蔬菜产区借力电商解决＂卖菜难＂

在传统的蔬菜销售模式下，菜商收菜然后销往全国各地．销售方式单一．大量应季蔬菜同时上市时容易陷入“卖菜难”“菜价贱”的困境，近日，河北省张家口市通过与生鲜电商合作，通过电商网络有效解决了蔬菜滞销的难题。     

金点子帮您的蔬菜"长腿"

卖菜难的问题深深困绕着蔬菜生产农户、企业和蔬菜小商贩等.现在的蔬菜市场是卖方市场,处于一种结构性和区域性饱和状态.所以,要将菜卖"好",首先是要卖"巧".只要您肯动脑筋,别出心裁,工夫定不负有心人.     

思茅区蔬菜产销现状、存在问题及发展对策

随着生活水平的提高和膳食结构的改变,百姓对蔬菜的需求表现为品种多样化变化,且需求量不断变大,但受季节性变化影响,蔬菜供求矛盾突出,"种植户卖菜难,居民吃菜贵"的现象时有发生,做好蔬菜保供稳价和质量安全工作,已成为思茅区各级政府和消费者关心的热点问题.笔者通过对思茅区蔬菜产销现状进行调查,分析存在问题,并提出发展对策,为...     

“点子乐园”栏目征稿启事

卖菜难的问题深深困绕着蔬菜生产农户、企业和蔬菜小商贩等。现在的蔬菜市场是卖方市场，处于一种结构性和区域性饱和状态。所以，要将菜卖“好”，首先是要卖“巧”。只要您肯动脑筋，别出心裁，工夫定不负有心人。     

办好一个市场 实现三个提高

金山县是新菜区,现有常年菜田面积1.07万亩。新菜区发展蔬菜生产的有利条件不少,但也存在“种菜难、卖菜难”等实际问题。如何使新菜区尽快走出“两难”困境,实现提高生产水平,提高有效供给,提高种菜效益的目标。经过两年来试办亭林蔬菜批发交易市场的摸索和实践,我们深刻地认识到,办好一个蔬菜批发交易市场,并以此为抓手,加强产前、产后服务,把生产和销售连接起来,是实现“三个提高”的一条有效途径。     

昔日小丰愁死人 今日万斤你莫愁

西安市高陵县蔬菜工作者抓住时机,推出了蔬菜系列加工产品,出口创汇,消除了菜农丰收后卖菜难的后顾之优,大大地调动了蔬菜生产者的积极性。 1.投资少规模大出产快高陵蔬菜加工厂于1985年元月开始创建,一次投资30万元,当年10月份到年底就生产20吨出口产品。发展至今共有固定资产80万元,厂房面积1万平方米,车间面积400平方     

加强蔬菜运销 确保有效供给

金山县地处远郊,是1994年、1995年发展的新菜区,全县现有计划常年菜田1.07万亩。远郊粮区发展蔬菜生产,既有种菜技术上的困难,更有”卖菜难”的困难。为了解决新菜区的“卖菜难”,加强对菜农的产后服务,消除新菜农的后顾之忧,县菜办于1994年10月份筹建了金山亭林蔬菜批发交易市场,由于产地市场离市区销地市场路途较远,因此出现了上家客户较多,下家客户很少,菜农进场售菜的多,小贩、菜场来批发交易市场购菜的少,市场里的菜搬不光。为了使远郊蔬菜及时进入市区的市场,提高市场的有效供给率,提高种菜的经济效益,当年年底,在亭林市场内部又建起了蔬菜运用公司。现在,蔬菜运用公司共有12人,4辆汽车,其中一辆5吨位,二辆2吨位,一辆“菜篮子工程”车。在蔬菜运销业务中,以亭林市场蔬菜运用公司为“龙头”,实行了县与乡、镇蔬菜运用业务联营。目前,全县蔬菜运销联营组织共有运销人员37人,各种运菜汽车13辆。据统计,1996年1—7月,全县蔬菜总的生产量为4.2万吨,日均200吨,其中亭林批发市场的交易量和运用量共 2.7万吨,占全县生产总量的 64.3 ％,平均每天由市场进行交易和组织运用的蔬菜为128.8吨.其中市场交易量占20％,组织运销量占80％。7个月来市场经营总额共2194.5万元,获得利润43.9万元。     

“菜园子”对接“菜篮子”缓解农民卖菜难

正江西九江利用供销系统农产品的流通优势,大力实施"农超对接",以"龙头企业+超市+专业社"的农产品现代流通模式,在超市建立农产品直销区,使蔬菜从田间地头直接进入超市,缓解农民卖菜难,同时也减     

高寒山区也能解决“吃菜难”

1988年以来,木里县针对高寒山区人民吃菜难的实际,大力发展蔬菜生产,使非农业人口人均占有4.2厘商品菜基地,人日占有610克商品菜;菜市繁荣兴旺,价格逐年递降13.7%;菜农普遍增产增收,较1988年以前的年收入增三成以上。初步取得生     

辣椒配方施肥技术

1种菜施肥的重要性 近年来,我国蔬菜生产有了突飞猛进的发展,2004年全国蔬菜种植面积已达1728万hm2,种植蔬菜的种类也极为丰富,除了传统的番茄、黄瓜、大白菜等,又出现了几十种新菜、特菜.     

鹰潭市蔬菜产业现状及发展对策

11995年以来蔬菜产业发展的现状鹰潭市体制改革以后,为了解决新兴城市居民吃菜问题,市政府在月湖区近郊,贵溪沿江两岸,余江锦江老菜区等处开发商品蔬菜基地,蔬菜供应量占鹰潭市场总量的80%以上,生产旺季每年还有部分销周边市县,蔬菜生产有了很大的起色。我市蔬菜种植面积从1995年的10万亩到现在已突破20万亩。由于市委、市政府对蔬菜生产发展的重视,先后投资上千万元开发蔬菜生产,改善生产环境,增加各种设备,基地状况大为改观,目前菜区有喷、滴灌面积1200亩,打水井千余口,提水抽水机五千余台,抽水用电架设到田间地头,解决蔬菜灌溉难的问题,…     

崇明花菜生产及发展目标

1发展现状 花菜是我县主要的品牌蔬菜,目前种植面积为5333hm2,占全县蔬菜种植面积的16%,年产量为10万吨,商品菜8万吨,除在上海市场销售外,还远销北京、山东、黑龙江等省市.     

浅论大棚蔬菜种植技术

大棚蔬菜种植技术的兴起解决了许多农业种植问题,给老百姓的餐桌文化带来了更多的选择,却对传统田地蔬菜带来了冲击。但是大棚蔬菜种植技术因其发展时间稍晚,技术仍在不断完善,取代"田地菜"还需时间。本文就大棚蔬菜种植的发展历史、技术难点、与"田地菜"的比较进行探讨。     

为了“菜篮子”四季丰盛

四川省南江县委、县政府把居民吃菜问题当做城市工作的一件大事来抓,结合县情,以深化改革统揽全局,实行“管、放、建”相结合的方针,建立和完善蔬菜产销机制和市场机制,基本做到了产销平衡,流通活跃,菜价平稳,市场繁荣,种菜的、卖菜的、管菜的、吃菜的都满意。这个县首先进行了蔬菜生产改革,他们坚持实行管放结合,即管菜田面积,放开品种种植。对菜田面积实行指令性计划管理,运用行政手段和经济措施,确保种足种够。通过管住管好蔬菜生产总面积和     

青浦区绿叶菜发展的建议与设想

<正>以青菜为主的绿叶蔬菜是上海市场蔬菜种类中需求量最大的一个种类。由于绿叶蔬菜单位体积重量轻、表面积大容易失水造成品质下降,因此绿叶菜不便贮运,一般都在城市近郊生产。青浦区位于上海西部,相对充裕的耕地资源、便利的运输条件使青浦绿叶菜种植面积位列上海郊区前列。本文从青浦区绿叶菜生产的现状与存在的问题着手,对绿叶菜生产提出几点建议与设想。1青浦绿叶菜生产的现状1.1种植面积与区域分布青浦区现有耕地面积2万余hm~2,常年蔬菜面积     

怎样破解蔬菜"卖难"

近几年来，各地纷纷把扩大蔬菜生产作为调整和优化农业种植结构的方向，蔬菜生产面积进一步扩大。据有关部门统计，今年蔬菜售价是近几年的最低价。 蔬菜卖难，苦煞了菜农。怎么解决这一难题？ 注重品种选择。要适当调整特种蔬菜和传统蔬菜的种植比例。特种蔬菜对种植技术要求较高，成本也较高，利润也较大，但市场面较窄，主要是饭店、宾馆及个别居民消费，形成不了规模，因此还要注意传统蔬菜的生产。同一种蔬菜也要选择适销对路的品种。 错季生产。一是错开传统的种植季节，同样一种蔬菜，错开种植季节，这个季节１ｋｇ的价格可以高于另…     

印楝素防治小菜蛾等蔬菜害虫药效试验

针对蔬菜生产中因大量不合理使用化学农药,导致环境污染、破坏生态平衡、降低农产品质量安全的严重后果,2004年柳州市下达了"生态农业模式研究与应用"科技攻关项目.在实施中,因地制宜,制定了"猪-沼-菜-灯-生物农药"、"菜-生物肥-灯-生物农药"两种蔬菜生态生产模式.为了解生物农药在蔬菜虫害上的防治效果,根据柳州市蔬菜品种种植结构及虫害发生特点,选择0.3%印楝素乳油分别在大头菜、茄子上进行了防治小菜蛾、菜青虫、茶黄螨和蓟马的药效试验.现报告如下.     

南方露地秋冬番茄—越夏丝瓜高效免耕轮作技术

正秋冬番茄—越夏丝瓜免耕轮作模式适用于南方旱地蔬菜产区,利用原番茄种植地块和竹架免耕轮作越夏丝瓜,既能有效克服连作障碍,实现周年生产,又能节约越夏丝瓜种植成本、提高种植效益。近3年来,该模式已在广西地区推广逾107 hm~2(1 600亩),每667 m~2年产值2.9万元以上。番茄是广西"南菜北运"和"西菜东调"的主要蔬菜品种,有棱丝瓜是我国南方地区的特色蔬菜,也是"南菜北运"、     

鸡丝甜荬菜高产栽培技术

<正>甜荬菜是苦荬菜(Sonchus arvensis L.)的改良品种,是补充冬、春蔬菜淡季的一种速生蔬菜,没有苦味感。鸡丝甜荬菜产自广西陆川县温泉镇泗里村(图1),种子由当地繁殖,是陆川"一村一品"的品牌菜,每年泗里村连片种植20hm2以上,每667m2鲜菜产     

蒋卫杰博士:聚焦生产一线(五十九) 张掖夏菜娃娃菜——青花菜二种二收高效栽培技术

正娃娃菜、青花菜是甘肃张掖夏菜主要外销的蔬菜品种,当地利用拱棚、露地栽培实现了娃娃菜—青花菜二种二收高效种植,延长了产品的供应周期。该模式利于土壤熟化,技术成熟度高,在张掖推广近1 333.3hm~2(2万亩),每667 m~2效益近1.1万元。甘肃省张掖市素有"金张掖"之称,近年来,当地政府和企业齐心打造"金张掖夏菜"区域公共品牌,产品包括娃娃菜、青花菜、西芹、松花菜、莴苣、甘蓝等20余种蔬菜品种,2018年全市蔬菜种植面积4.3万hm~2(64万亩),产量226.7万t。