一种基于单片机控制的全自动茶叶理条机

目前茶叶理条机仍处于半自动化加工方式,制茶过程需要人工参与,很难保证茶叶质量,无法大批量生产。而很多基于PLC控制的茶机成本又太高。本文从实际出发,将单片机技术运用到茶叶理条机中,将理条温度、理条时间、理条条形与速度及理条出锅环节实现全自动控制,提高了茶叶的质量及加工的效率。     

现行茶叶初制机械行业标准局限性问题探讨

正茶叶初制机械是安徽省特色农机产品之一,在劳动力资源日趋紧张、劳动成本不断提高等因素影响下,茶叶机械化生产成为制茶行业的必然趋势。近年来,安徽省企业申报农业机械推广鉴定的茶叶机械产品年均100个左右,鉴定产品以茶叶理条机、茶叶烘干机、茶叶炒干机、滚筒式茶叶杀青机和茶叶揉捻机等机型为主。在实际鉴定中,现行茶机校准的局限性已经突显出来,有必要从制茶工艺、产量匹配和产品结构型式等方面进行商讨。     

连续复式茶叶理条机优化设计与试验

针对绿茶加工杀青理条复式工序中,因茶叶理条动力学机理不明而导致成条效果不理想的问题,研究茶叶在连续复式理条机锅槽内茶叶与锅槽连续碰撞规律,建立茶叶在锅槽内滚动、抛撒、碰撞3个阶段的动力学模型,确定连续复式茶叶理条机的成条机理。根据茶叶在锅槽内的运动成形规律,优化斜U形锅槽,并利用Rocky Dem建立热固耦合下茶叶-锅槽相互作用的仿真模型,通过对茶叶平均速度及受力进行分析,确定了锅槽往复运动速率、锅槽挡板角度和锅槽与水平面夹角的最优工作参数。在最优参数确定的基础上,采用三因素三水平正交试验,确定实际工况下的最优参数组合,试验结果表明,当锅槽挡板角度为114.1°、锅槽往复运动速率为190.9 r/min、锅槽与水平面夹角为3.2°时,成条率为85.89%,碎茶率为1.70%,满足理条农艺要求。验证试验表明,在该最优结构与作业参数组合下,成条率、碎茶率分别为84.26%、1.79%,与优化结果相对误差在5%以内,表明优化结果的可靠性与精度。该研究可为茶叶理条成形机理与理条机关键参数优化提供参考。     

茶叶理条技术及机械研究进展

茶叶理条技术是扁形茶和针形茶加工过程中一道关键技术,对茶叶的外形和品质有重要影响.为此,综述茶叶理条技术及机械研究进展,重点从理条机的传动结构、U型槽结构设计、加热方式、控制方式4个方面总结其存在的问题及研究现状,由此指出茶叶理条机存在机构创新不足、热能利用率低、加工标准不统一等问题.同时展望应加大理条机研发力度、选用...     

步进式扁茶制茶机的研究与开发(二)

3新型扁茶机技术设计3.1工作原理扁茶整形机的工作原理如图3.1所示。经过杀青、理条的茶叶从进料斗落到茶叶连续自流机构上,并运行至加热、加压箱内进行加热、加压,最终制成符合要求的扁形茶叶,从出料口输出。茶叶连续自流机构的速度、加压机构的压力、加热温度均可调。通过调节上述参数,就可以控制所制出茶叶的质量,并且质量稳定。用不同的压力、加热温度、作用时间进行实验,可确定以上参数的最佳组合。     

如何确保炒茶机操作安全

余姚市大岚镇有“高山云雾茶之乡”的美誉,如今茶叶面积已发展到1700hm2左右。为适应生产规模的扩大,降低茶农劳动强度,成功引进了集模拟手工制茶工艺——杀青、理条、辉干为一体的多功能扁形茶炒制机,使得茶叶的炒制也实现了机械化。这种茶机以其生产效率高、加工质量稳定赢得广大茶农的青睐和好评。     

对茶叶烘干机部分参数的探讨

<正>安徽自古出好茶名茶,茶叶在安徽省农业产业中具有明显优势。在安徽省黄山地区、六安地区、宣城地区和安庆地区等主要产茶区,培育和壮大了一批茶叶加工机械(简称茶机)生产企业,生产的茶机种类主要有茶叶杀青机、茶叶理条机、茶叶揉捻机、茶叶压扁机、茶叶烘焙机、茶叶炒干机和茶叶烘干机等。多年来,茶机一直在安徽省推广鉴定中占     

茶叶加工机械中不同热源应用初探

正茶,按绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶和黑茶等不同品类要求,选择萎凋、杀青、做青、闷黄、发酵、渥堆、揉捻(切)、理条、压扁和烘(炒、焙)干等不同加工工序,茶树鲜叶就可形成各类茶叶特有的色、香、味、形。制茶从手工操作到机械化生产,促进了茶叶加工机械的创新发展。在茶叶机加工过程中,将含水率75%左右的鲜叶制成含水率不高于6%的干毛茶,水分散失带走了大量热量,需要稳定高效的环保型热源。以安徽省为例,在竞争     

新型茶叶理条机的研究与开发

在分析传统茶叶理条机存在问题的基础上,研究探讨了新型理条机的开发思路、设计原理、设计方案和创新点,这一新型茶叶理条机的研究与开发为茶叶加工业的发展,提供了新的技术支撑。     

福建茶机看安溪 机械化与制茶工艺融合发展

<正>30多年来,安溪茶叶机械在遵循"‘机理’服从‘茶理’"理念下研发、销售、使用,机械化与制茶工艺融合发展,不断啃下"硬骨头",大大降低生产成本,提高茶叶经济效益。远红外挑战阴雨天初制去苦涩保香气延长保鲜期今年,多雨的春茶采摘季节,安溪和永春县一些茶企,纷纷采购全天候乌龙茶初制自动化生产线,或单购远红外晒青设备。曾经,茶农要"看天吃饭",雨天、多露水天气不宜采制茶叶,而今只要有了机械,茶叶制作不仅不会受天气影响,反而品质还有可能提升。     

茶叶理条机械研究现状与发展趋势

理条是茶叶加工过程中的一项重要工序,对茶叶的外形和品质特征具有重要作用。理条机在我国的茶叶加工中应用比较普遍,而且我国绿茶产量较大,特别是绿茶加工对理条机需求也较大。为此,介绍发展茶叶理条机的必要性和国内外发展现状,从理条机传动机构、温度调节与加热方式、茶叶理条运动、控制系统几个方面分析对理条的影响。总结现在茶叶理条机在标准化建设、产品质量、产品研发方面存在的问题,同时展望茶叶理条机标准化、低噪音振动及高热效、智能化的发展趋势。     

红条茶清洁化连续加工生产线研究与应用

清洁化生产是茶叶加工的发展趋势。红条茶加工工艺复杂,目前的加工生产普遍处于半手工、半机械化的状态,卫生条件差,自动化程度低。针对这一现状,对红条茶连续加工工艺进行了研究,研制了一条红条茶连续加工生产线。生产线采用了触摸屏、PLC等控制技术,生产应用表明,该生产线解决了传统生产工艺的清洁生产难题,自动化程度高,生产的产品品质好,具有较好的经济效益和推广前景。     

碧阳镇采茶机械化告别“人海战”

<正>7月6日早晨,在黟县碧阳镇古黟茶博园内,县农技站的技术员卢建斌正在演示茶机采茶。转眼间,绿油油的一畦茶叶就进了采茶机的"肚子"。在每年茶叶盛产期,如何把大面积的茶叶及时采摘回来,是一个困扰茶农多年的老问题。据了解,以前采摘茶叶全部靠的是人工,10个熟练工人1天最多也就能采摘20多kg茶叶。现在茶博园里的茶叶全部用机械采摘和加工,从采摘、杀青到理条,再到定形、烘干,全部采用机械作业后,只需要4个工人1天就可以生产加工茶叶200 kg,生产效率得到了极大的提升。"茶叶价格的好坏,除了受茶叶品     

全天候模块化茶叶自动生产线的开发与应用

我国茶叶种类众多、生产加工工艺各异,为了适应现代各种茶叶生产的不同工艺,研究和设计模块化茶叶加工生产线是创新和提升茶叶加工技术的关键。文章介绍了一种全天候模块化茶叶自动生产线,该生产线可以根据客户需要量身订制机械配置,具有通用性高且符合各种制茶工艺要求的特点;应用结果表明:模块化茶叶生产线与传统设备制茶相比,不仅毛茶品质相近,且在减轻劳动强度、节工降本等方面更有优势,是现代茶叶加工装备发展的趋势。     

浅谈乌龙茶制作技术与设备

安溪县广大农民在长期的茶叶生产实践中,探索和积累了一整套独特的茶叶初制技术和经验,根据不同季节、气候、品种、鲜叶成熟度等,灵活运用"看青做青"和"看天做青"制茶技术,并应用制茶机械设备提高茶叶的品质,力求使茶叶感官品质水平达到最佳效果。     

茶叶加工机械化技术应用研究与分析

因为茶叶产业是一种以茶叶产品为基础的导向性产业体系,所以,在保证茶叶本身品质的基础上,做好茶叶生产加工工作,保证生产加工的效率和质量,对于茶叶产业批量化与体系化有着直接的重要影响。文章对茶叶杀青机、理条机、烘干机及揉茶机的使用特点进行研究和分析,并提出推动茶叶加工机械化生产的相关策略。     

红条茶连续加工生产成套设备 农机与农艺的完美结合

正红条茶连续加工生产成套设备采用分散控制集中管理的控制方案(即DCS系统):采用多个PLC控制子站在现场分别控制萎凋、揉捻、发酵和干燥各个工序,采用带通讯功能的智能仪表监测萎凋房和发酵房温湿度,用RS485网络总线将现场PLC控制子站和智能仪表与远程监控室的PLC主站、HMI(人机界面)联接。HMI采用彩色触摸屏,实时监控各设备运行情况,监测萎凋房和发酵房的温湿度,并通过工艺流程显示屏显示。在保持茶叶的传统风味的同时,保证茶叶的连续加工和安全生产。在加工环节保证了茶叶的清洁,避免茶叶加工过程的二次污染。机械化连续生产,保证了茶叶品质的统一。     

安徽省名优茶机械加工的思考

安徽省多产名茶，助推了茶叶初加工机械的不断创新，机制茶发展迅速。为适应茶叶的制茶工艺，各类茶机不断创新和推出特色机型，逐步形成繁简不同的机制茶工艺，为实现机械和茶叶的深度融合提供有益探索。     

商南茶叶清洁化加工技术应用效果好

<正>针对中小茶叶加工厂设备类型单一、卫生状况差、制茶工艺落后、茶叶品质低、资源浪费严重的现状,陕西省商南县农机部门在省、市农机业务部门的大力支持和指导下,以茶叶机械化示范项目为依托对茶叶清洁化加工技术持续开展了试验示范和推广,引进先进的茶叶加工设备,探索研究茶叶清洁化加工技术,改进茶叶加工工艺,打破传统制茶方式,达到大幅提升茶叶品质、提高生产效率,实现茶叶产业节本增效之目的。一、茶叶清洁化加工技术应用效果项目实施后,通过多年的试验示范和推广,茶     

电靓茶乡产业兴

<正>近年来,峨眉山市以“茶”为核心,大力调整农业产业结构,坚持规模化、集约化、绿色化发展,实施茶叶种植“散改聚,劣改优”工程,建成优质茶园15 433.33hm2。峨眉山市供电公司聚焦“电制茶”的产业发展趋势,积极利用电能替代技术优势推广“电制茶”,带来了茶叶品质及产量收益的提升,持续提供优质的电力服务保障,高效促进了供区双福镇茶产业长远、迅速发展,帮助该镇走出了一条绿色清洁的发展道路,优质绿色的电能赋予了茶叶更高品质的灵魂。1团队介绍双福供电服务站隶属于峨眉山市供电公司,