发酵初乳培育犊牛的技术关键

用发酵初乳培育犊牛是近年来在养牛业中新兴的技术。所谓初乳就是奶牛在产犊7天以内母牛所产乳汁,它不但营养丰富,而且含有大量的母源抗体,是犊牛最理想的哺乳食物。但是初乳在未发酵前的酸度只有40～50度T,而经过发酵后的酸度则高达90度T,最高者达到200度T。用发酵后的初乳培育犊牛,具有提高犊牛成活率、促进生长发育、增强抗病能力、节省商品奶消耗、降低成本、提高经济效益等优点。因此值得在生产中大力推广。     

发酵初乳的制作和喂犊方法

初乳是指母牛产犊后7d以内所产的奶。初乳的特点是浓度大,含有丰富的易消化吸收的球蛋白、脂肪、维生素、矿物质,同时还含有抗体、酶、溶菌素等,可抵抗多种传染病,并具有轻泻作用,利于犊牛排出胎粪。采取初乳发酵喂犊牛,此项技术最初还是我国从加拿大引进的一种先进喂犊方法。初乳经发酵后其酸度增加,可抑制犊牛消化道疾病和肺炎等疾病的发生,     

发酵初乳培育犊牛的方法

1发酵初乳培育犊牛的特点初乳经发酵后总的干物质含量有所下降,其主要成分也有不同程度的减少,但细菌总数增加了15.6倍(其中主要的是对犊牛有利的乳酸链球菌)。用发酵初乳培育犊牛,具有以下的特点:①提高消化率,生长发育速度快。由于发酵初乳中含有高浓度的乳酸菌和酵母菌,因此极易被消化吸收;②抗病能力增强。除了初乳本身的母源抗体外,发酵后的初乳酸度较高,可有效地抑制各种病源微生物的繁殖生长,减少了犊牛的发病率,预防了犊牛的消化系统疾病;③降低饲养费用。发酵初乳由于消化吸收率高,有效物质得到了充分利用,因而用量相对少于普通初…     

发醚初乳的制作和喂犊方法

初乳是指母牛产犊后七天以内所产的奶.初乳经发酵后其酸度增加,可抑制犊牛消化道疾病的发生,提高犊牛成活率10%～24.7%.此外,吃发酵初乳的犊牛,食欲好,生长发育快,经济效益高.     

发酵乳培育乳犊牛效果观察

利用发酵初乳饲喂犊牛,已在许多国家普遍应用,国内一些奶牛场多年来采用此技术也收到了显著成效。为充分利用初乳,节约商品奶,减少犊牛疾病,降低犊牛饲养成本,提高经济效益及奶牛经济性能,在上级业务技术部门的支持下和有关奶牛场、奶牛小区及奶农户的配合下,本市有关科研推广人员先后对个别奶牛场、户、小区的奶犊牛进行了发酵初乳饲喂犊牛试验。现将发酵乳培育犊牛的试验效果加以介绍。1发酵初乳材料准备及制作将新鲜混合初乳用消毒纱布过滤后倒入大口无毒塑料桶内(容积50升),及时盖上桶盖(奶不能盛得太满,防止发酵后溢出),放入室内,每天…     

饲养奶牛犊存在的问题及改进措施

初乳是指奶牛生产后7天内所分泌的乳汁，其成分和lO天以后母牛分泌的常乳存在着很大差别，尤其是产犊第一天的初乳最为重要，其中富含大量免疫球蛋白，它对初生牛犊的正常生长发育和从中获得抗体、增强抵抗力十分重要，是其他食物所无法代替的。初生犊牛食量小，而奶牛产后初乳丰富。农户在饲喂犊牛时缺乏合理的初乳饲喂计划．不重视对初乳的储存，大量初乳被废弃掉．或用于饲喂其他大犊牛，而所产犊牛只能得到7天的初乳，7天后母牛转为常奶生产期，小犊牛也只能用常奶饲喂了。有的奶农用初乳饲喂犊牛，喂量时多时少，奶温时高时低。易造成犊牛消化不良．引起腹泻．导致体况柔弱。     

犊牛哺喂初乳技术

初乳是指母牛产犊牛后５～７天以内所分泌的乳。初乳不仅含有丰富的营养物质，而且还含有多种酶类、抗体、免疫体，具有轻泻作用的物质。初乳具有特殊的化学和生物学特性，对犊牛具有重要作用。是新生犊牛惟一的，不可代替的营养物质。正确哺喂初乳是保证犊牛正常出长发育和健康的关键。１人工哺喂初乳技术１．１人工哺喂初乳的方法采用人工挤奶，定时定量饲喂犊牛的方法。这种方法一般用于奶牛场。人工哺乳使用的工具有哺乳桶和哺乳壶。在使用哺乳桶初次哺喂犊牛时，要引导犊牛喝奶。其方法是把刚挤出的新鲜热牛奶，放入清洁的奶桶中让犊牛…     

酸初乳喂犊牛好处多

母牛分娩以后5—7天所产的乳叫初乳。在通常情况下．尤其养奶牛过程中．母牛与犊牛隔离饲养，其所产初乳犊牛吃不完．如不及时处理就会酸败．造成浪费和污染．对养牛很不利。如将初乳制成酸初乳．会得到很好的利用。制作方法：收集健康母牛（服抗生素的母牛的奶不要加入）所产的初乳于干净的塑料桶或缸中，搅拌均匀，加上盖后发酵。发酵室温在10℃-21℃或奶温在25℃-40℃时，发酵都较理想。     

初乳的作用及其饲喂新生犊牛的方法

1作用 犊牛生后至5～7天吃初乳,称为初乳期.初乳含有特殊的生物学价值,是新生犊牛不可缺少的食品.初乳可代替粘液附在胃肠壁上,阻止细菌侵入血液.初乳中有保护性的物质,可提高犊牛对疾病的抵抗力.初乳进入胃后,促体胃分泌大量的消化酶,使胃、肠机能开始早期活动.初乳有轻泄作用,可促进胎粪排泄.初乳酸性为45～50酸度,可使胃液变成酸性,抑制有害细菌的繁殖.但是,初乳的酸度迅速下降,到生后第5天降到18～20酸度.犊牛喂第1次初乳前,要测定其酸度.初乳为10～20酸度时,是造成犊牛胃肠病的原因之一,不适于犊牛饮用.     

犊牛及青年母牛的饲养管理

做好干奶后期的奶牛饲养管理是良好的犊牛管理的前提。1　产犊条件给即将出生的犊牛提供一个干净舒适的环境。尽快使犊牛与母牛分离 ,并把犊牛放置在干净卫生的环境。如让犊牛自己从其母牛身上吮奶 ,则有2 5 %～ 4 0 %的犊牛没有得到足够的初乳的保护。尽量减少犊牛及其母亲的应激反应。不要推迟挤奶 ,推迟挤奶时间超过 1ｈ ,则将降低初乳的质量。2　初乳犊牛出生后 1ｈ之内应吃到 2～ 3Ｌ初乳 ,在出生后 6ｈ及 12ｈ还应分别饲喂 2Ｌ初乳。如果犊牛吃不下足够的初乳 ,则应使用干净卫生的管子进行食管初饲。初乳对母体的免疫功能转移到犊牛至…     

浅谈养好犊牛的技术要点

1喂奶技术1.1对新生犊牛尽量喂给初乳(不喂乳质不良的奶,可喂同期产犊母牛初乳)初乳中干物质总量较常乳多,尤其在蛋白质中含有大量免疫球蛋白,它对增强犊牛的抗病力起关键作用。同时初乳中含有较多的镁盐,有助于犊牛排出胎便。此外,初乳中各种维生素含量较高,对犊牛的健康与发育有着重要作用。因此犊牛生后应在30min内喂给初乳1～1.5kg。连喂7d,7d后喂给常乳。喂奶要采取人工哺乳法:用奶瓶套上橡皮乳头喂奶,如犊牛不能吸吮奶汁,可人工将手指沾上奶汁塞入犊牛嘴里进行诱导,如此反复诱导2～3次,犊牛便可自行吸奶。1.2喂奶要采取三定1.2.1“定…     

发酵酸初乳饲喂犊牛的效果观察

<正>母牛产犊后头几天内分泌的奶叫初乳,含有丰富的抗体和维生素,具轻泻作用,人不宜食用。但用发酵后的酸初乳代替牛奶或代乳品饲喂犊牛,具有提高成活率、促进生长发育、增强抗病能力、节省商品奶消耗、降低成本、提高经济效益等优点。     

谈爱尔兰犊牛饲养的特点

犊牛饲养管理对于犊牛的生长、发育及健康十分重要。关系到牛群更新、经济效益及奶牛生产性能的正常发挥。但奶农在现实喂养中往往忽视这一点，造成饲养管理上的误区：其一，奶农对犊牛吃初乳(奶牛分娩后最初7天所分泌的乳汁)的重要性没有充分认识，甚至误认为初乳(俗称的浆奶)不好，把它挤掉，造成犊牛不能获得母体抗原性物质，导致免疫力下降，胎粪排泄不及时，弱犊率升高。其二，奶农为获取眼前的经济利益，减少犊牛的常乳供应量，而缺少代乳品(代乳品在我国尚不普遍)的补充，导致犊牛发育缓慢，犊牛的断奶重极低。其三，是补料较晚等，…     

初生犊牛的哺乳技术要点

1喂初乳初乳是指母牛产犊后1-7天内所产的奶。正常的初乳是浓稠的,呈奶油状的黄色分泌物,具有很特殊的生物学特性,是新生犊牛不可缺少的营养品。1.1初乳的作用初乳的特殊功能是指能替代肠壁黏膜发挥作用。初乳覆盖在胃肠壁上,可阻止细菌侵入血液中,能提高犊牛对疾病的抵抗力。初乳中含有丰富且易消化的营养成分,尤其是干物质总量较常乳多1倍     

发酵酸初乳饲喂犊牛的效果

母牛产犊后,7日内分泌的奶叫初乳,含有丰富的抗体和维生素,具轻泻作用,人不宜食用.但用发酵后的酸初乳代替牛奶或代乳品饲喂犊牛,具有提高成活率、促进生长发育、增强抗病能力、节省商品奶消耗、降低成本、提高经济效益等优点.经过笔者几年实践探索,现将实验结果报告如下.     

发酵初乳喂犊

初乳是母牛产犊后7天内的奶。其特点是浓度大,含有丰富的易消化吸收的球蛋白和白蛋白,含脂肪、维生素、矿物质也多,还含有抗体、酶、溶菌素等,可抵抗多种传染病,并有轻泻作用,利于排出胎粪。初乳发酵后喂犊是我国从加拿大引进的一种先进技术。初乳经发酵后酸度增加,可抑制犊牛消化道疾病和肺炎等病的发生,提高成活率10～24.7%。此外,吃发酵初乳的犊     

我国奶牛场犊牛饲养管理现状调查与犊牛腹泻风险因素分析

为了对我国犊牛饲养管理现状进行阐述，同时鉴定我国规模化奶牛场中致犊牛腹泻的风险因素，本调查采用网络调查问卷和多元线性回归法，收集国内奶牛场产犊管理、初乳管理、犊牛日常饲养管理和腹泻犊牛治疗的相关信息并从中分析致犊牛腹泻的风险因素。结果显示，受访的57个奶牛场中，犊牛腹泻年平均发病率为22.53%(2.50%～97.50%,分位数：1.0%～80.0%);问卷所得信息经整理分析后展示了受访奶牛场在产犊管理、初乳管理、犊牛日常饲养管理和腹泻犊牛治疗方面的现状；风险因素分析结果显示，寒冷季节、初乳采用60℃1 h的巴氏杀菌程序、产圈垫料更换频率低于1次/2周、奶桶消毒频率低于1次/7 d、仅采用口服补液治疗腹泻犊牛均与犊牛腹泻发病率呈正相关；出生2 h和出生12 h进行脐带消毒、产圈垫料更换频率为1周1次、使用独立的产圈、使用初乳折射仪检测初乳质量、由兽医或犊牛饲养员饲喂初乳、以抗生素为主配合口服或静脉补液和以口服补液为主配合抗生素治疗犊牛腹泻与犊牛腹泻发病率呈负相关。本调查归纳总结了当前国内奶牛场犊牛饲养管理现状，分析了导致犊牛腹泻的相应风险因素，为进一步提高国内犊牛饲养管理水平提供参考。     

犊牛哺乳技术要点

1喂初乳 初乳是母牛产犊后1～7d内所产的奶。正常的初乳是浓稠的，呈奶油状的黄色分泌物，具有特殊的生物学特性，是新生犊牛不可缺少的营养品。     

发酵初乳喂犊牛好处多

<正> 发酵初乳的制作制作发酵初乳一定要遵守无菌操作的原则。具体过程是:先将挤出的初乳用纱布过滤,存入干净桶里密封保存,并置于常温下自然发酵。每天要均匀搅拌两次。当初乳酸度达到85°T～130°T之间时,肉眼观察可见色泽微黄,气味芳香并略带酸味,搅拌时可见到黏稠度增加,上部呈块絮状,下部清澈透明(乳清),这时发酵初乳制作完毕,备用。喂法与喂量发酵初乳在饲喂犊牛前一定要充分搅拌均匀,然后按1:1或1:2的比例加入温水,使乳温保持在37℃左右。其次,为了达到锻炼犊牛胃肠功能的目的,从饲喂发     

犊牛哺乳技术要点

1喂初乳 初乳是母牛产犊后1～7d内所产的奶。正常的初乳是浓稠的，呈奶油状的黄色分泌物，具有特殊的生物学特性，是新生犊牛不可缺少的营养品。