2009年中国稻米市场分析及2010年展望

以翔实的资料对2009年中国稻米生产、消费、进出口、供求平衡、库存、价格走势、购销政策和国际稻米供求等情况进行了全面地分析,对影响2010年稻米市场价格走势的各种因素进行了深入研究,并在此基础上对2010年我国稻米市场价格走势进行了预测,结论是我国稻米价格仍呈上行趋势。     

2008年中国稻米市场分析及2009年走势展望

以翔实的资料对2008年我国稻米生产、消费、进出口、供求、库存、价格走势以及国际稻米供求情况和国家稻谷购销政策等进行了全面地分析,对影响2009年稻米市场价格走势的各种因素进行了深入研究,并在此基础上对2009年我国稻米市场价格走势进行了预测,结论是市场价格走势上下两难,基本围绕着政策价格波动。     

我国稻米行情回顾及未来走势

回顾了2002年我国稻米的生产和消费情况,对我国稻米在国际市场所占的位置及前景进行了分析,指出了政策性因素如铁路运费、大宗谷物出口退税政策、东北三省秋粮收购政策等对稻米市场的影响;同时从稻谷的生产、库存和价格等方面对2003年我国的稻米市场进行了预测展望,提出了指导性的建议。     

2010年中国稻米市场形势分析及2011年展望

2010年我国稻谷供给总体增加,粳稻供给略有减少;稻米消费基本稳定,粳米消费增长较快;稻谷整体上供大于需,但粳稻供给紧张的矛盾比较突出;稻米价格全面上升,粳稻米价格涨幅较大;国家调控措施出台较多,政策对稻米市场走势产生了较大影响。展望2011年稻米市场,稻谷整体上仍然产大于消,由于粳稻增产较多,粳稻米供给紧张的矛盾将有所缓和,但"稻强米弱"和"粳紧籼多"的矛盾仍会存在;影响稻米市场价格上升和下跌的因素都有,形势较往年复杂,相互作用的结果将使全年价格整体呈小幅上升走势,国家政策调控仍将成为影响全年稻米市场价格走势的重要因素。     

水稻稻米垩白性状的研究与改良策略

稻米的垩白性状是评价稻米品质优劣的一项重要指标,具有垩白的稻米,透明度较差、硬度低、碎米率高、市场品质不佳。文章对前人关于稻米垩白形成的细胞学基础,稻米垩白形成的“源”“库”“流”学说以及垩白的遗传基础进行了总结;概述了环境生态因子对稻米垩白性状的影响;并探讨了稻米垩白性状改良的策略。     

食用稻米品质形成研究的现状与展望

 就食用稻米组分、稻米品质研究进展进行了概述。剖析了传统的品质研究思路,分析了食用优质稻米研究与品种改良中存在的问题,即稻米品质性状的静态研究较多,动态形成的研究较少;对直链淀粉、蛋白质含量作了大量的研究,而对淀粉的结构研究较少;淀粉代谢和稻米品质形成过程中关键酶的动态研究较少。为此提出稻米品质形成规律研究中急需开展的研究内容及与其配套的研究新方法和新手段。     

2003年稻米形势分析及2004年稻米市场预测

2003年是我国粮食市场化步伐进一步加快,市场粮价变化幅度较大的一年。作为稻米品种来说,由于供求关系的不断变化,其价格走势逐渐脱离2002年波澜不兴的运行态势,走出了一条独特的上升行情。2003年我国稻米市场的突出特点主要表现为:①1～9月份稻米价格始终处于缓慢的上升通道上,10月份之后出现价格异动现象;②稻米价格震荡幅度大,突发性因素促进价格跳跃上行;③受政策性因素影响,稻米保护价范围缩小,稻谷种植面积下降;④稻米生产过程中受到自然灾害影响,产量下降并出现区域性稻米供需不平衡;⑤稻米库存继续下降,我国稻米供过于求的矛盾得到…     

我国稻米行情回顾及未来走势

回顾了2002年我国稻米的生产和消费情况，对我国稻米在国际市场所占的位置及前景进行了分析．指出了政策性因素如铁路运费、大宗谷物出口退税政策、东北三省秋粮收购政策等对稻米市场的影响；同时从稻谷的生产、库存和价格等方面对2003年我国的稻米市场进行了预测展望，提出了指导性的建议。     

2010/2011年度中国稻米市场形势分析及2011/2012年度展望

2010/11年度,我国稻谷产量继续增长,稻米消费量也有增加,稻谷产量大于消费量;由于粳稻增产较多,粳稻米供给紧张的矛盾明显缓和;稻米价格整体呈上升走势,但受供求等因素影响,粳籼稻米价格呈差异走势;国家政策调控频率和力度远高于往年,对稻谷市场形势产生了较大的影响。展望2011/12年度,稻米市场形势较往年更为复杂,虽然稻谷继续丰收,产需平衡结余也较多,但受物价上涨、种稻成本增加,加工产能过剩和政策调控等多种因素影响,稻米市场价格涨跌空间都有限,总体上呈稳中有升态势。     

病虫草危害对稻米品质的影响

大力发展优质稻米产业已成为农业科研和生产的热点。影响稻米品质的因素除了品种因素、环境因素、栽培措施等外,病虫草危害也是一个重要方面。概述了病虫草危害对稻米外观品质、碾磨品质、食味品质、营养品质和卫生品质的影响。建议采用以“种苗处理+生态调控+应急防控”为核心的病虫草害绿色防控技术,能有效控制病虫草危害、保障粮食产量安全、提高稻米品质。     

粮农对稻谷最低收购价上调的反应及建议——基于江西省万年县600户粮农调查结果

2019年我国停止下调稻谷最低收购价,2020、2021年连续2年上调稻谷最低收购价并实行限量收购,我国粮食价格形成机制改革进入深化阶段。通过对江西省万年县12个乡镇600户粮农展开问卷调查,系统掌握不同粮食主体对粮食最低收购价上调的反应,认为地方政府仍应不断完善粮食价格形成机制、粮食生产利益补偿机制、农业政策性保险机制,加强对中储粮系统引导、监管,提高粮食综合生产能力,引导粮食经营主体主动适应市场,提高抵御市场风险能力。     

中国水稻生产、市场与进出口贸易的回顾与展望

新中国成立以来,我国水稻科技不断取得重大突破,单产连创新高,年人均稻谷占有量突破150 kg,稻米供求实现了由长期短缺到总量平衡有余的历史性跨越,优质稻占比持续提高;市场从统购统销到合同定购,从保护价收购到托市收购,市场化程度不断加深,国家宏观调控能力不断增强,稻米市场价格稳步上涨;国家持续加强对大米贸易的宏观调控,改革开放以来的大多数年份里我国都是大米净出口国,是国际市场重要的大米供应商,但2011年以来进口大米数量快速增加,大米逐步呈现净进口。长期看,我国水稻生产、市场、贸易等方面仍然存在一些突出问题,需要加快培育推广优质高产专用水稻品种,推广绿色高质高效生产技术,促进水稻产业绿色高质量发展。     

我国粳稻市场走势分析

由于大米销售价格平稳、市场供需形势改善,导致粳稻价格大幅涨跌的可能性不大;受仓容条件和资金及产销区域供求矛盾影响,市场行情呈现偏弱走势;东北粳稻品种差异,导致品种间价格分化,南北粳稻品质差距缩小,东北大米优势减弱;粳稻需求扩大、国际市场需求增加和粳稻供求相对紧张,我国粳稻市场长期走势仍然十分看好。     

2007年粳稻市场分析及2008年走势展望

以翔实的资料对2007年我国粳稻米产量、消费量、进出口数量、供求平衡结果、库存变化、价格走势以及国际粳稻米供求情况进行了全面地分析,并在此基础上对影响2008年粳稻米市场价格的各种因素进行了深入研究,由此预测出2008年我国粳稻米市场的价格变化趋势:价格整体上将呈稳中有升态势,但增幅不会太大。     

Rice Quality Improvement in China

1. Demand for high quality rice in China Rice is the leading cereal crop that contributes about 40% of the national grain production in China. The total output and areas rank the first and the second position in the world, respectively. In recent years, rice production grows steadily, but the quality improvement has been lagged and the quality becomes a limiting factor. As the grain supply exceeding the demand and the grain price plummeted, the State Council put forward expanding China′ s ongoing reform of the grain distribution system in 1998. Along with the foodstuff circulating system reform and market driving, the structure of rice production is adjusted,the planting acreage of early indica rice with poor quality decreased, and that of japonica rice in north China with good quality increased. With the challenge of China joining the WTO, Chinese government starts to pay premium on good quality rice.     

Review and Prospects on Rice Breeding and Extension in China

Rice is the most important food crop in China. In 2004, the planting area was about 2.8973×107 ha accounting for 28.5% of the total planting area of food crops, and the yield reached 1.7769×107 t accounting for 37.8% of the total food output. Breeding a…     

2005年粳稻市场分析及2006年走势预测

介绍了2005年我国粳稻生产情况、消费情况、进出口情况、供求平衡及库存情况、市场行情走势及国际市场情况,并分析了2006年粳稻价格的上涨因素和下跌因素,提出了粳稻的市场走势。     

杂交水稻抗病虫育种实践与思考

我国是水稻生产大国,也是消费大国。新中国成立70多年来,我国的水稻事业取得了显著发展,特别是杂交水稻的发明为我国的粮食安全提供了坚强保障。在当前粮食生产减少农药、化肥施用的"双减"目标新形式下,培育高产、优质、抗逆和广适应性的水稻新品种势在必行。笔者就高抗稻瘟病恢复系明恢63及几个抗飞虱恢复系的育种实践向大家做介绍。