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绿色食品是指无污染的安全优质食品,是相对于生态农业产出的生态食品。从1990年我国倡导绿色食品开始,绿色畜禽产品获得了很大发展。随着人们生活水平的提高及近几年来发生的事件,如比利时发生的二噁英污染饲料事件、欧洲使用肉骨粉导致疯牛病事件、因药 相似文献
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通常我们将没有受到农药、兽药、重金属等环境污染的天然蜂产品称之为无公害蜂产品。现阶段实施无公害蜂产品是适应国内外经济形势 ,提高我国蜂产品市场竞争力的需要。其必要性有如下几点 :一、适应农业发展新阶段的需要。随着国内经济的迅速发展 ,农产品质量的安全问题引起了消费者及有关部门的高度重视。国家对发展生态农业 ,生产无公害食品、绿色食品、有机食品很重视。 2 0 0 1年 4月 2 6日农业部召开“无公害食品行动计划”试点工作座谈会 ,座谈会的召开拉开了新世纪初农产品质量安全管理的序幕。“无公害食品行动计划”将以全面提高我… 相似文献
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绿色食品是指无污染的安全、优质食品,是相对于生态农业产出的生态食品.从1990年我国倡导绿色食品开始,绿色畜禽产品获得了很大发展.随着人们生活水平的提高及近几年来发生的事件如:1999年比利时发生的二恶英污染饲料事件、欧洲使用肉骨粉导致的疯牛病事件、因药物残留超标导致我国畜禽产品难以出口和我国某些饲料厂使用盐酸克伦特罗导致人体中毒等事件,迫使人们更加关注畜禽产品的安全与卫生.我国加入WTO后,绿色畜禽产品的生产成了当务之急. 相似文献
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佛冈县林地果场生态养鸡的发展现状及问题浅析 总被引:1,自引:0,他引:1
随着人民生活水平的逐步提高,消费者更加注重食品的质量和安全。生态养殖可以生产出安全、优质的绿色产品,符合消费者对食品质优、安全的需求。利用林地果场生态养鸡,起到既可以生产出满足消费者需求的绿色产品,又可以保护生态环境、增加农民收入的作用,是发展生态农业的重要方式。对佛冈县林地果场生态养鸡的发展现状进行了介绍,对关键问题进行了分析,并对其养殖前景进行了展望。 相似文献
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近年来,随着乳业的发展,乳业在我国国民经济中的地位越来越重要。乳业食品质量安全是乳业的命脉,其安全问题会影响国家经济的发展。然而,近年来出现的乳业食品安全事件严重影响市场经济的健康发展。因此,解决乳业食品安全问题已经刻不容缓。他山之石,可以攻玉。澳大利亚乳业食品相对较安全,本文通过对澳大利亚乳业食品安全管理体系进行分析,提出解决制约我国乳业食品健康发展中存在问题的相对措施及建议。 相似文献
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随着我国经济社会的发展,乳、肉、蛋、鱼等食品食用安全问题越来越受到重视,并已成为中国食品市场的关键因素。基于食品的食用安全问题的重要性和迫切性,食品质量采用标准化分析了食品在生产过程各个环节存在的问题,建立健全食品质量检 相似文献
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本文主要介绍利用稻、鸭生态种养技术,以水田为基础,种植优质稻和放养家鸭,应用种养结合的农业生态模式,生产无公害稻鸭产品。该技术符合当前发展生态农业和安全食品的生产要求,在我国广大的水稻种植地区具有广阔的应用前景。 相似文献
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“国以民为本,民以食为天,食以安为先”,食品卫生安全重于泰山。食品是人类赖以为生的物质基础,特别是动物性食品是人类动物蛋白质的重要来源,对人体生命与健康至关重要,但是,近几年来,我国食品特别是动物性食品卫生安全问题却频频发生,层出不穷,严重危害了消费者的生命安全与身体健康,阻碍了我国动物性食品进入国际市场,影响了我国的国际声誉和国际形象。我国动物性食品卫生安全问题频频发生,原因复杂。 相似文献
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1.食品标识。德国联邦政府基于消费者对质量要求的提高.宣布要对食品开展两种标识.生态农业的质量保证标识和传统生产食品的质量标识.由此来确定对可信的质量和安全发展方向。 相似文献
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近年来,国际上疯牛病、口蹄疫、禽流感、二恶英、大肠杆菌O157中毒等兽医卫生安全事件频频发生,动物源性食品安全突破了传统意义上的畜牧生产及畜牧业经济领域,逐步成为世界各国政府和人民广泛关注的问题。加入WTO后,加强对动物源性食品的安全管理,尽快解决动物源性食品安全方面存在的问题,扩大出口贸易是检验检疫部门一项十分重要的任务。所以,加强动物源性食品的安全生产,是保障城乡人民消费安全的需要,也是提高我国农产品在国际市场竞争力的需要。 相似文献
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肉、蛋、奶等动物性食品在人类的食物构成中占有重要的位置,而动物性食品又主要来自由各种加工饲料喂养的动物。近几年来,由于“口蹄疫”、“疯牛病”、“禽流感”及“瘦肉精”、“二恶英”等事件的不断发生,世界各国都越来越重视动物性食品的安全问题,并致力于做好动物源性食品安全性的研究与控制工作。欧美等发达国家首先提出从“农场到餐桌”的食品安全管理理念。今年我国政府也提出了把食品安全监管前移,实行全程监控的新举措。饲料安全是影响动物源性食品安全的最主要和最直接的因素,若想保证动物源性食品的安全性,首先必须保证饲料的… 相似文献
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畜产品安全问题一直是各国政府、食品企业、新闻媒体及消费者关注的焦点,而解决食品安全的最好方法是建立和实施食品可追溯体系。随着我国畜产品消费的飞速增长,畜产品安全问题也日益突出,对食品安全可追溯体系需求日趋迫切。虽然现有的GMP 相似文献
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古人云:“民以食为天”。但是,近几年来,国内外食品安全问题接连不断,人们赖以为生的食品从来没有像今天这样令人提心吊胆,“食品安全”也从来没有像今天这样被摆到如此重要的位置,倍受重视。我国是畜牧业生产大国,动物源性食品是传统的出口产品。而且,随着人民生活水平的提高,肉、蛋、奶等动物源性食品在人们膳食中的比重将不断增加。动物源性食品的安全问题日益受到人们的普遍关注。1动物疫病是危害动物源性食品安全的主要因素动物疫病、药物残留、有害化学物质污染等都可以影响动物源性食品的安全。由于许多动物疫病可以通过动物源性食品… 相似文献