黑木耳中水溶性多糖提取条件的研究

目的:优化黑木耳中多糖的提取工艺条件,明确黑木耳多糖的抑菌活性。方法:采用单因素试验和正交试验,研究提取时的液料比、提取时间和提取温度对黑木耳多糖提取率的影响。结果:提取温度是影响黑木耳多糖提取率的最关键因素,其次是提取时间,液料比对多糖提取率的影响最小。结论:黑木耳多糖最佳提取条件为液料比30,提取时间4h,提取温度95℃。在最佳提取条件下,黑木耳多糖提取率为5.16%。     

槐花多糖提取工艺的研究

采用单因素实验和正交试验设计探讨槐花多糖提取工艺条件对提取率的影响,研究了料液比、提取温度、提取时间等因素对槐花多糖提取率的影响.提取槐花多糖的最佳工艺条件为料液比1:25、提取温度80℃、提取时间6h.该工艺条件下槐花多糖的提取率为3.10%.     

响应面法优化无花果多糖的提取条件研究

为了确定无花果多糖的最佳提取条件,在单因素试验基础上,采用响应面分析法研究各因素对无花果多糖提取率的影响。建立模型,得出各因素对多糖提取率的影响次序为:提取温度>提取时间>液料比>p H;最佳提取条件为:提取时间43 min、pH值8.1、液料比18 m L/g、提取温度81℃,多糖的实际提取率为10.45%。结果表明:响应面法对无花果多糖的提取条件优化合理可行。     

响应面法优化无花果多糖的提取条件研究

为了确定无花果多糖的最佳提取条件,在单因素试验基础上,采用响应面分析法研究各因素对无花果多糖提取率的影响。建立模型,得出各因素对多糖提取率的影响次序为:提取温度提取时间液料比p H;最佳提取条件为:提取时间43 min、pH值8.1、液料比18 m L/g、提取温度81℃,多糖的实际提取率为10.45%。结果表明:响应面法对无花果多糖的提取条件优化合理可行。     

信阳绿茶中茶多糖提取工艺研究

采取水提法提取绿茶多糖,采用单因素试验和正交试验设计方法研究了料液比、提取时间、提取温度等因素对茶多糖提取率的影响.结果表明:提取绿茶多糖的最佳工艺条件为料液比1 g∶30 mL、提取时间3.5h、提取温度85℃,该工艺条件下绿茶多糖的提取率为3.40％.     

碱法提取花生粕蛋白质工艺条件的优化

采用碱提酸沉法从花生粕中提取花生分离蛋白,用蛋白质提取率作为衡量提取工艺的指标。在单因素试验基础上,以料液比、pH值、提取温度和提取时间为考察因素,采用正交试验优化最佳提取工艺,确定碱提的最佳工艺条件为:料液比1 g∶10 mL、pH值10.0、提取温度60℃、提取时间2 h。在此条件下,花生粕蛋白质最高提取率可达75.88%。在试验影响因素中,影响程度从大到小依次为:提取温度>pH值>提取时间>料液比。     

金丝草多糖提取工艺研究

对金丝草多糖的提取工艺进行研究。探讨pH、料液比、提取温度、提取时间对多糖得率的影响,在单因素试验的基础上,通过正交试验确定最佳提取工艺条件。结果表明:pH值对多糖得率的影响最大,其次为料液比,提取温度、提取时间的影响相对较小。     

构树雄花多糖提取工艺研究

以蒸馏水作为提取溶剂,采用单因素试验和正交试验设计探讨构树雄花多糖提取工艺条件对多糖提取率的影响,研究了料液比、提取温度、提取时间等因素对构树多糖提取率的影响.结果表明,提取构树多糖的最佳工艺条件为料液比1 g∶40mL,提取温度90℃,提取时间90 min,该工艺条件下构树多糖的提取率为7.97％.     

铁皮石斛多糖提取工艺的研究

本文探讨了铁皮石斛多糖提取工艺条件对提取率的影响,采用单因素实验和正交试验设计研究了提取时间、提取温度、料液比等多种因素对铁皮石斛多糖提取率的影响。最终得到提取铁皮石斛多糖的最佳工艺条件为提取时间5h、提取温度70℃、料液比1∶30,该工艺条件下铁皮石斛多糖的提取率为3.55%。     

防风多糖提取工艺的研究

对防风多糖的水提工艺进行了研究,通过单因素试验和L 9(34)正交试验,研究了温度、时间、料液比、提取次数对防风多糖提取率的影响,结果显示温度和提取次数是影响防风多糖提取率的主要因素,最佳工艺为温度75℃、时间3h、料液比1∶25、提取次数3次,在最佳提取工艺条件下,防风多糖的平均提取率为4.913%.     

响应面法优化商洛核桃青皮多糖提取工艺

为探究商洛核桃青皮多糖热水浸提的最佳工艺条件,以多糖提取率为响应值,在单因素实验基础上,以液料比、提取时间、提取温度为考察因素,采用响应面法(RSM)建立数学模型,筛选最佳提取工艺。研究结果表明,商洛核桃青皮多糖最佳提取条件为:液料比30∶1,浸提时间2.5 h,提取温度90℃,在此条件下多糖提取率可达到7.01%。各因素对提取率影响的大小顺序为:提取温度提取时间液料比。此工艺合理可行,可用于商洛核桃青皮多糖的提取。     

正交试验法优化红小豆蛋白提取工艺

采用碱提酸沉法从红小豆中提取蛋白质。在单因素试验的基础上,采用L9(34)正交试验设计,研究pH值、温度、水解时间和料液比对红小豆蛋白提取率的影响。结果表明,各影响因素影响程度依次为:pH值>温度>料液比>水解时间;碱法提取红小豆蛋白的最佳工艺条件为:pH值9.5、提取温度50℃、提取时间60 min、料液比1 g∶35 mL,酸沉红小豆蛋白的最佳pH值为4.2。     

黄精多糖的提取工艺优化

该研究以黄精为原料,进行热水浸提,采用正交设计试验优化黄精多糖的提取条件。在单因素试验的基础上,以提取时间、料液比、提取pH、提取温度为自变量,以黄精多糖提取率为考察指标,经过四因素三水平正交试验得出黄精多糖提取的最佳工艺条件。结果表明,提取黄精多糖的最佳优化条件为pH 7、料液比1∶20(g/m L)、提取温度80℃、提取时间2h,此时黄精多糖的提取率为8.925%。     

化学法提取蒲菜皮中水溶性膳食纤维的工艺条件优化

以蒲菜加工的下脚料蒲菜皮为原料,采用化学法,在对水浴温度、提取液pH值、提取时间、料液比等4因素进行单因素试验的基础上,采用L9(34)正交试验对蒲菜皮中可溶性膳食纤维提取工艺进行优化.结果表明:各因素对水溶性膳食纤维提取率的影响次序为:pH值＞料液比＞水浴温度＞提取时间;最佳工艺条件为水浴温度50℃、pH值6.0、提取时间70 min、料液比1 g∶15 mL.在此条件下,水溶性膳食纤维的提取率为5.96％.     

郁李仁粗多糖的提取工艺研究

为探讨中药郁李仁中可溶性粗多糖的提取工艺,通过单因素试验和L9(33)正交试验研究提取温度、料液比、提取时间对粗多糖提取率的影响.结果显示,3个因素对粗多糖提取率影响的主次顺序为提取温度＞料液比＞提取时间,最佳提取工艺为提取温度80℃、料液比为1 g:18mL、提取时间90 min,在该条件下郁李仁粗多糖的提取率为3.63％.     

超声波提取白根独活多糖工艺研究

采用超声波提取法提取白根独活多糖,通过单因素试验研究各因素对多糖提取率的影响,通过正交试验对多糖的提取工艺进行优化。结果表明,料液比和提取温度对白根独多糖提取率的影响最大;白根独活多糖的最佳提取工艺为：料液比1∶20,超声波功率80W,提取温度80℃,提取时间60min,此条件下多糖的平均提取率为4.03%。     

正交试验法优化菱角多糖提取工艺

菱角多糖具多种药理活性。为了优选出热水浸提法提取菱角多糖的最佳工艺条件,本研究以菱角多糖的提取率为指标,选取料液比、提取温度、提取时间为影响因素,在综合单因素实验的基础上,采用L₉(3⁴)正交试验进行工艺优化,采用苯酚—硫酸法测定多糖的含量。结果表明：多糖提取率随料液比的增加,呈先升后降的趋势,料液比为1:30时提取率最高,为2.72%;提取温度为70℃时,多糖提取率最高,为2.96%;提取时间为120 min时,提取率最高,为1.81%,之后提取率减少。综合以上单因素试验结果进行正交试验,得到菱角多糖的最佳提取工艺为料液比1:30、温度60℃、时间120 min。热水浸提菱角多糖工艺操作简便易行,具有实用价值,可依据该工艺条件制定菱角多糖提取工艺。     

响应面法优化超声波提取沙棘叶水溶性多糖工艺研究

利用响应面分析法对超声波提取沙棘叶水溶性多糖的工艺进行优化.在单因素试验基础上,选择超声温度、液料比、超声功率和超声时间为自变量,以多糖提取率为响应值,采用中心组合设计的方法,研究各自变量及其交互作用对多糖提取率的影响.利用Design Exepert 8.0.32分析确定最佳提取工艺,得出超声波提取沙棘叶水溶性多糖工艺的最佳条件为超声水浴温度80℃、液料比34:1、超声功率300 W、超声时间32 min.在此条件下,多糖提取率为9.94％,验证试验值为9.91％.     

响应面法优化商洛核桃青皮多糖提取工艺

为探究商洛核桃青皮多糖热水浸提的最佳工艺条件,以多糖提取率为响应值,在单因素实验基础上,以液料比、提取时间、提取温度为考察因素,采用响应面法(RSM)建立数学模型,筛选最佳提取工艺。研究结果表明,商洛核桃青皮多糖最佳提取条件为:液料比30∶1,浸提时间2.5 h,提取温度90℃,在此条件下多糖提取率可达到7.01%。各因素对提取率影响的大小顺序为:提取温度>提取时间>液料比。此工艺合理可行,可用于商洛核桃青皮多糖的提取。     

地肤子粗多糖的提取工艺研究

为研究中药地肤子可溶性粗多糖的提取工艺,通过单因素试验和L<,9>(3<'3>)正交试验,以多糖得率为指标,研究了提取温度、料液比、提取时间对多糖提取率的影响,确定地肤子多糖的最佳提取工艺.结果显示:3因素对多糖提取率影响的主次顺序为提取温度>提取时间>料液比,温度为主要因素.最佳提取工艺为提取温度80℃、料液比为1g:12mL、提取时间90 min,地肤子多糖的提取率为4.92%.同时研究了提取过程中脱蛋白的处理方法,结果显示:木瓜蛋白酶+Sevag法脱蛋白处理效果最佳.