玉米芯发酵法栽培平菇的研究

介绍了以玉米芯为原料,采用发酵法栽培平菇的高产技术。在采用玉米芯发酵法栽培平菇的试验中,对栽培的季节安排、原料的准备、辅料的选用、发酵处理方法、培养料处理、接菌方法及发菌管理等都做了系统研究。其结果表明,利用玉米芯为原料,采用发酵法,每500 g干料产鲜菇一般都在300~600 g,生物转化率稳定在150%以上。     

农林废弃物栽培平菇的配方优化研究

以农林废弃物果树枝条木屑、棉籽壳、玉米芯及麦草为基质材料,采用混料试验设计方法,通过对不同培养料配方的菌丝生长速度、生物学效率和投入产出比的统计分析,优化农林废弃物栽培平菇的高效配方。结果表明:玉米芯34.8%、棉籽壳52.2%、麸皮10%、石灰2%、石膏1%的配方栽培平菇的平均单菇质量最大,为293.8g;麦草52.2%,棉籽壳34.8%,麸皮10%、石灰2%、石膏1%的配方栽培平菇的生物学效率最高,为148.32%;玉米芯52.2%、棉籽壳34.8%、麸皮10%、石灰2%、石膏1%和玉米芯52.2%,棉籽壳17.4%,果树枝条木屑17.4%、麸皮10%、石灰2%、石膏1%的配方栽培平菇的投产比最高,为1∶2.2。     

用玉米芯栽培平菇技术

平菇是一种适应性强、营养丰富、味道鲜美的食用菌。平菇生产是一项很有发展前途的多种经营项目,是致富的好门路。玉米芯原料充足,价格便宜,用玉米芯栽培平菇投资少,效益大。因此,愈来愈受菇农的青睐。     

金针菇的栽培技术

金针菇 (Flammulinavelutipes) 色泽金黄或黄褐 ,菌柄颜色极似金针菜 (故名金针菇 ) ,脆嫩可口 ,味鲜 ,营养丰富 ,并有医疗作用。代料栽培是利用棉籽壳、玉米芯、甘蔗渣、甜菜渣等各种作物秸秆 ,以及树叶等各种农、林、工、副业的有机废物和下脚料栽培。金针菇是食用菌中的优良     

利用毛竹林生态环境培育食用菌初报

长期以来,毛竹林的经营以生产竹材、竹笋为主,经济效益多数处于低水平状态。为探索提高毛竹林群体效益的途径,笔者从1988～1990年,在溧水县秋湖林场,利用毛竹林的生态环境进行了金针菇、平菇、竹荪等食用菌的栽培试验,结果初报如下: 1 试验地概况 试验地设在秋湖林场官塘坝的毛竹林内。该处地势平缓,土壤为土层深厚的黄棕壤,毛竹林是1969年营造,一般眉围31cm,每亩立竹250株,郁闭度0.8左右,面积800余亩,森林生态环境良好。 2 试验方法 在毛竹林中各设一块0.5亩的标准地栽培竹荪、金针菇、平菇。栽培前、后均测定立竹株数、粗度(眉围)、郁闭度等因子,并观察栽培食用菌后对毛竹生长的影响。同时,在林中设一块0.5亩标准地作对照。 试验期观测内容:统计每年竹材、竹笋以及竹荪、金针菇、平菇的产量、产值和纯收入,以金针菇在室内,平菇在裸露地进行常规培育作对比。     

平菇的栽培技术

平菇(Pleurotus ostreotus),又名北凤菌.分类学上属担子亚门、层菌纲、伞菌目、伞菌科、侧耳属.该属的菌类有20多种.平菇的生活力强,耐低温,栽培容易,出菇快,产量高,在我国栽培广泛.一、原料配方适合栽培平菇的原料很多,棉籽皮、玉米芯粉、木屑(阔叶树)、粪、草均可.山东以棉籽皮为宜.     

平菇玉米芯半熟料高产栽培新技术

平菇,被认为是栽培技术简单、管理粗放、最容易获得成功的一种食用菌类,它栽培原料来源广,农作物的下脚料,如秸秆、玉米芯、稻草等都可以作为栽培原料,而且生产周期短,投资少,见效快,尤其是刚接触食用菌这项产业的老百姓常常把栽培平菇作为发家致富的一项重要产业。丹东地区近几年平菇栽培面积不断扩大,正在由小家小户季节性生产向规模化、产业化、     

冬季栽平菇、香菇、金针菇应注意的问题

我国长江以北冬季最低气温都在零度以下,越往北气候愈寒冷。平菇、香菇、金针菇,都属于低温型菇类,而且是变温结实性菇类,适宜冬季栽培。但是三种菇发菌及子实体生长适宜温度都在10℃以上,在栽培过程中,就需要调节环境条件,制造小气候,满足其要求,而获得高产。三种菇对主要环境条件的要求如下表。     

碎段棉秆模具式栽培食用菌配套技术应用研究

将碎段棉秆（〈15cm）经碱化和发酵处理后,用圆柱或长方体模具做成菌柱或菌块栽培平菇、姬菇、鸡腿菇,研究了碎段棉秆模具式栽培食用菌的配套技术,为栽培食用菌开辟了新途径。试验结果证明,碎段棉秆采用模具栽培平菇、姬菇、鸡腿菇,方法简便,用工少、成本低、效益高,是一种全新的棉秆栽培食用菌模式。     

黑荆木材栽培食用菌研究

连续三年,对带皮黑荆、去皮黑荆与青冈类硬杂木进行袋栽香菇、金针菇、平菇和黑木耳系列性对比测试和多指标鉴定。结果表明:黑荆木材(带皮或去皮)袋栽香菇,在产量、质量、营养成份等方面均显著优越于供对照的壳斗科青冈杂木;金针菇、平菇、黑木耳在黑荆木栽培料的前期生长阶段,其菌落直径和发菌率均优于对照,由此说明,黑荆木材是一种理想的食用菌栽培原料。     

泡桐丰产林下平菇栽培高效立体种植

泡桐丰产林下栽培平菇是一项立体种植、双向受益、省地省肥、高产高效的种植方式，目前在粮林争地的情况下，值得大力推广。泡桐丰产林株行距为５ｍ×４ｍ，栽植４年后，树冠大量遮荫，栽培平菇就是利用树冠下的荫凉土地。１挖制阳畦在行间呈东西方向挖制阳畦，阳畦宽１～...     

平菇生料栽培高产技术

平菇生料栽培高产技术王忠利，陈国君（吉林省白河林业局）吉林省白河林业局，通过两年平菇栽培实践，总结摸索出一套生产平菇的高产技术。主要经验有二条：①给平菇生长创造最佳条件。②要防止杂菌的污染。具体做法：首先在适合平菇生长的培养基中，加入０．１％的多菌灵...     

栽培3种木腐型食用菌的杨木废弃物配方选择研究

为了充分利用杨木加工过程中产生的木屑和树皮,在实验室里对3种木腐型食用菌进行不同配方栽培实验,并与对照进行菌丝生长、子实体发育、产量和生物转化率的比较。结果表明,在不同的配方中,杨木屑占58%的3种食用菌菌丝生长及显蕾较快,姬菇、小白平菇、金针菇杨木屑分别占58%、78%、39%产量最高。杨树皮的4种配方中3种食用菌的菌丝生长均比对照慢;杨树皮占58%的配方栽培的姬茹、小白平菇显蕾快而整齐;杨树皮占39%的姬菇和金针菇产量最高,小白平菇在4种配方中产量均低于对照。     

黑木耳废菌渣栽培白金针菇技术

利用黑木耳废菌渣替代部分阔叶木屑进行白金针菇生产,通过废菌渣发酵处理、栽培生产时间安排、栽培种培养基配方、栽培种制作、催蕾与抑制管理、生长期管理等方面,详细阐述了白金针菇优质、高产培育技术.     

塑料温室平菇栽培技术

北方地区早春、晚秋及冬季的农闲季节,利用塑料温室栽培平菇是一种高产高效的庭院经济新模式。据试验观察,100m~2的塑料温室,生长周期为两个月,每年可生产两个周期。每次没料1000公斤,可产鲜菇1200公斤,生物学效率在120％以上。而且,我国北方这几个季节正是蔬菜淡季,新鲜平菇售价在4.00元/公斤左右,栽培者每生产一个周期可获利2000元左右,不仅为市     

平菇菌糠栽金针菇初试

对平菇菌糠栽培金针菇进行了探讨。试验共设计了4种配方,即菌糠添加量以15％的比例递增,在一定范围内木屑以15％的比例递减。结果表明：在常规培养基的基础上,加入一定比例的平菇菌糠袋栽金针菇是可行的,并且配方4：木屑40％,菌糠45％,麸皮12％,石膏1．5％,糖1％是最为理想的配方。     

酒糟栽培食用菌

酒厂酿酒后的废弃物酒糟 ,也是栽培食用菌的优质原料 ,可广泛用于平菇、凤尾菇、鸡腿菇、榆黄蘑、红平菇、真姬菇、杨树菇、香菇、黑木耳、白背木耳、紫木耳、金针菇、竹荪、灵芝等多种食用菌 ,栽培容易 ,无技术难度 ,经济效益十分可观。用酒糟栽培食用菌不仅产量高 ,品质优 ,而且成本低廉。比如用于栽培平菇和鸡腿菇 ,每 10 0公斤干酒糟可产鲜菇 2 0 0公斤以上 ,与棉籽壳栽培的产量相当 ,但菇体风味和口感明显优于用棉籽壳栽培的 ,且成本也较棉籽壳低 1倍多。酒糟有啤酒糟和白酒糟之分 ,栽培时处理的方法简单。鲜啤酒糟只需用石灰调节 p H…     

野草栽培食用菌技术

野草栽培食用菌技术福建农学院食用菌实验场研究成功的利用芒萁等野草栽培食用菌技术，可以栽培香菇、木耳、金针菇、平菇、凤尾菇、灵芝、猴头等多种食用菌。草栽香菇、毛木耳生物效率分别达９２．６％和２１２％，比木屑栽培分别增产６．８％和２０％，成本降低１５％：...     

平菇的袋栽生产技术

平菇肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富。代料栽培是利用棉籽壳、玉米芯、甘蔗渣、甜菜渣、酒渣等各种农、林、工、副业的有机废物和下脚料栽培。1栽培时间的选择春夏、夏秋选用高温型菌种;秋冬季选用低温型、广温型菌种;早春、初秋选中温型菌种,可以四季栽培,周年供应。夏播20℃左右     

几个适宜周年栽培的平菇品种

四川农科院土肥所等三个单位,为寻找高产优质,栽培周期短,经济效益高的平菇当家品种和周年栽培配套品种,他们在自然气候条件下,用常规栽培方法,对7个平菇品种进行了试验。经过品种比较试验和成都市郊生产基点上考核结果,凤尾菇PL—27(来自福建