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我国是养猪大国,也是消费猪肉的大国,生猪生产在世界占有重要的地位。2003年生猪存栏4.7亿头,占世界总存栏数的49.32%;出栏商品猪5.865亿头,占世界总出栏数的48.04%;猪肉产量4 556.65万吨,占世界猪肉总量的47.57%。猪肉在全国肉类总产量中的比重占到65.2%,人均量为33千克。 我国养猪业历史悠久,农民有养猪的传统习惯。改革开放以来,随着经济的发展,人们生活水平的提高,我国养猪业得到了长足的发展。1978—1988年,我国猪肉产量从1 001万吨增长到2 018万吨,实现了第一次产量翻番。1988—1996年猪肉产量从2 018万吨增长到4 057万吨,实现了第… 相似文献
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对我国养猪业的回顾与展望 总被引:1,自引:0,他引:1
我国是一个养猪大国,猪种资源丰富多彩,在世界养猪生产中占有极其重要的地位。据FAO统计,2002年,我国生猪存栏数为46469.5万头,占世界存栏总数的49.47%;屠宰数为57634万头,占世界屠宰总数的48.10%;猪肉总产量为4428.6万吨,占世界猪肉总产量的47.30%。出栏率为124.03%,头均胴体重为76.8千克,存栏猪平均产肉量95.3千克。2001年,我国人均占有猪肉33.4千克, 高于14.9千克的世界平均水平。1 我国养猪业持续稳定发展2003年,我国的养猪业克服了非典带来的消极影响,继续保持稳定发展。6月末存栏45450.1万头,同比增长1.7%。其中繁殖母猪4067.2万头… 相似文献
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2012年末中国生猪存栏47492万头,出栏69628万头,猪肉产量5335万吨,同比分别增长1.6%、5.2%、5.6%。猪肉产量占肉类总产量的64%,生猪养殖业占畜牧业总产值的比重达47%。中国生猪饲养量和猪肉消费量约占全世界总量的50%。中国当之无愧地成为世界养猪生产和猪肉消费的第一大国。未来10年,随着人口复合增长率与城镇化率的双重增长,养猪业将进入黄金10年,猪肉需求 相似文献
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日本是近20年世界养猪业发展较快的国家,1989年,全国有养猪户5.2万户,年出栏1000头肥猪以上的占3%。到1989年8月末,养猪存栏达1218.9万头,繁殖母猪存栏120.7万头,预计年出栏肥猪2138.8万头,产肉量159万吨,不仅猪肉自给率达81.8%,还外销4.4万吨。人均食用猪肉量11.2千克,占人均总食肉量的41.3%。 相似文献
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改革开放以来,福建省养猪生产发展迅速,由一个生猪调入省变为生猪净调出省。发展中形成了许多大、中型猪场,据统计2003年全省出栏生猪1885.61万头,年末存栏1207.26万头,分别比1978年增长5.86倍和2.6l倍;猪肉生产量134.3万吨,人均占有量达38+5kg,是我省唯一超过世界人均产量的肉类。全年净调出生猪50万头,外销生猪是养猪业持续发展的关键,生产优质猪肉,提高企业市场竞争力,是我省大、中型猪场的主攻方向。 相似文献
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《江西畜牧兽医杂志》2015,(6)
<正>信丰县是江西省生猪产业大县,2011年批准为国家生猪调出大县。据统计,2014年生猪出栏78.84万头,年末存栏43.08万头,与2009年相比,分别增长41.79%、36.27%;猪肉产量达6.1万t,与2009年相比,增长12.49%;生猪产值达11.11亿元,占畜牧业总产值比重的78.92%。随着养猪业的快速发展,粪污排放量迅速增加,据测算,2014年全县粪污 相似文献
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1我国生猪生产现状畜产品产量稳中有增。2012年我国肉类总产量8384万吨、禽蛋总产量2861万吨、奶类总产量3744万吨,同比分别增长5.4%、1.8%和2.3%,再创历史新高。其中,猪肉产量5335万吨,增长5.6%;年末生猪存栏47492万头,增长1.6%;生猪出栏69628万头,增长5.2%。现代化建设扎实推进。规模养殖水平稳步提高,年出栏生猪500头以上规模养殖比重达到39%。产业化经营步伐加快,国家级畜牧产业化龙头企业累计达442家;全国畜牧类专业合作组织 相似文献
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2005年全球猪肉产量将从2004年的1.01亿吨增加到近1.035亿吨,2003年为9850万吨。由联合国粮农组织(FAO)提供的图1给出了从1990~2005年世界猪肉产量的发展趋势。自1990年以来,前5年世界猪肉产量增长了10.9%,后5年的增长率为14.5%,2000~2004年的世界猪肉产量增长了11.6%。图11990~2005年世界猪肉产量(来源:FAO数据库和报告)2000~2004年,世界生猪存栏数量从9.0276亿头增加到9.5177亿头,增长了5.4%,亚太地区的生猪存栏增长了8.7%,达5.7964亿头;欧洲的生猪存栏数量下降了0.5%,为1.9323亿头;拉美地区的生猪存栏增长了5.8%,达8181万头;北美… 相似文献
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<正>2012年末中国生猪存栏47492万头,出栏69628万头,猪肉产量5335万吨,同比分别增长1.6%、5.2%、5.6%。猪肉产量占肉类总产量的64%,生猪养殖业占畜牧业总产值的比重达47%,中国生猪饲养量和猪肉消费量约占全世界总量的50%,中国当之无愧地成为世界养猪生产和猪肉消费的第一大国。 相似文献
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《中国畜牧兽医》1993,(2)
据新华社消息从济南市召开的全国畜牧业工作会议上获悉,1992年全国肉类总产量达3300万吨,奶类564万吨,禽蛋961万吨,绵羊毛24万吨,分别是1978年的3.9倍、5.8倍、4.1倍和1.7倍。大牲畜存栏1.34亿头,生猪存栏3.72亿头,绵山羊存栏2.04亿只,家禽存栏26.88亿只,比1978年分别增长42.7%、23.5%、20%和238.5%。每个中国人平均比前年多占有0.9千克肉、0.2千克蛋和0.2千克奶,分别达到28.1千克、8.2千克和4.8千克。全国畜禽专业户已达214万个,畜禽存、出栏数都占全国总数的1/10左右。1992年,全国畜牧业产值可达2860亿 相似文献
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本刊辑 《江西畜牧兽医杂志》2015,(2):25
<正>国家统计局湖南调查总队3月23日发布最新研究报告,数据显示,2014年湖南生猪生产加快发展,存出栏双双增长,养殖规模结构进一步优化。去年年末,湖南生猪存栏4188.3万头,同比增长2.2%,其中能繁母猪存栏431.6万头,同比下降1.0%。全年生猪出栏6220.3万头,比上年增长5.4%;猪肉产量458.1万吨,增长6.4%。但由于2014年生猪价格持续低 相似文献