适制六堡茶的广西无性系茶树良种介绍

多年来,六堡茶原料主要为梧州苍梧县本地群体品种及区内外一些有性系群体品种,尚未推广应用无性系良种。从品种来源、特征特性、栽培要点等方面介绍几个适制六堡茶的广西国家级茶树良种(桂绿1号、桂红3号、桂红4号、桂香18号),归纳其六堡茶加工工艺。     

重庆市生态茶园建设模式探讨

生态茶园建设是引领茶叶转型升级,实现茶叶优质、高效、安全生态生产,推进茶叶绿色发展的重要路径。通过对重庆市生态茶园发展现状、建设模式和典型案例的调研分析,总结提出茶-林复合型、茶-果复合型、茶-草(肥)复合型、茶-(林)-菌复合型4种主要建设模式,并提出"加强政策引导、强化科技支撑、提升茶园建设质量"等促进重庆市生态茶园建设的建议。     

海南省茶旅产业深度融合发展对策

"农业+旅游"是一种新兴农业经营形态。通过对海南省茶旅产业发展现状、优势与模式,以及存在的问题进行分析,提出促进海南省茶旅产业发展的4个对策:完善茶区功能布局,提升茶园基地建设标准;提升茶叶生产加工技术,加强品牌推广与市场培育;做好茶园基础认证工作,加强海南红茶的特色宣传;整合茶旅相关产业资源,加快茶旅深度融合发展。     

梧州市六堡茶有性系茶园改造关键技术探讨

结合广西梧州市六堡茶有性系茶园现状和存在的问题,从茶园补植、茶园修剪、提纯复壮、茶园机械化、套种绿肥、种植模式、品种搭配等方面提出了茶园改造的关键技术要点。     

浅析六堡茶苗木快速繁育技术

随着我国农业产业的日渐壮大,快速繁育技术应用日益广泛。基于此,结合广西苍梧县的实际种植情况,分析六堡茶苗木的快速繁育技术,重点阐述了其快速繁育技术的重要性及作用,并逐一介绍了其种植流程及环节,详细阐述快速繁育技术在六堡茶苗木种植中的效率与成果,并针对性地提出相关优化措施,为其进一步的工作开展提供相关参考。     

生态茶园建设模式探究

我国已进入生态建设和经济建设并行发展的新时期,经济发展对环境保护和治理越来越重视。我国传统茶园虽然通过茶林、茶果、茶药等种植模式提高了茶叶产量,增加了经济收入,但大部分茶园还是普遍存在茶叶品质不高、茶叶农残高、环境污染等问题,这不符合经济效益、社会效益、生态效益并重的生态农业的发展方向。目前,全国对生态茶园建设的重要性和紧迫性认识与日俱增,基于此,侧重于生态,从生态茶园的技术服务系统、标准化体系、政策支持体系、理论体系四个方面来谈生态茶园建设新模式。     

皖西大别山区生态茶园建设与小流域治理关系探讨

生态茶园建设是皖西大别山茶区小流域综合治理的重要内容 ,小流域综合治理为生态茶园建设提供必要的发展条件。在政府牵头、多部门配合基础上 ,以生态茶园建设为突破口 ,结合水土保持工程、植物和园艺等综合措施 ,可推动小流域综合治理全面健康发展     

重庆茶叶产业发展现状与对策分析

重庆是茶树原产地之一,也是人工种植茶树最早的地区,具有悠久的茶叶产销历史。2015年重庆市茶园面积4.55万hm~2,干毛茶总产量3.1万t、总产值15.76亿元;重庆茶叶消费以针形名优绿茶为主,红茶、乌龙茶、黑茶消费较少;茶叶出口以红碎茶为主,其中,荣昌区的红碎茶出口量占全国的40%。简述重庆茶叶产业发展现状,分析存在的问题,提出重庆茶叶产业发展建议:建设茶树良种繁育与标准生态茶园基地;加强品牌与流通体系建设;挖掘茶文化,发展茶旅游;建设科技创新、服务体系。     

云阳县生态观光茶园发展思考

分析发展生态观光茶园的意义,剖析重庆市云阳县发展生态观光茶园的优势和劣势,提出"强化政府管理机制、充分发挥区域优势、培育主体扶名扶强、着力打造营销品牌、制定产业扶持政策"等5条发展建议。     

云阳县生态观光茶园发展思考

分析发展生态观光茶园的意义,剖析重庆市云阳县发展生态观光茶园的优势和劣势,提出"强化政府管理机制、充分发挥区域优势、培育主体扶名扶强、着力打造营销品牌、制定产业扶持政策"等5条发展建议。     

云雾湖水库小流域生态茶业建设模式与经验

贵定县云雾湖水库小流域是贵定云雾茶的产地之一,在该小流域治理中,大力发展生态茶园建设,设计组装出多种不同目标的生态茶业建设模式,发展无公害茶生产基地,建设独具特色的绿色企业,以点带面,推广"企业+基地+茶农"模式,使水土流失得到明显控制,农民年人均纯收入由治理前的1860元提高到2880元。     

速溶六堡茶的不同生产工艺及其品质测定

利用不同的生产工艺对六堡茶进行提取分离并将其制成速溶茶粉,通过对茶粉感官指标评审和理化成分分析研究生产工艺对茶粉品质的影响,从而确定最优的速溶六堡茶粉的生产工艺。最优的速溶六堡茶粉提取工艺为原茶按照1:8的料液比例,60℃的水温2次浸提,采用膜浓缩与冷冻干燥相结合的制取工艺。所制得的速溶六堡茶得率较高,且基本保持了原茶风味。     

槟榔香六堡茶的特征香气成分研究

为研究槟榔香六堡茶的特征香气成分,采用顶空固相微萃取方法(HS-SPME)结合气质联用技术(GC-MS)鉴定了4个六堡茶茶样的香气成分,共鉴定出66种成分。结果表明:在槟榔香六堡茶香气组成中,具有陈香特征的呈香物质如α-雪松醇、β-雪松烯等含量要比普通六堡茶显著增加;具有花果香特征的物质如β-芳樟醇、氧化芳樟醇等含量同样较普通六堡茶高。推测六堡茶独特的槟榔香是陈香物质与花果香物质综合表现的结果,其特征香气成分包括α-雪松醇、β-雪松烯、1,2,3一三甲氧基苯、β-芳樟醇、氧化芳樟醇等。     

四川米苍山生态茶园水土保持科普教育模式研究

生态茶园所涉及的水土保持措施类型多样,是开展水土保持科普教育活动的理想场所。以四川广元黄茶种植园为例,根据茶园土地利用的自然景观格局特征,提出了茶园以坡地水土保持、道路水土保持、庭院水土保持和溪沟生态治理等水土保持措施体系为主的镶嵌式布设封禁治理措施的总体水土保持布局模式。以茶叶全产业链为科普活动为主轴,在种茶、赏茶、品茶和售茶4个关键节点的主要游憩场所为科普对象选择了水土保持科普教育内容,并组织了水土保持科普教育活动。围绕"农旅融合"发展理念,将生态茶园打造为以茶树种植和茶叶采摘体验、生态茶园观光、茶文化宣传和生态茶园水土保持技术展示与交流为重点的水土保持科技示范园,运用田间实体展示、体验感知、标识牌、专题展板、移动多媒体等手段,向社会公众诠释水土保持措施功能、普及水土保持科技知识和宣传水土保持法律法规。     

六堡茶有效成分及其保健功能研究进展

综述了近年来六堡茶有效成分及其保健功能方面的研究进展,并展望了六堡茶下一步的研究方向。     

浅谈安溪乌龙茶茶园生态的建设与管理

茶叶已成为很多人生活中的必备品,茶叶品质直接关系到消费者的切身利益,也关系到茶叶企业的品牌形象。从源头把控好茶叶的品质,则需要茶企业做好茶园生态的建设和管理工作,基于此,阐述安溪乌龙茶茶园生态的建设与管理。     

巫溪老鹰茶产业发展现状与对策探讨

通过对巫溪老鹰茶的调查和开发利用及现有状况的分析,提出了加快巫溪老鹰茶产业发展的5个对策建议:加强管护措施,加大保护现有老鹰茶古茶树的力度;建设标准化茶园,构建"公司+专业合作社+农户"的产业化模式;打造茶文旅产业结合示范,实现"一二三"产业融合发展;进一步加强院企合作,深层次研发老鹰茶及附属产品;加强老鹰茶发展的组织领导,确保各项政策落实到位等对策建议。     

汉中盆地低山丘陵茶叶生产生态气候分析

通过对汉中盆地现有茶区生态气候状况的分析及与同纬度东部平原茶区比较，找出了汉中茶区生态气候和品质的比较优势与存在问题，提出：在退耕还茶中宜建生态茶园；生态园、老茶园和林区应根据局地小气候条件合理布局交错种植；宜推广无性繁殖和无污染管理技术。     

浅淡基础设施建设与林场发展

国有林场虽是森林生态文化建设中的重要力量,但其发展环境却并不乐观,直到近些年才被国家重视,"十三五"期间,国家林业局提出了《林业发展"十三五"规划》,强调了林场基础设施建设的重要性。基于此,以广西国有林场为例,重点分析我国国有林场的现状、产生的原因以及解决问题的建议与对策。     

不同堆闷程度对六堡茶毛茶香气的影响研究

采用顶空固相微萃取方法(HS—SPME)结合气质联用技术(GC—MS),探索六堡茶初制过程中不同堆闷程度处理对毛茶香气组成和感官品质的影响,结果表明:不同堆闷程度处理的毛茶在香气组成和感官表现上存在明显差异,重度堆闷处理的六堡茶毛茶在陈香物质积累最多,在感官表现上最优。本研究结果可为六堡茶的标准化生产提供技术支撑。