无公害山药高产栽培技术

山药又名薯蓣、怀山药、白山药、淮山药等,为薯蓣科薯蓣属多年生宿根性缠绕草本植物。其块根肉质细腻,营养丰富,既可菜用,又可入药。本文根据本地实际种植情况,着重阐述了无公害山药的高产栽培技术。     

无公害山药高产栽培技术

山药又名薯蓣、怀山药、白山药、淮山药等,为薯蓣科薯蓣属多年生宿根性缠绕草本植物。其块根肉质细腻,营养丰富,既可菜用,又可入药。本文根据本地实际种植情况,着重阐述了无公害山药的高产栽培技术。     

U型槽种山药 效益成倍增

<正>一、市场前景山药别名怀山药、淮山药、淮山等,系薯蓣科薯蓣属植物,可作蔬菜,也可入药,具有较高的经济价值和营养价值。因山药集美食、保健、美容、健身于一体,素有"天然人参"之美称。随着人民生活水平和保健意识的不断提高,以及人们对山药食补功效的广泛认可,山药需求量逐年上升。加之山药的市场价格近年来一直处于一个较为理想的水平,使得山药成为一种高产、高效的经济作物。增加山药种植面积,更多     

丰县山药产业发展状况与对策

根据江苏省徐州市丰县山药产业的调研情况,着重从种植技术与模式、种植效益成本、产业模式等3个方面阐述丰县山药生产概况;在此基础上,从山药特色品种、种薯供应、栽培技术、现代农业新技术、生产条件和装备水平、产业体系等方面,分析丰县山药产业发展目前存在的问题和未来发展趋势;围绕生产和产业问题分析丰县山药产业发展的急切技术需求;从山药产业的政策扶持、山药的技术研发、农田基础设施水平提升、山药龙头化企业培植等4个方面提出推动丰县山药产业发展的政策建议,为丰县山药产业可持续发展提供支持。     

山药的营养及其加工

山药，又名淮山、淮山药、怀山药、薯蓣、佛掌薯等，属薯蓣科、多年生蔬菜。山药中含有大量的蛋白质、各种维生素和有益的微量元素、糖类。此外还含有较多的药用保健成份，如粘多糖、尿囊素、山药素、胆碱、盐酸多巴胺等，是营养价值很高的药食同源食品，有健脾、补肺、固...     

山药规范化栽培技术

山药,别名怀山药、白山药、薯蓣等。为薯蓣科薯蓣属植物,是食药兼优的作物,以块根供药用。山药的珠芽也可供药用。根据笔者对山药规范化栽培试验实践,现总结如下。1选地整地山药对环境条件要求不严,在山区、平原都可种植。宜选择地势向阳、平坦、     

紫山药覆膜打孔栽培技术

<正>山药是薯蓣科薯蓣属草本蔓生性植物。紫山药是山药的一个独特品种类型,其薯块富含花青素色素,在浙江又被称为莳药。它具有适应能力强、营养价值高、用途广等特点,既可以作佳肴,又可以作保健药材。随着紫山药市场需求量的增大,其种植面积也有所扩大。紫山药不像棒状山药那样,其形状不规则,表面不光滑,影响其销售,这在一定程度     

山药成品的加工方法

山药属薯蓣科，为多年生蔓生草本植物薯蓣的地下肉质块，又称淮山药。山药质脆嫩、味极佳，常作珍贵蔬菜：营养丰富，可加工成各种保健食品，同时块茎富含多甙等多种化学成分，入药可治疗人体多种疾病。     

山药无公害高效栽培技术

山药,又名淮山药、淮山,系薯蓣科植物薯蓣的块茎.为药菜兼用作物,富含多种营养和矿物质,是有名的滋补品,其地下块茎和嫩藤都可食用.随着对外出口增长和人们生活水平提高,无公害山药价格高且供不应求,按下法栽培可获高于普通栽培2～3倍的经济效益.     

山药的高产施肥技术

山药,又名淮山药,是薯蓣科多年生缠绕草本植物,其块茎可药、食兼用,在无霜期180天以上气候条件下的地区广为种植。3月下旬至4月上旬播种,10月下旬至11月上旬收获,由于其块茎肥大,土壤应选择土层深厚的轻壤或沙壤土质。养分的充足供应是山药高产的物质基础,氮能促进地上藤蔓和叶片的生长,但过多氮营养会降低山药产量和品质。山药在氮素形态     

浅析贡山县白山药产业发展现状及对策

<正>贡山白山药是本县特有品种,由野生品种驯化而来,品质优良、个体大小均匀、洁白多须、口感细腻软糯。海拔1800米~2800米为最佳种植适宜区。属薯蓣科薯蓣属一年或多年生草本蔓生植物。富含胆碱、蛋白质、维生素和氨基酸等营养成分,具有滋肾健脾胃、降血糖、提高人体免疫力、延年益寿等功效。是一种营养价值高药食同源的天然保健食品,深受人们青睐。随着社会经济的发展,人们养生保健意识的提高,白山药市场需求量逐年在增加。     

山药病虫害发生与防治

山药是薯蓣科薯蓣属的一年生或多年生缠绕性藤本植物,药食兼用,营养丰富,既是高档蔬菜,又可作为药用保健品,营养和经济价值很高,是洛南县农民致富的主要经济作物之一。但在山药生产过程中,由于经验不足或种植技术不规范,病虫危     

丘陵地区紫山药标准化栽培技术

紫山药系薯蓣科山药属普通山药的一个地方品种,为多年生蔓性植物,因其块根表皮和薯肉呈紫色而得名。紫山药根茎药食兼用,其味甘、性温,具有补脾胃和滋肾功效,有很高的营养价值和药用功能。     

山药无公害栽培技术

山药,又名怀山药、光山药,为薯祯科薯蓣属、多年生宿根性缠绕草本。山药以块根入药,性味甘、平,有补脾肺、强精气之功效。利用旱坡、梯带和山脚种植山药,是农家致富的好门路。     

丽江无公害山药栽培技术

山药,别名大薯,属薯蓣科薯蓣属缠绕性藤本植物。山药按起源地可分为3个群体,中国栽培种属亚洲群,有2种类型,即普通山药和田薯,目前栽培的多属普通山药。其食用部分为肥大的块茎。     

山药的种植方法与技术

目前在我国常见的山药品种和种类比较多,有铁棍山药、细毛山药、日本山药、扁山药和紫山药等,是满薯蓣科草本植物,因此又被称为薯蓣、长芋。在过去,山药的种植主要是比较零星的房屋前后空地种植,随着发展和需求量的增加,大规模的山药种植也已经有了发展。本文就对山药的种植方法和种植过程进行分析,试总结山药种植当中所具有的种植技术。     

辽西地区山药高产种植技术

山药又名薯蓣、大薯,为多年生宿根蔓性草本植物。一年生种植取其地下块茎为食,质地柔滑,营养丰富,药、菜兼用,具有补气血、健脾胃及补肾固精等功效。近年来凌海市余积镇等地引种喜获丰收,并取得较高的经济效益。现将辽西地区山药高产种植技术介绍如下。一、选择良种选择适宜本地的山药品种是获取高产的关键,目前广泛种植的优良山药品种多达几十个,我们根据辽西地区的气候、土壤条件和生产用途,选用山东的米山药品种。     

山药生长特性及栽培技术

一、生长特性 山药，又名怀山药、光山药，为薯祯科薯蓣属、多年生宿根性缠绕草本。山药以块根入药，性味甘、平，有补脾肺、强精气之功效。利用旱坡、梯带、山脚种植山药，是农家致富的好门路。     

四川丘陵区块状紫山药高产高效种植技术

紫山药(Dioscoren alata L)学名参薯,又称大薯、紫人参、紫莳药、薯蓣。2012年,南充市农科院从省外引进块紫山药品种试种成功,并进行了高产配套栽培技术研究,形成了四川丘陵区块状紫山药规范化高产高效种植技术。     

基质栽培对国内主栽山药品种产量和品质的影响

为选择适合无土栽培的山药品种,利用灰色关联法对不同山药品种进行了基质栽培试验。结果表明,农大长山药1号对基质栽培比较适应,综合性状最优,汾阳山药次之,以下依次为平凉山药,蠡县麻山药,温县怀山药,定兴棒山药,太谷山药,北京自皮山药,农大短山药一号,济宁米山药,丰县水山药和安顺山药。农大长山药1号在基质栽培中表现突出,是无土栽培的理想品种。