三种施肥法对水稻产量及食味性状影响的相关性研究

通过三种施肥方法对影响寒地水稻产量及食味的农艺及品质性状的相关性研究，结果表明：产量与有效穗数呈极显著正相关，与株高、穗长、呈显著正相关；有效穗数与株高、穗长、蛋白含量呈显著正相关；粗蛋白含量与植链淀粉含量呈显著正相关，与胶稠度呈显著负相关。提出，在三种施肥方法试验下，水稻的农艺性状及食味品质间差异显著，施肥方法处理2实现了稻谷产量不显著降低的基础上，改善了影响稻米食味的粗蛋白、直链淀粉及胶稠度含量，从而为提高寒地水稻食味品质的高产、优质栽培提供理论依据和技术参考。     

6-酮型螺甾烷类化合物对猕猴桃产量及品质的影响

为明确6-酮螺甾烷类化合物（LA和3,6-TCS）对猕猴桃产量和品质的影响，以‘徐香’猕猴桃为材料，清水处理作为对照，设置0.001%CPPU（氯吡脲）、0.500 mg/L LA、0.500 mg/L 3,6-TCS浸果结合喷施处理。结果表明，3种生长调节剂均可显著增加猕猴桃叶片中叶绿素的含量、净光合速率、气孔导度及蒸腾速率，降低胞间二氧化碳浓度，提高果实产量；CPPU处理增产效果最为显著，增产率为11.45%；其次为LA处理，增产率为9.61%，且畸果率较CPPU处理降低了46.57%。3种生长调节剂均能不同程度地增加果实糖度，降低酸类物质的含量，提高糖酸比，改善猕猴桃口感。3,6-TCS处理果实糖度最大，可溶性蛋白的含量也最高，分别为9.83%和0.22 mg/g，较对照增加了50.77%和37.50%；糖酸比为8.42，较CUUP处理差异不显著。主成分分析显示，CPPU处理为最优处理，但是要考虑猕猴桃果形的美观；在保证猕猴桃产量的前提下LA处理增产效果最佳；3,6-TCS处理在确保猕猴桃硬度的前提下，同样能达到改善猕猴桃品质的作用。     

不同环境条件对特种稻产量性状和色素含量的影响

该文选用５个特种稻品种分期播种，分析气候因子对其产量性状和色素含量的影响，结果表明，结实率，单株产量，每穗粒数等产量性状和色素含量都显著或极显著地爱到播期影响；多数特种稻品种作晚稻种植可提高产量，改善外观品质，提高经济效益。     

不同环境条件对特种稻产量性状和色素含量的影响

该文选用5个特种稻品种分期播种，分析气候因子对其产量性状和色素含量的影响，结果表明：结实率、单株产量、每穗粒数等产量性状和色素含量都显著或极显著地受到播期影响；多数特种稻品种作晚稻种植可提高产量，改善外观品质，提高经济效益。     

稻虾生态种养和机插密度对优良食味粳稻产量与品质的影响

为了解稻虾生态种养对太湖区域优良食味粳稻产量与品质的影响,以期为稻虾复合种养模式提供决策参考。选用5个优良食味粳稻品种（系）,进行稻虾复合种养和宽窄行两种栽插密度处理,分析水稻产量与品质形成特点。与常规大田栽培比较,稻虾种养显著改善土壤理化性状,有效穗数显著增加,但茎蘖成穗率、穗粒数、结实率、千粒重和产量显著降低;稻虾种养显著改善垩白性状,蛋白质和直链淀粉含量显著增加,崩解值和糊化温度升高,消减值降低;降低栽插密度能改善稻米品质;稻虾种养对品质的影响不同品种之间存在差异,种植模式与品种之间互作对稻米品质有显著影响。长期稻虾共作稻田宜选用适宜的优良食味品种,适量减施氮肥和减少栽插密度可以实现水稻安全稳产,改善稻米的食味品质。     

西南少数民族地区农户生活能源消费结构影响因素分析——以云南省德宏、怒江自治州为例

通过研究生活能源消费结构发现农户能源消费的模式与原因，讨论改善地方能源使用的方法和途径。具体以云南省德宏、怒江自治州为案例，基于221份有效调查问卷，利用Tobit模型对该地区农户生活能源消费结构及其影响因素进行分析。结果表明：（1）资源的可获性程度对非商品性能源消费有显著影响，商品性能源消费注重其经济性与便捷性，地形特征是重要解释变量。（2）收入水平的提高有助于降低非商品性能源的消费比例，增加农户家中电器的数量能显著提高农户电力能源的使用量，畜牧养殖等第一产业会显著增加农户秸秆等生物质能能源的消费量。（3）宗教支出的提高会增加农户非商品性能源的消费量，提高少数民族农户汉语水平有利于当地生活能源消费结构的优化。研究结果可为制定和改善我国西南少数民族地区的能源发展政策提供科学依据。     

油菜雪灾后施用沼液效果研究

试验结果表明，在受冻油菜油菜上施用沼液能增强油菜抗病、抗倒伏的能力，大多数的经济性状得到明显改善，平均增产25％左右，经济效益十分显著，为雪灾、冰冻天气及冬季持续低温的受冻油菜找到了较为理想的补救措施。     

美国利用基因技术提高谷物Vc含量

美国加利福尼亚大学里弗赛德分校的一个研究小组发现，通过转基因技术使作物大量产生DHAR酶，能显著提高玉米等谷物中所含维生素C的水平，这一成果为改善某些日常作物的营养保健价值提供新手段。     

施氮量对不同强筋小麦产量和加工品质的影响

在中国农业科学院作物科学研究所试验基地，以强筋小麦品种为试验材料，采用二因素裂区设计，研究了肥料运筹对产量和品质的影响，以及品种间的差异。结果表明，在0～300 kg/hm²施氮范围内，随施氮量增加产量逐渐提高，处理间差异显著，但每公顷施用300 kg氮素仅比施225 kg的处理增产3.1%，因此，中产条件下施用氮素以225 kg/hm²左右较为适宜。施氮处理对清蛋白和球蛋白（可溶性蛋白）影响小，对醇溶蛋白和谷蛋白（贮藏蛋白）影响大。施氮可显著提高贮藏蛋白和总蛋白含量，进而改善加工品质。在一定范围内，小麦的主要加工品质性状随施氮量的增加而改善，与对照相比，湿面筋、沉降值、稳定时间、拉伸面积和延伸性等重要烘焙品质指标均有改善。但品种之间有一定差异，有些品种的某些指标差别较大，但其面包体积和评分接近。     

水稻成穗率与群体质量的关系及其影响因素的研究

在基本苗相同的情况下，通过不同肥料和搁田处理，造成适宜穗数相近，成穗率不同的群体。结果如下：在适宜穗数范围中，成穗率与抽穗至成熟期干物质积累量，总颖花量，粒叶比、有效及主同效叶面积率，抽穗期单茎茎鞘重，顶三叶比叶重均呈极显著的正相关，成穗率与抽穗期后叶面积下降速度呈极显著的负相关，在合理群体下，稳定穗数，提高成穗率，有利于改善冠层结构和群体质量，改善中后期群体光照条件，延长功能叶片寿命，提高抽穗后     

氮肥配施有机肥对谷子品质的影响

大田试验采用完全随机设计，以晋谷21为材料，设置不施肥、有机肥和尿素单施、有机肥和无机肥配施15个不同处理，不施肥为对照，研究了氮肥与不同有机肥以不同比例配施对谷子品质的影响。结果表明，有机无机配施有利于改善谷子品质，180kg/hm²尿素与黄粉虫粪配施处理，谷子粗脂肪含量平均提升了5.36%，胶稠度延长了21.38%，类胡萝卜素含量提升了5.56%，支链淀粉和直链淀粉含量分别提高了22.06%和14.69%，淀粉支直比增加了35.33%。尿素与有机肥配施提高了小米亮度、黄绿值以及米色综合指标，改善了小米外观品质。尿素与黄粉虫粪配施提高了谷子氨基酸差值，提升了小米鲜味。小米品质主要受粗脂肪、粗蛋白、支链、直链淀粉含量以及米色的影响。因此优化施肥管理模式能够显著改善谷子品质。     

限量灌水对冬小麦光合性能和水分利用的影响

在自然大田和人工防雨池栽条件下，研究了限量灌水对冬小麦光合性能和水分利用的影响。结果表明，田间土壤耗水强度以拔节于挑旗期间为最大，此期间限量灌水较显著地减缓了冬小麦生育后期光合面积的衰减，使叶片的气阻阻力降低，蒸腾强度升高，群体和叶片的光合速率均升高，改善了光合性能，提高了产量和水分利用率。     

DPC对棉花叶片发育及活性氧代谢的影响

以中棉所１８为材料，研究了大田条件下ＤＰＣ（缩节安）系统化控对棉叶发育和活性氧代谢的影响，结果表明，ＤＰＣ提高了叶片中叶绿素、可溶性蛋白的含量，降低和减轻了膜脂过氧化产物丙二醛（ＭＤＡ）的积累，提高了超氧物歧化酶（ＳＯＤ）活性，降低了过氧化氢酶（ＣＡＴ）、过氧化物酶（ＰＯＤ）活性，改善了活性氧代谢。ＤＰＣ具有显著延缓叶片衰老的效应，可能与改变了内源激素系统、改善了活性氧代谢有关。     

早熟高产玉米单交种生育特性与产量构成的关系

早熟玉米单交种子粒产量低的主要原因是营养生长期短，形成的叶片少且面积小，光合产物供应不足，从而导致穗部性状的劣化和子粒产量的不稳定性。以早熟为前提子粒高产的育种途径，除配合力选育外，还可以通过提高叶片生长率来实现。通过试验研究提出，在高配合力前提下把具有潜在高灌浆速率的早熟自交系同一定的中晚熟自交系组配单交，不仅可使营养生长期显著延长，同化物供应改善，而且也可使灌浆期显著缩短，从而达到早熟高产的目的。     

普洱茶对被动吸烟小鼠生长性能和血液指标的影响

本文研究普洱茶对被动吸烟小鼠生长性能和血液指标的影响。180只小鼠分为3组，空白组不吸烟、灌服生理盐水；试验Ⅰ组吸烟、灌服生理盐水；试验Ⅱ组吸烟、灌服普洱茶。饲养周期35d。试验Ⅰ组小鼠末体重和平均日增重显著低于（P < 0.05）试验II组，试验II组低于（P < 0.05）空白组。血红蛋白浓度和碳氧血红蛋白浓度，空白组和试验II组差异不显著，显著小于（P < 0.05）试验I组；红细胞平均血红蛋白浓度，试验组Ⅰ和II差异不显著，显著高于（P < 0.05）空白组。本试验结果证明，普洱茶可以显著改善被动吸烟小鼠生长性能和红细胞载氧功能，缓解烟毒危害。     

温、湿度和裂颖对杂交稻种子寿命的影响及提高种子活力的途径

温度、温度和种子含水量及裂颖是影响杂交稻种子寿命的主要因素。通过改进制种技术措施．提高种子生产质量，改善贮藏环境，科学浸种催牙，可显著增强杂交稻种子的活力。     

不同耕深对春小麦的生产效应及抗旱能力的影响

在一定范围内，随着耕作层的加深，春小麦的生物量和产量均明显的增加，耕深与产量呈显著正相关，耕层加深，改善了土壤理化性状，有利于根系的生长，根系量增加，有助于土壤水分和养分的吸收，增强了春麦抵抗干旱的能力。     

植物激素对冬瓜外观及内在品质相关基因表达的影响

探究GA₃、ABA和6-BA三种植物激素对冬瓜果实品质的影响并进一步探究其作用机制。以冬瓜(B481)为试材，测得外源喷施激素后冬瓜果实外观、风味、营养品质的变化及相关基因表达的变化。ABA处理后冬瓜果长及果粗显著减少，且与冬瓜果型相关的生长素响应基因BhSAUR的表达显著下调；GA₃处理后冬瓜果实果糖和葡萄糖含量显著提高、蔗糖含量显著降低，且糖代谢通路中碱性α-半乳糖苷酶BhAGA1与BhAGA2、酸性转化酶BhSAI1及蔗糖合成酶BhSUS2的表达显著上调、蔗糖合成酶BhSUS4及蔗糖磷酸合成酶BhSPS1的表达显著下调；GA₃、ABA、6-BA分别处理后冬瓜果实中AsA含量均显著降低，且冬瓜抗坏血酸代谢通路中脱氢抗坏血酸还原酶BhDHAR2的表达显著上调。综上，植物激素通过调控关键基因的表达影响冬瓜果长、单糖、蔗糖、抗坏血酸。这为激素改善冬瓜果实品质提供重要的理论依据。     

叶面喷施聚天冬氨酸对烤烟生长及产量和质量的影响

为促进烤烟生长，改善烟叶品质，以抗黑胫病红花大金元为供试材料，研究喷施不同浓度聚天冬氨酸对烤烟生长及产量、质量的影响。结果表明，随着叶面喷施聚天冬氨酸浓度的增加，明显改善烤烟烟株的生长发育状况，叶绿素含量和产量呈增加趋势，但90mg/L相较60mg/L聚天冬氨酸处理增加趋势趋于平缓；硝酸盐含量随聚天冬氨酸浓度的增加而减少，烤烟中上等烟比例、中性香气成分总量和感官品质得分呈先升高后降低的变化趋势。综合烟叶产量和品质，叶面喷施聚天冬氨酸浓度为60mg/L时较为适宜，与对照相比，产量、产值和香气成分总量分别增加17.13%、22.18%和32.48%。因此，烟株叶面喷施适宜浓度聚天冬氨酸具有显著的增产增质作用。     

夏玉米一喷三防技术的研究

旨在分析黄淮海夏玉米中后期实施一喷三防对其抗逆性、百粒重等农艺性状的影响，本研究以‘郑单958’中后期喷施混合药液作为研究对象，通过方差分析从中筛选出最佳喷药时间。结果表明：所有处理对夏玉米的农艺性状均有显著影响(P＜0.05)。田间性状分析T4、T5、T6处理与T7比较均达到显著水平，T1、T2、T3处理的各性状均有所改善，处理T5综合性状最佳，T7综合性状最差；室内考种分析，除籽粒含水量外，其他性状处理间的差异均达到显著水平，出籽率、百粒重和产量性状的分析结果相近， T5显著优于T7；穗粒数、籽粒蛋白质含量和霉变率性状T7与T5比较均达级显著水平。夏玉米散粉结束后喷洒杀菌剂、杀虫剂和部分微肥的混合药液可以显著改善农艺性状，延长灌浆时间，为粮饲通用玉米栽培、提高玉米产量及品质提供理论依据。