农业部专家组来鄂督查严把蜂产品质量安全关

2012年8月中旬,农业部农产品及转基因产品质量监督检验测试中心(杭州)赵燕申副主任一行到湖北省开展蜂产品质量安全普查工作,湖北省畜牧兽医局副局长陈亮、省畜牧兽医局畜产品安全监督处处长李小末、省畜禽育种中心副主任程先进等同志陪同检查。此次检查主要是针对蜂产品(蜂蜜、蜂王浆)的重要质量安全指标进行调查、抽样检测和评价,分析和掌握蜂产品质量安全方面的总体现状和存在的问题。检查组一行先后对湖北省小蜜蜂食品有限公司、     

重视食品安全 共同发展监督检测控制技术——国际食品安全检测技术高层研讨会在京召开

随着人们生活质量的提高，民众的食品安全意识明显增强。在全球化背景下中国食品质量与安全得到政府的高度重视。学习和借鉴发达国家在保护消费者权益、食品质量与安全的相关规定与标准、安全检测技术等方面先进的做法。对提高中国入世食品质量安全与监督检测评价能力，井与国际食品检测技术接轨，保障农产品与食品出口具有重要意义。     

嘉峪关市农产品质量安全监管现状分析及对策

随着经济快速发展,人民生活水平日益提高,从如何解决温饱到日益关注食品质量安全,占食品70%以上的源头农产品,其质量安全被提到了空前位置。建立完善的农产品质量安全监管体系,对保障农产品质量安全具有十分重要的意义。     

公告

石家庄市畜产品质量检测中心、河北省种畜禽质量检测站种猪质量监督检验测试中心、唐山市畜牧水产品质量监测中心已经通过了河北省畜牧兽医局的畜产品质量安全检测机构考核,并由我局核发了《中华人民共和国农产品质量安全检测机构考核合格证书》,按规定准许使用"农产品质量安全检测考核标志",现予以公告。2013年11月13日     

对畜产品质量安全检测需求的思考

为贯彻落实《食品质量安全法》和《农产品质量安全法》,确保畜产品质量安全,新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州畜产品质量检测中心开展了畜产品质量安全监督检测工作。检测样品包括肉、奶、蛋等食用畜产品及兽药、饲料、饲料添加剂等投入品,抽样对象主要是养殖场户、屠宰场、生鲜乳收购站、运输车、市场散奶、农贸批发市场等,检测指标主要是国家明令禁止的兽药残留、农药残留、污染物、违禁添加物及常规营养成分等。     

蜂产品质量安全研究实验室建设与发展探讨

蜂产品在农产品中占有重要地位,蜂产品的质量安全不仅对于消费安全具有重要意义,而且对于促进蜂业可持续健康发展、农民增收也具有极其重要意义。蜂产品质量安全研究实验室对于提升蜂产品质量安全研究水平,保障我国蜂产品质量安全具有至关重要的作用。本文通过对国内外蜂产品检测和研究实验室的分析、以及对国内外有关蜂产品质量安全的标准进行梳理,提出了建设蜂产品质量安全重点实验室的一般要求,并对未来发展提出一些建议,以期为需要建立蜂产品质量安全研究重点实验室的政府机构、高校、科研院所和企业提供一些借鉴和参考。     

安徽设立动物源性食品省级质量监督检验中心

近日,经安徽省质监局批准,安徽省动物源性食品质量监督检验中心正式设立并全面建设。该中心是安徽省唯一一家专门针对动物源性食品检测的省级检验机构,主要承担动物源性食品中违禁药物、食品添加剂、兽药残留、重金属、有害微生物、转基因等食品质量安全项目的检测和技术标准的研究。     

基于HACCP的蜂产品质量安全系统关键控制点分析

目前农产品安全问题备受关注,建立农产品质量安全可追溯系统已经成为国内外的发展趋势。由于蜂产品与一般农产品有着不同的生产和加工方式,对蜂产品质量追溯就必须精确到蜂产品生产的各个环节,尽可能多的考虑影响蜂产品质量的因素,实现"源头控制,过程可追溯,质量有保证"的目标。因此,基于HACCP原理,通过分析蜂产品生产过程各个环节的危害概率,来确立影响蜂产品质量的关键因素,并确立关键质量采集及控制点,为后续建立蜂产品质量追溯系统奠定基础,进一步推动智慧蜂业的发展。     

秦皇岛市农产品质量安全检测体系现状及发展对策

农产品质量安全检验检测体系在农产品质量安全评价、农业依法行政等方面担负着重要职责,对农产品质量提升、农产品消费安全和提高农产品市场竞争力等方面具有重要的作用。因此,全面掌握农产品质量安全检验检测体系现状,针对体系中存在的问题提出建议对策,将有效推进农产品质量安全检验检测体系的健康发展。     

《农产品质量安全法》与蜂产品的质量安全

2006年4月29日,第十届全国人民代表大会常务委员会第21次会议通过了《中华人民共和国农产品质量安全法》(以下简称《农产品质量安全法》);同日,国家主席胡锦涛签署第49号主席令,公布该法。《农产品质量安全法》定于2006年11月1日起施行。全法共分8章56条,分别是总则、农产品质量安全标准、农产品产地、农产品生产、农产品包装和标识、监督检查、法律责任和附则等章节。细读全文,深切感受到与养蜂生产和蜂产品质量的直接关联。1《农产品质量安全法》涵盖蜂产品质量安全第一章总则第一条:“为保障农产品质量安全,维护公众健康,促进农业和农村…     

浅谈样品的前处理技术

食品的质量安全是世界各国广泛关注的重要问题，因此加强食品质量安全检测意义重大。而样品前处理是分析检测过程的关键环节，本文对食品质量安全检测样品前处理技术方法进行了总结。     

农业部关于加强农产品质量安全检验检测体系建设的意见

为适应农业发展新阶段和我国加入世贸组织的需要，提高农产品质量安全水平，保障城乡居民的身体健康，增强农产品市场竞争力，规范建设布局，进步提升农产品质量安全体系检验检测能力，遵照中其中央、国务院关于建立健全农产品质量安全检验检测体系的要求．结合《国民经济和礼会发展第十个血年计划纲要》和《农业法》规定，满足”无公害食品行动计划”和《优势农产品区域布局规划》实施需要，现就加强农产品质量安全检验检测体系建设提出如下意见：     

养殖环节影响蜂产品质量安全因素分析

养殖环节是蜂产品质量安全保障的源头。分析了这一环节影响蜂产品质量安全的因素,提出应对措施及建议。     

如何建立、健全农畜水产品的质量安全检测体系

农畜水产品质量安全检测体系是农畜水产品质量安全体系的核心 ,是农业标准化体系建设的抓手 ,是农业产业结构调整的枢纽。我市农畜水产品质量安全检测体系应以市农畜水产品质量监督检验测试中心为龙头 ,辖市区农畜水产品质量监督检验测试中心为骨干 ,各农贸市场、加工企业、生产基地等检测站点为网络。重点做好“五个结合” ,全面启动农畜水产品质量安全监督检验工作。1　结合农用投入品管理 ,建立农用投入品质量安全检测体系农用投入品 (农药、化肥、兽药、饲料 )质量安全直接影响农畜水产品质量安全 ,实施农用投入品质量安全检测是农畜水…     

加强农产品质量安全检测工作势在必行

正农产品质量安全检测工作在农产品质量安全风险评估、依法行政、市场监督、农产品进出口贸易中担负重要职责。作为确保农产品"从农田到餐桌"全程质量安全的重要环节之一,加强我国农产品质量安全检测工作势在必行。一、现状及存在问题截至2011年,我国已建成的农产品质量检测中心有1339个,基本覆盖了全国主要大中城市。我国已从部、省、地、县四个层次开展了农产品质量安全检测工作。农产品质量安全检测工作开展总体上平稳向好。我国农产品质量安全检测工作开始较晚,还处于起步阶段,在开展过     

农业部蜂产品质量监督检验测试中心(北京)通过“2+1”复评审和扩项评审

正2018年3月2日农业部蜂产品质量监督检验测试中心(北京)(以下简称"中心")通过了农产品质量安全检测机构审查、机构考核和检验机构资质认定"2+1"现场复评审和扩项评审。按照农业部相关要求,国家认监委农业评审组通过资料审查和现场项目考核,评审组认为,中心符合《检验检测机构资质认定评审准则》、《农产品质量安全检测机构考核评审细则》和《农业部产品质量监督检验测     

浅谈加强蜂产品生产经营过程的质量安全管理

新时期,技术贸易壁垒的挑战给中国蜂业带来的巨大影响不仅仅是生产技术水平的快速提高,更重要的是对蜂产品及其加工产品质量标准和食品安全的高度重视.因为健康和经济发展之间一个紧密的、重要的联系除了污染食品造成的经济后果是令人震惊的而外,对于发展中国家能够保证满意的食品质量安全标准的机会也是很重要的.因此,蜂业要发展,不仅要提高养蜂技术.更重要的是加强蜂产品的质量安全管理.     

农业部门深入推进农产品质量安全执法监管

近年来,随着人们生活水平的不断提高,农产品和食品质量安全倍受公众关注和政府重视。《农产品质量安全法》和《食品安全法》颁布实施以来,各级农业部门紧紧围绕农业产业发展和农产品消费安全,在抓好农业生产、确保主要农产品有效供给的同时,突出抓好专项整治和农业标准化生产,从生产源头有效保障了农产品质量安全。     

从我做起生产优质安全的蜂产品

《中国养蜂》2 0 0 2年第 1期刊发了农业部蜂产品质量监督检验测试中心赵静主任的文章 ,这篇文章非常好 ,它详细地分析了我国蜂产品质量存在的问题 ,引起质量不安全的主要原因及提高我国蜂产品安全的好建议。从杂志上我们还看到农业部副部长范小健及各级领导、专家、学者都在为我国蜂产品质量安全努力工作。我们国家蜂产品质量问题已由坏事开始向好的方向转变 ;浙江省农业厅畜牧局、浙江省蜜蜂产业协会 ,为打破欧盟技术壁垒 ,培训蜂农在先 ,于 2 0 0 2年 1 1月～ 1 2月免费为全省蜂农举办“浙江省蜂产品安全与生产技术培训班” ,参加学习培…     

农业部门深入推进农产品质量安全执法监管

近年来,随着人们生活水平的不断提高,农产品和食品质量安全倍受公众关注和政府重视。《农产品质量安全法》和《食品安全法》颁布实施以来,各级农业部门紧紧围绕农业产业发展和农产品消费安全,在抓好农业生产、确保主要农产品有效供给的同时,突出抓好专项整治和农业标准化生产,从生产源头有效保障了农产品质量安全。