防治辣椒白粉病药效试验

辣椒白粉病每年春季发生严重,如果及时施药可以有效地控制其危害,试验中的４种农药,以石硫合剂对辣椒白粉病的防效最好,而且其有效其长达１２ｄ。     

辣椒疫病综合防治技术

经过几年对辣椒疫病的发生规律、田间发病部位、流行类型及流行时间的调查．分析了辣椒疫病发生与环境的关系,提出了以农业生态防治为主、抗病性品种和化学防治相结合为辅的综合防治技术体系,有效地控制了辣椒疫病的危害。     

粮经间作套种效益高

一、玉米——辣椒间作套种技术 为了有效地利用有限的土地资源，最大限度地提高土地产出率和利用率．我们依据植株高低、习性互补的原理，安排了玉米——辣椒套种示范。 （一）示范田基本情况     

店名：普洱房

特色：外地人如果不小心走到这家店,可能会被七成菜品均为辣椒主打的特色吓个半死。贵州的花溪辣椒、遵义的朝天椒、山东的益都红等全国甚至世界各地的辣椒．都成为这家餐厅中的主角。各种颜色、口味的辣椒真正成为了一种文化,让喜辣的重庆人能够以英雄豪迈的气派大快朵颐．享受快乐。     

蔬菜栽植小技巧

1.辣椒横栽，产量翻番 辣椒要想获高产，必须有发达的根系如果将辣椒秧苗由传统的直立栽植改为水平栽植．不光抑制原有枝的徒长．还可结果提前，并且结果数增多这样不仅提高了前期产量，而且根部抽发的新枝粗壮、生长旺盛．能形成强大的第二结果区．延长采收期。因此能使辣椒的产量提高1倍。     

会泽红辣椒 农民脱贫果

会泽县地处典型的贫困山区。为了调整种植业结构．增加农民收入．会泽县加大了以乐业辣椒为主的特色农业的开发力度，近几年，辣椒种植面积一直稳定在10000亩左右．以乐业辣椒为主的辣椒生产的发展形势良好．亩纯效益在1500—2000元，形成了以乐业、罗布古、迤车、金钟等地为主的辣椒种植区，会泽的乐业辣椒已成为仅次于丘北辣椒的云南省名特优农产品，畅销于西南各省，部分出口到东盟各国，并转口到韩国、日本。     

东海农民养蚂蚱致富

一位在菜场卖蔬菜的妇女．经常碰到顾客询问：“这辣椒辣吗？”这是个很难回答的问题．因为辣或者不辣没有一个量的标准．完全是看个人口味。如果回答辣．也许买辣椒的是个怕辣的，立马走人：说不辣。也许买辣椒的人喜欢吃辣，生意还是做不成。面对这种情况，一般摊主会把辣椒分成两堆．辣的和不辣的，让顾客各取所需。     

冬季温室蔬菜保温防冻法

冬季大棚温室蔬菜按常规管理法．黄瓜自生根在10℃以下．嫁接根在3℃以下。辣椒、茄子在14℃以下．生长受到影响，甚至发生冻害。如果采取相应措施．黄瓜自生根可忍耐6～7℃低温．嫁接根可忍耐1℃低温．辣椒、茄子根在5～7℃低温下．不受冻害。而如果采用室内加温法防冻．易造成烟害和忽冷忽热脱水闪秧。如何在不加温的条件下．采取防冻措施．保证蔬菜正常生长呢？下面介绍几种简单常用方法。     

甜椒、辣椒病毒病的发生与防治

西华县甜椒、辣椒种植面积逐年增加。目前已由2004年的0．3万hm2增加到现在的O．93万hm2。但是甜椒、辣椒病毒病却成为影响甜椒、辣椒产量和品质的主要因素,轻发生年份减产5％～10％,重发生年份能减产50％以上。     

忻定盆地辣椒病虫害绿色防控技术

位于山西省中北部的忻定盆地由于其光照充足,土壤适宜。是华北地区最大的优质商品椒种植基地．种植面积7万亩以上．仅忻府区种植面积4．8万亩,生产的辣椒畅销鲁、川、陕、豫,远销韩国、日本,辣椒种植已成为当地农民增收致富的主要产业。由于经济效益较好,农民不愿种植其他作物,辣椒的连年种植,导致病虫害逐年加重。农药使用量增加,从而影响了辣椒的品质和产量。     

防止茄果类蔬菜早衰六法

待第一茬辣椒摘下来后．辣椒秧已处于歇枝阶段：此时要将靠近基部生长的四大枝以上长出的8个枝条剪掉．同时加强肥水管理．这样不仅能减少养分的消耗．而且使靠近基部生长的四大枝通风透光良好．减少落花烂果．提高辣椒产量。     

庆阳市保护地辣椒白粉病发生与防治

近年来,庆阳市保护地蔬菜面积已达0．79万hm2,其中辣椒栽培面积约0．358万hm2,占总面积的45．3％,是栽培面积最大、效益最稳定的主要种类之一。辣椒白粉病自2009年早春大棚大面积发生流行以来,已成为保护地辣椒生产中的主要病害,发生广、流行快、防治难、危害大,田间植株发病率90％以上,减产高达20％～45％。     

日光温室辣椒主要病害无公害防治技术

辣椒是各地主栽的大宗蔬菜品种，随着农村产业结构的调整，辣椒栽培面积不断扩大。保护地等设施栽培的广泛应用，引起辣椒主要病虫害发生的频率增加，导致化学农药的大量使用，严重影响了辣椒的产量与质量。本区危害辣椒保护地栽培的病害主要有疫病、病毒病、疮瘟病、炭疽病等。根据主要病害的发病规律．采用以生态调控为基础的多层次预防措施和多种生态调控手段，建立无公害辣椒病害综合防治技术体系，既能经济有效地把病害损失控制在最低水平，又能使生产的辣椒不含或少含危害人体健康的有害物质，保证其食用安全性。     

韩国雅坪辣椒育苗技术

1998年盐源县引进韩国雅坪辣椒，该品种在各方面都超过了本地辣椒，经过近10年的引种、试种和推广．盐源县雅坪辣椒种植面积迅猛发展，目前总面积已达10万亩，遍及坝区6个乡镇及周边山区，总产量达1．75亿k，使辣椒成为了盐源县继苹果之后的又一大支柱产业。根据3年的摸索实践，笔者总结出一套适合盐源雅坪辣椒的培育壮苗技术，现介绍如下，供广大椒农参考：     

辣椒嫁接栽培效果初探

辣椒是保护地蔬菜的主栽品种之一。由于受土地资源和设施条件的限制，辣椒连作增多，土传病害逐年加重，尤其是辣椒疫病、枯萎病等对辣椒的产量和生产效益构成严重的影响。嫁接技术作为克服连作障碍的一项有效措施，已在西瓜．黄瓜、茄子等作物上推广应用，辣椒和茄子同属茄果类蔬菜，通过嫁接防病似有可能性，但在国内此方面的报道极少。     

辣椒宿兜栽培法

辣椒宿兜栽培，就是利用头茬老蔸地越冬至次年栽培．省去常规育苗播种环节。简单易行．可节省劳力、有效地防治病虫害发生．成活率可达90％以上。是一项可以创造良好经济效益的实用新技术。     

辣椒贮藏保鲜技术

辣椒为人们最喜爱的蔬菜之一，含有丰富的营养，尤其是维生素C的含量堪称蔬菜之最。近年来，我区蔬菜种植发展迅速，尤其是高山蔬菜的发展已成为具有区域特色的优势产业，其中辣椒是我区种植的主要蔬菜品种之一。据统计，2005年全区辣椒种植面积达2899亩，产量达2500kg／667m^2，0．4～0．5元／kg，产值达1000～1200元／667m^2。因辣椒生长的季节性较强，上市比较集中，采摘旺季往往出现市场过剩而价格低廉，而旺季过后，供应量明显减少，市场价格又明显提高。因此，如果采取科学的贮藏保鲜措施，就能延长市场供应期，避开价格低廉的市场旺季，不仅能满足市场需求，还能增加农民的经济收入。现特向农民朋友介绍几种辣椒贮藏保鲜技术。     

大棚甜椒、辣椒根腐病的发生及防治

近年来,随着我市产业结构的调整及蔬菜保护地面积的迅猛发展,我市大棚甜椒、辣椒根腐病的发生及危害日趋严重,已成为甜椒、辣椒生产上的重要病害之一.为了有效地防治该病,我所连续多年对其进行了田间观察,并开展了防治试验和示范推广工作,取得了很好的成效,现总结如下.     

日光温室辣椒疫病的综合防治

疫病是当前危害辣椒日光温室栽培的最主要的一种真菌性病害。该病在辣椒苗期、成株期均可发生，但以成株期受害为重。通过综合防治能有效地预防和控制辣椒疫病的发生，使日光温室栽培的辣椒达到高产、稳产。     

辣椒疫病生物防治菌株的筛选与定殖

从辣椒田、番茄田、林地土壤中分离、筛选拮抗辣椒疫霉的微生物,对拮抗作用较强的菌株的抗菌持久力及抗菌谱进行测定,并对拮抗作用较强的细菌菌株B100、B148在辣椒根部的定植情况进行探讨。结果表明:①在辣椒田、番茄田土样的真菌分离物中,拮抗菌株的比例最高,分别占真菌分离物的40%和45%,而林地土样中,拮抗细菌与真菌的比例接近,分别为21．28%和28．16%。②放线菌中以A001菌株对辣椒疫霉的作用最强,抑菌带宽达22．7 mm,生长抑制率达92．9%,拮抗持久力可达20 d,对其他6种病原菌的作用也较强;细菌中B100菌株抑制能力最好,对7种植物病原菌的抑菌带宽为11．3～18．5 mm,生长抑制率为50．0%～84．3%;在盆栽试验中,B148、B214对辣椒疫病的防治效果最好,分别达99．38%和97．88%。③B100可在辣椒根部稳定定殖,处理后20 d根部的菌量仍达7．06×10~5cfu·g~(-1)(根重),而B148的定殖能力则明显差于B100。