八个双孢菇品种比较试验

以8个双孢菇品种为供试菌株,玉米芯培养料为栽培基质,在工厂化条件下进行了栽培比较试验。结果表明:菌丝体阶段"闵1号"菌丝洁白,生长速度快,长势好;子实体阶段"闵1号"产量最高,子实体菌柄较短,单菇质量最大,菌盖最厚,菌盖较大,质地硬,转潮期较短,且粗蛋白、粗多糖含量最高,粗脂肪、粗纤维含量较高。综合分析比较,"闵1号"表现最佳,为工厂化双孢菇栽培适宜品种。     

冷凉山区油菜秸栽培双孢蘑菇试验

以碾压处理的油菜秸为试材,采用日光温室地面栽培方法,研究了不同配方对双孢蘑菇栽培的菌丝长势及产量的影响。结果表明:油菜秸与麦秸以1∶2的比例栽培双孢蘑菇,菌丝生长速度快,生物学效率与麦秸培养料相近,产量可达10kg/m2以上。     

杏鲍菇菌渣循环利用栽培双孢菇试验分析

将杏鲍菇菌渣处理后以不同比例配料栽培双孢菇,观察其对双孢菇生长、产量和生物学效率的影响。结果表明:经过简单处理的菌渣栽培双孢菇,与常规生产配方相比,具有成本低、菌丝生长快、产量高等优点,且随着菌渣比例的增加菌丝生长速度有增加趋势。其中,在基质培养料中加入60%杏鲍菇菌渣栽培双孢菇,生物学效率达到67%,比常规配方栽培料高出11%,说明杏鲍菇菌渣用于双孢菇生产是可行且有较高效益的。     

玉米秸秆培养大球盖菇栽培种配方比较

以玉米秸秆为主料制备大球盖菇栽培种,比较不同配方的栽培种基料对菌丝生长情况、菌丝生长速度、基料失重率的影响;比较最佳栽培种基料培养的栽培种与市售大球盖菇栽培种在栽培料中的营养生长时间和生物转化率的差异。结果表明:供试7个配方栽培种培养料,配方4(玉米秸秆49%,玉米芯30%,麸皮10%,稻壳5%,木屑5%,硫酸钙粉1%)中大球盖菇菌丝的长势最好,菌丝粗壮、致密、洁白、分布均匀,生长速度最快(1.79 mm/d),基料失重率最高。配方4培养料所得栽培种的营养生长时间最短,生物转化率最高,与市售栽培种在生物转化率上差异显著。该配方培养料所培养的栽培种对玉米秸秆栽培料具有良好的适应性。     

葡萄枝屑栽培平菇配方试验初报

比较了由葡萄枝屑和杂木屑为主料的3个配方培养料栽培平菇效果,结果表明:利用葡萄枝屑替代部分杂木屑作为主料栽培平菇,在培养料中加入25%、39%、78%的葡萄枝屑均适合平菇菌丝生长。从产量、生物转化率分析,在培养料中加入39%葡萄枝屑的配方②最适宜栽培平菇。     

海鲜菇菌渣栽培大球盖菇配方试验

海鲜菇菌渣占不同比例培养料栽培大球盖菇对比试验,结果表明,海鲜菇菌渣为30%时,大球盖菇菌丝长势好,产量高,产鲜菇达6.82 kg/m2。     

废弃葡萄枝条作香菇培养配料试验

以废弃葡萄冬剪枝条为主料设置不同培养料配方栽培香菇,观察、记录、分析不同培养料对香菇菌丝生长及子实体形态、产量的影响。试验结果表明,用废弃葡萄枝栽培香菇是可行的,其中以配方葡萄枝40%、杂木屑38%、麦麸20%、石膏1%、糖1%为最好,香菇菌丝发菌快,子实体个体大,产量高,生物效率高。     

菌袋大通气立体栽平菇高产技术

菌袋大通气立体栽培平菇,具有管理方便,菌丝生长快,杂菌污染机会少,空间利用率高,优质、高产、高效等优点,深受菇农欢迎。现将其技术要点介绍如下: (一)配制优质培养料 主料为棉子壳培养料配方:新鲜棉子壳100kg,生石灰3kg,高锰酸钾100g,多菌灵100g,兑水125～130kg,充分搅拌均匀后堆闷1小时,即可装袋接种栽培。     

鸡腿菇夏季日光温室栽培技术

分别采用3个培养料配方，对鸡腿菇夏季日光温室栽培技术进行了试验，结果表明：用棉籽壳为主料，菌丝生长最好，现蕾期较短，感染率最低，产量最高，但发菌期最长；用棉籽壳、玉米芯为主料，菌丝生长较好，现蕾期较短，感染率较低，产量较高；用玉米芯、白灵菇废料为主料，菌丝生长较差，发菌期最短，现蕾期较长，感染率最高，产量最低。夏季，在日光温室前屋面上加盖草苫，周围种植长蔓植物，可将温度控制在25℃以下，创造适宜鸡腿菇生长发育的环境条件。     

大球盖菇的生物特性及高产栽培技术要点

大球盖菇是我站近年来新引种的食用菌新品种 (图 1)。其菇朵大 ,菌盖半球型。直径 4～ 10 cm,酒红色 ,菌盖嫩滑 ,菌柄爽脆 ,其独特的鲜味 ,深受群众喜爱 ,市场售价 8～ 12元 /kg。大球盖菇易栽培 ,特别是直接采用长稻草等农作物秸秆生料栽培 ,也都容易种植成功 ,在稻草等农作物秸秆丰富的地方极易推广 ,市场前景广阔。现将该菇生物特性及高产栽培技术要点介绍如下 ,供广大菇农参考。1　生物学特性1.1　水　分　水分对大球盖菇的菌丝和子实体的生长影响很大 ,所以栽培过程特别注意。要求培养料含水量 60 %～ 65 % ,过高会使培养料发黑 ,菌丝…     

不同培养料配方对阿魏菇菌丝生长的影响

试验不同培养料配方对阿魏菇菌丝生长的影响。结果表明:以棉子壳为主料的栽培培养料中,适当增加杂木屑的含量,菌丝粗壮、洁白,生长速度会相应提高。     

不同配方培养料对白灵菇生长发育和产量的影响

采用随机区组试验,研究了6种配方培养料对白灵菇生长发育和产量的影响。结果表明,不同配方培养料对白灵菇的菌丝生长速度和生长势、生育期、子实体性状、产量和生物学效率等均有较大的影响。综合分析表明,使用以棉籽壳为主料的培养料栽培白灵菇优于以玉米芯、木屑为主料的培养料,其中配方①培养料(棉籽壳80%,麸皮13%,玉米面5%,石灰1%,石膏1%)的菌丝生长速度快、生长势最强,出菇较快且产量最高(生物学效率可达50.73%)。     

高寒冷凉地区食用菌菌糠再利用研究

以双孢菇2796、鸡腿菇4号为试材,利用平菇、金针菇菌糠栽培双孢菇、鸡腿菇并进行羔羊育肥研究.结果表明:菌糠代粪肥栽培,双孢菇菌糠的添加量40％为最优;菌糠替代玉米芯或棉籽壳等生产主料栽培鸡腿菇添加20％～40％的菌糠和对照相比降低成本18％～35％,而产量仅下降9.6％～16.8％;菌糠饲料替代粗粮育肥羔羊菌糠添加20％育肥效果明显,增重率较对照高13.7％,毛体重较对照高3.2 kg,羔羊胴体重比对照组羔羊提高1.79 kg,屠宰率较对照提高2.2％.     

莜麦秸栽培蘑菇技术初报

莜麦属禾本科燕麦属，是坝上地区的特产，历来有坝上三件宝“莜麦、山药、大皮袄”之民谚。莜麦作为坝上及周边地区人民的主食，其种植面积占整个粮食作物的２／３，秸秆资源十分丰富。多年来，莜麦秸一部分当作牲畜饲草，大部分作为燃料烧掉。随着改革开放和经济发展，机械化代替了畜耕畜种，煤、液化气代替了烧秸秆，很大一部分莜麦秸被闲置浪费。为了变费为宝，笔者经过几年的试验，用莜麦秸栽培蘑菇，取得了很好的效果。现把试验结果介绍如下：１培养料配方　按投料４０ｋｇ／ｍ２计算。每平方米用无霉变莜麦秸２４ｋｇ、干马粪１６ｋｇ…     

桉树木屑栽培灵芝堆料发酵时间比较试验

目的：为探究以桉树加工剩余物为主料，发酵不同时间后栽培灵芝的效果。方法：以桉树加工剩余物为主料，分别堆料发酵0 d、4 d、8 d、12 d、16 d，对比分析堆料发酵不同时间对灵芝菌丝生长速度、发菌情况、出芝时间、成品率、生物学效率等影响。结果：发酵4 d、8 d的培养料栽培灵芝菌丝长速最快、长势最好，发菌成品率高，且出芝整齐、生物学效率较高；发酵0 d、16 d的培养料栽培的灵芝综合表现都较差。研究为优化灵芝培养料堆料发酵时间、桉树加工副产物资源化利用提供数据支撑。     

双孢菇抓料垄栽及添加辅料试验

双孢菇通常采用培养料平铺栽培、常规发菌管理。本试验旨在探讨发菌过程中抓料、添加辅料，以及改变铺料方式：整床起垄对双孢菇产量和转化率的影响。１材料与方法１．１材料麦秸６５％（长１５ｃｍ左右），干鸡粪３５％，过磷酸钙１％，石膏２％，石灰１％。采用二次发酵。菌种Ｆ６２。１．２方法开始投料全部平铺，厚２０ｃｍ左右，投料３０ｋｇ／ｍ２，待菌丝发料至料层１／２时，对培养料进行五个处理：Ａ．平铺料不动；Ｂ，对平铺料进行抓料，一方面松动培养料并拉断一部分菌丝，另一方面使长入菌丝培养料与未长入菌丝培养料进行一定混…     

菌糠代粪肥栽培双孢菇高产技术

本试验以菌糠代粪肥作为培养料 ,探求双孢菇优质高产栽培技术。试验结果表明 ,菌糠代粪肥栽培双孢菇是可行的 ,且避免了粪块发酵不彻底造成病虫害问题。利用菌糠即做到了利用食用菌生产的下脚料 ,又提高了双孢菇生物学转化率     

黄毛黄侧耳的生物学特性和驯化栽培

对黄毛黄侧耳(Phyllotopsis nidulans)的生物学特性及其驯化栽培进行研究,结果表明:菌丝生长的最适温度为25℃,最适pH为6,试验范围内最适碳源为果糖,最适氮源为蛋白胨,碳氮比对菌丝生长影响不明显;在分别以硬杂木屑、玉米芯和两者混合主料的培养料上均能形成子实体,在木屑和玉米芯混合的培养料上生物转化率最高。     

葡萄枝屑栽培黄金菇配方试验初报

比较了由葡萄枝屑和杂木屑为主料的3个配方培养料栽培黄金菇效果。结果表明:利用葡萄枝屑替代部分杂木屑栽培黄金菇,在培养料中加入25%、39%、78%的葡萄枝屑均适合黄金菇菌丝生长,其产量、生物转化率以配方②(39%葡萄枝屑)最高。     

使用不同木屑培养料栽培香菇对比试验

作者以桑树、栗树、桉树木屑为培养料原料,研究不同木屑对浙香6号香菇的菌丝发育、子实体经济性状和产量的影响。试验结果表明,在智能控温养菌棚内养菌,桑树、栗树、桉树木屑培养料对香菇菌丝生长发育的影响差异不大,对子实体性状、产量的影响略有差异。其中,栗树木屑培养料处理香菇的菌盖相对较大、较厚,桑树木屑培养料处理香菇的单棒产量、生物转化率相对较高,桉树木屑培养料处理香菇的子实体性状、产量表现稍差,但菌丝发育速度较快,第1潮菇的采收期较其他2种木屑培养料处理提早1～2 d。综上所述,桑树、栗树、桉树木屑均可作为袋栽香菇的培养料,但使用以桑树、栗树木屑为主的培养料栽培香菇效果较好。