黑果枸杞中活性成分的研究进展

黑果枸杞是一种特有的野生植物资源,含有丰富的多糖、花色苷、黄酮和多酚等多种活性成分和氨基酸、矿物质等营养成分,具有抗氧化、抗肿瘤、抗疲劳及抗炎等作用,被广泛用于药品和食品中。对黑果枸杞中的活性成分及其作用进行了综述,为黑果枸杞中活性成分的深入研究及功能性食品开发提供参考。     

地果种苗大规模高效采集方法及应用

地果为桑科榕属木质藤本常绿植物,俗名野地瓜、地枇杷、地石榴等,具有食用、药用、观赏等用途,是一种待开发的优良野生植物资源。其成熟的果实富含多种维生素和氨基酸,具有开发成为新型精品水果的潜在价值。地果的环境适应能力和抗逆性强,分布较为广泛。为实现地果不同类型种质资源的收集,基于其无性繁殖的特点,探索了一种适于大范围、远距离、长周期、规模化采集地果种苗的方法。该方法可将不同区域、海拔、生境类型的地果种苗在短期内实现同步采集,且能显著提高种苗的引种成活率。探讨了地果种苗大规模高效采集的方法及具体应用。     

大果蔷薇栽培技术

大果蔷薇是蔷薇科蔷薇属植物。据记载,我国产70多种蔷薇,新疆分布有野生蔷薇20多种,如疏花蔷薇、大果蔷薇、腺毛蔷薇等。蔷薇的根系发达、错综交织,起保护水土的作用。自2000年开始,笔者所在单位新疆玛纳斯平原林场引进栽培大果蔷薇,通过7年的选育,培育出花期长、果实大、着色好、冠型饱满的品种。     

应用推广

<正>一种夹心糖果的制作该发明涉及糖果,特别涉及糖果的结构,具体为一种夹心糖果的制作。其包含糖制外包覆层,糖制包覆层内有中空的果制中间层,果制中间层内为添料内芯。通过将果制中间层制成中空并在其内增加添料内芯,使夹心糖果成为3层结构,添料内芯可为多种坚果仁,如花生仁、核桃仁、开心果仁等也可为各种果脯;果制中间层为去核蜜枣、去核干枣(经风干或晒干的枣);也可以是去核山楂;果制中间层还可是用各种水果的果肉或水果蜜饯经中空成型后形成的果制品。这样,在食用夹心糖果时又增添了各种内芯添料的口味,使夹心糖果的食用口味更佳。如上所述的夹心糖果由于具有3层结构,其食用口味更丰富,使其成为一种上好的美味食品。     

无花果的扦插与压条

无花果属桑科,无花果属,又名天仙果、明目果,为多年生落叶小乔木。是一种高营养、高药效新型食疗保健型水果。其果、茎、根、叶均含有多种氨基酸和微量元素、维生素及糖类,具有显著的抑瘤抗癌功效,是南疆果树资源中的一种重要的经济树种和观赏树种。无花果枝条极易生根、萌发根     

“果汁之王”——百香果

百香果又名西番莲,原产南美洲。因其果汁可散发出石榴、菠萝、香蕉、草莓、柠檬、杧果等10多种水果的浓郁香味而称为百香果。其果实含有粗蛋白质、粗脂肪、糖、多种维生素及人体所需的17种氨基酸,因而被誉为"果汁之王"。     

果蔬生产户早备物资早充电 防虫网助您致富路上显神威——简介防虫网的使用技术与使用优势

1防虫网的使用技术防虫网是果、蔬种植的一种新型的保护设施,具有缓冲自然灾害,调节棚室环境,降低生产成本,节本增收高效,提高果蔬产量和品质等多种作用。防虫网成品多为无毒的聚乙烯纱网或尼龙纱网。其颜色可根据遮阳、避虫等不同应用,选择黑白色、银灰色等不同颜色。     

一种防治瓜类细菌性果斑病生物种衣剂研制初步成功

正南京农业大学植物保护学院近期在一种防治瓜类细菌性果斑病生物种衣剂研制工作中取得初步成功。瓜类细菌性果斑病严重危害多种葫芦科作物的叶片和果实。为了促进瓜类细菌性果斑病的防治工作,研究人员从西瓜种子上分离鉴定出了一株芽孢杆菌TS86,抑菌圈法测定其对西瓜噬     

黑果枸杞在抗肿瘤方面的研究进展

黑果枸杞(Lycium ruthenicum Murry)中含有多种生物活性成分,如花青素类、多糖类、黄酮类、甜菜碱等,这些活性成分发挥抗肿瘤的药理作用机制目前已较为明确,其主要包括抑制肿瘤细胞增殖、诱导肿瘤细胞凋零、周期阻滞、肿瘤细胞分化及增强对肿瘤细胞免疫等作用。但目前关于黑果枸杞中主要抗肿瘤成分组成及对抑制肿瘤的转化机制和影响作用尚不明确。因此,综述了黑果枸杞中花青素、多糖、黄酮、甜菜碱等活性成分的研究现状及抗肿瘤机制,阐述了近年来有关黑果枸杞在抗肿瘤方面的研究进展,为黑果枸杞中功能性成分深入研究及精深加工提供参考依据。     

槟榔果中活性物质的研究进展

槟榔果中有多种生理活性物质,综述了槟榔果中活性物质的功能,正、负生理效应,提取分离方法以及功能性食品的应用前景。     

黑果枸杞多糖的研究进展

黑果枸杞多糖具有多种生理功效,目前国内外对黑果枸杞多糖的研究较少。综述了黑果枸杞多糖在提取工艺和生物活性的研究成果,并展望了其发展前景。     

云南热区可供发展利用的果树资源

云南热区水果种类繁多,万紫千红。现根据适生条件、当前支术水平、市场需求和经济效益,提供下列果种供发展参考。一、适应广泛、效益显著的果种1.杧果:粗生耐瘠,适应广泛,易于栽培管理,不论嫁接或实生苗,定植三年后即可开花结果,六年后进入盛产,经济寿命长达百年以上,由于果肉富含多种维生素,营     

丰富的观果盆景植物

观果植物是花果兼用的观赏植物,春华秋实,花香果甜,素为人雅爱。我国栽培和野生的果树有700余种,其中适宜作盆栽果树或盆景造型的不少于300—400种,而目前应用的才不过数十种。因此,进一步开发利用的前景十分广阔。蔷薇科植物中,观果种类最多。苹果属我国产20余种,近年人们用国光、印度、红富士、金冠、红玉、世界1号等栽培品种,培育出多种造型的树桩盆景。在高8厘米、直径25厘米的盆钵中,能结出10余个硕大的苹果。新疆野生的红肉苹果、北京的八楞海棠都是制作桩景的理想树种。甘肃海棠、花叶海棠、长白海棠等亦极适宜。桃属植物是我国原产,栽培桃良种     

沙枣果的营养及功能特性

沙枣果实具有丰富的营养价值,富含人体所需的多种营养物质。就国内对沙枣果实的研究进行综述,包括沙枣果中基本营养物质的测定,主要功能成分多糖、黄酮、鞣质等的提取分离,以及以沙枣为原料的食品研究,并对其研究前景进行了初步展望,为沙枣果今后的研究和开发利用提取参考。     

柑橘膨果期要预防害虫“扎果”

<正>柑橘作为一种挂果期较长的果树,幼果期作为防治果面伤痕的关键期,果农通常比较重视。但自膨果期起,由于气温高,光照强烈,果农往往更为重视日灼、裂果等问题,而忽视了生物因素,特别是虫害所造成的果面伤痕。现阶段,虫源性柑橘果面伤痕可以分为以下几类:果面锉伤、啃食机械伤、果面刺伤、潜食果皮和果面分泌物霉污等。在以上受害类型中,笔者认为威胁最大的当属果面刺伤。而柑橘进入膨果     

菱角粉皮的研制

<正>菱属于菱科、菱属,别名菱角、龙角和水栗,主要品种有四角菱和二角菱,此外,还有一种无角菱类。菱角营养丰富,含有淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪,以及多种维生素和矿物质,如钙、磷、铁等。历代医家视菱为"养生之果"、药膳佳品,是我国南方居民青睐的果品,其清凉解渴、可粮可果,营养价值可与其他坚果相媲美。近年来,我国学者研究发现,菱角中含有生物碱、黄酮类物质、多糖类物质等功能性成分,具有很好的保健作用。菱角所含淀粉中的直链淀粉含量     

青刺果研究概述

青刺果(Prinsepia Utilis Royle)是一种木本油料植物,是蔷薇科扁核木属植物,又名总花扁核木。主要分布在中国云南、四川、西藏和贵州等海拔在1800~3200 m的山区、山坡、干旱河谷、荒地和丛林中。青刺果在滇西北少数民族地区已有几千年的食药用历史。为了研究青刺果在药用、食用、护肤、保健功能等方面的意义,综述了国内外近三十年有关青刺果及其产品和化学成分的研究,发现青刺果根、茎、果仁中含多种对人体所必须的常量和微量元素、维生素、氨基酸、粗脂肪、多糖、黄酮、萜类等,具有抗氧化、降血脂、提高缺氧耐力、抗菌、维持生物膜流动等作用,另外在青刺果的栽培、萃取及化学成分分析方面也取得较大的进展,然而对青刺果进行系统的化学成分分析和药理作用的研究存在不足,今后还需进一步研究青刺果化学成分的分离鉴定以及其在药理学上的应用。     

洋梨新品种——红巴梨

红巴梨是辽宁省果树科学研究所从美国引进的洋梨新品种,具有早果、高产、优质、果色鲜艳等多种特点,颇受人们喜爱,市场前景广阔。已通过辽宁省农作物品种审定委员会认定,准予开发推广。     

花生繁种七项增产技术措施

１　精选种果种果质量的高低直接影响到繁种田的纯度和制种产量。好的种果是繁好种、夺高产的基础。在精选种果上应掌握以下３点：１．１　根据所繁品种的特征剔除杂果，提高纯度。果型、果壳的厚薄、脉纹的深浅、果嘴的形状与大小等必须与本品种保持一致。１．２　精选健饱果，剔除秕果、瘦果、病果、烂果、虫果、霉变果以及发芽果等。１．３　提高种果双果率。在所选留的种果中，尽量增加双果的入选率，为丰产丰收奠定基础。２　带壳播种在适温下，播期越早，幼苗生长越健壮，前期花芽多，双果率高，饱果多。但过早播种，由于幼苗生活力弱…     

甜瓜细菌性果斑病科学防控技术

<正>甜瓜是深受消费者喜爱的瓜果之一,近年来随着种植业结构调整,甜瓜已成为很多地区脱贫致富的重要产业。但甜瓜生产常常受到多种病害的严重威胁,尤其是甜瓜细菌性果斑病的发生给瓜农带来重大的经济损失,并严重限制了该产业的可持续发展。甜瓜细菌性果斑病是由西瓜噬酸菌引起的毁灭性的种传性细菌性病害,因其具有破坏力强、危