规模猪场设计工艺初探

<正>猪肉是我国居民的主要肉食来源,猪也是我国农村的传统饲养家畜,2013年我国猪肉产量5493万吨,占全国猪牛羊禽肉总产量的65.6%,占年全球猪肉产量的51.1%,我国是名副其实的养猪大国。然而,我国的养猪水平却与养猪产量不符,总体落后于西方国家。特别是在遗传育种、养猪理念、养     

我国猪种的多样性与品牌建设

新品种的培育是以原种为基础,由环境来栽培,即从遗传上改良血统,通过环境、饲养管理来充分发挥其生产潜能。而品牌建设是靠特色,它主要是一种商业行为。我国的猪肉品牌特色应来源于我国猪品种资源的多样性,要根据市场的需求,依靠多样的、有特色的中国地方猪品种才能培育出真正有特色的、拥有自主知识产权的中国猪肉品牌。1我国养猪生产总体水平1.1"先进"指标多渠道资料综合显示,我国已经成为世界养猪大国,我国生猪存栏数量已占全世界的50%,猪肉产量已占全世界产量的45%;猪肉产量占全国肉类产量的64%,人均猪肉占有量达到38 kg。这是我们养猪界和畜牧界引以自豪的。     

猪水肿病的防治

<正>我国是养猪大国,据联合国粮农组织(FAO)统计,2006年我国猪存栏数为5.11亿头,占世界存栏总数的51.78%;猪肉产量5292.7万吨,占世界猪肉     

规模化种猪场疫病净化的几项措施

近年来,我国规模化养猪业迅速发展,密集养殖使得猪病复杂化发展,如猪伪狂犬病、蓝耳病（PRRS）、猪胸膜性肺炎等疾病已经成为困扰着我国规模化猪场发展的重要因素。而我国作为养猪大国,猪肉产量占世界猪肉产量的40%以上,猪肉的安全问题已成为社会关注的热点。     

难忘的岁月——忆“全国猪育种科研协作组”光辉20年

改革开放30年来,我国的养猪生产和养猪科技,取得了举世瞩目的巨大成就.到2005年,全国生猪年出栏量达6.52亿头,比1978年全国出栏肉猪1.61亿头增加了4.91亿头,增长率达304.97%,我国出栏猪数占世界出栏猪的49.8%.全国猪肉产量从1978年的856.3万吨,到2005年达5009万吨,增长率达484.96%,我国猪肉产量已占世界猪肉产量的48.86%.     

浅谈中小型猪场细菌病防控措施

<正>进入21世纪以来,我国集约化养猪有了很大发展,猪肉产量占世界猪肉产量的40%以上。但是,随着养猪规模的扩大,新品种的引进,猪病不断增加,病因日趋复杂。有关统计资料表明,猪只死亡因猪病致死的约占80%,其中,细菌性疾病约占35%。细菌病已成为养猪业的主要危害之一。本文分析了中小型集约化     

创刊词

中国养猪历史悠久,养猪文化源远流长,猪种资源十分丰富,猪的存栏数、生猪屠宰量以及猪肉产量均居世界之首。仅据2001年联合国粮食及农业组织(FA O)所公布的数字:世界猪的存栏总头数为9.229亿头,中国有4.544亿头,占49.24%;全世界屠宰猪数为11.723亿头,中国有5.574亿头,占47.55%;全世界总产猪肉量为9120.9万吨,其中中国产4262.9万吨,占46.74%。但从猪的出栏率、平均胴体重以及人均生产猪肉量看,就不可称首,说明我们的养猪生产水平还不如养猪发达国家。中国已经是W TO的成员国,农业和农村的经济以及我国的养猪业发展都面临新的形势,要迎接新…     

国内猪传染病的防治现状回顾及仿制对策的探讨

我国是世界养猪生产和消费第一大国,猪存栏、出栏总量世界第一,猪肉产量世界第一,占世界猪肉总产量的46.7%.我国的养猪业持续快速发展,取得举世瞩目的成就.     

2014下半年猪市:大幅上涨可能性不大

<正>"粮猪安天下"。生猪产业是畜牧业的支柱产业,猪肉是人民主要的肉食品来源。我国是世界第一养猪大国,生猪存栏量、猪肉产量约占世界总量的50%。2013年我国生猪存栏4.74亿头,出栏7.15亿头;猪肉产量5 493万t,人均占有量达到40.4 kg,占肉类总比例的64.4%。然而,巨大市场的背后,数据很美好,现实很惨酷。1上半年市场回顾这个春天,许多养猪人都为猪价     

关于母猪饲养问题的思考

中国是世界第一养猪大国,2005年全国生猪存栏量为4.9亿头,出栏量约为6.5亿头,猪肉产量5009.4万吨,占中国肉类产量的64.5%;我国猪的     

猪常见疾病的预防和诊疗措施分析

<正>我国是养猪生产及消费大国,猪存栏量及出栏量稳居世界第一,猪肉产量占世界猪肉总产量约42%,可见我国养猪业的发展取得了可喜的成就。但养猪业发展中所受到的影响因素十分复杂,如养殖业相关政策、宏观经济环境、猪肉市场需求变化、猪疾病大规模暴发等,其中以猪疾病的大规模暴发最为严重。猪疾病类型多样,发生特点及危害程度具有差异性,一旦暴发较为严重且影响广泛的猪疾病,     

地方杂交猪猪肉将逐渐成为我国猪肉市场的主流

<正>"猪粮安天下",猪肉是我国人们生活的主要物质基础。在城乡居民日常生活肉食类消费中猪肉一直占据主导地位,虽然在近年来所占比重有所下降,但仍是肉类消费的主体。我国是养猪大国,生猪存栏量和猪肉产量接近世界总量的一半,在世界养猪生产中占有重要地位。30多年来,国外大量猪种被引入我国,一方面对提高生猪养殖效率、解决猪肉供应紧张起到了积极作用,但另一方面也造成了我国地方猪种的减少。当     

关于现代科学养猪理念的新解

几千年来,我国劳动人民创造并坚持的农家传统养猪方式是我国农牧结合维持良好生态系统的主体,体现了人与自然、人与猪、猪与自然的和谐相处。但是,这种资源节约、环境友好、人猪亲和的自给自足生产方式,却未能达到养猪利润最大化。20年前,西方以追求利润最大化为目标的工厂化养猪方式传人我国,对迅速增加我国猪肉产量和养猪现代化功不可没,但同时也带来猪肉风味变差、     

关于我区畜牧业重点推广技术的建议

有资料反映,发达国家在1971年至1981年的十年间,养猪存栏总数增长24.44%,猪肉产量增长34.52%,这期间猪的杂交改良和配套饲养技术还没有完善,主要靠增加饲养量来提高猪肉产量;从1981年至1991年又一个十年间,猪存栏总数减少2.77%,而猪肉产量却增加37.75%,这完全得益于猪种的全面改良和科学饲养配套技术的全面推广和应用.     

猪场伪狂犬病净化技术要点

养猪现代化是我国畜牧业现代化的重要组成部分。进入21世纪后,我国规模化养猪业迅速发展,密集养殖使得猪病复杂化发展,如猪伪狂犬病（PRV）、猪繁殖障碍与呼吸综合征（PRRS）、猪胸膜性肺炎等疾病已经成为困扰着我国规模化猪场发展的重要因素。而我国作为养猪大国,猪肉产量占世界猪肉产量的40％以上,猪肉的安全问题已成为社会关注的热点,面对猪病流行的新特点,如何在现代化、集约化规模养猪场选择新的疾病控制技术将是今后养猪业发展中要重视的问题。     

养猪产业化发展模式的探讨

一、我国养猪基本情况养猪是我国农业的传统产业,有着悠久的历史。以前靠“养猪来肥田,养猪过大年”的小农经济已逐步变为农业中非常活跃的部分,是农民增收的重要来源,成为各地农村重点发展的项目。当前我国是世界养猪生产和消费第一大国,世界上几乎一半的猪养在中国。2003年全国生猪存栏4.70亿头,出栏商品猪5.86亿头,猪肉产量4556.5万t,猪肉在全国肉类总产量中的比重占到65.3%(FAO统计数据,2003年)。二、我国养猪主要特点1.品种结构变化快速20年前,我国瘦肉猪饲养尚处于实验开发阶段。良种瘦肉猪在生猪总产量中比例不到1%,脂肪型的地方猪…     

美系原种猪的适应性研究

我国是养猪大国,生猪存栏、出栏,猪肉产量均居世界第一;我国又是猪种资源富国,现有猪种资源99个(其中地方品种72个,培育品种19个,引入品种8个)。近年,猪种数量呈下降     

国外猪业可持续发展模式对我国养猪业的借鉴意义

我国是养猪大国,猪种资源丰富,生猪饲养量、猪肉产量均位居世界第一.据联合国粮农组织（FAO）统计数据显示,2005年我国生猪出栏6.52亿头,比上年增长了5.44%;猪肉产量为5 009.5万t,比上年增长了6.55%,超过了“十五期间”其它年份的增长速度.显然,我国养猪业已进入了新的发展阶段,猪肉产品供求基本平衡,提高猪肉产品质量与市场竞争力、增加经济效益和社会效益、改善生态环境已成为我国养猪业实现可持续发展的主要目标.以下就欧美国家的育种体系、健康养殖、疾病控制等在猪业中的作用进行讨论,抛砖引玉,希望其成功及先进之处能为我所用,为我国养猪业可持续发展提供一些思路.     

抓住政策机遇 加快产业发展

<正>1我国猪业发展现状自古以来,就有"猪粮安天下"一说,可见养猪事业的重要性。在中国人的膳食结构中,肉食结构一直占到65%以上,所以猪是我国畜牧业发展的主体,是关系到国计民生和社会发展的重要产业之一,它直接关系到城乡市场的供应和农民收入的增加。改革开放以来,中国已经成为世界上养猪和猪肉消费量最多的国家。2011年全国生猪出栏量6.62亿头,2011年全国肉类产量超过7000万吨,猪肉产量是5030万吨,占到     

国内猪传染病的防治现状回顾及防制对策的探讨

我国是世界养猪生产和消费第一大国,猪存栏、出栏总量世界第一,猪肉产量世界第一,占世界猪肉总产量的46．7％。我国的养猪业持续快速发展,取得举世瞩目的成就。