小麦替代玉米饲喂畜禽的方法

我国饲养畜禽的日粮以玉米、豆粕型为主,非常规饲料原料在畜禽日粮中使用的比例较小。随着饲料原料价格的上涨,畜禽养殖效益日趋降低,因此,采取“非常规饲料原料+饲料酶”的养殖概念逐渐为广大养殖户和饲料厂所接受,现笔者侧重讲述小麦代替玉米饲喂畜禽的优缺点及使用小麦时的一些基本知识。1小麦替代玉米的优缺点优点:一是小麦的蛋白质和氨基酸含量高(小麦13.5%,而玉米8.7%),可以节省昂贵的蛋白质原料的费用;二是小麦的有效磷含量高(小麦0.21%,而玉米0.10%),可以节省磷酸氢钙的使用量;三是小麦的粗脂肪含量低(小麦1.70%,而玉米3.60%),能很…     

蜘蛛蛋白酶对动植物饲料原料中的蛋白质分解效果的研究

为了提高饲料中营养物质的利用率,常常在饲料中添加酶制剂（Bedford等,1992;Lindemarm等,1986）。一般畜禽饲料大多以玉米、小麦、大麦、燕麦、黑麦等谷物为主,而大多数谷物的纤维素含量较高,会影响畜禽对其消化利用率,导致生长率降低。为了解决这个问题,在饲料中添加木聚糖酶、β－葡聚糖酶、果胶酶、淀粉酶等分解酶,可提高对碳水化合物的利用率。     

郑州某粮库小麦中玉米赤霉烯酮含量的检测

为了解动物饲料小麦中是否含有玉米赤霉烯酮毒素,应用竞争性酶免疫分析法快速定量测定43个小麦样品中玉米赤霉烯酮毒素的含量,并进行了分析。结果显示,在被检的43个小麦样品中,含有玉米赤霉烯酮的有5个(5/43),检出率占11.6%,玉米赤霉烯酮含量超过国家粮食卫生标准的有3个(3/43),超标率占7.0%,说明作为畜禽饲料原料的小麦,存在引发动物玉米赤霉烯酮毒素中毒的潜在危险。本法适宜于大批量小麦样品中玉米赤霉烯酮含量的快速测定,这对于选择品质优良的小麦作为饲料、避免玉米赤霉烯酮对畜禽生长危害有重要意义。     

霉变饲料对畜禽养殖的影响及应对措施

近年,由于天气原因,国内部分地区发生了小麦赤霉病,对粮食增产和畜禽健康养殖均产生了一定影响。此外,小麦、大豆、玉米等饲料原料收获前经多日雨淋、收获后没有充分晾晒,或饲料仓库漏雨、湿度较高,青贮窖漏气、进水,均会发生不同程度的霉变。饲料霉变后,轻则影响饲料的适口性、降低饲料营养价值,重则导致畜禽消化、繁殖、免疫等系统障碍,引起畜禽死亡。此外,饲料中的霉菌毒素     

β-葡聚糖酶的特性、功能及应用研究

<正>β-葡聚糖是一类非淀粉性多糖(NSP),作为谷物类植物细胞壁成分之一,在大麦、燕麦、小麦等胚乳细胞壁中含量尤为丰富。因畜禽体内缺乏分解β-葡聚糖的酶,β-葡聚糖在消化道中吸水膨胀变得黏连等性质,使其成为限制麦类饲料营养成分有效利用的主要抗营养因子。研究表明,饲料中添     

非淀粉多糖与畜禽营养

畜禽饲料中,玉米是主要的能量饲料。一般较少使用小麦、大麦和糠麸等。一方面是由于玉米能量水平较高,另一方面是由于麦类谷物及糠麸中含有抗     

碳水化合物磕的饲用价值

畜禽日粮主要由植物源性原料组成，因此，含有较高的植酸、非淀粉多糖和蛋白酶抑制因子等抗营养因子，影响了畜禽对养分的消化利用率。为了节约成本，提高经济效益，减少养分浪费，动物营养工作者对相关酶制剂进行了广泛而深入的研究。文章就国外对碳水化合物酶在畜禽生产中的应用研究进行了总结论述，以供参考。     

饲用油脂的营养与应用

1油脂的营养与功用1.1提供优质饲料能源现代畜禽生产对能量的要求较高,仅靠谷实类饲料有时难以满足。油脂是优质的高能饲料,其能值是碳水化合物和蛋白质的2.25倍。假定饲用脂肪的代谢能水平为100,则其他饲料的能量价值为:玉米42,小麦38,高粱和鱼粉34,大麦33,燕麦32,油籽粕28～3     

小麦在奶牛日粮中应用比例不宜过高

正目前,玉米是我国奶牛日粮中常用的谷物类饲料原料,在高产奶牛精料补充料中的比例通常高达60%。随着生物燃料和淀粉工业的快速发展,玉米的需求总量不断增加,迫切需要寻找新淀粉类能量饲料来代替玉米。在欧洲和北美等小麦主产区,小麦经常作为能量饲料用于畜禽饲料中。长期以来,小麦在我国常常作为人类的粮食而很少用作饲料,这主要是由于与玉米、高粱等能量饲料相比,小麦价格不具有竞争优势。但是,当小麦的市场价格足够低及其他谷物类能量饲料短缺时,在奶牛饲料中应用小麦就成     

含小麦日粮添加溢多酶饲喂育肥猪的试验

近年来,随着畜禽养殖业的迅速发展,玉米作为饲料原料的需求量越来越大,价格上涨;目前玉米价格已接近或超过小麦价格,许多养殖户开始尝试用小麦饲喂畜禽.但是单纯用小麦代替部分玉米饲喂畜禽的效果往往并不好,主要原因是小麦的细胞壁主要由非淀粉多糖组成,包括阿拉伯木聚糖、β-葡聚糖、果胶、纤维素等.     

小麦型饲料产品的研发与应用

正随着人们生活水平的提高,对肉、蛋、奶的需求量不断增加,而对碳水化合物类如小麦等的需求量相对下降,小麦的价格基本上常年处于稳定状态。小麦供应充足,价格稳定,在饲料产业中的应用比例逐年上升。2010年小麦在饲料中的用量达到730万吨,比2009年增加了146%。2011年随着玉米、小麦价格的差价增大,饲料小麦消费量比2010年增加一倍以上,2012年河南等地由于玉米发霉现象严重,小麦在畜禽饲料中的用量更有大幅度提升。2013年玉米大     

小麦替代玉米和豆粕饲喂畜禽的方法

我国饲养畜禽的日粮以玉米、豆粕型为主,非常规饲料原料在畜禽日粮中使用的比例较小。随着饲料原料价格的上涨,畜禽养殖效益日趋降低,因此,采取“非常规饲料原料+ 饲料酶”的养殖概念逐渐为广大养殖户和饲料厂所接受,但对于如何科学地利用好这些资源仍存在一定的迷惑,本文就针对这一情况侧重讲述小麦代替玉米、豆粕作为日粮饲喂畜禽及使用小麦时的一些基本知识(小麦与玉米营养价值的比较见表1)。一、小麦替代玉米的优缺点 优点 一是小麦的蛋白质和氨基酸含量高(小麦13.5%,而玉米8.7%),可以节省昂贵的增加蛋白质原料的费用; 二是小麦的有…     

规模养殖场周边土壤谷物重金属污染现状的调查

为调查连续5年施用畜禽粪便对农田土壤重金属污染的情况,本试验采集了农田土壤样9份和采样田当年收获的玉米籽粒样7份,小麦籽粒样10份,采集未施用畜禽粪便的农田土壤及其收获的玉米和小麦籽粒为对照,检测土壤、玉米和小麦籽粒中Zn、Cu、As、Cr的含量。结果表明,施用畜禽粪便的土壤及其收获的玉米、小麦籽粒样中Cu、Zn含量与对照样差异显著(P<0.05);As无差异;小麦样中Cr含量与对照样接近显著差异。     

畜禽养殖环境违法行为分析与对策研究

笔者通过对437件畜禽养殖环境违法案例进行统计分析,研究了畜禽养殖环境违法行为的特征。结果表明:在地区分布上东部地区畜禽养殖的环境违法案例数量要多于其他地区;畜禽养殖环境违法行为以建设项目类与违法排污类为主;在涉及到设施设备的违法行为中,与污水处理设施、粪便贮存及沼气工程配套设施相关的违法行为比例较高;违法行为所受处罚金额主要分布在1 000元以上至20 000元及以下区间。根据畜禽养殖的环境违法行为特征,强化普法宣传教育的针对性、提高畜禽养殖污染防治技术支持水平、行政处罚和经济帮扶并重,是减少畜禽养殖环境违法行为的有效手段。     

豌豆的饲用价值

<正>豌豆是我国主要豆类作物之一,总产量仅次于大豆相蚕豆位居第三。在主产省区也是畜禽仅次于饼粕类的蛋白质补充饲料,在许多饲料配方中豌豆占有一定比例。 豌豆营养价值较高,籽实的蛋白质含量一般为23～27％,比禾谷类高1～3倍,不仅含量高,质量也比较好。尤以赖氨酸含量较高,每100克蛋白质中含6.8～7.9克。氨基酸的组成优于小麦。此外富含硫胺素、核黄素、尼克酸及钙、铁、磷、锌等多种矿物质元素,营养价值比禾谷类、薯类高得多。     

常用饼类饲料的合理使用

饼类饲料因其粗蛋白质含量高,适口性好,易消化而被广泛应用于畜禽配合饲料中,常用的主要有豆饼、棉籽饼、花生饼、菜籽饼、葵花饼等,这些饲料中往往含有较多的有毒有害的物质,如果使用前不进行预处理,就会造成畜禽生长发育受阻、生产性能下降,严重者发生中毒、死亡。在畜禽饲养过程中,我们常发现一些农户因使用饼类饲料不当使畜禽发生中毒的情况,为安全、合理地使用饼类饲料,现将其使用方法介绍如下: 一、豆饼 豆饼是最重要的植物性蛋白质饲料。一般含粗蛋白质40％～45％,消化能3300～3600大卡/公斤,蛋白质中赖氨酸含量较高,蛋氨酸、B族维生素及     

小麦的饲用价值及小麦替代玉米在饲料中的应用前景

近年来,随着玉米价格的持续走高和玉米资源的短缺,许多企业在畜禽饲料中使用小麦替代玉米,文章分析和比较了小麦和玉米的营养成分和价值,总结了小麦中非淀粉多糖的种类和含量以及非淀粉多糖的抗营养作用,列出了小麦和玉米作为饲料的优缺点,提出小麦作为畜禽饲料的几点对策和应用前景。     

猪的日粮中小麦替代玉米的使用方法

我国饲养畜禽的日粮以玉米、豆粕型为主,非常规饲料原料在畜禽日粮中使用的比例较小。近段时间以来,玉米价格持续在1700元/t以上,而小麦的价格在1300～1400元/t,小麦与玉米的价格一般差价在300元/t以上,因此,我们完全可以考虑使用小麦。     

畜禽粪便中抗生素残留检测样品的前处理技术及其分析方法研究进展

近年来,我国畜禽养殖业向规模化、集约化快速发展,大量的兽用抗生素被用于畜禽疾病的预防和控制,导致在畜禽粪便中残留抗生素的浓度很高,威胁着人类健康和生态环境。本文介绍了畜禽粪便中常见的残留抗生素,包括四环素类、磺胺类、喹诺酮类、大环内酯类、多肽类、氨基糖苷类的结构以及作用机理,并对畜禽粪便样品的前处理技术及常用的分析检测方法进行了综述,为畜禽养殖粪便中抗生素残留的控制提供参考。 [关键词] 畜禽粪便|抗生素|残留|前处理|检测方法     

可溶性非淀粉多糖的研究综述

在畜禽饲粮中，人们通常把玉米作为主要的能量饲料，很少使用小麦、大麦或糠麸。但随着畜牧业的发展，很可能会发生玉米短缺状况。据预测，２０００年～２０２０年我国能量饲料供给量的缺口为０２４亿吨～０８３亿吨。由于麦类谷物及糠麸中含有抗营养物质可溶性非淀粉...