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| 地方杂交猪猪肉将逐渐成为我国猪肉市场的主流 | |
| 引用本文： | 魏述东,李萌.地方杂交猪猪肉将逐渐成为我国猪肉市场的主流[J].猪业科学,2015(6):54-55. |
| 作者姓名： | 魏述东 李萌 |
| 作者单位： | 山东省莱芜市畜牧兽医局，山东省莱芜市莱芜猪原种场，山东 莱芜 271100 |
| 摘 要： | <正>"猪粮安天下",猪肉是我国人们生活的主要物质基础。在城乡居民日常生活肉食类消费中猪肉一直占据主导地位,虽然在近年来所占比重有所下降,但仍是肉类消费的主体。我国是养猪大国,生猪存栏量和猪肉产量接近世界总量的一半,在世界养猪生产中占有重要地位。30多年来,国外大量猪种被引入我国,一方面对提高生猪养殖效率、解决猪肉供应紧张起到了积极作用,但另一方面也造成了我国地方猪种的减少。当 |
| 收稿时间： | 2015/6/11 0:00:00 |
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