陕西省武功县葛藤根区AM真菌初步调查

通过对陕西省武功县3个葛藤品种根区AM真菌的调查,初步探明了葛藤根区AM真菌资源,为AM真菌在葛藤上的应用提供理论依据。结果表明:AM真菌能与葛藤形成良好的共生关系,不同品种葛藤具有不同的AM真菌生长特性,其定殖率也不相同。总定殖率、泡囊、菌丝定殖率在品种间为:菜葛>粉葛>药葛;丛枝定殖率在品种间为粉葛>药葛>菜葛;孢子密度在品种间为:药葛>粉葛>菜葛。葛藤根区AM真菌资源丰富,土样中AM真菌多为球囊霉属(Glomus),也有少数无梗囊霉属(Acaulospora)和盾巨囊霉属(Scutellospora)的种类。已鉴定出AM真菌20种,其中球囊霉属13种,无梗囊霉属6种,盾巨囊霉属1种。     

葛在生态营建中的作用、开发前景及栽培技术

葛包括野生葛和粉葛,豆科,多年生藤本,因品种不同蔓生茎长度也不同,最长可达10m。主要品种有毛花葛藤、食用葛藤、云南葛藤、三裂叶野葛葛藤、甘葛藤、南葛藤等。葛在我国分布很广,具有较强的土壤适应性和气候适应性,是重要的生态营建和林地更新植物。     

葛的利用价值

葛( Pueraria lobata Ohwi. ),又名干葛、甘葛、粉葛、葛麻菇、葛子根、黄葛藤、野扁葛、葛藤等. 葛的根、蔓、叶、花和种子均可入药.葛根的淀粉可制各种糕点、食品,还可酿酒,是一种天然的功能保健食品.葛蔓含粗纤维,可用来打绳、织麻袋,与亚麻等混纺成麻布.制淀粉后的渣滓既可做家畜饲料,又可做造纸和人造棉的原料等.种子可榨油,做机械用润滑油.由于葛枝繁叶茂,被覆度大,又是干旱地区良好的水土保持植物.     

"春桂葛根"综合开发

“春桂葛根”一身都是宝。不但根块可切制葛片、磨制葛粉,而且葛花、葛谷是理想的解酒之药。葛虫,是顶好的消食健胃药品。葛藤、葛叶营养丰富,作动物饲料,兔、鹿、猪等爱吃。葛的根块和藤蔓中含有葛根素     

小陇山林区葛藤的繁育技术

<正>葛藤(Pueraria pseudo-hirsuta Tang et Wang.)又名葛条、粉葛藤、葛,为豆科(Leguminosae)蝶形花亚科(Papilionatae)葛藤属(Pueraria Dc)木质藤本。葛藤含有较高的营养成分,有增进食欲的功效,可作牲畜的饲料;嫩茎、嫩叶、块根可供食用;根茎具有解热镇痛、生津、透疹、升阳止泻等功效,可供入药。葛藤生长迅速,蔓延快,可作为水土保持植物;花大而密且     

葛根栽培技术

葛根为豆科植物野葛或甘葛藤的干燥根,豆科葛属多年生全草落叶藤本攀缘植物,别名葛藤、干葛、粉葛、甘葛.主产于湖南、江西、河南、广西、四川、云南等省区,性喜温暖湿润的气候,土层深厚、疏松、富含腐殖质的沙质壤土.     

天然葛粉的提取与保健食品的加工

<正> 葛,又名野葛、葛藤,是一种名贵的天然野生豆科藤本植物。它全身是宝,采用现代生物技术从葛根中提取的“葛根素”能调节和增强人体免疫功能,深加工还可制成十几种精美食品。葛叶可加工成全价饲料;葛茎,可     

葛根高产栽培及低成本加工技术

葛根又名粉葛、系从野生葛藤筛选培育成功的品种,为豆科植物葛藤属.其生态适应能力极强,根部含有大量根瘤菌,只要有土(盐碱土和低哇积水地除外),不论肥力高低,均能良好生长.葛根全身是宝,经济价值极高.其根部为肥大的块根,含有丰富的淀粉和异黄酮类物质.块根加工成的葛粉为特色保健食品,集营养、食疗、美味于一身,富含葛根黄酮、花生酸、维生素、淀粉、钙质及其他多种微量元素,具有“断谷不饥,解表退热、生津止渴”“开胃下食,疗痔防癌“等功效.是新兴的绿色保健长寿食品和出口紧俏食品.葛根经深加工可制成十几种精美的保健食品,如葛粉丝、葛饮料、葛凉点、葛糕点、葛酒等.葛药可制成葛花茶,系名贵药材,解酒良药,对妇女产后的多种疾病有抑制作用.     

葛新品种——宋氏一号

宋氏一号药用葛一般着生l～3条块根。且粗壮肥大，长圆形，形似人参，表皮淡黄色，光滑无须根，肉质浆白色，纤维细脆含量低．易折断．易破碎、加工，淀粉含量高。块根顶部生长点膨大饱满．似拳头，青白色，一般着生5-7根葛藤，葛藤木质化、半木质化部分为青白色，其余为青色。葛藤粗壮，     

高效经济作物--粉葛北方高产栽培技术

粉葛,又称葛、葛根、速生葛,属多年生豆科藤本植物,其全身是宝,被誉为植绿金.以栽培后提取的葛粉,不仅可直接冲食,还可以用来制作葛粉丝、葛糕及饮料等,具有清热、解毒、降血压等功效,从葛根中提取的葛根素,更是抗癌、治癌的新特药物,葛藤加工后的葛麻,为纺织工业的新型原料,葛花茶以其清热解酒,止咳化痰的功效,成为超市特供.由此可见,在当今人类崇尚自然,推崇绿色食品的今天,粉葛的开发应用展示了其广阔的市场前景.     

葛根栽培——致富新路

葛为豆科藤本多年生植物，全身都是宝．是中国国家卫生部认定的药食两用植物，素有“南方人参”的美称。块根为主要产品．加工成葛粉，可制成几十种精美食品．如：葛粉丝、葛糕、葛饮料、葛冻等．也可直接将葛根煲汤、清炒、红烧等。具有清热祛火、解酒解毒、养胃护肝、降压降脂降血糖、扩张心脑血管、抗心肌缺血、防癌抗癌、减肥美容、增强人体免疫力、提高记忆功能、抗衰老延年益寿等药理作用和食用功能。葛藤和叶是养鱼和养牛、羊、兔的好饲料。也可作食用菌的培养料。     

万亩葛根开发利用和主要技术措施

葛，别名叫葛根、葛藤，是临安市一宗传统特产，浑身是宝。葛根素有亚洲人参之称，可提取葛粉，直接冲食，也可制作葛粉丝、饮料和酿酒等，具有清热解毒，降血压等功效；从葛根中提取葛根素，富含黄酮，是防癌抗癌药物的重要原料；由于该作物茎叶繁茂性好，繁殖快，适应性广，能固氮，抗病出能力强，不施化肥、农药，是无污染的绿色食品。     

极具开发价值的生态型饲草——葛藤

<正> 葛藤又名葛、粉葛。国内分布颇广,南起广东、广西,北到东北各省都有生长,而以东南和西南各省区盛产。苏联、朝鲜、日本等国亦有分布。 1.植物学特征 葛藤是豆科葛藤属多年生蔓生植物。具有强大根系,并有膨大的块根以积蓄养分。茎蔓生,长5～10米,常匍匐地面或缠绕于其他植物之上。叶互生,由三个叶片组成一复叶。花为总状花序,花大,绦红色,荚扁平,长5-10厘米。茎叶和荚都密生茸毛。 2.生物学特性 葛藤喜温暖而湿润的气候,耐旱性较强,雨量在500毫米以上的地区都可生长。在较寒冷的地方,地上部冻死,地下部仍可越冬,第二年春     

葛根优质高产栽培技术

葛根又叫葛藤、葛麻藤、粉葛。为豆科葛属藤本植物，产量高，具有很高的药用价值，含有丰富的淀粉、异黄酮类物质，又有钙、硒、铁、铜、磷、钾等10多种人体所必需的微量元素，是新兴的绿色保健食品和出口紧销产品。葛根茎皮纤维可拧绳．织葛布，也可作造纸原料；叶片是优良的青饲料；葛渣可作食用菌栽培基料；块茎含有丰富的淀粉等可加工成保健食品，     

葛藤根区AM真菌定殖率及孢子密度周年性变化初探

2004年7月-2005年6月在陕西省武功县以粉葛与药葛为调查对象,对葛藤根区AM真菌的定殖率和根区土壤的孢子数量进行了周年性调查.调查结果初步表明:不同品种间葛藤根区AM真菌定殖率不同,且随植物的生长周期呈现不同的变化趋势.粉葛的泡囊定殖率和总定殖率最高值出现在2005年3月份,最低值出现在4月份;药葛的总定殖率和泡囊定殖率最高出现在2005年1月份,最低值出现在6月份.2品种菌丝与丛枝的定殖率变化规律基本一致,高峰期都出现在冬季,低峰期则出现在春末夏初.葛藤根区AM真菌的孢子密度最高值出现在夏季,最低值出现在冬季,与丛枝定殖率呈正相关.AM真菌的产孢高峰期与葛藤的生长旺季相一致.     

"木生葛根"特征特性与丰产栽培技术

葛又名葛藤、粉葛,系多年生豆科藤本块根性植物.其加工产品葛粉含葛根素、木糖甙、大豆异黄酮及多种微量元素,具有清凉解毒、防暑降温等功效,对多种疾病有预防和辅助疗效,是集食疗、营养保健于一体的特色食品.2002年我县从江西引进"木生葛根"良种,试种1.3hm2,667m2产量达2000～2500kg,产值1600～2000元.     

木生葛根栽培技术

“木生葛根”属豆科藤本植物．全身是宝，经济价值极高。可加工成葛粉、葛根片、葛花茶等产品，也可精制成葛粉丝、葛饮料、葛凉点、葛糕点、葛冻等保健食品，葛根片可酿制葛酒，残渣还能制成上等浆糊。葛根片有去热解毒功能，对治疗高血压、冠心病、心绞痛、糖尿病，肥胖以及早期突发性耳聋等疾病有辅助作用。葛花则具有特殊的强解酒功能。葛叶，富含植物粗蛋白质，用葛叶、葛藤、葛渣粉碎后配制成优质的全价配合饲料。可州割过剩葛根藤叶压青肥田，以达到改良土壤、增加农作物产量的效果。利用山林坡地、河边堤岸种植葛根，可起到防洪固堤，防治水土流失的作用。“木生葛”种源于山中野葛，经江西农民蒋木生35年不断选种、培植而成，具有生长周期短、产量大等特点，每667平方米产值可达2万余元，已列为国家注册商标保护品种。因此，开发利用“木生葛根”，将给种植户、加工的厂家、销售公司带来极大的经济利润，前景广阔。     

6种葛属热带绿肥营养元素含量及品质评价

对6种葛藤绿肥N、P、K、Ca、Mg、S、Fe、B、Mn、Cu、Zn、Mo营养元素含量进行分析评价。结果表明：葛属是含N、P、K高的绿肥,且微量元素含量丰富。在6种葛藤中,属于二级有机肥的有葛麻姆和葛藤;其余的粉葛、热研17号爪哇葛藤、越南葛藤、三裂叶葛藤都属于三级有机肥。     

桂葛系列品种拟锈病病害调查

【目的】由葛藤集壶菌(Sychytrium puerariae Miy)侵染引起的葛拟锈病危害植株叶片、叶柄和茎蔓,导致这些部位生长发育畸形,茎生长缓慢,块根发育受阻,严重影响葛根产量。了解广西葛根产区葛拟锈病的发生情况,以便寻找有效防控措施。【方法】于2018—2019年对课题组选育的4个葛根品种在广西各地推广区域的拟锈病发生情况进行调查。【结果】不同品种葛根在产区的病情指数在0～50.31之间,品种间差别较大,大叶药用型桂葛18号为高抗品种,病情指数在0～0.16之间,平均病情指数为0.04;大叶加工型桂葛8号为中感品种,病情指数在18.00～50.31之间,平均病情指数为31.98;大叶加工型桂葛17号和小叶菜用型桂葛1号为中抗品种,病情指数分别在0.10～30.79和6.20～30.83之间,平均病情指数分别为16.48和16.77。【结论】桂葛18号发病严重度明显低于桂葛8号,同一品种葛根组培脱毒种苗发病严重度明显低于扦插苗。     

葛藤危害与利用

葛藤,即葛花藤,是一种多年生藤本植物,作者从葛藤的起源和分布,葛藤的品种和生理特征,现状分析、建议和设想等四个方面进行全面阐述和说明,对葛藤产业的发展提供了很好的借鉴,为充分利葛藤的好处和化解葛藤危害提供一个良好的途径,具体极强的现实意义和作用。