杏鲍菇菌渣栽培草菇技术

草菇（Volvaria volvaceae）属热带和亚热带高温型食用菌类,子实体分化适温在30－32℃。草菇风味独特,生产周期短,很受市场欢迎。草菇品质优良、味道鲜美、肉质细腻、菇汤如奶,营养价值很高,它还具有降低胆固醇和抗癌、解毒作用。草菇是世界第三大栽培食用菌类,但生产上一般采用稻草栽培,     

草菇工厂化栽培模式探讨

利用人工气候箱模拟草菇工厂化生产条件,采用筐栽、袋栽横置、袋栽竖置3种栽培方式,以4株草菇菌株为材料探讨草菇工厂化栽培模式。结果表明,筐栽模式下,原基形成时间和生产周期比袋栽显著降低。袋栽横置时,草菇的生物学效率最高,是草菇工厂化生产的推荐栽培方式。     

泰国草菇的栽培——泰国农业大学Yaovapa Aramsirirujiwet在第十三届中国蘑菇节上的演讲

概述泰国草菇消费和生产情况,简要介绍泰国草菇的三种主要栽培模式——室外"小料块"栽培,篮式栽培和室内床架立体栽培的特点及技术,指出泰国草菇栽培目前面临的问题。     

利用金针菇、杏鲍菇废菌渣栽培草菇试验

将金针菇、杏鲍菇废菌渣处理后作栽培基质,用于草菇的栽培,试验结果表明:经过简单处理的菌渣栽培草菇,与传统的稻草栽培配方相比,产量高、成本低,其中金针菇、杏鲍菇菌渣栽培草菇的生物转化率分别达到22.9%和22.0%,比传统稻草栽培料高,说明菌渣用于生产草菇菌种是可行并有良好效果的。     

设施化草菇栽培菌株出菇试验

在新一轮种植业结构调整形势下,食用菌生产以其投资省、见效快的特点,在上海市郊迅速发展,草菇生产是增长幅度最快的一个食用菌品种,是农民勤劳致富的一个好项目。1999年10月,上海在浦东新区高桥食用菌栽培示范场实行设施化周年栽培草菇,实现了2000年元旦和春节草菇上市的目标,并取得了很好的经济效益。为了配合做好市郊设施化周年栽培草菇技术的推广,保证设施化周年栽培草菇菌株的质量,2000年市农技中心从广东、江西等省引进4个草菇菌株,同目前推广的两个草菇菌株进行设施化草菇栽培菌株出菇试验,现将试验结果报告如下:     

草菇栽培中自动环境控制系统初探

为获得草菇生长所需最佳环境,提高菌菇品质,简述了草菇生产环境控制系统在食用菌工厂化生产中的应用。并提出在采用自动化环境控制系统的菇房中草菇栽培需要注意解决的几个问题。目的在于通过对现有食用菌工厂化栽培模式的改良,建立一个适合草菇栽培的自动化栽培模式。     

低温季节草菇栽培技术

草菇属高温型菌类，在自然条件下，只能在高温季 节栽培。为了延长栽培季节，经试验和示范推广，在低 温条件下，探索草菇栽培的新技术，达到周年生产，以 填补低温季节草菇生产空白。现将此技术介绍如下： １季节安排　草菇生长需高温高湿，一般５～９月均 适合栽培。冬季温度太低，湿度也不易控制。为了克服 以上难点，做到全年生产草菇，我们选择在１０月至翌 年４月进行草菇栽培。 ２菇房设置　冬季寒冷，为了做到保温、保湿，选用保 温、保湿性能好的房间进行栽培。每个房间１５ｍ２，内设 三个架，每个架各３层，架长３ｍ、宽０．７ｍ…     

废棉及棉籽皮栽培草菇有关问题的探讨

草菇,是一种高温型腐生真菌,传统的栽培是以稻草为原料。由于受材料和气候条件所限,发展速度比较缓慢,栽培区域仅限于南方诸省。近年来,在培养料选用和栽培技术上都有了较大的突破,特别是利用废棉和棉籽皮栽培草菇成功,对今后草菇生产的发展,有着重要意义。目前,草菇栽培区域已逐渐向北方发展。但是,随着生产的发展和栽培区域的扩大,对种植过程中出现的一些问题就需要我们不断地去研究解决。一、室外挖坑做畦技术北方栽培草菇,由于受气候的影响,地面露天培植,对保温保湿以及遮阳有一定困难。除室内及盛     

草菇棒式熟料栽培技术

草菇[Volvariella volvacea（Bull．ex．Fr）Sing]栽培起源于我国，但多年来主要采用传统的堆料栽培方法。堆料栽培时培养料堆较大，且紧实度差，易导致堆温控制困难，菌丝稀疏、连接松散、营养积累不足，出菇阶段原基分化率低、产量不高、稳定性差。为此，笔者根据草菇生物学特性，借鉴香菇棒式熟料栽培的成功经验，以棉籽壳为主要原料，进行草菇菌棒式熟料栽培技术研究，以提高草菇生产环境的可控性，提高产量和栽培效果的稳定性，为草菇规模化生产探索可控的栽培方法。     

棉籽壳栽草菇应注意的问题

利用棉籽壳作原料栽培草菇,不仅工艺简单,而且生产周期短、产量高,一般每100斤料可收鲜菇30斤以上。但是如果控制不好,在生产过程中也常常会出现一些问题,以致严重影响草菇产量。为此,要想获得棉籽壳栽培草菇的高产稳产,根据我们的经验,在栽培过     

以稻草和鹿茸菇菌渣为原料的大棚畦式草菇栽培技术

草菇又名苞脚菇、南华菇、兰花菇、麻菇、贡菇、秆菇等,为草腐生菌类,含有纤维素和木质素的草本植物的有机物都可以作为栽培草菇的培养料(郭成金,2010).稻草是最早用于草菇栽培的原料,生产的草菇风味最佳,但因其含氮量较低,纤维含量较高,因此现代工厂化栽培过程中很少单独使用(肖自添 等,2015;李正鹏 等,2017).近年...     

草菇的营养成份和农药残留量分析

废棉栽培的草菇营养价值如何?棉花生产中常常大量使用DDT和六六六治虫,棉花受到污染,废棉生产的草菇农药残留量有多少?这是人们很关心的问题。为此,我们对草菇的营养成份和DDT与六六六含量进行了测定,现将结果简介如下: (一)蛋白质及氨基酸分析:草菇蛋白质的测定结果见表1。据报导,稻草栽培的草菇蛋白质含量     

通气堆料法栽培草菇技术

一般情况下,草菇生产周期约20天,从播种至收获第一潮菇约10天,其产量主要集中在第一潮菇。根据草菇生产的这一特点,笔者在农村推广栽培草菇的工作中,把堆制好的培养料,以满足草菇的生产发育条件,使其早生快长,作为获取草菇高产的突破口,取得很好的效果。现将通气堆料法栽培草菇技术简述如下。     

银丝草菇人工栽培

草菇属(Volvariella)大约有一百多个种、亚种和变种。但是可食的种类却很少。目前已进行人工栽培的只有三个种,即中国和东南亚各国栽培的草菇(Volvariella volvacea),泰国栽培的美味草菇(Volvariella esculenta)和印度栽培的白草菇(Volvariella diplasia)。为了满足科研和生产需要,开发新的食用菌资源,作者等1981年8月在黑龙江省哈尔滨市柞木上,1982年4月在福建省三明市悬铃     

草菇优良品种的筛选及高产栽培的研究

草菇优良品种的筛选及高产栽培的研究杨根凤熊辉（湖南省食用菌研究所长沙４１０００６）我省栽培草菇历史悠久，但由于单产低、不稳定等现象，因此草菇生产一直上不去。近几年我们又引进了不少草菇品种，在草菇品种筛选、高产栽培等方面进行了较为系统的研究，现将研究...     

室外地沟栽草菇试验

我市传统的草菇栽培方法是室内搭床架栽培和室外搭建泡沫大棚栽培。然而由于连续的栽培(每个菇房每年利用6次以上),从而导致“老菇房效应”严重,平均转化率不足20％。为了提高草菇生产效益,笔者于2002年夏季开展了室外地沟式栽培草菇试验。     

草菇袋栽高产栽培技术问答

草菇袋栽高产技术是草菇栽培史上的一大创新，它有效地解决了长期以来草菇栽培产量低、产量不稳、病虫害严重等问题，同时采用袋栽模式，为草菇集约化经营、规模化生产提供可靠的技术依据。草菇袋栽每100kg稻草可产鲜菇40kg。为了使生产者更好地掌握该项技术，提高生产效益，现将有关技术问答概述如下：     

利用蔬菜种植空闲期的大棚栽培草菇技术

在夏季蔬菜生产空闲期利用大棚栽培草菇,不仅可提高土地利用率,增加农民的经济收入,还可将草菇采收后留下的菇料腐熟后施入大田,改善土壤结构和理化性状,培肥地力,有利于下茬农作物的生长。该文从栽培时间、栽培料准备、整地筑垄、播种、田间管理、病害防治、采收等方面介绍了临沂平邑地区大棚栽培草菇技术。     

废棉栽培草菇

为了扩大草菇培养料的来源,充分利用城市的废料资源栽培草菇,变废为宝,更好地适应外贸市场和国内人民生活的需要,我们在实验室试验基础上,开展了废棉栽培草菇的生产试验。材料与方法 (一)试验地     

草菇反季节栽培技术

番禺地区传统上适宜栽培草菇的季节是4—10月,即在晚春、夏季、早秋季节栽培;由于冬季气温寒冷,难以栽培,极少生产。如何使草菇能够周年生产,经过长期的实践试验,我们探索出一套较为成功,行之有效的草菇反季栽培技术。一现简介如下。1.菇房构造:菇房位置宜背北向南或东西向,