兰州市定远镇蔬菜大棚土壤重金属调查与评价

通过测定兰州市城郊蔬菜大棚土壤中的5种重金属的含量,并结合国家土壤重金属评价标准,采用单因子污染指数法和Nemerow污染指数法进行污染评价。结果表明:兰州市周边榆中县定远镇蔬菜大棚土壤环境重金属污染等级属于轻污染,铬、镍含量超标,铜、锌、铅含量正常。结合地区土壤背景值、蔬菜作物种植情况、灌溉施肥情况、环境特征,分析得出土壤重金属来源有农业固废、生活垃圾填埋处理不规范及过量使用化肥农药,为防止土壤重金属含量超标应采取相应措施。     

南宁市菜地土壤及蔬菜重金属污染状况调查与评价

对南宁市郊、武鸣、邕宁等主要蔬菜产区土壤、灌溉水、蔬菜中重金属(Pb、Cd、Cr、As、Hg)含量调查与分析,采用重金属单项污染指数评价方法,对土壤重金属污染状况进行评价,以国家规定的无公害蔬菜标准评价蔬菜重金属污染状况,以国家规定的灌溉水标准评价灌溉水的重金属污染状况,结果表明,南宁市蔬菜区土壤不同程度地受到重金属污染,依次是Cd>Cr>Pb>As>Hg;相当部分蔬菜的重金属含量超过国家规定的无公害蔬菜标准;灌溉水的重金属含量只有个别项目超标.     

山西农业大学菜市场蔬菜中重金属污染分析与评价

为了摸清山西农业大学主要食用蔬菜重金属污染状况,对菜市内6个摊位5种蔬菜30个样品的可食部分中重金属元素进行分析研究。查明了蔬菜中重金属铅、汞、砷、镉和铬的含量及分布特征。结果表明:铅和汞是菜市场蔬菜中的主要污染元素,超标率分别为53.3%和16.7%;镉在油菜和西红柿中各有一超标,超标率为6.7%;铬只有一个样品超标;砷无超标现象。在检测的蔬菜品种中,茴子白和黄瓜污染最严重,油菜和西红柿次之,西葫芦污染最轻。     

天水市武山县蔬菜大棚土壤重金属含量分析与评价

为了解武山县蔬菜大棚土壤重金属污染情况,从天水市武山县8个镇的蔬菜大棚中采集48份土壤样品,结合国家土壤重金属评价标准,应用单因子污染指数法、内梅罗综合污染指数法和潜在生态风险指数法对其重金属（Ni、Cu、Zn、Cd、Pb、As、Hg）含量进行分析评价。结果表明,天水市武山县蔬菜大棚土壤状况总体处于安全范围,与甘肃省背景值比较,7种重金属元素均出现不同程度的积累,局部点位Cu、Cd元素存在一定程度的超标,潜在生态风险水平为中—强度,Hg对潜在生态风险指数的贡献为76.8%,是潜在的致险因子。     

蔬菜中重金属含量及其评价

选取南昌市蔬菜批发市场中有代表性的3大类24品种243个蔬菜样本为监测对象,分析其中重金属Cu、Zn、Pb、Cd含量。结果表明,南昌市售蔬菜中均含有4种重金属,Cu、Zn含量较低,远低于食品卫生标准,部分样品存在Pb、Cd超标现象。在评价蔬菜中重金属含量对人体健康的影响时,不仅要正确评价重金属超标样品发生的可能性,还要评价多种重金属对蔬菜品质的安全程度。采用内梅罗指数对同一蔬菜品种中重金属含量进行表征,突出了最大超标样品的危害,能在一定程度上反映出重金属超标样品发生的可能性,较采用算术平均值表征其中重金属含量更为合理。同时,重金属污染土壤的评价方法(综合污染指数法)也能有效地反映蔬菜中多种重金属对其食用安全性的影响。评价结果说明,从食用蔬菜的安全角度考虑,多吃瓜果类蔬菜比吃叶菜和根茎类蔬菜更加安全。     

河北省蔬菜大棚土壤及蔬菜中重金属累积分析

为了解河北省大棚菜地的重金属累积情况,以蔬菜产区的土壤和蔬菜为研究对象,采集了邯郸市永年县、保定市定州县、沧州市青县、石家庄市藁城区共64个大棚土壤以及对应蔬菜样品,测定其Cr、Ni、Cd、Pb、As含量,利用地累积指数法对大棚土壤重金属污染进行了评价,利用目标危害系数法分析了蔬菜摄入对人体的健康风险。结果表明,与《土壤环境质量标准》（GB 15618—1995）二级标准相比,四个蔬菜产区大棚土壤中Cr、Cd、Ni、Pb、As含量均值未超标;但与河北省表层土壤背景值相比,大棚土壤中Cd和Cr累积普遍,分别是背景值的1.99倍和1.10倍,超标率为100%和40.6%。Pb、As局部点位有累积现象,Ni含量均低于背景值。地累积指数评价结果表明,除Cd为轻度-中等累积污染外,其他元素均为无累积污染。与《食品中污染物限量》（GB 2762—2017）相比,除15.63%的蔬菜样品中Cr超标外,所调查的蔬菜中Ni、Cd、Pb、As含量均不超标。菠菜、大葱、蒜苗对5种重金属的富集系数均相对较大,不同类型蔬菜对5种重金属富集能力均为叶菜类 > 根茎类 > 球茎类 > 果菜类,对不同重金属富集能力为Cd > Ni > Cr > As > Pb。河北省大棚蔬菜重金属总体不存在明显的人体健康风险,但是藁城蔬菜Cr存在明显的健康风险,应该引起关注。     

京郊4种大棚蔬菜重金属污染状况调查与评价

[目的]为北京市郊大棚蔬菜安全生产提供科学依据。[方法]采用单因子指数法和综合污染指数法,分析北京市郊4种大棚蔬菜样品中重金属残留,评价其质量状况。[结果]分析表明,北京市郊多数蔬菜样品的重金属含量都在评价标准范围内,个别区域Pb的单因子污染等级处于轻污染级和安全级。总体上,大部分蔬菜样品的综合污染等级属于安全级,个别区域蔬菜样品的综合污染等级已达到警戒级。[结论]研究区域内大棚蔬菜的重金属残留情况较为理想。     

有机种植中施肥引发的重金属累积风险研究

在有机种植条件下,采用田间试验方法研究了大棚栽培中不同有机肥投入量对作物、土壤中重金属累积的影响。结果表明,在京郊蔬菜有机种植中施用有机肥可造成番茄果实中镉、铬、锌等重金属含量超标,黄瓜果实中汞含量超标,土壤中重金属累积效应明显,存在着较大的重金属污染风险。有机肥的安全施用标准亟需确立。     

太湖流域某典型农业区不同形态土壤重金属的生物有效性研究

[目的]为了探讨土壤中5种重金属(Cu、Cd、Zn、Fe、Cr)含量,评价重金属的生物有效性。[方法]以太湖流域某农业区为研究区域,采集土壤样品15组、蔬菜样品17组,检测土壤样品和蔬菜样品中5种重金属含量。通过研究蔬菜中不同形态重金属含量的分布特征,对重金属的生物有效性进行评价。[结果]研究区表-中-底层土壤均存在一定程度的Cr(底层未超标)、Cu和Cd污染,其中Cd含量严重超标,超标率达97.8%,Zn含量比Ⅱ类土壤标准限值低,Fe含量远远低于中国土壤背景值、世界土壤中值。Cr、Cu、Cd和Zn含量随土壤深度的增加呈现下降趋势,研究区土壤重金属存在一定程度的垂直迁移。土壤Cr、Cu、Fe、Zn以残渣态为主,而Cd以离子交换态存在,蔬菜Zn、Fe、Cr以氯化钠态为主存在,Cu、Cd以乙醇态为主存在。5类蔬菜中,Cr(葱蒜类除外)和Cd含量均严重超标,5类蔬菜对土壤Cr、Cd存在生物富集,对WS-Cd、WS-Cr,EXC-Cd、EXC-Cr有明显的富集。[结论]该研究为农业活动区重金属复合污染对人体健康风险的研究以及防治耕地土壤重金属复合污染的相关标准和管理法规的制定提供了科学依据。     

不同使用年限大棚土壤重金属污染评价

为研究大棚蔬菜种植对土壤重金属含量的影响,选取不同种植年限的蔬菜大棚,分析土壤重金属含量变化特征。结果表明,不同棚龄土壤Cr、Pb、As、Hg含量均随着种植年限的增加而增加;在种植蔬菜1~5 a,土壤Cd、As和Hg的含量分别提高143.5%、51.1%和60.2%;在种植蔬菜6~10 a,土壤Hg含量较1~5 a提高105.5%;棚龄11~15 a土壤重金属Cr的含量较6~10 a提高44.3%;但不同种植年限土壤中重金属含量均未超过《土壤环境质量标准》二级标准以及《温室蔬菜产地环境质量评价标准》。采用综合污染指数法,根据国家土壤环境质量二级标准评价,综合污染指数均小于0.7,属于清洁水平、安全等级,但土壤重金属含量随种植年限延长而逐渐提高的现象说明重金属存在一定的累积污染风险,对大棚蔬菜生产存在潜在的安全风险。     

蚌埠市蔬菜重金属污染研究

调查了蚌埠市蔬菜重金属铅、镉、铬、砷、汞的污染现状,结果表明:除叶菜类蔬菜外,其他类型蔬菜均没有受到重金属的污染;叶菜类蔬菜中,100%样品铅含量超标,50%样品镉含量超标,镉含量平均值接近无公害蔬菜重金属限量指标;所有蔬菜无Cr、As、Hg污染;不同类型蔬菜对重金属的吸收富集能力不同,叶菜类蔬菜对重金属的吸收富集能力最强,瓜类蔬菜对重金属的吸收富集能力最弱;同一蔬菜不同部位中重金属含量差异也较大,叶片中重金属含量普遍高于其他部位。     

某冶炼厂周边蔬菜中重金属的累积分布及其污染评价

[目的]研究某冶炼厂周边蔬菜中重金属的累积分布及其污染程度。[方法]以某冶炼厂周边的蔬菜（茄子、辣椒、黄瓜）和土壤为研究对象,测定其体内三种重金属（Cd,Pb,Cu）的含量。[结果]土壤中重金属含量Cu〉Pb〉Cd;不同蔬菜种类,体内的重金属含量不同;同一蔬菜体内,重金属的累积分布也不同。[结论]蔬菜受到重金属的复合污染,不能被人畜食用。     

贵阳市售蔬菜重金属含量状况的分析与评价

为了解贵阳市市售蔬菜的重金属污染情况,采用国家标准规定的食品中重金属含量的测定方法,对贵阳市4个蔬菜批发市场销售的蔬菜进行抽样检测。结果表明:4个批发市场蔬菜的砷、铅、汞、镉、铬、铜几种主要重金属含量平均值均低于相应的食品卫生标准,只有某些蔬菜品种存在重金属含量超标现象,超标率均不高。因此,从重金属污染这个角度来说,贵阳市售的蔬菜基本上是安全的,消费者可以放心消费。     

喀什市上市蔬菜重金属污染现状分析及评价

[目的]了解喀什市上市蔬菜污染现状。[方法]通过测定喀什市3个不同蔬菜销售市场主要的6大类15种蔬菜共135个样品,分析其中的Pb、Cd、Cr、Cu重金属含量水平,对蔬菜污染现状进行了评估。[结果]喀什市3大批发市场蔬菜的Pb、Cd、Cr、Cu4种主要重金属含量平均值均低于相应的食品卫生标准,只有个别蔬菜样品存在重金属Pb、Cd含量超标现象,超标率均不高。叶菜类和茄果类蔬菜的污染程度大于根茎类。[结论]从重金属污染这个角度来说,喀什市市售的蔬菜基本上是安全的,消费者可以放心消费。     

山东寿光地区蔬菜重金属赋存现状研究

[目的]研究寿光地区蔬菜重金属的含量,为寿光地区提供蔬菜重金属残留防止措施。[方法]从大型蔬菜生产基地中采取样品,对12种蔬菜样品重金属元素Cr、As（非金属As的赋存特性与重金属类似,故在此统称为重金属）、Pb、Cd、Hg的含量进行分析。[结果]5种重金属在各类蔬菜中的平均含量依次为：Pb〉Cr〉As〉Cd〉Hg。化学肥料的大量施用、工矿企业的＂三废＂排放、汽车尾气等,使得寿光地区部分蔬菜重金属Pb含量超标;不同的蔬菜种类对于不同的重金属元素的富集程度是不同的,主要是由其对于特定重金属元素的＂喜好＂所决定。[结论]为防止农业环境污染,寿光地区应大力提倡使用有机肥料,并合理考虑蔬菜生产基地的规划与布局。     

垃圾有机无机复合肥工厂化生产及农田应用

针对垃圾有机无机复合肥工厂化生产中存在的造粒困难、有机物质易炭化和垃圾细粒难粉碎等问题,进行了生产设备和工艺流程改造。同时测定了垃圾有机无机复合肥的养分含量、卫生学指标、重金属含量。农田应用结果表明,垃圾有机无机复合肥广泛适用于菜、瓜、果、粮及花卉、草坪等,并对提高产量、改善品质有明显作用。     

永年县典型蔬菜田土壤和蔬菜重金属含量状况研究

采用田间采样和室内分析相结合的方法,研究了永年县典型蔬菜种植村土壤和蔬菜重金属含量状况。结果表明：永年县蔬菜土壤Cu、Zn、Pb和Cd的平均含量以土壤含Zn量最高,其次为含Pb量和含Cu量,土壤含Cd量最低。但是均没有超过国家允许含量。村与村相比土壤Cd含量的变幅最大,其次为土壤Zn和Pb含量的变化,土壤Cu含量变幅最小。果菜类蔬菜可食部位的Cu含量高于叶菜类和根菜类。叶菜类蔬菜可食部位的Zn、Pb和Cd含量高于果菜类和根菜类。3类蔬菜可食部位重金属元素的含量均没有超过允许含量。     

蔬菜重金属污染现状、污染来源及防治措施

论述了蔬菜重金属的污染现状和污染来源,结合土壤重金属的污染特点、污染来源和当前的研究结果,提出了蔬菜重金属污染的防治措施.