低钙磷饲粮添加高剂量植酸酶对1～21日龄黄羽肉鸡生长性能、胫骨性能、血清生化指标的影响

本试验旨在研究低钙磷饲粮中添加高剂量植酸酶对1～21日龄黄羽肉鸡生长性能、胫骨性能、血清生化指标和钙磷代谢关键基因表达量的影响。试验选用1 080只1日龄岭南黄羽肉公雏,根据体重一致原则,分为6个组(每组6个重复,每个重复30只肉鸡):对照(PC)组(正常的磷酸氢钙添加水平,非植酸磷水平达到标准要求)、中非植酸磷(MP)组(PC组降低50%磷酸氢钙添加水平,非植酸磷水平减少1/3)、MP+2 000组(MP组+2 000 FTU/kg植酸酶)、MP+4 000组(M P组+4 000 FTU/kg植酸酶)、低非植酸磷(LP)+2 000组[PC组不添加磷酸氢钙,非植酸磷水平减少2/3+2 000 FTU/kg植酸酶)、LP+4 000组(PC组不添加磷酸氢钙,非植酸磷水平减少2/3+4 000 FTU/kg植酸酶),各组饲粮钙磷比保持在1.4∶1.0左右。试验期21 d。结果表明:1)与PC组相比,MP+4 000、LP+4 000组肉鸡终末体重、平均日增重显著提高(P0.05);各植酸酶添加组肉鸡平均日采食量显著提高(P0.05)。与MP组相比,各植酸酶添加组肉鸡终末体重、平均日增重、平均日采食量均显著提高(P0.05),料重比有降低的趋势(P=0.088)。2)与PC组相比,M P+4 000、LP+4 000组胫骨折断力显著提高(P0.05); M P组胫骨脱水脱脂重、灰分和磷含量显著降低(P0.05)。与MP组相比,各植酸酶添加组胫骨折断力显著提高(P0.05); MP+4 000组胫骨脱水脱脂重显著提高(P0.05); MP+4 000、LP+4 000组胫骨灰分、磷含量显著提高(P0.05);植酸酶的添加有升高胫骨钙含量的趋势(P=0.055)。3)与PC组相比,MP组血清磷含量显著降低(P0.05)。与MP组相比,MP+2000、MP+4 000、LP+4 000组血清磷含量显著升高(P0.05);各植酸酶添加组血清钙含量有升高的趋势(P=0.054),血清碱性磷酸酶活性有降低的趋势(P=0.089)。4)与PC组相比,MP组肾脏克洛索蛋白、成纤维生长因子受体1(Fgfr1)基因表达量显著下调(P0.05)。与MP组相比,MP+4 000组肾脏克洛索蛋白、Fgfr1基因表达量显著上调(P0.05);添加植酸酶对肾脏1α-羟化酶基因表达量影响不显著(P0.05)。综上,低钙磷饲粮添加高剂量植酸酶可提高1～21日龄黄羽肉鸡生长性能,促进矿物元素在胫骨的沉积,改善胫骨性能,调节血液和肾脏钙磷代谢,维持机体钙磷平衡。     

低钙磷饲粮添加高剂量植酸酶对1～63日龄黄羽肉鸡生长性能及胫骨性能的影响

试验旨在研究低钙磷饲粮添加高剂量植酸酶对1～63日龄黄羽肉鸡生长性能及胫骨性能的影响。选用1 080只1日龄岭南黄羽肉公雏,根据体重一致原则分为6个处理,每个处理6个重复,每个重复30只。试验期63 d。结果表明:①植酸酶的添加可显著提高体重、平均日增重(P<0.05);②添加植酸酶显著提高了胫骨骨密度(P<0.05);MP+4 000、LP+4 000组胫骨脱水脱脂重显著提高(P<0.05);MP+4 000组胫骨灰分含量、磷含量显著提高(P<0.05);植酸酶的添加对胫骨钙含量无显著影响(P>0.05)。综上所述,低钙磷饲粮添加高剂量植酸酶可提高1～63日龄黄羽肉鸡生长性能,改善胫骨性能。可考虑用4 000 FTU/kg植酸酶部分替代或者完全替代玉米-豆粕型饲粮中磷酸氢钙。     

微生物植酸酶对猪钙、磷利用率及骨骼发育的影响

本试验旨在研究从断奶到肥育结束,在饲粮中添加微生物植酸酶对猪钙、磷代谢及骨骼发育的影响。试验采用完全随机设计,将72头35日龄断奶的仔猪分为4组,每组3个重复,每个重复6头。试验在相同钙水平基础上设4个组,分别为:1)玉米-豆粕基础日粮(对照组);2)基础日粮 植酸酶-50%磷酸氢钙(处理1);3)基础日粮 植酸酶-75%磷酸氢钙(处理2);4)基础日粮 植酸酶-100%磷酸氢钙(处理3)。试验期按体重分3个阶段:8~20 kg、20~50 kg、50~90 kg,3个阶段植酸酶的添加量分别为750、500和250 U/kg。试验结果表明:(1)在8~20 kg和20~50 kg阶段,添加植酸酶的3个处理,钙、磷消化率显著高于对照组(P<0.05);血钙和血磷浓度,处理1和处理2与对照组无显著差异(P>0.05),处理3显著低于对照组(P<0.05)。在50~90 kg阶段,添加250 U/kg植酸酶代替100%磷酸氢钙,血磷、血钙浓度显著低于对照组(P<0.05);(2)在试验的3个阶段添加植酸酶同时降低饲粮无机磷水平,对血清碱性磷酸酶活性均无显著影响(P>0.05);(3)添加植酸酶使胃中植酸磷消化率显著提高(P<0.0 1),粪中磷排出量显著降低(8~2 0 kg、2 0~5 0 kg阶段,P<0.0 1;5 0~9 0 kg阶段,P<0.0 5);(4)添加植酸酶代替50%或75%磷酸氢钙,猪的掌骨灰分与采食正常磷日粮的对照组无显著差异,但代替100%磷酸氢钙组,猪的掌骨灰分和蹠骨强度则显著低于对照组(P<0.05);添加植酸酶代替50%磷酸氢钙组,猪的蹠骨强度显著高于对照组(P<0.05),代替75%磷酸氢钙组与对照组差异不显著(P>0.05)。总之,在断奶和生长阶段,在猪玉米-豆粕日粮中添加植酸酶可代替部分磷酸氢钙,促进了钙、磷消化利用,促进了骨骼生长,也促进了植酸磷的利用,降低了粪磷排出。     

断奶仔猪饲粮中添加微生物植酸酶和柠檬酸对钙、磷利用率的影响

本试验研究了在断奶仔猪饲粮中添加微生物植酸酶和柠檬酸对钙、磷利用率的影响。试验采用完全随机设计,将72头体重相近、遗传基础相似的35日龄断奶的杜长大三元杂交仔猪分为4组,每组3个重复,每个重复6头猪。试验在相同钙水平基础上设4个处理组。对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮;处理1基础饲粮-50%磷酸氢钙;处理2基础饲粮 植酸酶(500U/kg)-50%磷酸氢钙;处理3基础饲粮 植酸酶(500U/kg) 柠檬酸(0.5%)-50%磷酸氢钙。试验结果表明,(1)添加植酸酶或植酸酶和柠檬酸,钙、磷消化率显著高于对照组;血钙和血磷浓度,各处理与对照组无显著差异。(2)添加植酸酶或植酸酶和柠檬酸不影响血清碱性磷酸酶(AKP)活性(P>0.05)。(3)添加植酸酶或植酸酶和柠檬酸使胃中植酸磷消化率极显著提高,粪中磷排出量极显著降低。(4)添加植酸酶或植酸酶和柠檬酸,猪的掌骨灰分和跖骨强度与采食正常磷饲粮的对照组无显著差异。(5)植酸酶与柠檬酸合用较之单添植酸酶有更高植酸磷消化率和更低的粪磷排出量(P<0.05)。总之,在断奶阶段,在猪玉米-豆粕型饲粮中添加植酸酶或植酸酶和柠檬酸可代替部分磷酸氢钙,促进了钙、磷消化利用,促进了骨骼生长,也促进了植酸磷的利用,降低了粪磷排出。植酸酶与柠檬酸合用,有助于提高植酸磷的消化率和降低粪磷排出,存在显著的协同效应。     

玉米-杂粕型日粮中添加不同植酸酶对蛋鸡生产性能和蛋品质及钙磷代谢的影响

选取720只24周龄海兰褐蛋鸡,随机分为8个处理,每个处理6个重复,每个重复15只鸡。8个处理分别为正对照组(PC)饲喂有效磷为0.36%的正常基础日粮,负对照组(NC)饲喂有效磷为0.16%的低磷日粮,其余试验组是在NC组日粮基础上分别添加两种植酸酶A或B各125、250、500 U/kg。其中植酸酶A是从大肠杆菌中提取,植酸酶B是从里氏木霉中提取。试验期为12周。结果表明:与PC组比较,NC和B500组产蛋率、平均蛋重和日采食量显著降低(P0.05),其他各添加植酸酶组恢复到PC组水平,各添加植酸酶组料蛋比和蛋品质无显著变化(P0.05);与PC组相比,NC组胫骨灰分、胫骨磷和血浆磷含量显著降低(P0.05),添加2种植酸酶组(除B500组外)恢复到PC组水平,B500组血浆磷含量显著低于PC组(P0.05),各试验组胫骨钙含量和血浆钙含量与PC组无显著差异(P0.05)。结果提示,低磷玉米-杂粕型日粮中添加2种植酸酶都能够缓解低磷引起的负效应,但2种植酸酶的最佳添加量不同,本试验条件下日粮中添加125 U/kg的植酸酶B或250 U/kg的植酸酶A都能满足蛋鸡对无机磷的需求。     

低磷饲粮中超量添加植酸酶对肉鸡生长性能、屠宰性能、消化器官指数、养分表观利用率及胫骨指标的影响

本试验旨在研究低磷饲粮中超量添加植酸酶对肉鸡生长性能、屠宰性能、消化器官指数、养分表观利用率及胫骨指标的影响。选取1日龄罗斯308商品肉仔鸡公雏2 160只,随机分为5组,每组12个重复,每个重复36只。正对照组(PC组)饲喂基础饲粮,负对照组(NC组)饲喂低磷饲粮(钙和有效磷水平均比PC组降低0.15%),试验组在低磷饲粮的基础上分别添加500(NC500)、1 500(NC1500)和4 500 FTU/kg(NC4500)的植酸酶。试验期39 d。结果表明:1)NC和NC500组14、25和38日龄体重以及1~14日龄、15~25日龄和1~38日龄平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)、育肥指数显著低于PC组(P<0.05)。除NC4500组1~38日龄ADFI显著高于PC组(P<0.05)外,NC1500和NC4500组38日龄体重以及1~38日龄ADG、ADFI、育肥指数与PC组差异不显著(P>0.05)。2) NC组钙表观利用率显著低于PC组(P<0.05),NC500、NC1500和NC4500组日均排钙量显著低于PC组(P<0.05)。NC500、NC1500和NC4500组磷表观利用率显著高于NC和PC组(P<0.05),日均排磷量显著低于NC和PC组(P<0.05)。3)NC组胫骨强度显著低于其他各组(P<0.05),NC4500组胫骨强度显著高于其他各组(P<0.05)。4) NC组26、39日龄肝脏指数显著高于PC组(P<0.05),NC1500和NC4500组26日龄空肠、回肠指数显著低于PC和NC组(P<0.05),NC1500和NC4500组39日龄肝脏、胰腺、十二指肠、空肠指数显著低于NC组(P<0.05)。5) NC组全净膛率、腿率均显著低于PC组(P<0.05),NC1500和NC4500组全净膛率显著高于NC组(P <0.05),NC500、NC1500和NC4500组腿率显著高于NC组(P<0.05)。6)与PC组相比,NC1500、NC4500组每只鸡收益分别增加了0.61、0.49元。由此可见,本试验条件下,低磷饲粮中超量添加植酸酶能改善肉鸡生长性能、屠宰性能,提高钙、磷利用率及胫骨强度,提高经济效益,其中植酸酶适宜添加量为4 500 FTU/kg。     

低磷饲粮中添加植酸酶对1～21日龄麒麟鸡生长性能、体尺性状及胫骨特性的影响

本试验旨在研究饲粮中添加不同水平植酸酶对1～21日龄麒麟鸡生长性能、体尺性状及胫骨特性的影响,评价植酸酶的应用效果并确定该阶段植酸酶的适宜水平。选取180只健康、体型相近的1日龄麒麟鸡,随机分成3个处理组,每个处理组6个重复,每个重复10只鸡。试验采用玉米-豆粕型基础饲粮,非植酸磷水平为0.33%,3个处理组植酸酶水平分别为0、600、1200 U/kg,试验持续21 d。结果表明:(1)饲粮中添加植酸酶对料肉增重比有显著影响(P0.05),对平均日增重、平均日采食量、成活率无显著影响(P0.05);(2)体尺性状各组间差异不显著(P0.05);(3)胫骨抗压强度各组间有显著差异(P0.05),添加1200 U/kg植酸酶处理组的胫骨抗压强度显著高于其他2个处理组,饲粮中不同含量植酸酶对胫骨脱脂烘干质量有提高的趋势(P=0.0771),但对胫骨其他参数指标无显著影响(P0.05)。综上所述,饲粮中添加0～1200 U/kg植酸酶对麒麟鸡平均日增重、平均日采食量、成活率、体尺性状、胫骨长度、胫骨灰分含量、胫骨灰分磷含量、胫骨灰分钙含量、胫骨灰分钙磷比无显著影响,但对料肉增重比、胫骨抗压强度的影响差异显著,对胫骨脱脂烘干质量有提高趋势。麒麟鸡的低磷饲粮中,其植酸酶的适宜添加水平为1200 U/kg。     

低磷饲粮添加植酸酶对蛋鸭产蛋性能、蛋品质和胫骨指标的影响

试验旨在研究低磷饲粮添加植酸酶对山麻鸭产蛋性能、蛋品质、胫骨指标的影响。选取120日龄山麻鸭750只,随机分为5组,每组6个重复,每个重复25只,Ⅰ组为对照组,饲粮非植酸磷水平为0.35%,Ⅱ组非植酸磷水平为0.20%,Ⅲ组在Ⅱ组基础上添加100 mg/kg植酸酶,Ⅳ组非植酸磷水平为0.30%,Ⅴ组在Ⅳ组基础上添加100 mg/kg植酸酶。试验期11个月,分为两阶段:第一阶段,0~171 d,产蛋率90%;第二阶段,172~335 d,80%产蛋率90%。结果表明:1在两个阶段,各组蛋鸭在产蛋性能上无显著差异(P0.05)。2第二阶段Ⅲ组蛋壳强度显著高于Ⅱ组(P0.05),Ⅴ组蛋壳强度显著高于Ⅳ组(P0.05),其他蛋品质指标无显著差异(P0.05)。3第一阶段Ⅱ组的骨密度和骨矿盐均显著低于Ⅰ组(P0.05),其他胫骨指标无显著差异(P0.05)。4各组蛋鸭的血钙含量无显著差异(P0.05),第一阶段Ⅱ组血磷含量显著低于Ⅰ组(P0.05)。结果表明,低磷饲粮可显著降低蛋壳质量和骨骼质量,在第二阶段低磷饲粮中添加植酸酶可改善蛋壳质量。生产中可考虑饲粮非植酸磷水平为0.20%时添加100 mg/kg植酸酶替代部分磷酸氢钙。     

植酸酶和柠檬酸对肉鸡生产性能及钙、磷利用率的影响

试验以正常营养水平饲粮为对照 ,研究在低营养水平饲粮中添加植酸酶 (0、 30 0g/t)、柠檬酸 (0、 0 5% )对肉鸡生产性能和钙、磷利用率的影响。试验用 2 2 5羽 1日龄黄羽肉鸡随机分为 5个处理 ,每处理 3个重复 ,每重复 1 5只鸡进行 6周试验。结果饲粮营养水平降低 6 %可导致肉鸡日增重 (ADG)和饲料利用率下降 (P <0 0 5) ;在低营养水平日粮中 ,添加 30 0g/t植酸酶、 0 5 %柠檬酸 ,ADG和料肉比 (F/G)与正常营养水平饲粮组差异不显著 (P >0 0 5) ;各处理组的血清Ca、P、AKP活性及胫骨Ca、P差异不显著 (P >0 0 5) ;腿病发生率各处理组差异不显著 (P >0 0 5)。添加 30 0g/t植酸酶、 0 5 %柠檬酸的处理组P排泄量显著低于对照组 (P <0 0 5)。植酸酶与柠檬酸合用能进一步提高生产性能和钙、磷利用率 ,能达到正常营养水平饲粮的效果。植酸酶与柠檬酸合用存在协同效应     

22～42日龄黄羽肉鸡钙需要量研究

本试验旨在研究不同饲粮钙水平对22～42日龄黄羽肉鸡生长性能、胫骨性能和血清生化指标的影响,探讨22～42日龄黄羽肉鸡的钙需要量。试验选用22日龄岭南黄羽肉公鸡1 200只,分为6个处理,每个处理5个重复,每个重复40只鸡。处理1(对照组)肉鸡饲喂玉米-豆粕型基础饲粮(钙水平为0.45%),处理2～6(试验组)肉鸡饲喂在基础饲粮中添加不同水平石粉的试验饲粮,饲粮钙水平分别为0.60%、0.75%、0.90%、1.05%和1.20%,其他营养水平各处理基本一致。试鸡自由采食与饮水。试验期21 d。结果表明:1)在基础饲粮中添加钙显著提高了试鸡42日龄体重和平均日增重(P<0.05),显著降低了料重比(P<0.05),0.75%、0.90%、1.05%和1.20%钙水平组平均日采食量显著低于对照组和0.60%钙水平组(P<0.05)。2)不同饲粮钙水平对试鸡胫骨鲜重无显著影响(P>0.05),而对胫骨折断力、脱脂胫骨干重、胫骨灰分含量、脱脂胫骨灰分含量、脱脂胫骨中钙和磷含量、胫骨灰分中钙和磷含量影响显著(P<0.05),0.90%和1.05%钙水平组胫骨性能指标均显著优于对照组(P<0.05)。3)不同饲粮钙水平对试鸡血清钙、磷含量无显著影响(P>0.05)。综合得出,以生长性能和胫骨性能为评定指标,22～42日龄黄羽肉鸡钙需要量分别为0.60%和0.90%。     

低钙磷饲粮中添加耐热植酸酶对黄羽肉鸡生产性能和养分利用率的影响

为确认经基因工程改造而以酵母发酵生产的植酸酶添加在饲粮中对肉鸡生产性能和养分利用率的影响,本文试验开展了黄羽肉仔鸡的饲养试验和代谢试验.配制3种等蛋白质等能量等钙磷比的玉米-豆粕型试验饲粮(20.5%、12.15 MJ/kg和1.25),其中正对照饲粮含钙0.95%和磷0.76%,负对照饲粮含钙0.61%和磷0.50%,植酸酶组饲粮为在负对照饲粮基础上添加植酸酶(5000 U/g)的饲粮(添加量100 g/t).在饲养试验中,540只2日龄粤黄雏鸡随机分为3个处理(每个处理3个重复,每个重复60只),分别饲喂3种试验饲粮,为期4周.在饲养试验结束时分别从每组每个重复栏中选择2只接近其组平均体重的仔鸡进行屠宰,取出其胫骨测定相关指标.在代谢试验中,从饲养试验结束后的正对照组中选取45只仔鸡随机分成3组(每组3个重复,每重复5只),饥饿48 h后的3组分别自由采食3种试验料5 d,连续收集各重复鸡的排泄物7 d.分别测定试验饲粮和各排泄物烘干样的概略营养成分.试验结果表明:(1)3组间的软脚病率和死亡率差异不显著(P＞0.05),植酸酶组和正对照组的耗料量分别较负对照组提高了2%(P＜0.05)和12%(P＜0.05),增重分别较负对照组提高了5%和13%(P＜0.05),植酸酶组的耗料增重较正和负对照的均降低了3%(P＜0.05);(2)植酸酶组的脱脂胫骨灰分率、含钙率和含磷率均与正对照组的差异不显著(P＞0.05),但都显著高于负对照(P＜0.05),分剐提高了19%、23%和27%;(3)植酸酶饲粮的表观代谢能、氮存留率、钙表观消化率和磷表现消化率均与正对照组差异不显著(P＞0.05),但分别比负对照组提高了1%、5%、29%(P＜0.05)和12%.这表明,耐热植酸酶在低钙磷饲粮中添加可提高饲粮钙、磷、氮的利用率、耗料量和饲料转化率.从而提高黄羽肉鸡的生产性能.     

低钙磷饲粮添加大剂量植酸酶和维生素D_3对肉鸡生产性能、胫骨灰分和血清指标的影响

研究了低钙磷饲粮中添加大剂量植酸酶和维生素D_3 (VD_3)对肉鸡生产性能、胫骨灰分和血清指标的影响。1日龄罗斯308肉鸡随机分为5组,对照组饲粮的植酸酶为1 000 FTU/kg,VD_3为1 000 IU/kg,钙和总磷的相对含量(与其他试验组)为100%。其余4个试验组的植酸酶均提高至5 000 FTU/kg,饲粮钙磷的相对含量(与对照组)及VD_3水平依次为80%、2 000 IU/kg (80-2 000组),80%、4 000 IU/kg (80-4 000组),70%、2 000 IU/kg (70-2 000组),70%、4 000 IU/kg (70-4 000组)。结果表明,80-2 000组的体重、日增重、料重比和存活率与对照组均无显著差异(P0.05),粪磷含量显著低于对照组(P0.05),21日龄时体重显著高于80-4 000和70-2 000组(P0.05),胫骨灰分和血清钙显著高于70-2 000组、70-4 000组及对照组(P0.05);42日龄时体重虽然与其他各组无显著差异,但在5个处理中最高(P0.05)。结果提示,80-2 000组(植酸酶5 000 FTU/kg、80%钙磷和VD_3 2 000 IU/kg)的营养最为适宜,可满足肉鸡良好生长和骨骼发育需要,并且肉鸡1～42日龄磷酸氢钙消耗量可比对照组降低大约74.62%。     

不同磷水平和钙磷比饲粮添加植酸酶对妊娠母猪养分表观消化率的影响

本试验旨在研究不同磷水平和钙磷比饲粮添加植酸酶对妊娠母猪养分消化率的影响。试验选择遗传背景一致、2~3胎次(预产期前28 d)、体重为(221.91±7.41)kg、预产期相近的健康"长×大"二元杂交母猪36头,按照胎次、预产期均衡原则随机分为9个组,每个组4个重复。对照组饲喂基础饲粮(钙、磷水平分别为7.26、5.81 g/kg);组2为基础饲粮添加植酸酶;组3~5保持钙水平(7.26 g/kg)不变添加植酸酶,减少无机磷添加至对照组的75%、50%、25%[钙磷比为(1.35~1.63)∶1.00];组6~9保持钙磷比不变(1.25∶1.00)添加植酸酶,减少无机磷添加至对照组的75%、50%、25%、0。结果表明:1)正常磷水平下,添加植酸酶显著提高了干物质、粗灰分、有机物和磷的表观消化率(P0.05),极显著降低了粪中磷的排泄量(P0.01),有降低铜、锌排泄量的趋势(P0.10)。与对照相比,低磷水平添加植酸酶极显著提高了干物质、粗灰分、有机物、磷、钙、铁、铜、锌的表观消化率(P0.01),显著降低了粪中磷、钙、铁、铜、锌的排泄量(P0.05)。2)饲粮在保持钙水平不变或钙磷比不变的条件下添加植酸酶,随磷添加量的降低,干物质、粗灰分、有机物、磷、铁、铜、锌的表观消化率均呈线性或二次升高(P0.05),粪中磷、铁、铜、锌的排泄量呈线性或二次降低(P0.01),保持钙磷比不变,钙、粗蛋白质的表观消化率显著提高(P0.05)。3)以表观可消化磷为标准,饲粮保持钙水平不变和钙磷比不变添加植酸酶可分别替代0.91、1.27 g/kg的无机磷,减少24.70%、34.48%的粪磷排泄量。4)钙磷比不变(1.25∶1.00)组饲粮的养分表观消化率极显著高于钙水平不变[高钙磷比(1.35~1.63)∶1.00]组饲粮(P0.01),且粪矿物质的排泄量极显著减少(P0.01)。综上所述:1)在本研究条件下,在低无机磷、低钙磷比(1.25∶1.00)饲粮中,添加植酸酶提高养分消化率的效果更显著。2)以表观可消化磷为标准,母猪饲粮的钙磷比为1.25∶1.00时,添加植酸酶可减少1.27 g/kg的磷添加。     

磷酸一二钙对肉鸭相对生物学利用率的研究

本试验采用双因子随机分组试验设计,旨在研究磷酸一二钙(MDCP)和磷酸氢钙(DCP)及其添加水平(前期为0.075%、0.150%、0.225%、0.300%和0.375%,后期为0.12%、0.18%、0.24%、0.30%)对肉鸭生长性能、血清生化指标和胫骨指标的影响,以评价M DCP对肉鸭的相对生物学利用率。试验前期(1~21日龄)共选用960只1日龄樱桃谷肉鸭,随机分成10个组,每组6个重复,每个重复16只鸭;试验后期(22~42日龄)选用720只22日龄樱桃谷肉鸭,随机分成8个组,每组6个重复,每个重复15只鸭。试验期42 d。结果表明:1)1~21日龄,随着MDCP或DCP添加水平由0.075%上升到0.225%,肉鸭的平均日增重和平均日采食量显著提高(P0.05);0.075%MDCP添加组肉鸭的料重比显著高于其他MDCP添加组(P0.05)。22~42日龄,0.12%M DCP或DCP添加组肉鸭的平均日增重、平均日采食量显著低于其他M DCP或DCP添加组(P0.05);0.12%DCP添加组肉鸭的料重比高于其他DCP添加组(P0.05),0.30%M DCP添加组的料重比显著低于其他M DCP添加组(P0.05)。2)磷来源与添加水平互作显著影响21日龄肉鸭的胫骨强度(P0.05),MDCP添加组肉鸭的胫骨强度显著高于DCP添加组(P0.05);磷添加水平对21日龄肉鸭胫骨指标的影响显著(P0.05)。42日龄肉鸭的胫骨灰分、钙、磷含量以及胫骨强度随着磷添加水平的增加而线性升高;磷来源与添加水平互作对42日龄肉鸭胫骨钙含量的影响显著(P0.05)。3)21日龄,MDCP添加组肉鸭的血清磷含量显著低于DCP添加组(P0.05),0.075%MDCP或DCP添加组血清钙、磷含量显著高于其他MDCP或DCP添加组(P0.05),0.075%、0.150%MDCP或DCP添加组血清碱性磷酸酶活性显著高于其他MDCP或DCP添加组(P0.05)。42日龄,肉鸭血清磷含量和碱性磷酸酶活性随DCP或MDCP添加水平的升高而逐渐降低,0.12%DCP添加组的血清磷含量显著高于其他DCP添加组(P0.05)。结果提示,M DCP可以替代DCP作为肉鸭饲粮的磷来源;M DCP为磷来源时,1~21日龄肉鸭饲粮适宜的非植酸磷水平为0.355%,22~42日龄肉鸭饲粮适宜的非植酸磷水平为0.305%。综合肉鸭体重、体增重和胫骨矿化指标,肉鸭MDCP相对于DCP(100%)的生物学利用率是109.85%。     

低锌水平秸秆饲粮中添加植酸酶对516周龄五龙鹅生长性能、胫骨发育及抗氧化能力的影响

本试验旨在研究低锌水平秸秆饲粮中添加植酸酶对5~16周龄五龙鹅生长性能、胫骨发育及抗氧化能力的影响。选用5周龄五龙鹅360只,随机分为6组,每组6个重复,每个重复10只(公母各占1/2)。Ⅰ组为对照组,饲喂基础饲粮(添加75 mg/kg硫酸锌,未添加植酸酶);ⅡⅥ组在基础饲粮的中分别添加0、15、30、45、60 mg/kg硫酸锌,且均添加1 200 U/kg植酸酶。试验期12周。结果表明:1)Ⅳ、Ⅴ组的体重和平均日增重均极显著高于Ⅰ、Ⅱ组(P0.01),Ⅳ组的平均日采食量显著或极显著高于Ⅰ、Ⅱ组(P0.05或P0.01),Ⅳ、Ⅴ组的料重比显著或极显著低于Ⅰ、Ⅱ组(P0.05或P0.01)。由曲线回归方程得出,饲粮中硫酸锌的添加水平为60.50 mg/kg时平均日增重最大;饲粮中硫酸锌的添加水平为43.44 mg/kg时料重比最低。2)ⅢⅥ组的屠宰率显著或极显著高于Ⅰ、Ⅱ组(P0.05或P0.01),Ⅱ组的半净膛率显著低于其他组(P0.05)。3)ⅣⅥ组的骨密度(BMD)显著或极显著高于Ⅱ组(P0.05或P0.01),ⅣⅥ组的骨中钙、磷含量显著或极显著高于Ⅰ、Ⅱ组(P0.05或P0.01)。4)ⅣⅥ组血清和肝脏总抗氧化能力(T-AOC)显著或极显著高于Ⅱ组(P0.05或P0.01),饲粮中硫酸锌的添加水平为45mg/kg时,血清和肝脏的总抗氧化能力最高。由此可见,低锌水平秸秆饲粮中添加植酸酶提高了516周龄鹅的生长性能,促进了胫骨发育,增强了机体抗氧化能力。饲粮中添加植酸酶能够通过提高锌的生物学效价,降低饲粮中硫酸锌的添加水平。在饲粮中添加1 200 U/kg植酸酶的条件下,饲粮中硫酸锌的适宜添加水平为4060 mg/kg。     

耐高温植酸酶代替磷酸氢钙对黄羽肉鸡的饲用效果

以作正对照的含磷酸氢钙1.60%的高钙磷(Ca1.22%,tP0.77%)饲粮、作负对照的不含磷酸氢钙的低钙磷(Ca0.88%,tP0.50%)饲粮和在负对照饲粮中添加耐高温植酸酶(1000FTU/kg)而得的植酸酶饲粮等三种能量蛋白水平相同的饲粮,对2日龄粤黄鸡开展60d的饲养试验和屠宰试验,结果表明:(1)三组鸡的软腿率、死亡率和屠宰指标的差异均不显著(P>0.05);(2)植酸酶组的生产性能与正对照的差异不显著(P>0.05),但显著地高于负对照组的(P<0.05),其中增重较负对照组的提高了11%。     

新型耐热植酸酶对断奶仔猪生长性能与小肠黏膜形态结构的影响

本研究旨在探讨低磷饲粮中添加新型耐热植酸酶对断奶仔猪生长性能与小肠黏膜形态结构的影响.试验选用256头遗传背景相同、初始体重为(8.37±0.97) kg的30日龄断奶仔猪,按照完全随机区组的方法分为4个处理,每个处理设4个重复,每个重复16头仔猪.4个处理分别饲喂基础饲粮、低磷饲粮、低磷饲粮+500 U/kg新型耐热植酸酶及低磷饲粮+1 000 U/kg新型耐热植酸酶.试验期为30 d.结果表明:1)2个新型耐热植酸酶添加组相比较低磷饲粮组可提高仔猪平均日增重并降低料重比,但差异不显著(P＞0.05);2)1 000 U/kg新型耐热植酸酶添加组空肠和回肠绒毛高度、500 U/kg新型耐热植酸酶添加组回肠绒毛高度均显著高于低磷饲粮组(P＜0.05),1 000 U/kg新型耐热植酸酶添加组十二指肠隐窝深度显著低于基础饲粮组和低磷饲粮组(P＜0.05),1 000 U/kg新型耐热植酸酶添加组十二指肠绒毛高度与隐窝深度比值显著高于低磷饲粮组(P＜0.05).由此可知,断奶仔猪饲粮中添加新型耐热植酸酶用以减少无机磷的添加,能达到与基础饲粮组仔猪生长性能相近的效果,且对小肠黏膜形态结构有促进作用;添加新型耐热型植酸酶1 000 U/kg优于添加500 U/kg的效果.     

43～63日龄黄羽肉鸡钙需要量研究

本试验旨在研究不同饲粮钙水平对43～63日龄黄羽肉鸡生长性能、胫骨性能、血清生化指标和肉品质的影响,探讨43～63日龄黄羽肉鸡的钙需要量。试验选用43日龄快长型岭南黄羽肉公鸡1 200只,按体重均衡原则随机分为6个处理,每个处理5个重复,每个重复40只鸡。处理1(对照组)饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,钙水平为0.40%。处理2～6(试验组)饲喂在基础饲粮中添加不同水平的石粉,使钙水平分别为0.55%、0.70%、0.85%、1.00%和1.15%的试验饲粮。其他营养水平各处理基本一致。试鸡自由采食与饮水。试验期21 d。结果表明:1)不同饲粮钙水平显著影响试鸡平均日增重和平均日采食量(P<0.05),1.00%钙水平组平均日增重、平均日采食量显著高于对照组和0.55%、1.15%钙水平组(P<0.05),而与0.85%钙水平组差异不显著(P>0.05)。不同饲粮钙水平对试鸡料重比无显著影响(P>0.05)。2)不同饲粮钙水平对试鸡半净膛率、全净膛率、胸肌率和腿肌率无显著影响(P>0.05);0.55%钙水平组屠宰率显著高于对照组和其他试验组(P<0.05);0.55%组腹脂率显著低于0.85%和1.00%钙水平组(P<0.05)。3)不同饲粮钙水平对试鸡胫骨鲜重和脱脂胫骨磷含量无显著影响(P>0.05)。0.85%钙水平组试鸡胫骨折断力和胫骨灰分含量显著高于对照组(P<0.05)。4)不同饲粮钙水平对试鸡血清钙、磷含量无显著性影响(P>0.05)。5)不同饲粮钙水平对试鸡宰后胸肌肉色和pH无显著影响(P>0.05)。0.85%钙水平组剪切力值显著低于对照组、0.55%钙水平组(P<0.05),0.70%、1.00%和1.15%钙水平组也显著低于对照组(P<0.05)。1.15%钙水平组试鸡滴水损失率最高,显著高于对照组和0.55%钙水平组(P<0.05)。以作为评价钙需要量敏感指标的生长性能和胫骨性能为依据,通过回归分析估测得到43～63日龄黄羽肉鸡获得最大平均日采食量和最大胫骨折断力所对应的饲粮钙需要量分别为0.77%和0.85%。     

缺磷饲粮添加剩余高剂量植酸酶对鸭生长性能,骨矿化及器官重量的影响

本研究评价缺磷饲粮添加高剂量植酸酶对鸭生长性能,胫骨矿化及器官重量的影响。试验1:选用4种工业植酸酶通过高水温(90℃)及造粒(50%)测定其剩余率,C酶剩余率最高,其次为A、B和D。试验2:相同体重选择560只健康公鸭,随机分配到7个处理组,每个处理5个重复,每个重复16只/笼。基础饲粮为玉米-豆粕饲粮,添加国标钙水平和非植酸磷(n PP)4.0 g/kg育雏料及3.8 g/Kg nPP育成料(阳性对照,PC);n PP缺乏组含1.3 g nPP/kg育雏料或1.1 g nPP/kg育成料(阴性对照;NC)。NC日粮造粒后剩余植酸酶C水平500, 1,000, 2,000, 3,000和4,000 units/kg饲粮。在0-14天,与PC组相比,NC组鸭平均日增重(ADG)和平均日采食量(ADFI)均显著降低(P <0.05)。NC添加剩余高剂量植酸酶组(P <0.05)显著改善其ADG和ADFI,耗料增重比呈现二次曲线降低(P <0.05)。在14-35天,与PC组相比,NC组鸭(P <0.05)的胫骨长度、重量、灰分、钙、磷和锰含量显著降低;NC添加剩余高剂量植酸酶组(P <0.05)胫骨重量和灰分、钙、磷含量呈二次方增加。此外,相比其他处理组,NC组十二指肠,空肠,回肠和盲肠指数显著增加(P <0.05)。综上所述,饲粮中剩余高剂量植酸酶可减少甚至消除NC组对鸭生长性能,胫骨矿化及相关器官重量带来的消极影响。     

不同钙水平饲粮添加维生素D_3对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质、胫骨质量和血浆钙磷代谢的影响

本试验旨在研究不同钙水平饲粮添加维生素D_3对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质、胫骨质量和血浆钙磷代谢的影响。采用3×3因子设计,即3个钙水平(3.0%、3.5%和4.0%)和3个维生素D_3添加水平(0、2 500和5 000 IU/kg)。选取60周龄罗曼粉壳蛋鸡810只,随机分为9个组,每组6个重复,每个重复15只鸡。试验采用玉米-豆粕型饲粮,试验预试期1周,正试期6周。结果表明:1)与未添加维生素D_3组相比,添加维生素D_3组蛋鸡平均日采食量和产蛋率极显著升高(P0.01),料蛋比、破蛋率和软壳蛋率极显著降低(P0.01)。随着饲粮钙水平和维生素D_3添加水平的不断提高,鸡蛋的平均蛋重增加,脏蛋率减少,但差异不显著(P0.05)。2)与未添加维生素D_3组相比,添加维生素D_3组蛋壳强度、蛋壳重和蛋壳比重极显著升高(P0.01),蛋壳厚度显著提高(P0.05),蛋黄重显著降低(P0.05)。随着饲粮钙水平的升高,蛋壳强度呈现升高的趋势,但未达到显著水平(P0.05)。3)不同钙水平饲粮添加维生素D_3对蛋鸡胫骨强度有极显著影响(P0.01);与未添加维生素D_3组相比,添加维生素D_3组胫骨强度极显著升高(P0.01);随着饲粮钙水平的升高,胫骨钙含量有升高的趋势,但差异不显著(P0.05),而饲粮钙水平为4.0%时,胫骨强度显著高于饲粮钙水平为3.0%和3.5%时(P0.05)。4)与未添加维生素D_3组相比,添加维生素D_3组蛋鸡血浆碱性磷酸酶活性极显著降低(P0.01),血浆钙和磷含量极显著升高(P0.01);随着饲粮钙水平的升高,血浆钙和磷含量没有显著变化(P0.05),与3.0%钙组相比,4.0%钙组血浆碱性磷酸酶显著降低(P 0.05)。结果显示,产蛋后期适当提高饲粮钙水平有利于蛋鸡生产性能,但维生素D_3缺乏会降低生产性能,甚至引起停产;饲粮添加2 500 IU/kg维生素D_3既能满足产蛋后期蛋鸡对维生素D_3的需求,同时又不造成资源的浪费,节约成本。