我国乳品加工业将推行准入制

在。2008年中国奶业发展高峰论坛”上。来自农业部和国家发改委的负责人称，我国奶业正处于转型的关键时期．马上就将有多项扶植奶业的政策出台．乳品加工行业也将实行准入制。     

合作推动奶业产业化

农业部近日举行新闻发布会．指出今年将采取五项措施推动奶业合作发展，促进奶业产业化，进一步振兴奶业。     

清除“毒奶” 奶业新“生”

近期．“三鹿”毒奶粉事件给广大消费者及奶业生产者带来极大冲击，整个奶业步入生存危机，为保障广大奶农利益，促进奶业健康发展，国家纠查和扶持力度在不断加强．奶业将在“涅磐”中重生。     

生产优质安全奶的几项措施

三鹿婴幼儿奶粉事件发生后．奶制品安全成了人们关注的焦点。要生产优质安全奶．振兴奶业经济,引导奶农走出低谷．抵御奶业风险,重塑奶业形象,必须从源头抓起．从奶源基地抓起,现就如何搞好奶牛生产管理．生产优质安全奶浅谈于下：     

中国奶业协会：奶业发展处于历史最好时期

“国内市场对奶产品的巨大需求是奶业持续健康发展源源不断的推动力”，中国奶业协会副会长兼秘书长谷继承日前接受记者采访时说，“经过清理整顿，我国奶业已经走向了持续健康发展的轨道，传统奶业向现代奶业转变的速度加快，现代奶业的格局初步形成。奶业整体素质不断提升．乳品质量明显提高，     

无公害牛奶的生产技术

近年来．山西的奶业生产发展迅速，已成为推动农村经济发展的重要支柱产业之一。但是因近年的饲料价格上涨的影响．严重影响到奶业的健康发展和农民的增收．因此积极开展调查研究，分析奶业生产形势，提出合理化建议，改善生产经营方式，建立奶农合作社，提高广大奶农技术素质。对推动我省奶业的健康发展，建立无公害牛奶的生产基地具有重要的意义。     

中国奶业发展的新问题和对策及未来趋势

为了解2007年9月《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》出台后的效果,对内蒙古自治区、黑龙江省的奶牛养殖户、乳制品加工企业、奶站等进行了深入调查和访谈．了解了奶业发展面临的新情况和新问题：鲜奶收购价格一路上扬,奶牛价格有所恢复,奶农养殖效益逐步提高;奶牛存栏数量下降,奶源紧张．企业争抢奶源情况严重;奶制品价格上涨,但涨幅较小,部分企业出现亏损;奶业价值链各环节利益分配失衡,抑制了奶业的健康发展。并针对这些问题提出了相应的政策建议：加快《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》的政策落实：按照《乳制品加工行业准入条件》,合理布局乳制品加工企业,优化增量,调整存量;整合奶业价值链,保证产业链各个环节的利益,使得奶业产业链各个环节相互促进、共同发展;扶持奶业合作社、奶农协会和专业服务组织的发展;加大对标准化规模养殖的示范与推广力度以及对养殖小区的扶持;加强奶业公共服务体系建设．发挥政府的公共职能。最后对中国奶业的发展趋势进行了展望。     

合作推动奶业产业化

农业部近日举行新闻发布会,指出今年将采取五项措施推动奶业合作发展,促进奶业产业化,进一步振兴奶业。     

政法快讯

我国将提高奶业生产水平我国今年将加快推进标准化规模养殖,建设优质奶源基地;加快实施奶牛遗传改良计划,提高奶业生产水平;加强奶站监管和生鲜乳监测,确保生鲜乳质量安全等措施来推进奶业转型升级,加快建设现代奶业。     

奶业市场潜力仍很大

国家发改委有关负责人表示：奶业市场仍有很大的潜力。 改革开放以来，我国奶业发展大体经历了2个阶段上世纪80年代初到1999年，我国奶业开始起步并得到较快发展，奶牛存栏由64．1万头增至442．8万头，奶类产量由136．7万吨增至806．7万吨。进入新世纪后，我国奶业发展进入了高速增长阶段。2006年，奶牛头数发展到1363万头，奶类产量达到3302．5万吨，人均奶类占有量从7.3千克增加到25．1千克。     

乳业亟须一场低碳革命

全球人为制造的温室气体排放量中2．7％来自乳业，每生产1kg牛奶或乳制品将产生2．4kg二氧化碳……在践行低碳生活，减少个人碳足迹已成为社会共识的背景下，似乎“每天一斤奶，强壮中国人”成为不够环保的选择。当然，因噎废食显然是不智之举，广州市奶业协会理事长王丁棉表示，中国奶业是一个制造甲烷和二氧化碳的大户，同样需要一场低碳革命。     

2002年奶业形势预测

1．奶类生产将保持增长的局面，北方增速快于南方 随着居民营养保健意识的增强，以及各级地方政府部门对奶业发展的高度重视，我国奶业生产进入了一个新的发展高峰期。首先有国家的重视。国务院在2001年底公布的《中国食物与营养发展纲要(2001-2010年)》、农业部公布的《畜牧业“十五”规划及2015年远景目标》等，都把奶业作为未来发展的重点产业。     

克东县发展奶牛合作社的情况及措施

大力发展奶牛养殖专业合作社．是奶业可持续发展的必经之路．是农民增收的有力保障．也是加快推进奶业标准化规模经营的现实选择。几年来，黑龙江省克东县借助独特的地缘条件和区域整体优势，强力打造和培育以奶牛养殖专业合作社为主要经营模式的奶牛主导产业，彰显出“三高二低”即高产、高价、高效、低成本、低风险的合作社优势，促进了县域经济快速发展，克东县成为了黑龙江省的奶业发展重点县。     

浅谈开展生鲜乳第三方质量监测的必然性

近年来．我国奶畜产业得到了突飞猛进的发展。乳制品工业企业异军突起,奶业经济在GDP中的位置不断提高。但是,由于我国以散养为特征的奶畜饲养业．生鲜乳成分含量差异悬殊,特别是三鹿牌婴幼儿奶粉事件发生以来,生鲜乳质量成为人们关注的焦点,生鲜乳价格大幅下跌,使奶农利益遭受严重损失,也给奶业发展造成严重影响。如何稳定奶业生产．保护奶农利益,提高鲜奶质量,     

乳品价格形成及利润分配的调查报告

近年来．随着国际乳品市场供给偏紧及国际奶价大幅上扬．中国乳品价格自2007年下半年以来持续高涨。针对上述情况,调研组对黑龙江省奶业产业链进行了全程调查。研究表明．国内乳品价格上涨主要受生产成本增加和国际市场变化的影响,涨价过程中,奶农、加工企业和零售商的利润均有不同幅度的增长,促进了奶业的发展。但是,豆饼、浓缩料等饲料价格的持续大幅上涨,很可能引发奶业新的危机。     

关于召开第五届中国奶业大会的预备通知

各会员单位、奶业管理部门、奶（乳）业协会、奶业相关企事业及教学科研单位：为深入贯彻落实中央一号文件精神,推进现代奶业建设,提高乳制品质量安全水平。经农业部批准,中国奶业协会定于2014年6月在陕西省西安市召开第五届中国奶业大会暨第十二届中国国际奶业展览会。现将有关事宜通知如下：     

中澳自贸区建立对中国奶业损害的预测预警

中新自贸区的建立,已对中国奶业发展造成冲击。中澳自贸区的建立,将给中国奶业发展带来新一轮的挑战。基于课题组对中国奶业损害预警研究的成果,选取2004—2015年中国奶业损害预警指标数据,测算出中澳自贸区的建立对中国奶业损害综合指数,应用BP神经网络模型和二次指数平滑法,对2016—2018年中澳自贸区建立对中国奶业损害进行预判,结果表明,中澳自贸区的建立对中国液态奶的产业损害形式更为严峻,产业损害综合指数将呈下降趋势,产业损害冲击程度将呈上升趋势。     

乡村振兴战略背景下弥渡县奶业发展研究

党的十九大提出的乡村振兴战略,对弥渡县奶业的发展具有划时代的意义。奶业兴则弥渡兴,奶业衰则弥渡衰。在乡村振兴战略背景下,以弥渡县传统优势产业奶业为研究对象,将弥渡奶业和乡村振兴创造性的紧密联系起来,针对目前弥渡奶业产业竞争力较弱、缺乏有效组织形式、创新人才匮乏、生态环境压力大等问题提出多项政策建议,全力推动弥渡奶业的转型升级。     

咬定奶业发展不放松 加快强市富民进程

泰安市自2003年8月组织实施“奶业富民工程”以来,咬定奶业发展不放松,铆足一个劲,把奶牛业做大做强,奶牛生产实现历史性跨越。2005年全市奶生存栏10．6万头，是2000年的12倍；牛奶产量达到20．7万吨．连续三年实现翻番．拉动第一产业增长1个百分点，中共山东省委书记张高丽在泰安考察时指出：“泰安市大力实施奶业富民工程．以蒙牛乳业为畜牧业发展的龙头．积极培育奶牛生产基地，走出了一条现代工业与农业相结合的路子，有力地推动了全市畜牧业的发展，并成为广大农民致富的重要渠道：奶业发展走对了路子，富了农民，热了消费。”     

全国畜牧总站拟拆分出售银河奶业70%股权

近日，上海联合产权交易所挂牌信息显示．全国畜牧总站拟出售全资子公司北京银河奶业技术开发公司部分股权．并分别以20％、25％、25％股权拆分出售，出售价格分别为357．6万元、447万元、4J47万元。据公开资料显示．北京银河奶业技术开发公司是农业部奶类项目办公室直属企业，