红曲的生物学功能及其在家禽生产中的应用

红曲是以大米为主要原料,经红曲霉发酵而制成的一种紫红色米曲色素,具有着色、抗氧化、增强免疫力、降低血清胆固醇、预防心血管系统疾病及抗应激等重要生物学功能。家禽饲料中加入适量的红曲可以提高其生产性能、改善产品品质等。因此,红曲在家禽饲料领域有着广阔的发展前景。论文概述了红曲的组成及生物学功能、探讨了红曲的来源及其安全性、概括了红曲在家禽饲料中应用的现状,最后展望了其发展前景,以期为其进一步研究开发提供参考。     

γ-氨基丁酸的生物学功能及其在家禽生产中的应用

家禽饲料中加入适量的γ-氨基丁酸可以提高其生产性能、增强机体免疫力、改善产品品质等。论文概述了γ-氨基丁酸的来源、性质,论述了γ-氨基丁酸的生物学功能及其在家禽生产中的应用现状,展望了其发展前景,以期为γ-氨基丁酸的进一步研究开发提供参考。     

虾青素的生物学功能及其在家禽生产中的应用

正虾青素(Astaxanthin)具有抗氧化、着色、增强免疫力、抗应激等重要生理功能,禽类对虾青素具有较强的吸收和沉积能力,其独特的着色功能,可以增加家禽皮肤、脚、喙的颜色,改善蛋黄色泽,提高禽肉和禽蛋的商品价值,在家禽饲料领域有着广阔的发展前景。本文概述了虾青素的基本性质、生理作用、探讨了家禽饲料中虾青素的来源及其安全性、分析了虾青素对禽蛋、禽肉等生产和生长性能的影响,     

番茄红素的研究进展及其在饲料中的应用

番茄红素（lycopene）是一种类胡萝卜素,广泛存在于自然界中。番茄红素的理化性质独特,具有抗氧化、抗肿瘤、增强免疫力、预防和治疗骨质疏松、预防和保护急性肝损伤、抑制肝脏纤维化、抵抗心血管疾病、减少皮肤与眼睛损伤、抗疲劳等多种生物学特性。目前,番茄红素已广泛应用于食品添加剂、天然着色剂、化妆品等行业,在饲料中的应用尚处于初步研究阶段。本文主要就番茄红素的理化特性、生物学活性及其在饲料中的应用前景进行了综述。     

番茄红素的功能及其在动物生产中的应用

番茄红素广泛存在于番茄、西瓜、葡萄柚等水果中,是成熟番茄中的主要色素,也是常见的类胡萝卜素之一,在所有类胡萝卜素中对单线态氧的猝灭活性最强。番茄红素具有抗氧化、抗炎、抗癌和预防心血管疾病的作用。番茄红素还可以作为饲料添加剂应用于动物生产中,具有提高免疫力、改善代谢和繁殖功能等作用。综述了番茄红素的作用机理及其在动物生产中的应用,以期为番茄红素作为饲料添加剂在动物生产中的应用提供参考。     

丁酸梭菌生物学功能以及在鸡生产中的应用

丁酸梭菌因产生丁酸类物质而得名,具有耐热、耐酸、耐受多种抗生素等生物学特性。作为饲料添加剂,丁酸梭菌具有促进机体肠道有益菌群增殖,抑制有害菌群生长繁殖的保健功能;同时为肠道上皮组织细胞再生修复提供营养物质;改善肠道形态结构;抑制机体炎症反应以及增强动物机体免疫力和抗氧化等生物学功能。文章重点阐述了丁酸梭菌的生物学功能及其在鸡生产中的应用,以期为丁酸梭菌更好地应用于家禽生产提供参考。     

牛至油及其活性成分对家禽肠道健康影响的研究进展北大核心CSCD

牛至油是从牛至中提取的天然植物精油,具有杀菌、抗氧化、提高机体免疫力等生物学功能,可通过改善家禽肠道组织的形态、维护肠道屏障的完整性、调节肠道微生物区系的平衡以及增强免疫力等,使得肠道内环境处于良好的稳定状态,促进家禽的正常生长。本文将围绕牛至油的活性成分及理化特性,阐述其对家禽的肠道形态、肠道微生物、肠道屏障、肠道黏膜等的保护作用与机制,以期推进牛至油在家禽生产中的研究进展,为其在家禽生产中的合理应用提供参考。     

中草药制剂在家禽生产中的应用

中草药制剂作为一种饲料添加剂,具有增强家禽免疫力、提高家禽生产性能、防病治病等功能。中草药制剂与传统抗生素添加剂相比,有着来源广泛、生产成本低、不易产生耐药性和不易残留的优势。本文综述了中草药制剂的来源及其在家禽生产中的功能,以期为中草药制剂在家禽养殖过程中的应用提供参考。     

大豆低聚糖的研究及其在饲料中的应用

大豆低聚糖是一种功能性低聚糖，具有调节肠道菌群平衡、降血脂、抗癌、保护肝脏和增强机体免疫功能等作用。大豆低聚糖在畜禽饲料中的应用能提高动物生产性能、增强机体免疫力和促进营养物质吸收等。介绍了大豆低聚糖的作用原理和功能，综述了其在饲料中的应用，展望了其发展前景。     

蛋氨酸锌的生物学功能及其在家禽生产中的应用

蛋氨酸锌是由蛋氨酸与无机锌在特定条件下发生配位形成的具有独特环状结构的金属螯合物,是一种类似动物体内吸收和发挥生物功能形式的新型有机微量元素添加剂。研究发现,与无机锌相比,蛋氨酸锌具有生物学效价高、毒副作用小、改善机体免疫力、增强抗应激能力等生物学功能,能显著提高家禽生产性能、改善蛋壳质量及减少家禽粪便中重金属排放量。本文对蛋氨酸锌的理化性质、吸收机制、生物学功能及其在家禽生产中的应用作一综述,以促进蛋氨酸锌在家禽生产领域的应用及其深入的研究。     

硒代蛋氨酸的生物学功能及缓解家禽热应激的作用机理

随着规模化集约化养殖方式的发展，热应激成为制约我国家禽养殖产业进一步发展的重大因素之一。热应激引起家禽采食量下降、生长速度减慢、饲料利用率降低，最终导致家禽生产性能和免疫功能的下降和死亡率的增加，给家禽产业带来巨大的经济损失，同时全球变暖使得越来越多的研究聚焦于如何缓解动物的热应激反应和减少其对动物生产的影响。硒代蛋氨酸（Se Met）具有抗氧化、增强免疫力和抵抗应激等作用，可缓解氧化应激，提高家禽的生产性能。因此，文章对Se Met的吸收代谢、生物学功能以及缓解家禽热应激的可能作用机制进行综述，旨在为Se Met在家禽热应激上的应用研究奠定基础。     

新型饲料添加剂壳寡糖的应用开发

壳寡糖是功能性低聚糖的一种,具有调节肠道菌群平衡、降血脂、抗癌、保护肝脏和增强机体免疫功能等作用。壳寡糖在畜禽饲料中的应用,能提高生产性能、增强机体免疫力及降低胆固醇等,因此开发其作为新型饲料添加剂具有较大的潜力和广阔的发展前景。     

姜的生物学功能及其在畜禽生产中的应用

本文论述了姜的生物学功能及其在畜禽生产中的应用情况。姜具有提高畜禽生产性能、抗氧化、增强机体免疫力、促进脂类代谢、抗菌消炎、肠胃保健等功效,已被广泛应用到饲料添加剂中。     

苏氨酸的生物学功能及其在畜禽生产中的应用

本文论述了苏氨酸的生物学功能及其在畜禽生产中的应用情况。苏氨酸具有参与氨基酸平衡、提高生产性能、增强机体免疫力、促进脂类代谢、改善胴体品质等功效,已被广泛应用到饲料添加剂中。     

维生素E在现代家禽营养中的作用

维生素 E(VE)是一种脂溶性的天然抗氧化剂,是体内抗氧化防御系统中的重要成员,具有抗氧化或抗自由基、抗应激和提高机体免疫力的功能。由于家禽本身不能合成这种维生素,且现代家禽生产性能的遗传潜力较高,饲料消耗较少,以及现代高产品系家禽免疫力低;此外,在工厂化生产条件下,饲料中“天然 VE”较少,再加上饲料品质及存放等条件的改变,往往造成饲粮中 VE 缺乏。所以,在现代家禽生产中,向饲粮     

新型功能性饲料添加剂大豆低聚糖的应用开发

大豆低聚糖是功能性低聚糖的一种,具有调节肠道菌群平衡、降血脂、抗癌、保护肝脏和增强机体免疫功能等作用。大豆低聚糖在畜禽饲料中的应用,能提高生产性能、增强机体免疫力和促进营养物质吸收等,因此开发其作为新型饲料添加剂将具有较大的潜力和广阔的发展前景。     

寡糖的生物学功能及其在畜牧业中的应用

寡糖是一种新型的绿色饲料添加剂,具有促进动物生长、增强动物免疫力等多种生物学功能。文中主要综述了寡糖的生物学功能及其在畜牧业中的应用,并探讨了影响其作用效果的因素。     

山楂的生物学功能及其在畜禽生产中的应用

山楂具有提高饲料利用率、降低畜禽死亡率、增强机体免疫力、减少机体脂肪沉积的功能。本文综述了山楂的生物学功能及其在畜禽生产中的应用。     

嗜酸乳杆菌的研究进展

嗜酸乳杆菌(L.acidophilus)具有调节肠道菌群、抑制病原菌、增强免疫力、降低血脂等多种益生功效,其在食品、医药、饲料等领域中的应用日益增多。文章根据国内外嗜酸乳杆菌的研究与利用情况,对嗜酸乳杆菌的生物学特性、安全性、益生功能与应用等方面进行论述,并在此基础上探讨了嗜酸乳杆菌的发展前景。     

辣椒素作为饲料添加剂在畜禽生产上的应用研究进展

辣椒素具有抗菌、消炎、增强食欲、促进消化、调节肠道菌群、提高免疫力、缓解热应激等多种生物学功能，并且辣椒素在家禽养殖业中具有替代抗生素的潜在价值。文章通过检索近年来辣椒素在畜禽生产中应用的相关文献，综述了辣椒素在畜禽生产上的应用及其研究进展，为辣椒素在畜禽生产中的进一步应用提供参考。