我国生猪养殖行业形势正发生着深刻变化

曾经长期高企的猪肉价格今年以来连续16周回落.当前,我国猪价已转入下跌周期,行业有哪些新变化?如何应对新形势、新问题? 产能——二季度生猪存栏将恢复常态 决定"猪周期"价格走势的最主要因素是猪肉供给,供给从短缺转为充裕、从充裕转为短缺,"猪周期"势必发生转向,而生猪出栏量则是最重要的判断指标.     

调控生猪产能 缓解“猪周期”波动

正猪肉作为一种重要的民生商品,其市场供应和价格平稳,直接关系群众切身利益。持续回落的猪肉价格,让消费者可以痛快地大口吃肉了,但也让不少生猪养殖户陷入了焦虑。尽管专家此前已对"猪周期"做了预警,但2021年年初还赚得"盆满钵满"的生猪养殖业,如今不得不面对或将到来的新一轮"亏损周期"。近几轮"猪周期"波动表明,做好生猪稳产保供工作,必须以稳固的基础产能作为支撑。能繁母猪是生猪生产的基础和市场供应的"总开关",只要能繁母猪存栏量变动保持在合理区间,仔猪生产就有保障,生猪市场供应和猪肉价格就能保持相对稳定。     

今年1至5月淘汰种母猪345万头同比增长108％

生猪价格波动有明显周期性,从低点涨至高位,再回落到低点,大概三到五年,这就是"猪周期".2018年2月开始,我国进入新一轮猪周期,产能持续下降.当前,生猪产能恢复如何呢? 进入新世纪以来,我国共出现过5个"猪周期",2018年以来这一轮产能波动最大.2018年2月,全国生猪生产进入新一轮去产能周期,存栏下降.当年8月开始发生的非洲猪瘟疫情,又让不少养猪场、养猪户不敢补栏,多种因素叠加导致生猪产能下降.这一轮猪周期产能低谷时生猪存栏同比减少了40％,猪肉零售价格最高点时每千克冲到59.6元.     

精准调控抓"要害"破解"超级猪周期"

经过连续暴跌后,如今生猪价格在平均每千克14元左右的低位盘桓,生猪养殖企业深陷亏损"泥潭".从2006年至今,我国生猪市场已出现4轮猪周期,"猪贵伤民、猪贱伤农"的怪圈反复上演.生猪行业具有很强特殊性,如何精准抓住"要害",让猪肉价格回归长期理性,成为业内人士和消费者最大的期盼.     

“猪周期”频伤农凸显产业软肋 加速升级迫在眉睫

<正>进入5月以来,我国各地生猪价格从持续数月的深度下跌行情中强势反弹,而在猪肉价格涨跌之间,"猪周期"频频伤农,产业软肋屡屡暴露,种猪依赖进口、饲料价格受制于人、产业集约化程度低等一系列行业弊端逼问出"肉碗怎么才能端稳"的大问题。此外,在猪价处于深跌行情时,记者调研发现,尽管国内生猪行业"产能过剩",但猪肉进口甚至存在走私入境的可能。而和猪价下跌形成对比的是,在相当程度上依赖进口的饲料价格却在上涨。     

湖北省生猪生产的周期性特征及应对建议

本文总结了湖北省生猪生产的周期性特征:“猪周期”时长平均为4年、“猪周期”价格波动趋势一致、“猪周期”内价格下行时间长于上涨的时间、“猪周期”价格跌幅有规律;指出当前湖北省生猪生产处于第7轮周期中下段:生猪价格已进入下行通道、生猪产能持续稳步恢复和猪肉进口量大幅增加;并提出了加快推动生猪在建项目建成投产、合理规划生猪产业布局、建立生猪生产监测预警机制和推动产业差异化发展等应对生猪生产周期性特征的建议。     

期货功能框架下生猪价格风险协同治理研究综述

近年来,在“非洲猪瘟”与“环境规制”的双重影响下,中国生猪价格大幅度波动,呈现“冰火两重天”的局面。同时,“猪周期”供需错配导致生猪价格剧烈波动。生猪产业是我国农业和农村经济的支柱产业之一,且我国的猪肉消费量和产能占据世界“半壁江山”,但国内生猪养殖以分散养殖为主,生产条件较差,使得生猪产品在国际市场的话语权与定价权严重缺位。为了推进生猪养殖的规模化、市场化,提升产业集中度、抵御价格风险、平抑生猪价格波动、享有国际生猪定价话语权,本文通过梳理相关文献,以期货为基础对生猪价格风险治理协同效应进行研究,从而达到现货市场风险转移的目的,实现生猪产业转型升级,实现猪肉有效供给,跳出“猪周期”的怪圈。     

上半年我国生猪生产形势分析及下半年走势判断

随着养殖规模化的逐渐提高,猪周期有被逐渐延长的趋势.由于目前我国母猪存栏比相对较高,产能相对充足,在不发生大疲情的情况下,未来一段时间乃至下半年猪肉价格很难持续上涨.按照生猪养殖周期来看,今年“猪周期”仍处于筑底阶段,猪肉价格尚未到全面启动的时点.     

猪价短期或维持高位

正猪肉价格持续创新高中国生猪价格的周期性波动特征明显,一般为3～4年。西部证券的数据显示,中国猪肉价格波动的完整周期是46个月,从2006年至今,经历了三轮非常明显的猪周期。第一个周期从2006年6月到2010年4月,历时45个月。由于前期高位猪价带来的产能快速增加,2005～2006年猪肉供大于求,猪价大跌,养猪户开始去产能,再加上部分生猪主产省发生猪蓝耳病导致产能     

内猪有外忧:中国20年难治猪周期被洋猪攻破

正中国正遭遇"洋猪肉"挑战美国生猪只卖5元/千克"猪周期"横亘中国生猪产业链20年,但到现在,20年难解的"猪周期"受到史上最高进口量的"洋猪肉"挑战。中国生猪预警网首席分析师冯永辉告诉记者,"今年猪肉供给的形式可谓是‘内猪有外忧’,‘外忧’是指猪肉进口量猛增,对国内生猪价格带来一定冲击,‘内猪’则是指猪周期变形后,猪肉价格大幅上涨并创新高,但并没有出现像往年一样一看猪价上涨了大家便疯狂增加生猪存栏的情     

生猪期货明年将挂牌交易能否熨平"猪周期"?

长期以来,我国生猪产业深受"猪周期"困扰,生猪价格频繁大起大落.由于缺少有效的远期价格指导和避险工具,生猪养殖企业往往盲目扩产或者减产. 对于我国生猪养殖业,生猪期货有助于形成具有广泛代表性的定价机制,具有套期保值、降低经营风险、稳定生产收益、规范市场秩序、稳定生产供给的重要意义.     

非洲猪瘟对中国生猪市场和产业发展有什么影响?

<正>面临非洲猪瘟疫情、环保等新形势挑战,中国生猪产业的生产、消费结构、猪肉贸易、价格周期等发生深刻变革。能繁母猪产能快速下降,生猪供给偏紧特征明显,生猪价格快速进入新一轮上涨周期,猪肉进口预期创新高。近期国务院、农业农村部等部委相继出台17条稳定生猪生产促进转型升级的政策措施,以支持生猪生产发展,保障了猪肉供给,猪价涨幅将逐步回落。生猪生产恢复支     

信息荟萃

正农业农村部多措并举巩固生猪生产恢复成果近期,农业农村部召开会议,研究部署稳定生猪产能等工作,多措并举巩固生猪生产恢复成果,促进生猪产业持续健康发展,增强猪肉安全供应保障能力。本轮"猪周期"产能下降幅度大,而且叠加非洲猪瘟疫情和新冠肺炎疫情影响,恢复任务重。随着生猪产能恢复和猪价回落,要及时把工作重点转到巩固成果和缓解"猪周期"波动上来,探索建立稳定生产发展的长效机制。要着力稳定生猪养殖大省、大县、大场的生猪产能,     

江苏省出台含金量最高生猪稳产保供“新九条”

2020年2月23日,江苏省政府办公厅出台并公布《江苏省进一步促进恢复生猪生产政策举措》(简称"新九条"),这是继2019年10月2日省政府办公厅印发《关于稳定生猪生产保障市场供应推动生猪产业高质量发展的实施意见》之后,该省再次针对生猪生产出台的专项政策措施。2019年以来,受"猪周期"下行、非洲猪瘟疫情和环境整治等多重因素影响,生猪产能持续下降,生猪产业链受到较大冲击,导致生猪供应偏紧、猪肉价格波动较大,对居民日常生活水平和生活质量产生了影响。     

超级猪周期警示要抓好两大关键

正农业农村部最新数据显示,全国猪肉价格已连续10周下降,同比下降23.7%。可以说,生猪产业环境已进入"舒适区",后期猪肉供应会越来越宽松。这轮超级猪周期给了我们强烈的警示,凸显出加快畜牧业高质量发展的紧迫性:要把生猪生产提升到更高位置上来,建立健全支持生猪产业发展的政策体系。生猪产能下滑并非没有征兆。近年来,受生产成本、疫病风险、市场风险的影响,     

生猪产业"寒冬"之际,中小规模养猪场胜算利润点在哪

2019年以来,大型猪企大规模圈地扩张,带动了全国生猪产能的恢复,据有关部门数据:2020年12月末,全国能繁母猪存栏4161万头,生猪生产持续恢复,产能不断释放,快速提升.2021年上半年,各大型猪企育肥生猪出栏同比均翻番,同时我国1～5月份进口猪肉196万吨,比去年同期增加了13.7％.多方面因素叠加,生猪产业进入寒冬季节,仔猪价格不再回升,肉猪价格短时间内可能有所回升,整个猪价已经步入了下行通道,已经是个不争的事实.生猪产业寒冬之际,中小规模养殖场胜算利润点在哪,是当前中小规模养猪场必须要思考的一个问题,本文从规模、养殖理念、疫病防控等几个方面提出了一些观点和看法.     

非洲猪瘟对中国生猪行业的冲击影响及应对策略

针对非洲猪瘟在我国爆发和蔓延给生猪行业带来的影响,本文从生猪产能、生猪价格、猪肉进出口3个方面,分析了现阶段我国生猪产业的行业现状,进而剖析了非洲猪瘟对中国生猪行业造成的冲击影响,主要体现在生猪调运受限,产销价格分化;生猪产能下降,猪周期改写;散户加速退出,规模化养殖加快;生猪养殖布局重整,行业集中度提高。据此提出了对应的解决策略:提供复养的政策土壤,大力支持龙头企业扩张;降成本和提质量并重,强化技术集成创新与品牌建设;促进产业的合理优化布局,精准解决"近忧"与稳妥攻克"远虑";建设全产业链追溯系统,完善价格监测与风险预警制度;提升组织化程度与规模化程度,促进全产业链转型升级。     

陕西省勉县生猪复产保供采取措施、存在问题及建议

正1 背景勉县是传统的生猪养殖大县,通过近几年实施国家生猪良种补贴项目、畜禽健康养殖项目等,生猪产业已经成为勉县农民增收的主导产业之一。2019年以来,受"猪周期"下行、生猪疫病冲击和环保、市场等多种因素叠加影响,全国生猪产能断崖式下跌,猪肉市场价格持续快速上涨,我县同全国形势基本一致。一些中小规模养殖场和散户因缺乏防控能力和生物安全措施,损失较重,生猪存栏已经降到了近几年来的最低水平,生猪、猪肉市场价格上涨,生猪稳产保供压力很大。     

猪肉市场供给持续偏紧 生猪价格将维持高位运行

正受"猪周期"下行、非洲猪瘟疫情冲击和一些地方不当禁养限养等因素影响,2019年全国生猪产能下降较多,猪价涨幅较大。据国家统计局数据,2019年生猪存栏31041万头,比上年下降27.5%,全年生猪出栏54419万头,比上年下降21.6%,猪肉产量4255万吨,比上年下降21.3%。市场供给不足导致猪肉价格、进口数量均创历史新高,全年生猪养殖头均盈利高达660元。具体来看,2019年前三季度生猪产能持续下降,四     

2012年生猪市场回顾及2013年形势展望

“猪粮安天下”、“民以食为天”.在我国,猪肉安全与粮食安全一样,始终是关系农村经济发展和社会安定的根本问题,但长期以来我国的生猪业深陷“猪周期”,影响了产业的进一步发展.作为养猪大国,分析生猪的市场规律,研究其价格走势,无论对于生猪业还是整体宏观经济来说,都有着非同寻常的意义.为避免猪价的大起大落,应从生产、市场两方面构建和完善产销稳定发展的长效机制.