5种粗纤维饲料底物对瘤胃真菌纤维素酶的影响

本试验通过在体外模拟瘤胃内环境,利用取自崂山奶山羊瘤胃内的混合厌氧真菌为菌种,分别以花生蔓、地瓜蔓、豆荚、玉米叶和滤纸为培养底物,以羧甲基纤维素酶、木聚糖酶、β-葡萄糖苷酶酶活为监测指标,研究不同纤维素含量的发酵底物对混合瘤胃厌氧真菌产纤维素酶的影响。结果表明:木聚糖酶在豆荚底物组培养72 h酶活达到最高,显著高于其他各底物组(P<0.05);羧甲基纤维素酶活性和β-葡萄糖苷酶活性的最高点均出现在培养72 h的花生蔓底物组,酶活比地瓜蔓组分别高25.00%、14.67%(P<0.05);滤纸组3种纤维素酶酶活均显著低于其余4种底物组(P<0.05)。发酵120 h后,花生蔓、地瓜蔓和玉米叶组的干物质消失率均达到37%,显著高于豆荚底物组和滤纸底物组(P<0.05)。综上,底物中木质素含量对木聚糖酶、纤维素含量对羧甲基纤维素酶和β-葡萄糖苷酶均有一定诱导作用;选择豆荚做发酵底物可产生较高活性的木聚糖酶,选择花生蔓则可以产生较高活性的羧甲基纤维素酶和β-葡萄糖苷酶;底物干物质消失率对3种酶的活性高低影响不大。     

高寒草地土壤三色小皮伞菌产漆酶特性的研究

以1株三色小皮伞菌（Marasmius tricolor）（编号310b）为供试菌株,采用底物显色法和液体摇瓶发酵法,研究了供试菌株Marasmius tricolor 310b在3种底物（愈创木酚、邻苯二酚和邻苯甲苯胺）选择性培养基上产漆酶的相对酶活力,在愈创木酚-PDA培养基上的相对产酶速度,以愈创木酚为底物催化液体发酵粗酶液的酶活力以及粗酶液酶学性质。结果表明：供试菌株Marasmius tricolor 310b在含有愈创木酚、邻苯二酚和邻苯甲苯胺等3种底物的选择性培养基上能够生长且产生氧化带,在不同底物的选择性培养基上氧化带的颜色、直径以及菌落大小不尽相同,在愈创木酚选择性培养基上产生的氧化带直径和菌落直径最大。愈创木酚能够在供试菌株生长早期诱导菌丝分泌漆酶;以愈创木酚为底物测得菌株液体发酵粗酶液的漆酶活力最高。供试菌株分泌的漆酶在30℃、pH=4.5时酶的催化活性达到最大值,0～45℃、pH 4.0～6.5范围内保持较高的酶活力。     

一株纤维素分解菌的鉴定及对两种草坪草凋落物分解活性的研究

对1株分离筛选自东祁连山高寒草地土壤真菌菌株F₁的分类学地位及对多年生黑麦草和白三叶凋落物的分解活性进行了研究。采用形态学和rDNA-ITS分子生物学相结合的方法,对菌株F₁的分类学地位进行了确定,初步鉴定为Microdochium bolleyi;应用摇瓶液体发酵法,通过接种和不接种处理,分别以2种草坪草凋落物为底物,于25℃,150 r/min震荡培养42 d,测定了2种草坪草凋落物诱导真菌分泌木质纤维素酶活力动态变化和草坪草凋落物细胞壁物质(CWM)的降解率。结果表明,1)接种处理后,2种草坪草细胞壁非水溶性物质(ICWM)的量显著减少(P<0.05);2)漆酶出现最早,其次是纤维素酶和木聚糖酶,邻苯二酚氧化酶和愈创木酚氧化酶出现最晚;3)与白三叶凋落物为底物的发酵体系相比,黑麦草凋落物ICWM和CWM降解率高,且差异显著(P<0.05);4)除漆酶之外,以黑麦草凋落物诱导菌株F₁分泌的滤纸酶、羧甲基纤维素酶、木聚糖酶、邻苯二酚氧化酶和愈创木酚氧化酶活力比白三叶诱导相应的酶活力高(P<0.05)。     

不同精粗比下添加维生素B12对体外瘤胃发酵和微生物酶活力的影响

本试验通过体外培养法,研究在不同精粗比饲粮中添加维生素B12对体外瘤胃发酵和微生物酶活力的影响。试验采用3×3双因子试验设计,即3个底物精粗比(玉米∶羊草=35∶65、50∶50和65∶35)和3个维生素B12添加量(0、40和90 ng/mL)。体外试验用瘤胃液取自3只安装有永久性瘤胃瘘管的湖羊。体外培养24 h后测定体外瘤胃发酵参数和微生物酶活力。结果显示:1)随着底物精粗比和维生素B12添加量的提高,体外培养24 h的产气量、潜在产气量和有机物消化率极显著地增加(P<0.01),且维生素B12添加量与上述指标存在线性剂量效应(P<0.01)。2)当底物精粗比为50∶50和65∶35时,添加维生素B12显著提高了发酵液中氨态氮、微生物蛋白、总挥发性脂肪酸、乙酸和丙酸浓度(P<0.05),但对丁酸浓度和乙酸/丙酸无显著影响(P>0.05)。3)当底物精粗比为35∶65和50∶50时,添加40 ng/mL维生素B12使发酵液中羧甲基纤维素酶、木聚糖酶活力显著提高(P<0.05);当精粗比为65∶35时,添加90 ng/mL维生素B12使发酵液中羧甲基纤维素酶、木聚糖酶活力显著提高(P<0.05)。结果提示,底物精粗比和维生素B12添加量影响体外瘤胃发酵。添加维生素B12可增加瘤胃微生物酶的活力,从而提高有机物消化率以及微生物蛋白和总挥发性脂肪酸的产量。当底物精粗比(玉米∶羊草)较高(50∶50和65∶35)时,维生素B12的添加效果更明显,并且具有剂量依赖效应。     

不同氮源对瘤胃真菌产纤维素酶活性的影响

本试验通过体外模拟瘤胃内环境,利用取自崂山奶山羊瘤胃内的混合厌氧真菌为菌种,以花生蔓为发酵底物,通过添加等量不同氮源(菌糠、酵母膏、尿素、氯化铵、硫酸铵),并以羧甲基纤维素酶、木聚糖酶、β-葡萄糖苷酶的酶活性和发酵液p H值为监测指标,研究不同氮源对混合瘤胃厌氧真菌产纤维素酶活性的影响。结果表明,添加氮源试验组的纤维素酶活性明显高于不加氮源的对照组(P0.05)。以氯化铵做氮源时3种纤维素酶活性均为最高,其木聚糖酶和β-葡萄糖苷酶最高酶活性显著高于其他试验组(P0.05),羧甲基纤维素酶活性与硫酸铵组相比差异不显著(P0.05),但显著高于另外3种氮源组(P0.05)。各组p H值随着时间增长而逐渐下降,5种氮源组120 h的p H值下降值与对照组相比差异显著(P0.05),其中以菌糠组下降最快。从试验结果可以看出,添加不同氮源对瘤胃厌氧真菌产纤维素酶活性及p H值有影响,以氯化铵做氮源时产酶活性最高。     

东祁连山高寒草地土壤产漆酶真菌的筛选、鉴定及产酶条件的初步研究

以高寒草地土壤分离出的56个真菌菌株为研究对象,经愈创木酚-PDA培养基和α-萘酚-PDA选择性培养基初步筛选, 再根据菌株在愈创木酚、邻苯二酚、邻苯甲苯胺为底物的选择性培养基上菌体生长及菌落大小、漆酶催化氧化还原反应产生的变色圈直径大小及其变色圈颜色深浅程度,以及测定油菜秸秆诱导的液体发酵产漆酶活力,筛选出1株产漆酶酶活真菌菌株(编号为310b)。经rDNA-ITS基因序列分析,初步鉴定为Marasmius tricolor。对菌株310b产漆酶的条件进行了初步研究,结果表明,菌株310b在25℃培养条件下产漆酶活力最大,初始pH值为4.0时,漆酶活力最大,蔗糖、蛋白胨分别为诱导菌株产漆酶活力最高的碳、氮源。几种非营养有机物对菌株产漆酶活力大小不同,α-萘酚和吐温-80对菌株产漆酶没有明显影响,愈创木酚、单宁酸、吲哚乙酸抑制菌株产漆酶,其中吲哚乙酸抑制作用最强烈(P＜0.01)。在Cu²⁺浓度为0.001~0.025 g/L范围内,随Cu²⁺增加,产漆酶活力增加,0.025 g/L时产酶活力最大。随着接种量的增加,诱导漆酶活力增加。在60~180 r/min的转速范围内,随着转速的增加,漆酶活力增加。油菜秸秆粉的量在0~1 g范围内,随着秸秆添加量的增加,漆酶活力增加;1~2 g范围内,随着秸秆添加量的增加,漆酶活力减小。     

底物类型及含水量对瘤胃真菌固体发酵产酶活性的影响

试验采用二因素试验设计,研究不同底物类型及含水量对瘤胃真菌固态发酵产纤维素酶活的影响。发酵底物粗料类型分别为菌糠、花生蔓和玉米秸,含水量分别为30%、40%、50%和60%。试验进行10 d,每2 d取发酵样品测试,监测其中的羧甲基纤维素酶、微晶纤维素酶、β-葡萄糖苷酶和滤纸酶的酶活。试验结果表明:在菌糠、花生蔓及玉米秸3种粗料底物中,花生蔓效果最好,可显著提高羧甲基纤维素酶、微晶纤维素酶和β-葡萄糖苷酶酶活(P0.05)。含水量对纤维素酶活影响明显,含水量为40%时对羧甲基纤维素酶、微晶纤维素酶、β-葡萄糖苷酶和滤纸酶酶活均有显著影响(P0.05)。不同底物类型与含水量的互作对4种酶的酶活影响显著(P0.05)。滤纸酶发酵8 d达到峰值,羧甲基纤维素酶、微晶纤维素酶和β-葡萄糖苷酶均为发酵4~6 d时酶活最高。综合各试验因素,试验以花生蔓为底物粗料,含水量40%,培养发酵4~6 d,纤维素酶活最佳。     

外源纤维素酶对发酵全混合日粮营养价值、发酵品质和酶活性的动态影响

本试验旨在探究外源纤维素酶(EFE)添加到发酵全混合日粮(FTMR)中对其营养价值、发酵品质和酶活性的影响,并找出适宜添加水平。采用完全随机试验设计,设置5个纤维素酶添加水平(0、0.4、0.8、1.6、3.2 g·kg^-1 DM),分别测定底物发酵的第7、14、35、49、70天的概略养分、可溶性碳水化物(WSC)、发酵参数和4种酶活力。结果表明,1)纵向看,随发酵时间的延长,底物的干物质(DM)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)和可溶性碳水化合物含量,以及4种酶活力均呈显著下降趋势(P<0.05),而乙酸含量则呈显著上升趋势(P<0.05)。2)横向看,随着EFE添加量的提高,发酵一定时间后, DM、NDF、ADF和WSC含量以及pH值、氨态氮含量、羧基肽酶活力和酸性蛋白酶活力呈显著下降趋势(P<0.05),而乙酸含量、纤维素酶活力、和木聚糖活力呈上升趋势(P<0.05),发酵第35天后趋于稳定,0.8和1.6 g·kg^-1 EFE添加组表现出较低的pH值、NDF含量和ADF含量(P<0.05),以及较高的纤维素酶和木聚糖酶活力(P<0.05);由此,本试验发现,添加EFE可促进FTMR中纤维类物质的降解、有机酸的积累和自身纤维类物质的酶活力,抑制羧基肽酶活力和酸性蛋白酶活力,减少蛋白质的损失,且存在添加剂量效应,适宜添加量为0.8~1.6 g·kg^-1 DM。     

产漆酶真菌对高寒草甸土壤有机质矿化特性的研究

为了了解产漆酶微生物真菌对高寒草甸土壤有机质的矿化作用及其特性,实验采用室内密闭静置培养法,对添加产漆酶真菌Marasmius tricolor 310b发酵粗酶液对高寒草甸土壤生物活性有机碳库的影响进行了研究。结果表明：与对照组相比,添加产漆酶真菌Marasmius tricolor 310b发酵粗酶液后,在整个培养期内土壤CO₂释放量和微生物生物量碳含量随培养时间的延长,呈现不断下降的趋势,35 d后趋于稳定;在整个培养周期,微生物呼吸熵的变化总体呈对数降低趋势,处理组符合方程y=-9.964ln （x）+32.281（R²=0.9744）,对照组符合方程y=-9.788ln （x）+28.683（R²=0.95）,处理组土壤CO₂的累计释放量始终高于对照组（P<0.05）,说明菌株310b促进了土壤有机质矿化作用。土壤有机碳含量在培养前期开始降低,但差异不显著,15 d后处理组的土壤有机碳含量低于对照组（P<0.05）,说明不同阶段产漆酶真菌对有机质的周转速率不同,推测产漆酶真菌对有机质的转化作用与土壤环境条件有关。     

精料类型及精粗比对瘤胃真菌固体发酵产纤维素酶的影响

试验采用二因素试验设计,研究固体发酵底物中精料类型及精粗比对瘤胃真菌产纤维素酶的影响。固体发酵底物精料类型为麦麸和玉米,精料与粗料花生蔓30∶70、40∶60、50∶50、60∶40和70∶30。试验进行10 d,每2 d采一次发酵样品,监测其中的微晶纤维素酶和β-葡萄糖苷酶、羧甲基纤维素酶和滤纸酶酶活。试验结果表明,麦麸作为精料底物可显著提高微晶纤维素酶、羧甲基纤维素酶和β-葡萄糖苷酶酶活(P0.05)。精粗比为70∶30的产β-葡萄糖苷酶和滤纸酶酶活显著高于其他各精粗比(P0.05)。试验条件下,麦麸为固体发酵底物精料,精粗比为70∶30,发酵时间为4~6 d获得较高的酶活。     

两种酶制剂与三种益生菌协同对种鸭生产性能的影响

本研究旨在探究酶和益生菌对不同周龄种鸭生产性能的影响。选取33周龄和70周龄樱桃谷肉种鸭各4棚,设置酶加益生菌制剂组(菌酶复合组)、酶制剂组、菌制剂组、对照组共4组。前三组按照500 g/t的剂量分别加入酶加益生菌制剂、酶制剂、菌制剂,对照组饲喂基础饲粮。饲喂周期46 d。统计各组种蛋的平均蛋重、可孵率、正品率、破蛋率、无精蛋率、孵化率。试验结果表明,1)蛋重:不同周龄菌酶复合组与酶剂组差异不显著(P<0.05),与菌剂组和对照组均有明显差异(P<0.05)。2)可孵率、无精蛋率:不同周龄菌酶复合组与酶剂组和菌剂组无显著差异(P>0.05),与对照组均有明显差异(P<0.05)。3)正品率:70周龄菌酶复合组与酶剂组无明显差异(P>0.05),与菌剂组和对照组均有明显差异(P<0.05);33周龄菌酶复合组与酶剂组、菌剂组和对照组均无明显差异(P>0.05)。4)破蛋率:不同周龄菌酶复合组与菌剂组无明显差异(P>0.05),与酶剂组和对照组均有明显差异(P<0.05)。5)无精蛋率:不同周龄菌酶复合组与酶剂组、菌剂组均无显著差异(P>0.05),与对照组差异显著(P<0.05)。6)孵化率:70周龄菌酶复合组与酶剂组、菌剂组均无显著差异(P>0.05),与对照组差异显著(P<0.05);33周龄菌酶复合组与酶剂组无显著差异(P>0.05),与菌剂组和对照组差异显著(P<0.05)。上述研究结果表明:酶与益生菌联合应用能够有效的延缓高周龄种鸭生产性能的衰退,同时还能够促进低周龄种鸭生产性能的升高。     

Screening and Identification of Laccase Fungi in Alpine Meadow北大核心CSCD

Nine strains of fungi that isolated from alpine meadow were used as research objects. The laccase-producing strains were identified by rDNA-ITS method. According to the strains, guaiacol, anthrone, catechol and neighbors were identified. Growth on selective medium of toluidine, o-toluidine, crnaphthol, benzidine, gallic acid as substrate, colony size, size of the color circle produced by laccase-catalyzed redox reaction, and the degree of color depth, the laccase-producing fungus is firstly screened, and the laccase activity is determined by the liquid-producing enzyme fermentation method using ABTS as a substrate for re-screening. The results showed that strain 1. 9 was Uncultured fungus clone. 2. la was Scytalidium, 310b was Marasmius tricolor, 2.1c was Saccharicola, 2. 3a was fungal sp, 2. 4d was Saccharicola. 10a was Marasmiusrotalis, 3. 7c was Alternaria. WB was Verticilliumlongisporum. The screening results showed that except for strain 3. 7c, the other 8 strains basically produced oxidative bands on the culture medium with guaiacol, anthrone, ortho-toluidine and benzidine as substrates, and cultured in gallic acid substrate. No oxidative bands were produced on the culture medium; strains 1. 9, 2. la, 310b, 2. 4d, 10a, 2. lc, and 2. 3a all had laccase activity, and strain 310b had stronger laccase activity than the other strains. © 2019 China Agricultural University. All rights reserved.     

蝇蛆粉对腹泻小鼠肠道大肠杆菌数量及血清抗氧化酶和消化相关酶活性的影响

本试验旨在明确蝇蛆粉作为饲料添加剂对腹泻小鼠肠道大肠杆菌数量及血清抗氧化酶和消化相关酶活性的影响。选取3~4周龄健康雄性昆明种小鼠75只,随机分为5组,每组3个重复,每个重复5只。第1~5天为建模期,模型组、8.0%蝇蛆粉组、5.0%蝇蛆粉组、2.5%蝇蛆粉组腹腔注射0.02 mL/g的3×10^8 CFU/mL的大肠杆菌菌悬液建立腹泻模型,空白组则注射等剂量的无菌生理盐水,造模期间各组均饲喂基础饲粮。第6~15天为治疗期,8.0%蝇蛆粉组、5.0%蝇蛆粉组、2.5%蝇蛆粉组小鼠分别饲喂2 g蝇蛆粉添加剂量为8.0%、5.0%、2.5%的混合饲粮后再自由采食基础饲粮,模型组和空白组小鼠则自由采食基础饲粮。治疗期结束后测定各组腹泻小鼠回肠、盲肠和结肠中大肠杆菌和总菌数量及血清中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽硫转移酶(GST)、乳酸脱氢酶(LDH)、淀粉酶(AMS)、脂肪酶(LPS)的活性。结果显示:模型组小鼠回肠、结肠和盲肠中大肠杆菌数量均显著高于其他各组(P<0.05);8.0%蝇蛆粉组小鼠回肠、盲肠、结肠中大肠杆菌数量与空白组相比均差异不显著(P>0.05),与模型组和2.5%蝇蛆粉组相比均显著降低(P<0.05),同时其结肠中大肠杆菌数量比空白组低17.12×10^4 CFU/mL。腹泻导致小鼠血清中抗氧化酶和消化酶活性均显著降低(P<0.05)。治疗10 d后,8.0%、5.0%和2.5%蝇蛆粉组小鼠血清中SOD、POD、CAT和GST活性均显著高于模型组(P<0.05),且小鼠血清中这4种抗氧化酶活性均随着蝇蛆粉添加剂量的增加而升高,同时8.0%蝇蛆粉组小鼠血清中GST活性显著高于空白组(P<0.05);8.0%和5.0%蝇蛆粉组小鼠血清中LPS、AMS和LDH活性均显著高于模型组(P<0.05),2.5%蝇蛆粉组小鼠血清中LPS和LDH活性也显著高于模型组(P<0.05)。由此可见,蝇蛆粉能降低腹泻小鼠肠道中大肠杆菌和总菌数量,提高血清中抗氧化酶和消化相关酶活性,在添加剂量为8.0%时效果最好。     

混合挥发性脂肪酸钠盐对羔羊小肠消化酶活性及氮沉积的影响

本文旨在研究混合挥发性脂肪酸钠盐对羔羊小肠食糜消化酶活性及氮沉积的影响.选取15只7周龄、平均体重(13.8±0.8) kg的杂交公羔羊,随机分为5组,每组3只,饲喂代乳料作为基础营养供给.各组分别向代乳料中添加0、5、15、30和60 g/d混合挥发性脂肪酸钠盐(乙酸钠、丙酸钠和丁酸钠的摩尔比为65∶25∶10).试验期为24 d.在试验期的最后4天,收集粪样和尿样,用于测定粪氮和尿氮.试验结束后将羔羊屠宰,收集小肠食糜,测定小肠食糜中的α-淀粉酶、胰蛋白酶、脂肪酶、糜蛋白酶和半乳糖苷酶的活性.结果表明:添加混合挥发性脂肪酸钠盐对小肠食糜pH、胰蛋白酶、脂肪酶、糜蛋白酶和半乳糖苷酶活性均没有显著影响(P＞0.05),对粪氮、尿氮及氮表观消化率也没有显著影响(P＞0.05).30和60 g/d组的α-淀粉酶活性显著低于其他各组(P＜0.05).添加混合挥发性脂肪酸钠盐有增加羔羊氮沉积的趋势(P=0.090).结果提示,向代乳料中添加30～60 g/d混合挥发性脂肪酸钠盐可降低羔羊α-淀粉酶的活性,有增加氮沉积的趋势,但是对小肠胰蛋白酶、脂肪酶、糜蛋白酶和半乳糖苷酶的活性没有显著影响.     

西农萨能奶山羊CSN1S2基因多态与产奶量、体尺指标的相关分析

利用PCR2RFLP技术对69只西农萨能奶山羊的CSN1S2基因进行多态性分析。扩增产物为310bp的CSN1S2F基因片段,被Alw26I限制性内切酶消化后表现多态性。F等位基因为310bp,N等位基因为179和131bp,相应地,FF基因型为310bp,NF基因型为310,179和131bp,NN基因型为179和131bp。在该群体中,F等位基因频率为010870,N等位基因频率为019130,处于Hardy2Weinberg平衡状态。将西农萨能奶山羊CSN1S2F基因座不同基因型与平均产奶量进行相关分析,结果表明:CSN1S2的不同基因型对平均产奶量有显著影响,NN基因型个体产奶量最高,FF基因型个体产奶量最低,且FF基因型个体平均产奶量显著低于NN基因型个体(P<0105)。将西农萨能奶山羊CSN1S2F基因座不同基因型与体尺指标进行相关分析,结果表明:在初生重和体高指标上,NF基因型个体显著优于NN基因型个体(P<0105);在体斜长和管围指标上,NF基因型个体略优于NN基因型个体,但差异不显著(P>0105);在成年体重和胸围指标上,不同的基因型个体间无差异。     

日粮补充异丁酸对犊牛生长性能、瘤胃发酵和纤维分解菌菌群的影响

为探索异丁酸对犊牛生长性能、瘤胃发酵、纤维分解菌菌群和酶活性的影响,试验选用15日龄荷斯坦犊牛36头,随机分成4组,对照组、低水平异丁酸组(LIB)、中水平异丁酸组(MIB)和高水平异丁酸组(HIB)分别饲喂异丁酸0、3、6和9g·d^-1,预饲15d,分别于60日龄(断奶)和90日龄测定体重和采集瘤胃液进行分析。结果表明,MIB组和HIB组犊牛干物质采食量、日增重和经济效益显著高于对照组(P<0.05)。90日龄时HIB组犊牛瘤胃pH值显著低于对照组和LIB组(P<0.05)。MIB和HIB组瘤胃总挥发性脂肪酸和乙酸浓度显著高于对照组和LIB组(P<0.05);MIB和HIB组犊牛60日龄时瘤胃乙酸/丙酸显著高于对照组(P<0.05),90日龄时显著高于对照组和LIB组(P<0.05)。60和90日龄时MIB和HIB组瘤胃异丁酸均显著高于对照组(P<0.05)。60日龄时MIB和HIB组木聚糖酶和α-淀粉酶显著高于对照组(P<0.05),MIB和HIB组纤维二糖酶、果胶酶、溶纤维丁酸弧菌、黄色瘤胃球菌和产琥珀酸丝状杆菌显著高于对照组和LIB组(P<0.05);90日龄时MIB和HIB组各种瘤胃酶活力和纤维分解菌均显著高于对照组和LIB组(P<0.05)。结果显示,日粮补充异丁酸促进了犊牛瘤胃纤维素分解菌的生长,提高了纤维素分解酶的活性,进而促进了犊牛瘤胃发酵和生长发育。由于MIB与HIB之间各指标差异不显著,兼顾经济效益,在本试验条件下异丁酸的最佳添加量为6.0g·d^-1。     

Effects of dietary protein and energy levels on digestive enzyme activities and electrolyte composition in the small intestinal fluid of geese

The present study was conducted to evaluate the effects of dietary protein and energy levels on digestive enzymes and electrolyte composition in jejunum of geese. A 3×3 factorial and completely randomized design was adopted with three protein levels and three energy levels. The experiment included four replicates for each treatment, and three geese for each replicate. Isovolumetric supernate from centrifugal jejuna fluid were mixed in each replicate. Activities of digestive enzymes and ions were analyzed. The results showed trypsin and chymotrypsin activities were significantly increased with increasing of dietary protein and energy levels (P<0.05). The concentrations of Ca²⁺ and pH value were significantly decreased by increased dietary protein and energy levels. However, no significant differences were found for the activities of amylase and cellulase, as well as the concentration of Na⁺ among groups with different protein and energy levels. In conclusion, digesta enzymes and electrolytes in the small intestine adapted to the protein and energy levels. The activities of protease, rather than amylase and cellulase were induced with increasing of protein and energy levels. The imbalance of positive and negative ions was possibly adjusted by the fluctuant concentrations of K⁺, Cl^‐ and Ca²⁺ for maintaining normal physiological function.     

氨基酸在紫花苜蓿干草品质评定中的作用

试验旨在探究紫花苜蓿氨基酸在营养品质评定中的作用,以不同品种紫花苜蓿(皇后、WL319HQ和Bara310SC)为研究对象,测定并综合分析其产量(CL)、营养品质以及17种氨基酸含量.结果 显示:皇后的干草产量、粗脂肪含量显著高于WL319HQ和Bara310SC (P＜0.05);WL319HQ和Bara310SC的...     

水牛初乳和常乳中五种酶活性的动态变化

对摩本杂水牛(摩拉水牛×德宏水牛)初乳和常乳中AMS、γ-GT、NAGase、ALP以及LP的活性进行测定.结果表明,初乳中5种酶的活性大多显著或极显著高于常乳(P<0.05或P<0.01),而常乳之间差异均不显著(P>0.05).初乳中AMS活性第1、2、3天差异不显著(P>0.05),第1、2天极显著高于第5、7天...     

不同含水量紫花苜蓿种子卫星搭载后植株叶片保护酶活性的研究

利用"实践八号"育种卫星搭栽含水量分别为9%、11%、13%、15%、17%的紫花苜蓿(Medicago sativa)品种"中苜一号"种子,以SP1第3年龄的植株为材料,分析其保护酶(SOD、CAT和POD)活性及丙二醛(MDA)含量.结果表明,不同种子含水量的紫花苜蓿植株的保护酶活性和丙二醛含量存在差异,地面对照组...