广西合浦豇豆生产现状及其主栽和潜力品种

广西北海市合浦县地处广西南端，属亚热带海洋性季风气候，年均气温22.4 ℃，年均降雨量1 800mm，年均日照时间为1 921 h（小时），无霜期平均为每年350 d（天），地势平坦，冬暖夏凉，光照充足，雨量充沛，得天独厚的自然条件优势使合浦县成为露地冬春蔬菜大面积种植生产基地。在农产品品牌战略实施方面，先后申报认定“南珠”、“珠还”等蔬菜品牌。特别是合浦豇豆产品在全国享有很高的知名度，2010 年4 月北海市合浦县无公害豇豆被列为上海世博会特供产品，大大加快了当地豇豆标准化生产进程。为了了解合浦县豇豆的生产情况，笔者于2011年1 月和8 月展开了调查。     

广西沿海地区豇豆小拱棚覆膜春提早直播栽培技术

广西沿海地区的菜农利用当地无霜期长、早春回暖早的有利气候条件,发展春夏豇豆生产,产品北运供应湖南、湖北、江苏、浙江、北京、上海等地．对保障我国蔬菜市场供应、开辟农民增收渠道发挥了重要作用。北海市合浦县是广西沿海地区种植豇豆的重要和代表产区,其种植面积较大,春夏豇豆常年播种面积达0-3万hm^2。为进一步提高豇豆种植效益．     

豇豆水肥一体化优质高产栽培技术

<正>豇豆，俗称长豆角，清脆爽口，食用方法有腌、煎、炒、油焖、炸等，其是备受广西乃至全国人民喜爱的蔬菜。2021年，北海市豇豆种植面积1.17万hm²、产量32.38万t、产值14.45亿元。北海市是广西“南菜北运”蔬菜重要生产基地，豇豆已成为北海早春种植的主要蔬菜之一。北海市蔬菜研究所根据豇豆的生长发育习性开展研究，并配套总结出水肥一体化优质高产栽培技术，为豇豆产业高质量发展提供技术支撑。     

广西合浦县豇豆机械化高产高效栽培技术

广西合浦地区地势平坦、土壤肥沃、水热充足,被称为豇豆种植之乡,每年种植面积约1万hm2,产量约20万t,每667 m2产值超万元。2010年广西壮族自治区人民政府授予北海市合浦县石湾镇东江村委为“广西豇豆村”;2020年5月,合浦豇豆被定为上海世博会特供产品,成为北海地区唯一、广西5个上海世博会特供农产品之一;2020年荣获第十批全国“一村一品”示范村镇称号。“豇豆之乡”品牌闻名全国,北京、上海、天津、兰州、苏州、郑州、温州、南京、扬州等城市需求量逐年增加,因此合浦县种植豇豆面积稳中有升,传统的人畜耕作模式已跟不上现代农业的发展要求。近几年合浦县豇豆通过机械化种植技术的应用,实现豇豆有效扩大种植规模、节本增收和高质高产的栽培目标。     

广西外向型长豇豆采后处理技术规程

正长豇豆是我国重要的豆类蔬菜~[1]。广西是我国南菜北运大省,长豇豆作为主要外销蔬菜种类之一~[2],仅北海市外销长豇豆的年栽种面积已达1.33万hm2以上,产值超30亿元。在北海市合浦县15个乡镇中,就有11个乡镇超过28万人从事豇豆种植,开设了近300多个收购点,合浦县豇豆销往全国10多个省市及区内各地市场,已成为当地农民增收的主要途径~[3]。但由于豇豆嫩荚收获期比较集中,且采后代谢仍较旺盛,嫩荚较易发泡、失水、出现锈斑等而失去新鲜产品的特征~[4],因此豇豆从采收、运输到销售整个过程中损耗严重,为此广西     

广西北海市豇豆水肥一体化早春高效栽培技术及优势品种推荐

豇豆(豆角)属于豆科豇豆属蔬菜,在我国长江以南各地,春、夏、秋均可栽培,品种适应性广、产量高、种植经济效益好,在北海市早春采用地膜覆盖栽培,667 m2产值超过9 000元.北海市一县三区栽培豇豆以合浦县为主,其次栽培面积较大的是银海区福城镇、铁山港区南康镇,常年栽培豇豆面积约20万亩(1.33万hm2),以早春种植为主.据统计,2021年北海市合浦县共种植豇豆约19万亩(1.27万hm2),预计产量33万t,产值12亿元,豇豆已成为了北海农民增收致富的主要蔬菜品种以及北海市外销蔬菜大宗作物之一.     

豇豆苗期病害疑似病症的诊断和综合防治

合浦县被国家农业部定为第一批国家现代农业示范区,成为全国首批51个之一、广西唯一的国家现代农业示范区.蔬菜作为合浦县农业发展的主导产业之一,豇豆种植成为合浦县近年来农业发展的一个新亮点,广西政府授予本县石湾镇东江村委为广西豇豆村,合浦豇豆被定为上海世博会特供产品,成为北海地区唯一、广西五个上海世博会特供农产品之一.目前本县的豇豆种植面积约4 000 hm2,并有逐年扩大的趋势,豇豆成为广西南菜北运的主要菜品之一,有效促进了合浦县农业增效和农民增收.     

合浦豇豆产业发展SWOT分析及对策

近10年,合浦县豇豆产业发展较快,种植规模和产量稳居广西首位,在全国豇豆市场中有着重要的地位,豇豆是合浦县南菜北运的主要品种,市场供应量和需求量都很大,在农民增收和丰富市民"菜篮子"方面发挥了重要作用.为推进合浦豇豆可持续高质高效发展,本文运用SWOT分析法对合浦豇豆生产的优势、劣势和机遇、威胁等进行分析,结合合浦豇豆...     

南方沿海地区冬种菜豆病毒病的综合防治要点

2010年合浦县被认定为"国家现代农业示范区",是全国首批、广西第一个"国家现代农业示范区".合浦县属北回归线以南过渡热带的沿海平原地区,为亚热带海洋性季风气候,年均日照总时数为1 921 h,年均气温22.4℃,极端最高气温37.7℃,极端最低气温-0.8℃,年总积温8 181℃,无霜期358天,年均降雨量1 663 mm,相对温度75％～86％.从气候、地形地貌、地质形成、土地肥力、水资源、环境、历史习惯等条件综合来看,合浦县适合开展冬种蔬菜生产,已成为南菜北运的生产基地,其中菜豆适应合浦县冬季生长,是当地菜农喜欢种植的蔬菜之一.但在实际生产中,由于菜农对菜豆病毒病的前期症状认识不到位,未能对症用药,导致菜豆减产甚至失收,生产中一定要采取"虫病兼治"的综合技术来防治菜豆病毒病.     

广西·加大果树灾后恢复生产

本刊讯（特约通讯员钱开胜）7月18-19日，受今年第9号超强台风“威马逊”的影响，广西桂南地区普遍受到台风重创，钦州市、北海市、防城港市、南宁市和崇左市等地香蕉、火龙果、葡萄、柑桔、荔枝、龙眼果园受灾严重，损失巨大。为尽快恢复生产，减少损失，广西水果生产技术指导总站紧急印发《广西果树灾后恢复生产技术指导意见》，要求各地高度重视，加大果园灾后生产工作。     

春豇豆—秋水稻—冬芥菜高产栽培及高效加工技术

春豇豆—秋水稻—冬芥菜模式是广西合浦县近年来充分利用沿海地区温、光、水资源优势逐渐形成的新模式,在稳定粮食种植面积和产量的基础上,提高了复种指数,延长了蔬菜加工产业链,增加了农民收入,实现“钱粮”双丰收。通过优选品种及茬口安排,推广关键配套栽培技术和对收获产品进行加工销售等,每667 m²年纯收入超13 000元,经济效益显著,具有很好的应用和推广前景。     

翠贝对豆类锈病、白粉病的防效试验

锈病、白粉病都是真菌性病害,主要为害菜豆、豇豆、蚕豆、豌豆等豆科蔬菜,为害部位以叶为主,叶柄、茎蔓及荚果都时有发生.近几年来,广西合浦县豆科蔬菜种植面积逐年增大,成为本县南菜北运蔬菜生产的主要栽培品种之一.但由于连茬,锈病、白粉病在豆科蔬菜上广为流传,严重影响豆类作物的正常生长.     

翠贝对豆类锈病、白粉病的防效试验

锈病、白粉病都是真菌性病害,主要为害菜豆、豇豆、蚕豆、豌豆等豆科蔬菜,为害部位以叶为主,叶柄、茎蔓及荚果都时有发生。近几年来,广西合浦县豆科蔬菜种植面积逐年增大,成为本县南菜北运蔬菜生产的主要栽培品种之一。但由于连茬,锈病、白粉病在豆科蔬菜上广为流传,严重影响豆类作物的正常生长。为了筛选防治豆类锈病、     

翠贝对豆类锈病、白粉病的防效试验

锈病、白粉病都是真菌性病害,主要为害菜豆、豇豆、蚕豆、豌豆等豆科蔬菜,为害部位以叶为主,叶柄、茎蔓及荚果都时有发生。近几年来,广西合浦县豆科蔬菜种植面积逐年增大,成为本县南菜北运蔬菜生产的主要栽培品种之一。但由于连茬,锈病、白粉病在豆科蔬菜上广为流传,严重影响豆类作物的正常生长。为了筛选防治豆类锈病、白粉病的无     

北海市豇豆春提早丰产栽培关键技术

北海市位于广西南部,属于亚热带海洋性季风气候,是著名的南菜北运生产基地,非常适合发展豇豆产业.北海豇豆冬春季常年种植面积1.1万hm2以上,产值超15亿元,4月上旬至5月下旬上市,产品在全国市场占有相当大的比重,远销全国20多个省市.但是,近年来全国豇豆产业发展较快,产品上市时间与北海豇豆有重合,导致农户的种植收益下降...     

做大做强蔬菜种业 提升蔬菜产业竞争力

近些年来，随着生产技术的进步与食物需求的增加，世界蔬菜总产量大幅度增加，2007年世界蔬菜总产量为11．5亿t，比1990年增长2倍多，比1961年增长近5倍。其中，中国、美国、印度、土耳其和意大利是世界主要蔬菜生产大国，年均蔬菜产量均超过1000万t。2007年世界蔬菜生产排名前十位的国家（产量，占世界份额）：中国（5．65亿t，     

广西田阳县番茄生产现状及主栽品种

田阳县地处广西西部及右江河谷,位于滇、黔、桂三省区结合部,地势平坦,属南亚热带季风气候,年平均气温21.8～22.1 ℃,年均降雨量为1 053～1 100mm,无霜期长达356 d（天）,为天然的冬季温室。得天独厚的气候条件使右江河谷成为我国为数不多的可露地大面积种植冬季蔬菜的生产基地之一,已成为广西“南菜北运”蔬菜生产的主要基地。2001 年田阳县被农业部列为首批实施创建全国无公害蔬菜生产示范基地县,2003～2004 年获得农业部颁发“创建全国无公害农产品（蔬菜）生产示范基地县达标单位”的称号,无公害蔬菜基地认定面积为7 373.3 hm2,番茄、菜豆、黄瓜、辣椒等4 种蔬菜产品获得了国家农业部无公害农产品质量认证。田阳县的蔬菜产品特别是番茄产品在全国享有很高的知名度,为此,2010 年全国蔬菜生产现场会于11月24日在田阳县召开。为了深入了解田阳县的番茄生产现状,笔者于2011 年1 月对该县的番茄生产情况展开了调查。     

试论山东蔬菜产业结构调整的策略

新世纪，我们面对的不仅是知识和信息时代，还有激烈的市场竞争。农业也面临着新的国际竞争。为适应市场经济的发展需要，政府提出了农业产业结构调整的战略，以期为蔬菜的发展提供更大的空间和开拓国际市场份额的机遇。作为全国的蔬菜大省，我们必须抓住机遇，调整蔬菜产业结构，增强产品竞争力，满足社会消费的需要。 一、山东省蔬菜生产现状 山东被誉为世界三大“菜园子”之一，也是全国第一蔬菜生产大省，９０年代以来山东蔬菜生产发展迅猛，面积年均递增达１８％，最高年份为４２％。１９９９年播种面积为１９９０年的４．１倍，总产量…     

“寿绿”牌蔬菜为何能够畅销

“寿绿”是山西省寿阳县绿色蔬菜服务有限公司于2000年注册的蔬菜商标，取意为寿阳县生产的绿色蔬菜。产品主要有甘蓝、白菜、白萝卜、菜豆、马铃薯等越夏蔬菜，其中甘蓝比例最大，约占总量的50％。该商标注册之前，寿阳县还是一个玉米种植大县，1999年蔬菜播种面积6867hm^2，全县菜农人均蔬菜纯收入仅158元。注册商标之后，通过一系列行之有效的措施，寿阳县的蔬菜生产得到快速发展，2005年底已发展到26800hm^2，菜农人均蔬菜纯收入达到1441．32元，是1999年的近10倍；产品畅销19个省（市、自治区），800多个县（市），并出口韩国、日本、俄罗斯等10多个国家。2005年8月，“寿绿”牌蔬菜被国家商务部评为全国三绿工程十大畅销品牌之一。“寿绿”蔬菜品牌为何能在短短的数年内快速壮大并畅销？笔者根据其发展历程，总结出9条经验做法，供读者参考借鉴。     

合浦县豇豆锈病与煤霉病的综合防治要点

2010年合浦县生产的无公害豇豆被列为上海世博会特供产品。由于豇豆产区的农户连年种植,致使多种病害同时发生,特别是豇豆锈病和煤霉病的相似症状,导致菜农误诊,延误防治。我县处于沿海地区,在多雨年份为害尤为严重。因此,在生产上一定要重视对＂两病＂的防治。