。     

重庆市水果农药残留现状分析与质量安全建议

2014年2月至2017年8月,对重庆市23个区(县)的生产基地和市场的水果进行了共16次的抽样调查和检测,样品包括草莓、桃、李等19种水果,共计775个样品。对水果样品进行了58种农药检测,结果表明:1)水果质量安全水平有待提高;2)病虫害严重程度与水果质量安全直接相关;3)水果仍有禁限用农药检出;4)水果农药多残留检出率偏高。分析影响水果质量安全的主要因素。提出建议:1)加强安全宣传和培训,提高生产者用药安全意识;2)推广"预防为主,综合防治"的植保方针;3)加强监管力度,建立基地准出和市场准入制度;4)消费者可以采用适当的方法处理水果,增加食用安全性。     

彭水县推广绿色植保和公共植保的对策

植保科技作为农业持续稳定发展的重要支撑学科之一,在减灾防灾、保护农业生产安全、保护农产品质量安全、促进农业增产增收、保障农业持续健康发展等方面都起作重要的作用。单一使用化学防治方法防治作物病虫害,副作用大。在大力提倡生态文明的今天,为了保证粮食及食品安全,必须提倡和推广绿色植保,重要抓手是公共植保。提出重庆市彭水县推广绿色植保和公共植保的对策是:巩固病虫测报基础,建立健全重大病虫监测预警体系;建立健全农作物有害生物应急防治和持续控制体系;加强农药管理,确保人民生命财产安全;强化植物检疫,确保农业生产和生态安全。     

柑橘主要病虫害的综合防治技术

柑橘是多地的主要经济作物,柑橘种植因此成为农民增收的重要渠道,但农户由于缺乏必要的病虫害防治知识,导致柑橘病虫害高发。柑橘病虫害发生的原因十分复杂,常见的原因包括施药方法不正确、用药时机不对、长期使用同一种或同一类农药使得病虫产生抗药性等。如种植过程中病虫害防治不当,会造成柑橘减产、柑橘品质降低,直接影响农户的经济收入。基于此,以湖北省江夏区为例,分析柑橘主要病虫害的综合防治技术。     

重庆产地蔬菜农药残留调查及健康风险评价

2017年,对重庆近郊产地蔬菜(普通白菜、豇豆、菜豆、番茄、黄瓜)中的19种农药残留水平进行了分析,并采用兽药残留风险排序法与食品安全指数分析法对农药残留的健康风险进行评价。结果表明,烯酰吗啉、吡虫啉、氯虫苯甲酰胺、甲霜灵、腐霉利、哒螨灵的检出率居于前六位,且显著高于其他农药。根据GB2763-2016最大残留限值(MRL)判断,有9个菜豆样品治螟磷超限;有4个普通白菜超限,超限的农药分别为氟虫腈、毒死蜱、氧乐果、氯氰菊酯;豇豆、番茄各有1个样品超限,超限农药分别为氧乐果、苯醚甲环唑。根据兽药残留风险排序矩阵法评价,治螟磷、哒螨灵、阿维菌素、氟虫腈属高风险农药残留。根据农药残留安全指数分析法评价,氧乐果、氟虫腈对人体健康存在高风险,哒螨灵、治螟磷、烯酰吗啉对人体健康存在风险,但处于可接受范围内;其他农药对人体健康风险可忽略。综合两种评价方法得到的结果,为保证重庆产地蔬菜质量安全,应重视禁用农药治螟磷、氧乐果、氟虫腈的监管使用,还应重视哒螨灵、烯酰吗啉、阿维菌素、苯醚甲环唑、氯氰菊酯、氯虫苯甲酰胺、甲霜灵、腐霉利引起的食用风险。     

青岛农产品农药使用实现全程可视可溯

<正>农产品质量的追溯,离不开农药、肥料、种子的利用和监管。2014年,山东省青岛市农委、工商局对高毒农药实行定点经营,全市高毒农药定点经营单位由187家核减至38家,并全部实施了电子化监管,"谁在卖药、卖什么药、药卖给谁"实现了全程可视可溯,其余农药经营店追溯体系建设也已全面展开,年内将完成1090家。同时,相关单位还对1.33万hm2蔬菜、茶叶开展低毒低残留生物农药配送补贴,并鼓励农户在蔬菜上不用高毒农药。截至目前,青岛市366个"三品(无公害产品、绿色食品、有机食品)一标(农产品地理标志)"基地、78个市级扶持的合作社和园区已全部纳入农产品质量追溯系统,预计2015年年底,青岛市将把除生产基地外的其他生产企业、合作社与散户     

重庆市黔江区农作物病虫防治误区及其对策

结合重庆市黔江区农作物病虫防治现状,分析当前农作物病虫防治中存在的误区和产生的原因,提出"实施植保产业化工程,实施病虫统防统治,探索病虫承包防治,加强病虫预测预报,建立健全农技推广体系,加强病虫防治技术培训,加强农药市场经营管理"等对策。     

重庆市农药使用现状探究

为了解农药质量状况,为农业执法部门建立常态化监管机制提供依据,查阅了质检站报告,并在农资市场走访、调研,并抽取样品检测,同时入户调查农民、瓜果蔬菜种植大户、专业合作社的用药习惯。结果表明,重庆市农药品种结构趋于合理,农药质量合格率稳中有升,农药添加隐性成分形势严峻,农药安全使用问题突出。对此,根据市场农药现状,提出了提高执法人员素质、加强安全用药技术培训与宣传、建立质量网络体系等针对性措施。     

川南蔬菜农药残留污染现状、原因分析及对策

多年来由于大量和连续地使用化学农药防治蔬菜病虫害,造成蔬菜农药残留污染严重。通过对川南地区蔬菜进行监测,比较了不同抽样地点农药残留检测情况、不同类型农药超标污染情况、不同种类蔬菜安全情况,分析了蔬菜中农药残留量污染的原因,提出了提高蔬菜质量安全相应的措施和建议。     

浅谈大棚蔬菜种植技术与病虫害防治策略

随着大棚蔬菜种植技术的推广普及,更多的农户开始尝试大棚蔬菜种植。为了保证大棚蔬菜种植的可靠性,需要农户学习掌握专业的大棚蔬菜病虫害防治知识,以达到预期的种植经济效益。基于此,结合大棚蔬菜无公害种植技术与病虫害防治策略进行阐述。     

秀山县农作物病虫害绿色防控的实践与探索

绿色防控具有使用安全、环境友好、提高农产品质量等优点,符合农产品安全生产要求,是生产绿色食品、有机食品的最佳选择。本文从"稻田养鸭技术;性诱剂防治害虫;实蝇食物诱剂应用示范;杀虫灯诱杀害虫;生物防治;替代高毒农药后的高效低毒低残留农药防治病虫害;水稻病虫减量用药防治技术探讨;新型喷雾器推广"几个方面介绍了秀山县在农作物病虫害绿色防控开展的探索实践。同时,指出绿色防控技术开展的难点,提出一些有益建议。     

浅析绿色防控在蔬菜病虫害防治中的作用

高标准检测蔬菜生长周期的各个数据,是防治蔬菜病虫害的关键,有利于提高蔬菜产量与质量。病虫害会严重影响蔬菜的质量和产量,农户只有采用科学的绿色防控手段,才能推动蔬菜种植业实现可持续发展。基于此,探讨了绿色防控科技在蔬菜病虫害防治中的实践运用。     

散户蔬菜农药残留风险评估和监管建议

本文分析了2011-2013年宁波市散户蔬菜质量安全状况,检测31项农药残留,用危害物风险系数R和食品安全指数IFS进行安全风险评估,以探明高风险农药种类和重点监测蔬菜品种。结果表明,必须对散户蔬菜质量开展持续的检测监管,重点监管蔬菜品种是叶菜类、葱蒜类、豆类和茄果类,重点监测农药品种有毒死蜱等16种农药,其中尤以毒死蜱、三唑磷风险较大,应加速相应替代农药的推广;危害物风险系数R和食品安全指数IFS两种评估方法同时使用更为客观。     

梁平区农作物病虫害专业化统防统治发展思考

简要介绍重庆市梁平区农作物病虫害专业化统防统治取得的主要成效和主要经验,分析了存在的问题(市场培育力度不足、组织发展动力不足、防治队伍人员不稳、病虫害防治风险较大、政府支持力度不足),提出了推进梁平区专业化统防统治工作的对策建议(强化宣传,提高认识;深入实施农药减量使用行动;积极争取财政支持)。     

不同浓度的溴氰菊酯在普通白菜中的降解分析

普通白菜是消费量较大的蔬菜。种植过程中,溴氰菊酯用作普通白菜的常用农药。研究溴氰菊酯在普通白菜内的动态消解规律,以期达到合理用药、适时采收,为优质无公害普通白菜生产技术提供依据。