畜产品质量安全的网格化监管模式

正吉林省四平市铁东区以依法规范投入品、养殖、屠宰加工、流通销售环节的管理为重点,保持畜产品质量安全监管工作高压态势,畜产品质量安全监管工作成效显著。一、健全监管网络,完善工作机制依托现有各单位职能权限,突出畜产品质量安全监管工作主线,整合形成铁东区畜产品质量安全监管网格化体系架构,层层分解畜产品安全监管职责,逐级实行畜产品质量安全网格化管理,实施监管职能部门、属地管理、监管对象三级     

畜产品质量安全监管工作的体会

正近年来,为贯彻落实省委、省政府"放心肉"工程决策部署,保障畜牧业健康发展和畜产品质量安全,畜产品质量安全监督职能进一步理顺,监管体系不断完善,监管能力得到有效加强,畜产品质量安全水平明显提升。县级以上畜牧兽医行政主管部门,全部成立了畜产品质量安全监管办公室,具体承担属地畜产品质量安全监管职责,     

新形势下如何践行生猪屠宰检疫监管

<正>屠宰检疫是保障上市畜产品质量安全关键一步,是从养殖到餐桌的最后一道防线,抓好动物屠宰检疫工作对维护公共安全、保障人民群众"舌尖上的安全"有着十分重要的意义。在当前形势下畜产品质量安全是当前社会关注的焦点和热点,强化屠宰环节检疫监管是动物卫生监督工作的重点内容,为了抓好落实屠宰环节质量安全的监管职责,笔者分析了工作实践和总结经验,从六个方面论述生猪屠宰检疫监管的举措,为动物检疫部门更好践行检疫     

完善监管制度 加强档案管理 全面做好章丘市畜产品质量安全监管工作

<正>近年来,章丘市畜牧兽医局以"保障全市畜产品质量安全"为目标,以专项整治为手段,完善监管制度,健全监管体系,加强档案规范化管理,在具体工作中做到"四化",全市畜产品质量安全监管水平得到明显提升。1监管体系"网格化",监管责任层层落实严格落实畜产品质量安全"属地管理"的原则,建立市镇村三级监管网络,完善网格化监管制度,全面落实监管责任,层层传导监管压力。各行政村为独立单元格,为最基层的一级网格,     

对“先照后证”养殖企业创新监管的思考

<正>正当我们动物卫生监督部门严格按照《农产品质量安全法》的有关规定,切实履行食用农产品从养殖到进入批发零售市场或生产加工企业前的监管职责,对辖区内138家有证有照养殖企业按着属地管理的原则,进行网格化管理,完善养殖环节各项规章制度,建立养殖档案,加强养殖环节畜产品质量安全监测,认真落实国务院办公厅《关于建立病死畜禽无害化处理机制的意见》,将补贴范围扩展到所有散户,加强产地检疫申报点建设,真正实     

喀喇沁旗畜牧业局为畜产品质量安全监督“加锁”

<正>为切实加强节日期间畜产品安全监管工作,认真落实各项监管职责,营造放心消费的良好环境,严防畜产品安全事故发生,保障人民群众身体健康和生命安全,让人民群众过一个欢乐祥和的节日,喀旗畜牧业局多举措切实加强春节期间畜产品质量安全监管工作,确保畜产品消费安全。加强监管整治力度,确保源头安全。加大对饲料、兽药等投入品的监管。饲料、兽药等投入品质量是确保畜产品质量安全的关键环节。春节期间,喀旗畜牧业局切实加强饲料、兽药等投入品的监管,加大执法检查     

加强监管、检疫工作 确保畜产品质量安全

<正>俗话说,"民以食为天,食以安为先",近年来,我国相继出现了猪链球菌、瘦肉精中毒和"三聚氰胺"等事件,畜产品质量安全形势依然严峻,畜产品质量安全问题已经成为社会关注的敏感问题。目前,影响畜产品质量安全的因素是多方面的,只有大力加强养殖场区的监管,     

动物产地检疫痕迹化管理模式的必要性及保障措施

动物产地检疫是动物检疫工作的重要组成部分,是动物疫情防控和畜产品质量安全管理的重要环节。由于存在监管职责不明确、责任划分不明晰的问题,使畜产品质量安全事件不断爆发,严重危害社会消费者的切身合法权益。该文主要结合实际情况,分析了动物产地检疫痕迹化管理模式的必要性和意义,并论述了相应的工作内容和保障措施。     

农业部进一步部署生猪“瘦肉精”监管工作

2011年3月15日,农业部发出通知,要求各级畜牧兽医部门进一步加强生猪"瘦肉精"监管工作,切实保障畜产品质量安全。通知指出,各级畜牧兽医主管部门要高度重视生猪"瘦肉精"监管工作,逐级落实属地管理责任,明确监管职责,确保工     

加强检疫监督确保我市畜产品质量安全

近年来,随着我市城市化不断扩大,城市人口不断增加,畜产品数量和品种需求越来越多,加上外来畜产品来源渠道也越来越广,致使我市畜产品质量安全监管工作环节增多、难度增大。从2005年实行动物检疫承诺制以来,我市动物疫病预防控制中心积极贯彻落实《动物防疫法》、《安徽省畜产品质量安全管理条例》、《合肥市畜产品质量安全监督管理办法》(市政府第118号令)等法律法规,不断探索动物屠宰检疫和外来畜产品报验管理方法,加强畜产品监管,切实履行“人民健康卫士”职责,取得了一定的成绩:屠宰厂内逃检、拒检、注水等现象消失了;市场上的注水牛羊…     

浅谈畜产品产地检疫工作的监管

为切实加强畜产品质量安全监管,切实保障广大人民群众畜产品消费安全,提升畜产品质量安全水平和市场竞争力,依据《中华人民共和国动物防疫法》、《江苏省农产品质量安全条例》等相关法律法规,全面提升畜产品质量安全水平为核心,本文以探索产地检疫的管理模式,实现统一管理、分段负责、分工协作、逐步推进的目标,推动畜产品产地准出和市场准入的监管模式更加科学、合理.     

四川加大监管力度确保国庆和“十八大”期间畜产品安全

8月中旬,四川省畜牧食品局在成都召开了全省畜产品质量安全监管会议,专题研究如何加强畜产品质量安全监管,确保国庆节和党的"十八大"召开期间的畜产品质量安全。会议传达了全国"瘦肉精"监管工作座谈会议精神,并通报了今年1～7月全省畜产品质量安全监测、"瘦肉精"监管及动物检疫监督等情况,对国庆节和"十八大"期间的畜产品质量安全工作进行了安     

巴中市开展“瘦肉精”等违禁添加物专项整治行动

为保障畜牧业生产安全和畜产品质量安全，近日，四川省巴中市决定在全市集中开展为期一年的“严厉打击非法生产、销售和使用‘瘦肉精’等违禁添加物专项整治行动”。坚持“标本兼治、打防结合和属地管理”以及“日常监管与样品抽检相结合”的原则，从“瘦肉精”源头管理、动物养殖、贩运、屠宰、肉品加工、肉品流通等6个方面强化监督管理，构建监管长效机制。重点整治畜禽规模养殖场（小区、园区），饲料生产企业，     

动物检验检疫在食品安全中的作用

国家将畜禽生产检疫和畜产品质量安全监管列入政府监管的范畴,要求不断加强畜产品的质量监管力度,保障人们能够食用放心的产品.这就要求动物检疫部门在进行畜产品的质量安全检查工作中,实施预防、控制、扑灭三位一体的动物疫病控制管理手段,强化工作人员的从业素质和监管制度.     

湖北长阳:出重拳“攻坚”强责任保安全

为深入贯彻落实国务院《关于加强食品安全工作的决定》,进一步加强全县畜产品质量安全监管,维护公共卫生安全和人民群众身体健康,长阳土家族自治县畜牧兽医局采取五大强硬措施,确保全县畜产品质量安全专项整治攻坚行动。一是坚强组织领导,实行属地责任管理。县畜牧兽医局成立了县畜产品质量安全专项整治攻坚行动领导小组,协调整治攻坚行动,管好"一亩三分地"。     

要闻

<正>农业部:加强饲料质量监管,夯实畜产品安全基础近日,农业部印发《2015年畜牧业工作要点》,明确要求切实履行饲料质量安全、"瘦肉精"违法添加和生鲜乳质量安全监管职责,保障畜产品质量安全。2015年,农业部将坚持"产"和"管"并重,进一步加强饲料行业管理,夯实畜产品安全基础。"产"的方面,重点督促获证饲料生产企业全面     

强化监管措施 提高畜产品质量安全水平

<正>畜产品质量安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到畜牧业生产的稳定发展和农民增收。近年来,在畜产品质量安全监管工作中,结合武威市凉州区畜牧业发展现状和畜产品质量安全工作需要,强化监管措施,不断探索工作方法,创新管理制度,有效地提升了全区畜产品质量安全的监管能力,促进了畜产品生产质量的提高。1基本情况凉州区是甘肃省畜牧业养殖大区,2013年,全区实现畜牧业增加值22亿元,占到农业增加值的     

做好畜产品质量安全监管工作的思考

畜产品安全责任包括两方面,一是强化监管部门职责;二是强化生产经营者主体责任.只有双方共同配合,才能有效落实畜产品质量安全监管措施.     

延边州畜牧总站多措并举筑牢“两节”期间“舌尖上的安全”

<正>延边州畜牧总站为保障元旦、春节"两节"期间畜产品质量安全,采取多种措施在全州范围内开展了畜产品质量安全专项监管工作。一、高度重视、加强组织领导。为加强畜产品安全监管工作,州畜牧总站于2015年1月19日,召开了专门的"全州畜产品质量安全工作专题会议"。会上,成立了全州畜产品安全监管工作领导小组和全州县、乡两     

浅谈从养殖源头建立肉食品安全追溯系统实施“安全肉工程”

正昌宁县田园镇农业综合服务中心以实施"放心肉"工程为核心,严把"三关",即产地检疫关、屠宰检疫关、市场监督关;严格畜产品市场准入,从养殖源头到入市进入食物消费链,狠抓检疫监管、畜产品监测和专项整治,全面深入实施"放心肉工程",坚决杜绝病害动物产品流入市场,全力保障畜产品质量安全,初步实现了从市民放心消费到让市民安全消费的跨越式目标。随着人们生活水平的提高,人们的健康饮食意识也得到了加强。所以,改善肉品质量,实施"安全肉工程"势在必行。1"安全肉工程"的内涵1.1"安全肉"和"放心肉"的区别